Menú 1_ Alejandro Meza.docx
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1 TAZA YOGURT GRIEGO 3 HUEVOS + 1 REB JAMÓN 3 HUEVOS VERDE 2 TAZAS LECHE DE ESPINACA
KIRKLAND O FAGE + 1 TAZA DE PAVO 1 PUÑO ESPINACAS 60 GR CHICHARRÓN DE ALMENDRA O COCOA : 3 HUEVOS
DE FRUTA (LAS PERMITIDAS CERDO 5 PIEZA FRESAS CHAMPIÑÓN 30G
FRESAS MORAS Y BERRIES). ACOMPAÑAR CON ½ TAZA HACER OMELETTE Y (PESO EN SECO) 1 CDA COCOA HERSHEY ESPINACA 30 G
ADORNAR CON MIEL, VERDURAS ASADAS RELLENAR CON ESPINACAS AGREGAR 1 TAZA DE SALSA POLVO
CANELA Y CHÍA. Y 2 REB AGUACATE ACOMPAÑAR CON 1/3 VERDE O SALSA DE ½ CDA CHÍA (SIN ACOMPAÑAR CON 3 REB DE
AGUACATE Y OPCIONAL VERDURAS A TU GUSTO HIDRATAR) AGUACATE
https://www.instagram.co UNA GUARNICIÓN DE LISTA 2 MONK FRUIT O STEVIA https://www.instagram.co
m/p/CKr7CPCnnTK/ ACOMPAÑAR CON 1 HUEVO ½ TZ HIELOS m/p/CRB-AY9Hu6F/
ESTRELLADO
ENSALADA DE ATÚN FAJITAS DE POLLO BISTEC RANCHERO PESCADO RELLENO PECHUGA RELLENA DE MILANESA DE RES
1 LATA ATÚN 150 G DE POLLO CORTE DE CARNE 150 GR 150G PESCADO(TILAPIA O JAMÓN Y ESPINACAS 150 GR FILETE DE RES EN
REVOLVER ATÚN CON 2 ½ MORRÓN ROJO SALMÓN) PECHUGA DE POLLO 150 G MILANESA
CDAS MAYONESA, APIO ½ MORRÓN VERDE ½ PZ MORRÓN ROJO 2 REB JAMÓN ½ PZA AGUACATE
PICADO, PEPINO, LECHUGA, ½ MORRÓN AMARILLO ½ PZ MORRÓN VERDE PONER FILETE DE PESCADO 1 TZ ESPINACAS FFRUCHILE
ZANAHORIA. ACOMPAÑAR 4 CDA CREMA ENTERA ¼ PZA CEBOLLA Y 1 TAZA DE VERDURAS EN PICAR JAMÓN EN TIRAS. CEBOLLA
CON JALAPEÑOS O ¼ PZ CEBOLLA 6 EJOTES RAJAS DENTRO DE BOLSITA REBANAR PECHUGAS EN CILANTRO
ADEREZO CHIPOTLE AEROSOL DE ALUMINIO. CORTE MARIPOSA ASAR MILANESA DE RES,
1 TOSTADAS DE COLIFLOR O CORTAR POLLO, 1 TAZA CALDO DE POLLO AGREGAR 4 CDA DE AGUA A DELGADO. PUEDES USAR HARINA DE
1 GUARNICIÓN DE LA LISTA MORRONES Y CEBOLLA LÍQUIDO LA BOLSITA Y CERRAR. PONER DENTRO JAMÓN Y ALMENDRA PARA
EN FAJITAS. ASAR TODO ACOMPAÑAR CON ⅓ PONER ALUMINIO EN LA ESPINACAS. EMPANIZAR
JUNTO. SERVIR CON AGUACATE Y 30 GR PANELA SARTÉN A FUEGO ALTO CERRAR PECHUGAS Y ASAR PICAS CHILE Y CEBOLLA
CREMA. REBANADO. DURANTE 15 MINUTOS. POR AMBOS LADOS A PARA HACER SALSA
ACOMPAÑAR CON DOS FUEGO BAJO. BANDERA
ACOMPAÑAR 4 REB ELEGIR 1 GUARNICIÓN DE GUARNICIONES DE LA ACOMPAÑAR CON 1 SERVIR LA CARNE CON
AGUACATE Y LA LISTA. TABLA DE ABAJO). GUARNICIÓN DE LISTA BANDERA Y MEDIO
1 UNA GUARNICIÓN DE AGUACATE
VERDURAS
PECHUGA DE PAVO ASADA SANTA FE CEVICHE DE SALCHICHA ENSALADA DEL CHEF WRAP LECHUGA JAMÓN Y CALDO TLALPEÑO
CON VERDURAS LECHUGA 2 TAZAS 2 SALCHICHAS DE PAVO 150 G G POLLO, 1 HUEVO TOCINO POLLO 150 G
COCIDO, 2 REB JAMÓN ½ PZA ZANAHORIA
3 REBANADAS DE BRÓCOLI ½ TAZA LIMÓN 5 HOJAS LECHUGA
PAVO, 40G PANELA, 2 CDA 60 GR PANELA
PECHUGA PECHUGA ASADA 150 G 40 G PEPINO ADEREZO ROMANA ½ PZA AGUACATE
AGUACATE HASS 1/2 PIEZA 30 G CEBOLLA 3 REB PECHUGA DE PAVO CHICHARRÓN 1 TZ
LLEVA COMO BASE: 1 TZ DE 3 CDA CHIPOTLE
EN UN SARTÉN ASAR LA 3 CDA ADEREZO RANCH O SALSA VALENTINA KIRKLAND
ESPINACA COMO BASE, ¼ HERVIR ZANAHORIA EN
PECHUGA CON 45 G CILANTRO O DE MI SALSA DE SOYA TOCINO 20G CUADRITOS
PEPINO PICADO, ENCIMA
CEBOLLA PICADA Y 70G PREFERENCIA ½ PZ AGUACATE AGUACATE ½ PZ SOFREÍR LA CEBOLLA CON
PONER HUEVO, JAMÓN, EL CHIPOTLE
CHILE PICADO. SOBRE LAS HOJAS DE
POLLO, PANELA Y ADEREZO. EN UNA LICUADORA PONER
ELEGIR 1 GUARNICIÓN DE PICAR SALCHICHA, PEPINO LECHUGA PONER LAS CHIPOTLE Y CEBOLLA,
ACOMPAÑAR CON 1 LA LISTA. Y CEBOLLA. AGREGAR REBANADAS DE JAMÓN,, CALDO DE POLLO, SAL Y
SAZONADORES.
GUARNICIÓN DE LA LISTA. JUGO DE LIMÓN, SALSAS AGUACATE Y TOCINO
VOLVER A CALENTAR
NEGRAS Y CHILE. SERVIR ASADO, Y ENROLLAR PARA EN CALDO CALIENTE
CON 3 REBANADAS DE FORMAR UN WRAP. AGREGAR EL POLLO
- AGUACATE ENCIMA. OPCIONAL 2 CDA RANCH DESMENUZADO,
ZANAHORIA, PANELA EN
MAYONESA
CUADRITOS Y AGUACATE EN
CUADRITOS
SERVIR Y AGREGAR
CHICHARRONES
TROCEADOS ENCIMA
PARA MÁS RECETAS KETO VER VIDEOS EN:
https://www.instagram.com/arielaromonutriologa/
TOMA DE SUPLEMENTOS DIARIA
RECOMENDACIONES
OPCIONES DE GUARNICIONES FRÍAS DE VERDURA OPCIONES GUARNICIONES CALIENTES DE VERDURA
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LECHE DE VAINILLA
1 TAZA LECHE 3 NUECES CALIENTE AGREGAR VAINILLA CANELA Y MONK A TAZA DE LECHE Y DISFRUTAR
2 CDA VAINILLA
1 PIZCA CANELA
1 SOBRE MONK FRUIT
TE CHAI KETO
1 TAZA AGUA HIRVIENDO PONER SOBRE DE TÉ CHAI EN AGUA HIRVIENDO POR 3 MIN PARA QUE INFUSIONE
1 SOBRE TÉ CHAI DE SOBRECITO BLANCO AGREGAR VAINILLA MONK Y CANELA
1 CDA VAINILLA DISFRUTAR CALIENTE O AGREGAR HIELOS PARA DISFRUTAR FRÍO
1 SOBRE MONK FRUIT
1 PIZCA CANELA
CHOCOMILK KETO
2 TAZAS LECHE DE COCO FRÍA AGREGAR COCOA Y MONK A LA LECHE,
1 CDITA COCOA HERSHEY POLVO LICUAR O BATIR
2 SOBRES MONK FRUIT DISFRUTAR
BATIDOR O LICUADORA