Facultad de Ciencias Agrarias

Administracin de Empresas Agropecuarias

PROYECTO INTEGRADOR lX

TEMA:

GESTIN DE PROYECTOS DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS EN LA

ZONA CENTRAL DE QUEVEDO

AUTORES:

CRISTHIAN VILLAFUERTE GUAMAN

JAYRO MORA AROCA
JOHN NIEVES PALIZ
LUIS YEPEZ HERNNDEZ
 INTRODUCCIN

El presente proyecto investigativo tiene como finalidad desarrollar en los estudiantes de

administracin de empresas agropecuarias la capacidad gestionar proyectos de productos
agropecuarios para una empresa mediante la toma de decisiones en el anlisis y determinacin del
comportamiento de los consumidores, los canales de comercializacin y la cadena de valor del
producto para que as la gestin del proyecto sea un xito.
En el presente modulo tambin se busca dar a conocer las caractersticas del producto y la
importancia de este en el pas.
Tambin se busca dar a conocer el desarrollo de un plan de negocios y como aplicar un sistema de
control interno en una empresa para as mejorar la eficiencia de la misma.
 OBJETIVOS

Gestionar un proyecto de inversin de productos agropecuarios en la zona central de

GENERAL
Quevedo.

Determinar el comportamiento de los consumidores de productos, segn la variabilidad de los

precios.

ESPECFICOS Analizar los canales de comercializacin y cadena de valor de los productos agrcolas.

Caracterizar el cultivo de maz en el Litoral Ecuatoriano.

 HIPTESIS

Una adecuada evaluacin y anlisis de los factores que

intervienen en un proyecto as como una correcta fuente de
financiamiento para el mismo dar como resultado una gestin
de proyectos de productos agropecuarios eficientes mediante la
toma de decisiones, todo esto tomando en consideracin el
comportamiento del consumidor y los canales de
comercializacin del producto.
RESULTADOS
 ESTRATEGIAS DE CONTROL DE PROYECTOS.

Producir y comercializar maz de forma rentable y sustentable de la forma

MISIN
ms eficiente posible brindando un producto con mayor calidad.

Ser la unidad productiva con mayores rendimientos de la zona ofreciendo

VISIN
productos de calidad a los consumidores
 ESTRATEGIAS DE CONTROL DE PROYECTOS.

Lograr un producto de calidad en el mercado.

Satisfacer las necesidades de los clientes.

OBJETIVOS

Implementar un canal de comercializacin mas eficiente

Aumentar nuestra cartera de clientes.

 ESTRATEGIAS DE CONTROL DE PROYECTOS.

AMBIENTE INTERNO

FORTALEZAS DEBILIDADES

Amplitud del terreno para el trabajo. Falta de mejores estrategias de marketing.

Tierra bien catalogada. Definicin de funciones.

Buena calidad del producto. Falta del personal.

Alto nivel de confianza de los trabajadores. Deficiente asistencia tcnica.

Experiencia en cultivo de maz Falta de nuevas fuentes de financiamiento.

 ESTRATEGIAS DE CONTROL DE PROYECTOS.

AMBIENTE EXTERNO

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Favoritismo por la variedad cultivada. Fincas ms tecnificadas con produccin

a ms bajos costos y menores precios.
Disponibilidad de nuevas tecnologas.
Ataque de plagas y enfermedades.

Incremento de la demanda de maz. Fenmenos climticos adversos.

Inversin privada nacional y extranjera. Uso irracional de los recursos naturales.

 ESTRATEGIAS DE CONTROL DE PROYECTOS.

ORGANIGRAMA
 DEMANDA Y OFERTA DE MAZ

DEMANDA DE MAZ
500,000.00
Demanda Nacional de Maz
Amarillo 450,000.00

Aos Toneladas
400,000.00
2006 35.887,47
350,000.00
2007 49.160,92

2008 67.343,73 300,000.00

2009 92.251,69
250,000.00
2010 126.372,17

2011 173.112,57 200,000.00

2012 237.140,50
150,000.00
2013 237.140,50

2014 324.850,00 100,000.00

2015 445.000,00
50,000.00
Elaboracin: John Nieves P., Jayro Mora A.,
Cristhian Villafuerte G. y Luis Ypez H.
Fuente: OCDE 0.00
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
 DEMANDA Y OFERTA DE MAIZ

Produccion y Rendimiento de Maiz en el Ecuador

OFERTA DE MAZ 2006 - 2015.
1,800,000 6.00

1,600,000
5.00
1,400,000

1,200,000 4.00
Toneladas Metricas

1,000,000

TM/Ha
3.00
800,000

600,000 2.00

400,000
1.00
200,000

0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
0.00
Produccion 591,585 605,293 787,129 765,320 868,027 830,150 1,215,193 1,042,011 1,536,508 1,626,235
Rendimiento 2.37 2.42 3.15 2.95 2.95 3.16 3.68 3.82 4.03 5.41
 IMPORTACIN Y EXPORTACIN DE MAIZ.

800,000

600,000

400,000
Toneladas Metricas (TM)

200,000

-200,000

-400,000

-600,000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Balanza Comercial -444,286 -536,445 -309,392 -304,080 -467,883 -527,372 -300,080 -130,586 -112,286 -32,847
Exportacion 39,035 16,715 18,560 44,602 3,812 4,021 2,749 748 1,370 106
Importacion 483,321 553,160 327,953 348,681 471,695 531,394 302,830 131,335 113,656 32,954
 SISTEMA DE COMERCIALIZACIN DE MAZ

CONSUMIDORES

SEMILLA PRODUCTORES
DE MAZ INDUSTRIA CONSUMIDORES
CONSUMO
INSUMOS DISTRIBUCIN DIRECTO

CONSUMIDOR FINAL
PEQUEO
PRODUCTO DISTRIBUCIN
MAQUINARIAS FINAL

Maz Seco
INTERM FABRICA
INTERM
ENTIDADES FIN. MAZ PROCESADORA
DIRECTA
MANO DE OBRA
GRANDE
CONSUMO
TECNOLOGA DIRECTO

TRANSPORTE Y
ALMACENAMIENTO
 SISTEMA DE COMERCIALIZACIN DE MAZ

ACOPIADOR
PRODUCTOR MAYORISTA MINORISTA CONSUMIDOR
RURAL

MAYORISTA
ACOPIADOR
PRODUCTOR MINORISTA CONSUMIDOR
RURAL
MAYORISTA

MAYORISTA CONSUMIDOR
MINORISTA LOCAL
ASOCIACIN DE
PRODUCTOR PRODUCTORES
CONSUMIDOR
AGROINDUSTRIAL EXPORTADOR EXTERNO
RURAL
CONCLUSIONES
 El comportamiento de la demanda y oferta de maz por lo general est en funcin de su precio, es
as como hemos podido concluir que ante un aumento en el precio de este grano la oferta
E.A.C.
aumenta en gran medida mientras que la demanda del mismo disminuye lo cual mantiene el
mercado en constante cambio.

El maz es un grano de gran importancia para muchas familias agricultoras, ya que este posee
M.P.A. diferentes canales de comercializacin y diversas cadenas que le dan an ms valor al producto lo
cual puede generar an ms ganancias para el productor y comerciante.

La gestin de proyecto es de suma importancia ya que garantiza el adecuado uso y asignacin de

G.P. recursos en un tiempo dado para el desarrollo de un proyecto lo cual es clave para alcanzar los
objetivos propuestos en este.
RECOMENDACIONES
 Mediante el estudio de las posibles variaciones y tendencias en el precio del maz es posible
E.A.C. determinar el comportamiento que tendr el consumidor en su demanda de este producto lo cual
brindara la oportunidad de hacer una toma de decisiones ms adecuada.

Haciendo una correcta seleccin del canal de comercializacin que mejor convenga para el
M.P.A. productor brindara la oportunidad no solo de generar ms valor al producto sino que generara una
ganancia aun mayor para el mismo.

Implementando estrategias de control y evaluacin acordes al proyecto planteado es posible

G.P.
conseguir los objetivos y resultados esperados con mayor seguridad y eficiencia.