REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL ‘’SIMÓN RODRIGUEZ’’
NUCLEO PALO VERDE – EXTENSIÓN LA GUAIRA
MEDICINA VETERINARIA
PROYECTO

PROPONER UN PLAN DE MANEJO INTEGRAL BASADO EN

LA PSICULTURA COMO PRAXIS PARA EL CULTIVO DE
TILAPIA GARANTIZANDO SU PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN

TUTOR: AUTORES

Marilyn Gil Humber Barrios C.I 12164217

Dayan Estredo C.I 25523244
Franyimar Cruz C.I 27857106
 INDICE

Perfil territorial...........................................................................................3
Perfil demográfico......................................................................................4
Diagnostico comunitario............................................................................5
Objetivos Generales:..................................................................................6
Objetivos Específicos.................................................................................6
Justificación................................................................................................6
Marco Legal...............................................................................................8
Plan de acción..........................................................................................10
Determinación de los recursos necesarios..............................................11
Descripción de la comunidad...................................................................12
Marco histórico de la comunidad.............................................................12
Cartografía social.....................................................................................13
.................................................................................................................14
 Caracterización de la comunidad

Perfil territorial

La comunidad seleccionada como objeto de estudio se encuentra ubicada en el estado la

guaira, en la urbanización los corales de la Parroquia Caraballeda. La cual fue fundada en las
tierras del gran cacique Guaicamacuto como ciudad para españoles por el capitán Diego de
Losada a inicios de 1568 sobre las antiguas ruinas de la anterior ciudad hispana de El Collado
que había fundado en 1560 el mestizo Francisco Fajardo. Podemos observar el mapa del
territorio de la comunidad en la imagen anexada a continuación:

www.google.com/maps/
Consta de varios poblados unidos que forman una conurbación y una única ciudad de
aproximadamente 67.683 habitantes (estimaciones de 2023), las urbanizaciones son: Caribe,
Los Corales, Tanaguarena, Cerro Grande, Palmar Este y Palmar Oeste. Además de los
poblados de construcciones pobres como: Blanquita de Pérez, Valle del Pino; y de
construcciones medias consolidadas de San Julián (que da el nombre el río homónimo),
Corapal y el casco histórico el pueblo de Caraballeda, a su vez subdividido en las zonas del
Collao, 27 de julio, Tarigua o Las Tucacas.

Esta comunidad cuenta con diversas culturas y tradiciones, las principales son de servicios
turísticos en las zonas de playa, zonas comerciales, esta urbanización cuenta con centros
comerciales y restaurantes. De hecho, aquí se encontraban ubicados los más grandes hoteles
como el Meliá Caribe, el cual dejo de funcionar a raíz de los deslaves de diciembre de 1999.
Sin embargo, esta comunidad cuenta con diversas culturas y tradiciones tales como: la
música: La guaira es el hogar de varios géneros musicales autóctonos, incluyendo la salsa y el
merengue. Es común encontrar música en vivo en áreas públicas y celebraciones. A su vez
tenemos la gastronomía: basada en pescados, mariscos, carnes, arepas y dulces regionales.
Los platostípicos incluyen el sancocho, el pescado frito y la ensalada de camarones.
Perfil demográfico

El sector las Tucacas se encuentra ubicado al este del Estado Vargas, siendo unos de los
sectores de la parroquia Caraballeda del Estado la guaira, la misma limita: Por
el Norte: Sector Francisco Fajardo, por el Sur: Con el casco central de Caraballeda,. Por
el Este: Con el sector los corales, hasta su desembocadura con el rìo san Julián. Y por
el Oeste: Con el sector Tarigua empezando, pasando por los puntos; Tarigua y Calle Rada.

según la clasificación de Koeppen, la zona de estudio pertenece al clima semiárido e

isotermo.

Temperatura Promedio: 28º C.

Vegetación: Tiene una vegetación xerófila

Hidrografía: La red de drenajes naturales de Caraballeda, Estado Vargas la se caracteriza

por presentar predominantemente cursos fluviales de corto recorrido, cauces medios y
patrones de drenaje dendríticos. En este Caso Los ríos: de San Julián y Tanaguarena.

Geología: Se corresponde con la desarrollada en la Cordillera de la Costa. Posee como límite

geológico la falla de La Victoria, donde afloran las rocas del grupo Gran Caracas, sobre el
basamento ígneo-metamórfico del Complejo Sebastopol del paleozoico inferior, que está
constituido por granito gnéisico y esquito clorítico. También se ubican las formaciones: Peña
de Mora perteneciente al mesozoico, el Complejo Magmático de Todasana del cretáceo
superior, la formación Las Pailas del plioceno tardío, y la formación Abisina, compuestas por
sedimentos marinos.

Superficie:

La superficie de la parroquia de Caraballeda es de 82.1 kilómetros. Aproximadamente y en la

actualidad cuenta con una población estimada de 352.000 personas.

Suelo: Semi árido

Organizaciones presentes:

Educación: En la Actualidad la Parroquia Caraballeda cuenta con liceos y escuelas públicas

y privadas donde se pueden enumerar las siguientes:

1. Escuela Nacional de Caraballeda.

2. Escuela Luis Castro.
3. Unidad educativa Juan José Mendoza.
4. Liceo Simón Bolívar “ Fe y alegría”.
5. Liceo La Merced, entre otros.

Salud:
Cuenta con un Centro Ambulatorio “Carlos Sublette”
Clínica Camuribe,
Así como varios consultorios particulares

Servicios públicos:

Agua: Cuenta con servicio de Hidrocapital y otros sectores con agua proveniente del Rio de
San Julián.

Luz: Corpolec.

Gas: es expendido por medio de bombonas, el estado Vargas no cuenta con tuberías de gas
directo.

Transporte:
La parroquia cuenta con servicio de transporte Urbano e inter urbano, así como líneas de taxis
y moto taxistas.

Banca:
Esta parroquia cuenta con alrededor de siete entidades bancarias:
§ Banco de Venezuela, Banco Mercantil, Banesco Banco Universal, Banco de Caroní, Banco
del Tesoro, Banco Bicentenario etc.

Diagnostico comunitario

Alto potencial de la actividad: la piscicultura tiene un alto potencial en la parroquia

Caraballeda debido a su ubicación costera y su amplia disponibilidad de recursos naturales
que podrían fomentar la acuicultura.
Bajo nivel de práctica: a pesar del potencial mencionado anteriormente, la actividad de la
piscicultura en la parroquia Caraballeda no es ampliamente practicada por la comunidad
local. Esto se debe en gran medida a la falta de conocimiento y educación especializada en
técnicas de cultivo de peces.
Problemas de acceso a recursos: una limitación importante para el desarrollo de la
piscicultura en la parroquia Caraballeda es el acceso limitado a recursos como agua y
alimentos para los peces.
Ausencia de cooperación vehemente con las instituciones educativas: la comunidad local
no ha establecido vínculos sólidos de colaboración con instituciones educativas y organismos
gubernamentales que podrían ayudar a mejorar la adopción y el conocimiento de las prácticas
de la piscicultura.
Falta de espacios especializados: la parroquia Caraballeda carece de espacios especializados
para el desarrollo de la piscicultura, como instituciones educativas con programas de estudio
específicos o centros de investigación enfocados en la acuicultura.
En fin, la investigación realizada dentro de la comunidad “las Tucacas señala que, aunque en
el sector en estudio, tiene un alto potencial para el desarrollo de la piscicultura, la actividad
no está bien desarrollada en la región debido a la falta de conocimiento, la limitación en el
acceso a los recursos necesarios, la falta de colaboración con instituciones educativas y
gubernamentales y la falta de espacios especializados en la región.

Objetivos Generales:
Proponer un manejo integral basado en la piscicultura como praxis para el cultivo de tilapia.

Objetivos Específicos

I. Analizar las mejores prácticas y tecnologías disponibles en el campo de la piscicultura para

optimizar el cultivo de la tilapia.

II. Establecer alianzas estratégicas con la comunidad en estudio que viabilicen la

sostenibilidad y rentabilidad en producción y comercialización de tilapia.

III. Concientizar a la comunidad sobre la producción de tilapia a través de la psi cultura,

fortaleciendo la economía en la comunidad en estudio.

IV. Diseñar un plan de manejo integral basado en la piscicultura como praxis para el cultivo
de la tilapia garantizando su producción y comercialización.

Justificación

Los grandes problemas socioeconómicos que enfrenta la humanidad actual son una
consecuencia lógica de la falta de políticas claras y efectivas para solucionar dos tópicos
primordiales para nuestras comunidades en vía de desarrollo como son el desempleo y la
situación económica que enfrenta los países en vías de desarrollo principalmente. El estado la
guaira y en especial la parroquia Caraballeda presentan grandes riquezas acuícolas en ríos, y
mares que nos colocan como privilegiados para de desarrollar proyectos de acuicultura para
ayudar a la nutrición de zonas marginales primero, y luego generación de divisas para el país.
Estas razones justifican, en gran parte, la propuesta, además del interés que muestran en este
momento las comunidades de incrementar las investigaciones en el área de la acuicultura para
su posterior aplicabilidad en zonas con excelentes condiciones medio-ambientales, hasta hoy
subutilizadas.
La presente investigación entra a contribuir con el conocimiento y manejo de esta especie y
avanzar en el proceso de investigación que acerca de la piscicultura viene adelantándose en el
país.

Antecedentes de la investigación

Según Elías Gilberto Hernández Lozano 2019: En su trabajo se evaluó la productividad de

tilapia (Oreochromis niloticus) con tres pesos iniciales en tres densidades de siembra en un
sistema de recirculación y su efecto sobre el crecimiento (Ganancia media Diaria (GMD),
peso total obtenido (PTO), Factor de Conversión alimenticia (FCA) así como su efecto sobre
la mortalidad y supervivencia. Se utilizaron 324 tilapias de la línea Gift revertidos
sexualmente a machos. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (BCA)
distribuidos en tres tratamientos bloqueados por tres gradientes de peso.
Los tratamientos fueron T1: 25 peces/m3, T2: 33 peces/m3, T3:50 peces/m3 y los bloques
fueron los pesos de siembra B1: 13 gr, B2: 26 gr, B3: 38 gr. Los datos recolectados fueron
analizados utilizando el Modelo Lineal bifactorial del paquete estadístico Infostat®, las
comparaciones de medias por la prueba de Tukey., en el análisis del efecto combinado de
densidad de siembra (DS) y peso de siembra (PS) se observó que la mayor ganancia en T3 y
B3 esto se vio mayormente influenciado por el PS. La GMD se vio mayormente influenciada
por la DS que por el PS presentando mejores valores (0.9 gr/pez/día) en T1 y B3. El FCA se
vio influenciado de igual manera tanto por la DS como el PS presentando mejores resultados
en T2 y B1 (1.39), no obstante, estos resultados fueron afectados por el consumo total de
alimento en el ensayo.

Según Yanisel Medina 2023: Su investigación se realizó con la finalidad de definir los
costos de inversión, costo de operación y la rentabilidad del cultivo de tilapia en estanques
rústicos cavados en tierra, como modelo para proyectos semi comerciales o de interés social,
a los cuales la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP), les brinda asistencia
técnica y económica.
En esta investigación se tomó como muestra la granja de la familia Flores, ubicada en el
distrito de Capira, la cual cuenta con tres estanques rústicos, donde se evaluó la inversión,
densidad de siembra acorde a la capacidad de los estanques, capital de trabajo requerido para
seis ciclos productivos y el precio de venta en el mercado local. Basados en las técnicas de
cultivo estudiadas se determina que existen factores principales para la producción de cultivo
de tilapia las cuales son: la calidad del agua, cuidado en la alimentación de los peces,
mantenimiento para una buena higiene en el manejo del cultivo para evitar enfermedades, ya
que un mal manejo en la alimentación o calidad del agua puede provocar grandes problemas
de producción y altos índices de mortalidad, afectando la rentabilidad del proyecto.
José Ángel Machado Jiménez 2019: En su propuesta está la dirección de crear una
infraestructura piscícola utilizando las aguas del humedal para la siembra de especies
ictícolas como Cachama, Cachamoto y Coporo, donde se pretende mejorar las condiciones de
las lagunas (laguna 1 y laguna 2), actualmente en funcionamiento, del sector aledaño a la
carretera vía ciudad Piar, las cuales se utilizaron como plantas piloto para determinar la
calidad de agua. Para que el proceso de cría de peces sea lo más eficiente posible se hizo la
comparación, al menos teórica, entre los diferentes métodos típicos de desarrollo piscícola
(jaulas, estanques de geomembrana y estanques excavados) y las lagunas facultativas propias
del tratamiento de aguas servidas, con miras a dimensionar los estanques tomando en cuenta
los suministros de oxígeno producido por la biomasa (algas), generados en las lagunas
facultativas para el consumo de los peces.

Marco Legal

Constitución Nacional De La República Bolivariana De Venezuela.

Articulo 305.- La seguridad alimentaria se alcanza y se desarrolla por la producción

agropecuaria que haya en cada población rural o comunidad a través de los recursos
financieros que nos presta el gobierno. El estado protegerá a los asentamientos, comunidades
de pescadores y artesanales.
El estado promoverá las condiciones para el desarrollo rural integral, como el propósito de
generar empleo y garantizar a la población campesina un nivel adecuado de bienes, así como
la incorporación al desarrollo nacional, igualmente fermentará la actividad agrícola y el uso
óptimo de las tierras por medio de obras de infraestructura, insumos, créditos, servicios de
capacitación y asistencia técnica.

Según el artículo 305 de la Constitución Nacional De La República Bolivariana De

Venezuela, establece un concepto para la seguridad alimentaria, marcando la importancia de
la producción agropecuaria en las comunidades, busca generar empleos y garantizar a la
población un nivel adecuado en bienes y incorporal al desarrollo nacional, además de
promoverá diversos recursos para fortalecer la actividad agrícola y optimizar el uso de las
tierras mediante la implementación de obras de infraestructuras, insumos, créditos, entre
otros.

Ley de pesca y acuicultura:

Artículo 8.- A los efectos de esta Ley, se definen como:

Recursos hidrobiológicos: Todos aquellos organismos animales o vegetales, cuyo ciclo de

vida se desarrolla íntegra o parcialmente en el espacio acuático, definido como ámbito de
aplicación de esta Ley, exceptuando los reptiles y mamíferos. Estos recursos se clasifican en:
Recursos pesqueros: Son los recursos hidrobiológicos que son o podrían ser objeto de
captura o extracción en las operaciones pesqueras con fines de consumo directo,
comercialización, procesamiento, estudio e investigación, recreación u obtención de otros
beneficios.
Recursos Acuícolas: Son los recursos hidrobiológicos que son o podrían ser utilizados en
operaciones de cultivo de organismos acuáticos, bajo ciertas condiciones controladas en
grado diverso según sus características, con fines de consumo, estudio e investigación,
procesamiento, recreación, comercialización, u otros como la producción de alimentos
concentrados.
Pesca: Es toda actividad humana realizada en el ambiente acuático y destinada a extraer
recursos hidrobiológicos a efectos de su aprovechamiento directo o indirecto, tanto si los
resultados son positivos como si la operación no consigue su objetivo.

Según el artículo 08 de la ley de pesca y acuicultura establece diferentes conceptos los cuales
son importantes para comprender la importancia de los recursos nombrados, en cuanto los
recursos hidrobiológicos abarca todo los organismos acuáticos y vegetales, este concepto
permite incluir una variedad de especies, en cuanto a los recursos pesqueros se centran en
aquellos organismos que pueden ser capturados, lo que indica la extracción y el
aprovechamiento para su consumo y comercialización, en cuanto los recursos acuícolas, se
refiere a no solo la acción de extraer un pez si no que también de la cantidad de resultados
que puede tener esta actividad, estos resultados pueden ser positivos como negativos.

Ley de tierras y desarrollo agrario

Artículo 17.- Dentro del régimen del uso de tierras con vocación para la producción agrícola
que permita alcanzar la soberanía alimentaria, se garantiza:
1. La permanencia de los grupos de población asentados en las tierras que han venido
ocupando.
2. La permanencia de los pequeños y medianos productores agrarios en las tierras que han
venido ocupando de forma pacífica e ininterrumpida superior a tres años.
3. La permanencia de los grupos organizados para el uso colectivo de la tierra, así como los
sistemas colectivos, cooperativos, comunitarios, consejos de campesinos y campesinas,
consejos comunales y cualquier otro tipo de organización colectiva en las tierras ocupadas
con fines de uso agrícola.
Según el artículo 17 establece un régimen para el uso de las tierras agrícolas con el objetivo
de alcanzar la soberanía alimentaria, este articulo garantiza tres aspectos importantes:

La permanencia de las comunidades que ya están asentados en las tierras que ocupan.
La permanencia de pequeños y medianos productores que han estado ocupando esas tierras
de manera pacífica e ininterrumpida superior a tres años.
La permanencia de grupos organizados que utilizan la tierra de forma colectiva, incluyendo
diversas entidades dedicadas a la agricultura.

Ley orgánica del ambiente

Articulo 12.- El Estado, conjuntamente con la sociedad, deberá orientar sus acciones para
lograr una adecuada calidad ambiental que permita alcanzar condiciones que aseguren el
desarrollo y el máximo bienestar de los seres humanos, así como el mejoramiento de los
ecosistemas, promoviendo la conservación de los recursos naturales, los procesos ecológicos
y demás elementos del ambiente, en los términos establecidos en esta Ley.

Según el artículo 12, ley orgánica del ambiente presente articulo habla que el estado con la
sociedad deberá orientar acciones para lograr una calidad que permita mejorar las
condiciones para el desarrollo y el bienestar, no solo de los seres humanos sino también de
los ecosistemas, promoviendo recursos naturales, ecológicos y otros elementos en el
ambiente.

Ley de los consejos comunales

Artículo 406: los consejos comunales a través del comité de economía comunal elaboran los
proyectos socio productivos, con la base a las potencialidades de su comunidad impulsando la
propiedad social, orientando a la satisfacción de las necesidades colectivas y vinculadas al
plan comunitario del desarrollo integral.
Plan de acción
Actividad Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 2
semana semana semana semana
Diagnosticar las potencialidades y
debilidades presente en la comunidad

Realizar las entrevistas para determinar el

plan acción que se llevara a cabo.
Propiciar jornadas de sensibilización. en
la comunidad de las Tucacas
Planificar y organizar el plan de manejo
integral basado en la piscicultura como praxis
para el cultivo de tilapia
Medición de avances plan integral

Fuente (AUTORES) 2024

Determinación de los recursos necesarios.

Humano

Será suministrado por el Consejo Comunal Yadira Suarez (72 horas académicas)

Materiales Costos

Material de apoyo Papel bond, hojas tamaño carta, presentaciones, 300,00

lápices, carpetas

Total… 300,00

Técnicos Costos

Contenidos del taller en Material de Apoyo 100,00 500,00

cinco fases : preparación
del estanque, siembra
de alevines,
alimentación, manejo del
agua , cosecha y
comercialización
Total… 800,00
Imprevistos Costos

Cualquier logística que se requiera para la 200.000,00 200,00

ejecución del programa

Total… 1.000,00

Total General… 1.000,00

 Fuente (AUTORES) 2024

Descripción de la comunidad

Las Tucacas es un sector ubicado dentro de la ciudad de Caraballeda, en la costa norte del
estado La Guaira. Sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX, cuando la zona
comenzó a desarrollarse como un destino turístico y de veraneo para las familias de
Caracas.

En sus inicios, Las Tucacas era una pequeña comunidad de pescadores y agricultores que
vivían de la explotación de los recursos naturales de la zona. A principios del siglo XX,
con la llegada del ferrocarril a Caraballeda, la comunidad empezó a transformarse y
atraer a más visitantes.

Durante las décadas de 1920 y 1930, se construyeron en Las Tucacas algunas de las
primeras residencias y hoteles de veraneo, convirtiéndose en un sector exclusivo y
elegante de Caraballeda. Familias adineradas de la capital construyeron aquí sus casas de
campo y chalets, dando a la zona un carácter aristocrático.

En 1945, con la inauguración del Malecón de Caraballeda, Las Tucacas se consolidó

como un importante centro turístico y recreativo. Se construyeron nuevos hoteles, clubes,
restaurantes y centros comerciales que atrajeron a más visitantes nacionales e
internacionales.

A lo largo de las siguientes décadas, Las Tucacas mantuvo su carácter exclusivo y de

destino vacacional, convirtiéndose en un símbolo de la clase alta venezolana. Sus calles
arboladas, sus edificios de estilo colonial y mediterráneo, y sus playas privadas le dieron
un aire de distinción y elegancia.

Hoy en día, Las Tucacas sigue siendo un sector residencial y turístico de gran
importancia en Caraballeda, conservando parte de su herencia histórica y su atractivo
como destino de veraneo y descanso. Su legado como comunidad de élite y su
arquitectura característica la convierten en un lugar emblemático del estado La Guaira.

Marco histórico de la comunidad

Caraballeda es una ciudad costera ubicada en el estado La Guaira, al norte de Venezuela.
Sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX, cuando la zona era conocida como
Caraballeda de Macuto, en referencia a la cercana población de Macuto.

En 1870, la región comenzó a desarrollarse como un destino turístico y de veraneo para

las familias de la capital, Caracas, atraídas por sus playas y clima agradable. Durante este
período, se construyeron algunas de las primeras residencias y hoteles que dieron inicio a
la transformación de Caraballeda en un centro vacacional.

A principios del siglo XX, la comunidad experimentó un crecimiento significativo con la

llegada del ferrocarril, que facilitó el acceso desde Caracas. Esto propició la construcción
de nuevos hoteles, restaurantes y residencias, convirtiéndose Caraballeda en un
importante polo turístico del país.

En 1945, se inauguró el Malecón de Caraballeda, una emblemática obra de

infraestructura que se convirtió en el principal paseo y atractivo de la ciudad. A lo largo
de las décadas siguientes, Caraballeda continuó desarrollándose y consolidándose como
un destino vacacional de gran importancia para los venezolanos.

Actualmente, Caraballeda sigue siendo un centro turístico y residencial muy apreciado,

con una amplia oferta de hoteles, restaurantes, centros comerciales y actividades
recreativas. Su arquitectura y diseño urbano reflejan la influencia de diferentes estilos a lo
largo de su historia, desde las construcciones coloniales hasta los modernos edificios.

La comunidad de Caraballeda se enorgullece de su legado histórico y su papel como uno

de los principales destinos turísticos del estado La Guaira y de Venezuela en general.

Cartografía social

Según Herrera (2009), la cartografía social es una propuesta conceptual y metodológica

que permite la construcción de un conocimiento integral de un territorio, utilizando
herramientas técnicas y herramientas vivenciales en la elaboración colectiva de mapas.

Andrade y Santamaría (2018) aclaran que la cartografía social consiste en utilizar la

elaboración de mapas para poder comprender lo que ha ocurrido y ocurre en un
determinado territorio, como una forma de escapar de la realidad para empezar a buscar
procesos de cambio. Para los autores, la cartografía social es una herramienta que ayuda
en la construcción de conocimiento a través de la elaboración colectiva de mapas que
desencadena procesos de comunicación entre los implicados en el proceso y revela
diferentes tipos de conocimiento que se mezclan para llegar a una imagen colectiva del
territorio.