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    Bioseparaciones

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    Iván González
    Este documento describe dos procesos de separación: la extracción líquido-líquido y la adsorción. En la extracción líquido-líquido, los solutos se transfieren de una fase líquida a otra debido a diferencias en su solubilidad. En la adsorción, los componentes de un fluido se adhieren a la superficie de un sólido adsorbente. El documento también explica conceptos clave como el equilibrio de fases y los diagramas de McCabe-Thiele para la extracción, así como los tipos de adsorbentes

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    Bioseparaciones

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    Este documento describe dos procesos de separación: la extracción líquido-líquido y la adsorción. En la extracción líquido-líquido, los solutos se transfieren de una fase líquida a otra debido a diferencias en su solubilidad. En la adsorción, los componentes de un fluido se adhieren a la superficie de un sólido adsorbente. El documento también explica conceptos clave como el equilibrio de fases y los diagramas de McCabe-Thiele para la extracción, así como los tipos de adsorbentes

    Descripción original:

    Ingeniería Química y las bioseparaciones.

    Título original

    Bioseparaciones.

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    Este documento describe dos procesos de separación: la extracción líquido-líquido y la adsorción. En la extracción líquido-líquido, los solutos se transfieren de una fase líquida a otra debido a diferencias en su solubilidad. En la adsorción, los componentes de un fluido se adhieren a la superficie de un sólido adsorbente. El documento también explica conceptos clave como el equilibrio de fases y los diagramas de McCabe-Thiele para la extracción, así como los tipos de adsorbentes

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    Este documento describe dos procesos de separación: la extracción líquido-líquido y la adsorción. En la extracción líquido-líquido, los solutos se transfieren de una fase líquida a otra debido a diferencias en su solubilidad. En la adsorción, los componentes de un fluido se adhieren a la superficie de un sólido adsorbente. El documento también explica conceptos clave como el equilibrio de fases y los diagramas de McCabe-Thiele para la extracción, así como los tipos de adsorbentes

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    Procesos de extracción

    líquido-líquido y
    adsorción.

    José González García


    Bioingeniería.
    Profesor: Jorge Héctor Gómez Angulo
    Proceso de extracción
    líquido-líquido
    La extracción es un proceso en el que se eliminan
    uno o más solutos de un líquido transfiriéndolo(s) a
    una segunda fase líquida. Las dos fases líquidas
    deben ser totalmente inmiscibles(insolubles entre sí) o
    parcialmente inmiscibles.

    La separación se basa en las distintas solubilidades


    del soluto en las dos fases.
    • En la extracción líquido-líquido, ambas fases son
    químicamente muy diferentes, lo que conduce a
    una separación de los componentes de acuerdo
    con sus propiedades físicas y químicas.

    • En el procesamiento del petróleo, los hidrocarburos


    aromáticos, como benceno, tolueno y los xilenos se
    separan de las parafinas mediante extracción con
    un solvente como sulfolano (tetrametileno sulfona).
    • El procesos de extracción comprende la unidad de
    extracción y el proceso de recuperación del solvente.

    • La diversidad de equipos usados para extracción es mucho


    mayor que para la destilación, absorción y arrastre. El
    contacto y la separación eficientes de dos fases líquidas es
    mucho más difícil que el contacto y la separación de un
    vapor y un líquido.
    Reglas heurísticas para elegir el
    tipo de equipo de extracción.
    • 1.- Si se requieren una o dos etapas de equilibrio,
    usar mezcladores-asentadores.

    • 2.- Si se requieren tres etapas de equilibrio, usar un


    mezclador-sedimentador, una columna de platos
    perforados, una columna empacada o un
    contactor de membrana.
    • 3.- Si se requieren cuatro o cinco etapas de equilibrio, usar
    una columna de platos perforados, una columna empacada
    o un contactor de membrana.

    • 4.- Si se requieren más de cinco etapas de equilibrio, usar uno


    de los sistemas que aplican energía mecánica a una
    columna.
    Extracción a contracorriente
    • El tipo más común de cascada de extracción es
    el sistema a contracorriente. En esta cascada, las
    dos fases fluyen en direcciones contrarias. Se
    supone que cada etapa es de equilibrio, por lo
    que las dos fases que salen de ella están en
    equilibrio.
    • El soluto A, está disuelto en el diluyente, D, en la
    alimentación. El soluto se extrae con el solvente, S.
    Las corrientes con altas concentraciones de
    diluyente se llaman “refinado”, mientras que las
    corrientes con altas concentraciones de solvente
    son el “extracto”.
    Método de McCabe- Thiele para
    sistemas diluidos
    • Para usar un análisis de tipo McCabe-Thiele
    debemos poder graficar una sola curva de
    equilibrio, satisfacer automáticamente los balances
    de energía y tener una línea de operación para
    cada sección.

    • Balance de masa en la figura 13.3


    • La línea de operación es:

    • Como se supone que R/E es constante, con esta


    ecuación se traza una recta en una gráfica de y en
    función de x (McCabe-Thiele).
    Ejemplo: Extractor con fases diluidas
    y dos alimentaciones
    Proceso de adsorción
    La adsorción (tenga en cuenta la “d”; no es “b”)
    consiste en poner en contacto un fluido (líquido o
    gas) con un sólido, el adsorbente. Uno o más de los
    componentes del fluido son atraídos a la superficie
    del adsorbente.
    • La adsorción es de uso común para limpiar fluidos,
    eliminando componentes de los mismos o para
    recuperar los componentes.

    • Las tres técnicas de separación que utilizan la


    separación mediante fase sólida son: adsorción,
    cromatografía y el intercambio iónico. En conjunto
    se llaman procesos de sorción.

    • El término general para indicar un adsorbente, una


    resina de intercambio iónico o un empaque de
    cromatografía, es sorbente.
    • El equipo más común para los procesos de sorción
    es un lecho empacado estacionario del sólido.

    • Si se introduce la alimentación en forma continua


    al lecho empacado, el lecho terminará por
    saturarse y cesará la separación.
    Esquema de columna de adsorción
    Definiciones
    • Volumen total disponible

    • Porosidad:

    • Velocidad superficial:
    • Velocidad intersticial

    • Densidad a granel

    • Tortuosidad
    Tipos de sorbente
    • Carbón activado
    • Cribas moleculares de carbón (CMS)
    • Cribas moleculares de zeolita
    • El gel de sílice
    • La alúmina activada
    Bibliografía
    • P.C. WANKAT. “Ingeniería de procesos de
    separación”. Segunda edición. Prentice Hall(2007).

    • Páginas consultadas.
    • Extracción líquido-líquido: Páginas 424 a 435.
    • Adsorción: Páginas 609 a 616.

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