Jujuy

Situada en la Región del Norte Grande Argentino, al iniciarse la

conquista española, estas tierras ya estaban pobladas por diversos
pueblos originarios, en especial quechuas.

En la lucha por la independencia, el pueblo jujeño, a instancias de

Belgrano, protagonizó una de las gestas más valerosas de la historia
argentina, cuyo sacrificio se vio coronado por las victorias decisivas de
Tucumán y Salta.

Datos Provinciales
 Capital: San Salvador de Jujuy.
 Superficie: 53.219 Km².
 Población: 811.611 habitantes (Censo 2022).
En cuanto al clima, presenta una variedad de subtropical con
estación seca, con un promedio anual de 18º C. de
temperatura, con máximas de 32º C. en verano. Las
precipitaciones son escasas en invierno y abundantes en la
estación estival, especialmente en el Sudeste del territorio.

Actividades productivas

Agroindustria
Nuestra principal actividad es la producción de tabaco y azúcar.

Minería
Somos una provincia rica en minerales, trabajamos con hierro,
plata y sal.

Turismo
Durante todo el año, cientos de turistas nos visitan para
disfrutar de la naturaleza
 GEOGRAFÍA
La provincia de Jujuy se encuentra dentro del sistema andino
sudamericano, escalonándose sucesivamente de oeste a este la
Cordillera de los Andes, el Altiplano, la Quebrada y los Valles,
dividiéndose en cuatro regiones bien diferenciadas por el relieve,
clima, biomas y actividades económicas resultantes de la instalación
humana desde tiempos prehistóricos hasta hoy, factores que,
relacionados in situ, le imprimen características propias y muy
variadas, atractivas a los ojos de cualquier observador ávido de
experiencias en pocos kilómetros de distancia, sumándole valor
agregado al paisaje de por sí digno de conocerse o visitarse en
cualquier época del año.

División regional : al oeste se encuentra la Puna o AltiplanoJujeño.

La integran los departamentos de Yavi, Sta. Catalina, Rinconada,
Cochinoca y Susques. Consiste en una extensa meseta de altura de
4.000 m.s.n.m. que ocupa el 60% del territorio provincial, de clima
árido y frío. Algunos de sus cerros como Zapaleri (5.653 msnm), punto
compartido por Argentina, Bolivia y Chile, Vilama (5.578 msnm)
o Branqui (4000msnm), punto extremo norte de nuestro país, la
separan de dichos países. Teniendo en cuenta su estructura geológica,
esta vasta planicie se deprime hacia el interior, formando cuencas o
cubetas endorreicas amplias y sin desague, en cuyo fondo se ubican
salares como el de Cauchari-Olaroz, Salinas Grandes del NOA y
lagunas salobres como las de Vilama, Jama, Guayatayoc, Pozuelos y
Runtuyoc. La vegetación es escasa, rastrera y dura, con manchones
de especies comestibles, nutritivas, medicinales y de uso energético
como la yareta para combustión doméstica. Temperaturas extremas
oscilan entre los 30°C de día y los 0°C a -0°C de noche, diferencia
marcada por la lejanía de los vientos marinos cargados de humedad;
en cambio, los que llegan desde el sudoeste continental son secos y
soplan de forma intensa y permanente, acompañados a su vez de
frecuentes nevadas en las altas cumbres andinas que rodean la
meseta, impregnando el paisaje de misticismo y sugestión.

La Qu
ebrada, mejor conocida como “de Humahuaca” es la región
contigua a la anterior. Constituye una hendidura o cañadón dentro de
la Cordillera Oriental paralela a la meseta puneña con rumbo norte-
sur, recorrida en sus 187 km por el Río Grande de Jujuy que
constituye la vía de acceso y medio de comunicación con los valles
orientales y meridionales. Su clima si bien es frío posee características
serranas y de semiaridez,, con lluvias de verano y sequía de invierno.
Las temperaturas varían entre los 5°C y los 23°C de promedio anual.
En los Valles pedemontanos y de altura se ubican entre sus
policromados y atractivos cordones montañosos ríos intermitentes,
favoreciendo el desarrollo de vegetación cactácea adaptada a la
aridez, siendo uno de sus mejores exponentes el cardón o “centinela
de los cerros” que parece custodiar nuestro Patrimonio de la
Humanidad. Brisas de montaña y valle aportan bienestar tanto al
lugareño como al visitante, moderando las altas temperaturas
diurnas, propias de este ámbito de intensa radiación solar. Los
departamentos de Humahuaca, Tilcara y Tumbaya quedan incluídos en
esta región.

Los Valles
Orientales – conocidos como Yungas o extenso corredor biomático,
por sus características climáticas y fitogeográficas – son la
continuación hacia el este de la Quebrada, separados de ésta por la
Cordillera Oriental. Se encuentran rodeados por sierras que oscilan los
2.500 m de altura como las de Zapla, Zenta, Cresta del Gallo, Maíz
Gordo, sirviendo estas últimas de límite sudeste con Salta. Sus
sectores bajos y llanos llegan hasta los 500 m.s.n.m. La temperatura y
humedad son propias del clima subtropical con estación seca, posee
los valores más elevados de la provincia en el sector de la nubo o
nimboselva; la ladera de barlovento recibe los vientos del Noreste
procedentes del Atlántico que le aportan lluvias orográficas todo el
año. En verano las temperaturas máximas llegan a 40°C produciendo
malestar y sofocación en la población local. La flora es muy rica en
especies arbóreas desarrolladas a modo de estratos en pisos de
vegetación. Exponentes como el ceibo, nogal, cebil, laurel, cedro, palo
santo, guayacán, jacarandá, lapacho, etc., visten las montañas de
colores en la primavera, quedando a mayor altura (1000 a 1700
m.s.n.m.) las coníferas y alisos perennes que reflejan la humedad
permanente del lugar. Los departamentos de Valle Grande, Ledesma,
San Pedro y Sta. Bárbara forman parte de esta región.
 Finalmente
encontramos los Valles Meridionales que nacen al sur de la
Quebrada, desde Lozano hasta el Río de Las Pavas – departamento de
El Carmen – y límite natural con Salta, provincia “que abraza a la
nuestra” jurisdiccionalmente. Estos valles poseen clima templado y
temperaturas moderadas todo el año que oscilan entre los 10°C y los
25°C de promedio anual, aunque en invierno los días fríos bajan los
valores produciendo heladas y nevadas frecuentes en las altas
cumbres. Constituye la región de mayor concentración de población al
contar con la ciudad capital. Hidrográficamente, estos valles están
recorridos por dos ríos muy aprovechados por los pobladores: el
Grande y el Xibi Xibi o Chico, este último nacido en las estribaciones
del Nevado del Chañi, el pico más elevado de Jujuy con 6.200msnm.
Ambos torrentes confluyen en la ciudad de San Salvador y continúan
unidos rumbo noreste hasta los ríos Lavayén – San Francisco
(afluentes del río Bermejo e integrantes de la Cuenca del Plata). La
fertilidad caracteriza sus suelos, siendo uno de las regiones con mayor
dinámica económica; actividades agrícolas, ganaderas e industriales
se despliegan en las localidades de Perico, El Carmen, Monterrico,
Pampa Blanca, San Antonio, Puesto Viejo, Palpalá y Capital, las que a
su vez forman parte de los departamentos de El Carmen, San Antonio,
Palpalá y Dr. Manuel Belgrano.
FESTIVIDADES DE INTERÉS NACIONAL

CARNAVAL
Fecha: Febrero, Fecha movible

El Carnaval de Humahuaca es una celebración popular, que se realiza

al comienzo de la cuaresma (40 días antes de Semana Santa), en la
zona de la Quebrada de Humahuaca, provincia de Jujuy, Argentina.
Introducido por los españoles en América, el carnaval se fusionó con
rituales nativos destinados a celebrar la fecundidad de la tierra y a
honrar a la deidad de la Madre Tierra, la Pachamama, por los bienes
recibidos. Se trata de una versión breve y adaptada de la festividad
peruana del Kapaj Inti Rami, que se iniciaba en diciembre y finalizaba
en marzo, en la cual se bebía, cantaba, comía y bailaba hasta el
paroxismo.
Una multitud festejando el carnaval en un mojón de Tilcara
El festejo se inicia en cada comunidad con el desentierro del diablo,
llamado Coludo o Pujllay, que simboliza la celebración, de una
apachetan 1 de piedras, representado por un muñeco de trapo que fue
enterrado en el final del último carnaval. Los deseos reprimidos se
liberan y durante el festejo se permite embriagarse sin recato, los
preceptos morales son dejados de lado. La iglesia católica se ha visto
obligada con el correr del tiempo a participar de los festejos
“paganos”.1
Hay baile y música interpretada con instrumentos autóctonos como los
erkenchos, las anatas, los charangos y bombos. Los habitantes se
visten con trajes coloridos utilizando cascabeles y máscaras para
disfrazarse; se divierten impregnándose la cara con harina y tirándose
con talco y serpentinas mientras reparten ramitas de albahaca.
La tradición tiene reminiscencias indígenas, españolas y criollas.
Además, por ser la Quebrada de Humahuaca paso obligado hacia el
Perú y Bolivia, ha asimilado la música y algunas características de
esos países.
Los dos jueves anteriores al carnaval las comadres se reúnen para
celebrar el reencuentro, y al jueves siguiente llega el turno de los
compadres, quienes se entretienen en divertidas copleadas relatando
lo que les ocurrió a lo largo del año. El sábado de carnaval se juntan
las comparsas.

CARNAVALITO EN HUMAHUACA

Dura ocho días: con el sol las comparsas concurren a las invitaciones,
bailando carnavalitos por las calles, y a la noche se baila en los
locales. El festejo termina el “Domingo de Tentación”, con el “entierro”
del Diablo, en un hoyo que representa la boca de la Pachamama, junto
a cigarrillos, coca, serpentinas y chicha. Se prueban entonces platos
típicos como empanadas, corderos, queso de cabra y bebiendo, entre
otras cosas, chicha y entre lamentos se reza para que haya
nuevamente diversión al año siguiente.
En el pequeño poblado de Tilcara es donde este carnaval alcanza su
máximo fervor.

TOREO DE LA VINCHA

Fecha: 15 de Agosto
Se lleva a cabo en la localidad de Casabindo, departamento
Cochinoca, provincia de Jujuy. La ceremonia se lleva a cabo en la plaza
Quipildor y sus alrededores los días 15 de agosto para festejar de este
modo la Asunción de la virgen María, la fiesta comienza el día anterior,
a la tarde llegan hasta el lugar bandas de sikuris de localidades
vecinas y por la noche se agrupan en una gran peña donde comparten
bebidas típicas como la chicha y comidas tradicionales al sonido del
erke (instrumento precolombino). Al día siguiente se realiza una misa

a cargo del obispo de Humahuaca, la fiesta continua con una

procesión que atraviesa la plaza de toros con una imagen de la virgen
llevada por los fieles a paso lento por toda la localidad mientras una
banda de músicos imita melodías litúrgicas de la semana santa
andaluza, luego de esto comienza el toreo.