Nuevo León Aprende Química 2024

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TEMA 1: ESTRUCTURA ATÓMICA

1.1 El átomo
Se define como la partícula más pequeña de un elemento que aún conserva las
características de dicho elemento.
Las principales partículas subatómicas y sus características son:

Partícula Localización Masa Carga


eléctrica
Protón Núcleo 1 uma (unidad de +1
masa atómica) (positiva)
Neutrón Núcleo 1 uma Neutral

Electrón Alrededor del núcleo Sumamente -1


pequeña, cercana (negativa)
a cero

Protón
Partícula con carga positiva que se
encuentra en el núcleo del átomo.
El número de protones presentes
en el núcleo define la identidad del
elemento en particular. Al este
valor se le conoce como número
atómico.
Neutrón
Partículas que tienen masa
(contribuyen al peso atómico del
elemento) pero no tienen carga
eléctrica, por lo que se les
considera neutros. En la naturaleza
existen variaciones del mismo
elemento en cuanto a su número
de neutrones, resultando en lo que
se conoce como isótopos.
Elementos con igual cantidad de protones, pero diferente peso, se conocen como
ISÓTOPOS.

Elaborado por: Zita Valdés


Electrón
Partículas con carga negativa que giran alrededor del núcleo. Su localización,
patrón de movimiento y distancia del núcleo define las propiedades químicas de la
materia. Un átomo puede ganar, perder o compartir electrones para lograr
estabilidad.

Número atómico
Es igual al número de protones en un átomo. Este número define la identidad del
elemento. Se identifica con la letra Z. Ejemplo, para el carbono Z=6

Masa atómica (o peso atómico)


Es igual al número de protones más neutrones en un átomo. Se mide en unidades
de masa atómica (uma). Suele representarse con la letra A. Ejemplo, para el
carbono A=12

1.2 Teorías atómicas


El concepto de átomo viene de tiempos antiguos y ha ido evolucionando como
consecuencia de nuevos experimentos y descubrimientos. Las teorías atómicas
modernas se resumen a continuación:

Dalton
• La materia está formada por partículas indivisibles llamadas
átomos.
• Los átomos de un mismo elemento son iguales entre sí y
diferentes de átomos de otros elementos.
• Los compuestos se forman por la unión de dos o más átomos.

Elaborado por: Zita Valdés


• Durante las reacciones químicas los átomos son separados, unidos o
reacomodados. Sin embargo, los átomos de un elemento nunca cambian para
convertirse en átomos de otro elemento.

Thompson
• Descubrió el electrón
• En su modelo las partículas con carga negativa (electrones) están
suspendidas en una masa de material cargado positivamente. A este
modelo se le conoce como budín con pasas.

Rutherford
• Propuso que el átomo es en su mayor parte espacio vacío.
• Toda la carga positiva y la mayor parte de la masa están
concentradas en una pequeña región a la que llamó núcleo.
• El núcleo está compuesto de partículas con carga positiva a las
que llamó protones.
• Los electrones que tienen carga negativa giran alrededor del
núcleo

Chadwick
• Encontró evidencia de la existencia de los neutrones,
partículas sin carga y con una masa similar a la de los
protones. La existencia de los neutrones también explicó la
de los isótopos: difieren en masa porque tienen diferente
número de neutrones, pero son químicamente idénticos por
tener igual número de protones.

Bohr
• Sugirió que los electrones giran en patrones concéntricos
circulares a los que llamó “órbitas”, al igual que los planetas giran
alrededor del sol (modelo planetario)
• Cada electrón se mueve en un cierto nivel de energía alrededor
del núcleo.
• Un electrón puede saltar de un nivel de energía a otro, para lo cual
tiene que perder o ganar energía.

Elaborado por: Zita Valdés


Modelo actual: Modelo cuántico

1.3 Tabla periódica

En la actualidad se conocen alrededor de 118 elementos que están ordenados


según sus propiedades y números atómicos en una tabla conocida como tabla
periódica.

Periodo: renglones horizontales, representan el nivel de energía máximo al que


llegan los electrones de ese elemento. Existen 7 periodos.
Grupo: columnas verticales. Los elementos que se encuentran en el mismo grupo
tienen propiedades similares.

Enlace a tabla periódica interactiva, donde pues explorar propiedades de los


elementos, incluidos videos y audios: http://www.rsc.org/periodic-table

Elaborado por: Zita Valdés


Estado de agregación (estado de la materia)
Se refiere al estado (sólido, líquido o gas) en el que se encuentran los elementos a
temperatura ambiente. En la tabla periódica también podemos observar ciertas
tendencias, como lo muestra la figura:

.
1.4 Propiedades físicas y químicas
Propiedades extensivas o generales
Cualidades que presentan los materiales básicos sin distinción y no permiten
diferenciar una sustancia de otra. Su valor depende de la cantidad de la materia,
por ejemplo masa, volumen, peso, dimensiones.

Propiedades intensivas o específicas


Son independientes de la cantidad que se trate, por ejemplo temperatura,
densidad, velocidad, punto de ebullición, punto de fusión, viscosidad, etc. Algunas
de éstas permiten identificar a las sustancias con un valor, como son las
propiedades físicas y químicas de la materia.

Elaborado por: Zita Valdés


Metales

Propiedades físicas:
• Sólidos, con excepción del mercurio que es líquido
• Densidad relativamente alta (todos son más pesados que el agua)
• Brillo: reflejan la luz
• Maleabilidad: capacidad de formar láminas.
• Ductilidad: capacidad de formar alambres.
• Tenacidad: resistencia a romperse
• Conductividad: son buenos conductores de calor y electricidad.

Propiedades químicas:
• Potencial de oxidación: la oxidación corresponde a la pérdida de electrones y
los metales tienden a perderlos para formar cationes (iones positivos)
Ejemplo: Fe se oxida a Fe2+
• Se combinan con no-metales para formar sales.
Ejemplo: FeCl2, NaCl, K2S
• Se combinan con el oxígeno para formar óxidos metálicos. A estos óxidos
también se les conoce como óxidos básicos.
Ejemplo: Fe + O2 -> FeO
• Los óxidos metálicos al combinarse con el agua forman hidróxidos, también
conocidos como bases
Ejemplo: 2FeO + H2O → Fe(OH)2

Elaborado por: Zita Valdés


No metales

Propiedades físicas:
• Pueden ser sólidos, líquidos o gases.
• No tienen brillo
• Son frágiles y quebradizos en estado sólido, por lo que no son dúctiles ni
maleables.
• Malos conductores del calor y electricidad.

Propiedades químicas
• Fácilmente ganan electrones y forman aniones (iones negativos)
• Muchos existen en forma de moléculas diatómicas (H 2, N2, O2, F2, Cl2, Br2)
• Se combinan con metales para formar sales.
Ejemplo: FeCl2, NaCl, K2S
• Al combinarse con el oxígeno forman anhídridos
Ejemplo: C + O2 → CO2 S + O2 → SO2
• Los anhídridos se consideran óxidos ácidos ya que al combinarse con agua
forman ácidos
Ejemplo: CO2 + H2O → H2CO3 SO3 + H2O → H2SO4

Metaloides
- Sus propiedades son intermedias entre metales y no metales.
- Son semiconductores
- Metaloides: Boro, Silicio, Germanio, Arsénico, Antimonio, Telurio, Polonio

Gases nobles
- Son gases inodoros e incoloros.
- Presentan una reactividad química muy baja.
- Se sitúan el grupo VIII A
- Su capa de electrones en el nivel de valencia está completa (8)

_________________________________________________________________________

Elaborado por: Zita Valdés


TEMA 2: CLASIFICACION DE LA MATERIA
2.1 Substancias Puras
Las sustancias puras tienen una composición específica (formula química)
• Se les clasifica como elementos cuando se componen de un solo tipo de
átomo.
• Se les clasifica como compuestos cuando se componen de dos o más
elementos enlazados químicamente en un radio definido.

Elementos

• Sustancias puras que contienen un solo tipo de átomo. Los elementos


existentes son todos los que se encuentran en una table periódica y tienen
símbolo químico propio.
.
Ejemplos:
Cobre (Cu)
Carbono (C)
Plomo (Pb)
Aluminio (Al)

Compuestos
• Contienen dos o más elementos enlazados químicamente y con un radio
definido.
• Los elementos que conforman un compuesto no retienen sus propiedades
individuales en el compuesto formado.
Ejemplo: Sal (NaCl)

Elaborado por: Zita Valdés


2.2 Mezclas

Cuando dos o más sustancias se mezclan físicamente, sin enlazarse mediante


enlaces químicos se les llama mezclas.
• La proporción de los ingredientes en una mezcla puede ser variable.
Ejemplo: una limonada puede ser más o menos dulce dependiendo de la
proporción de azúcar.
• Cada componente de la mezcla retiene sus propiedades características.
Ejemplo: la limonada sigue teniendo las propiedades individuales del
agua, azúcar y sustancias presentes en el limón.
• Las mezclas pueden separarse mediante medios físicos.
• Pueden ser homogéneas o
heterogéneas.

Mezclas Homogéneas
• Su composición es uniforme
• No es posible distinguir las diferentes partes de la mezcla.

Mezclas Heterogéneas
• Su composición no es uniforme.
• Las diferentes partes de la mezcla son visibles
• Aleación: mezcla homogénea de diferentes metales. Ejemplo:
• Latón: cobre y zinc
• Acero: fierro, carbono y otros.
• Bronce: cobre y estaño

Elaborado por: Zita Valdés


Elaborado por: Zita Valdés
TEMA 3: REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS

3.1 Clasificación de reacciones químicas


Las ecuaciones químicas nos muestran lo que ocurre durante un cambio químico.
Es importante conocer el significado de los símbolos más comunes que se
escriben en una reacción:

Reactivos y Productos
Por lo general los reactivos se escriben al lado izquierdo y los productos al lado
derecho de la ecuación, ambos están separados por una flecha.
Una reacción química siempre obedece a la ley de la conservación de la masa.
Siempre encontraremos la misma cantidad y tipo de átomos (elementos) en ambos
lados de la ecuación.
CH4 + O2 CO2 + H2O
Reactivos Productos

Estado físico
Cuando es conveniente, en la ecuación se puede describir el estado físico de los
reactivos y productos. Los símbolos se escriben entre paréntesis y pueden ser: (g)
gas, (l) líquido, (s) sólido y (ac) cuando es una solución acuosa.

Fe (s) + O2 (g) Fe2O3 (s)

Calor
Un triángulo arriba de la flecha indica que se requiere calor para que la reacción
ocurra.

Ca CO3(s) CaO (s) + CO2 (g)

Catalizador
Algunas reacciones requieren la presencia de ciertas sustancias llamadas
catalizadores. Los catalizadores no se consumen durante la reacción, solo se
requiere que estén presentes y no forman parte ni de los reactivos ni de los
productos.

Elaborado por: Zita Valdés


Cuando es necesaria la presencia de un catalizador, éste se escribe arriba de la
flecha que separa reactivos y productos.

MnO2
H2O2 (aq) H2O(l) + O2 (g)

Tipos de reacciones químicas

Existen muchas reacciones químicas en la naturaleza, en los laboratorios y en las


industrias. Sin embargo, la mayoría siguen unos patrones generales que nos
permiten clasificarlas. Algunas reacciones pueden caer en más de un tipo.

Reacciones de combinación o síntesis


En estas reacciones dos o más elementos o compuestos se enlazan para formar
un solo producto. Ejemplo:

K + Cl2 KCl

Reacciones de descomposición
En las reacciones de descomposición el reactivo se separa en dos o más
productos más simples. Ejemplo:

Ca CO3(s) CaO (s) + CO2 (g)

Reacciones de simple desplazamiento


En las reacciones de desplazamiento, un elemento de un compuesto es
reemplazado por otro. Ejemplo:

Mg + Zn(NO3)2 Mg(NO3)2 + Zn

Reacciones de doble desplazamiento


En las reacciones de doble desplazamiento, ambos iones de los reactivos
intercambian lugares. Ejemplo:

Na2S(ac) + Cd(NO3)2(ac) CdS(s) + NaNO3(ac)

Elaborado por: Zita Valdés


Reacciones de neutralización
Son un ejemplo típico de reacción de doble desplazamiento. En esta reacción un
ácido reacciona con una base para formar sal (puede ser binaria o terciaria) y
agua. Ejemplos:

HCl + NaOH NaCl + H2O

H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O

3.2 Balanceo de ecuaciones químicas

En las reacciones químicas, los enlaces que existen entre los elementos de los
reactivos se quiebran para formar nuevos enlaces en los productos. Según la ley
de la conservación de la masa, todos los átomos se deben conservar. En una
reacción nunca se ganan o se pierden átomos, así como tampoco los átomos pueden
convertirse en otros diferentes.
Las ecuaciones químicas se deben escribir de forma balanceada, es decir que
contenga los mismos átomos del mismo tipo en ambos lados de la ecuación.
Para balancear una ecuación podemos seguir los siguientes pasos:

1. Escribe la ecuación usando las fórmulas correctas tanto para reactivos


como para productos.

Na3PO4 + MgCl2 Mg3(PO4)2 + NaCl

2. Cuenta los átomos de cada elemento en reactivos y productos

Reactivos Productos
3 átomos de Na 1 átomo de Na No balanceada
1 átomo de P 2 átomos de P No balanceada
4 átomos de O 8 átomos de O No balanceada
1 átomo de Mg 3 átomos de Mg No balanceada
2 átomos de Cl 1 átomo de Cl No balanceada

3. Usa coeficientes para balancear cada elemento.


Nunca intentes cambiar las fórmulas de reactivos o productos, solo se
permite usar coeficientes, los cuales afectan al compuesto total.
El balanceo por tanteo es un método a prueba y error. Se recomienda
empezar por los metales, siguiendo por los no metales. Al final balancear
hidrógenos y oxígenos que por lo general se repiten en varios compuestos
dentro de la reacción

Elaborado por: Zita Valdés


2 Na3PO4 + 3 MgCl2 Mg3(PO4)2 + 6 NaCl

Reactivos Productos
6 átomos de Na 6 átomo de Na balanceada
2 átomo de P 2 átomos de P balanceada
8 átomos de O 8 átomos de O balanceada
3 átomo de Mg 3 átomos de Mg balanceada
6 átomos de Cl 6 átomo de Cl balanceada

4. Revisa cada elemento hasta confirmar que la ecuación esté balanceada

Referencias:
Flowers, P., Theopold, K., Langley, R., Robinson, W. R., Blaser, M., Bott, S., . . . Soult, A.
(2017). Chemistry. Houston, TX: OpenStax, Rice University.

C. R. (2008). General Chemistry (Fifth ed.). New York, NY: Mc Graw Hill.

T. K. (2016). General, Organic, and Biological Chemistry. Structures of Life (Fifth ed.). Edinburg,
England: Pearson.

Flowers, P., Theopold, K., Langley, R., Robinson, W. R., Blaser, M., Bott, S., . . . Soult, A.
(2017). Chemistry. Houston, TX: OpenStax, Rice University.
A. (2013, September 09). Caracter Metálico y Caracter no Metalico de los elementos. Retrieved
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Elaborado por: Zita Valdés


Elaborado por: Zita Valdés

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