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    SALES

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    Blanca Quiroga
    Las sales son compuestos químicos formados por la unión de cationes y aniones. Se forman por reacción química entre ácidos y bases. Las sales pueden encontrarse como minerales o disueltas en agua. A temperatura ambiente son sólidos cristalinos que pueden ser solubles, poco solubles o insolubles en agua. Se clasifican como sales básicas, ácidas, neutras, mixtas o hidratadas. Tienen muchas aplicaciones como fertilizantes, desinfectantes y en la fabricación de vidrio, entre otros.

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    Las sales son compuestos químicos formados por la unión de cationes y aniones. Se forman por reacción química entre ácidos y bases. Las sales pueden encontrarse como minerales o disueltas en agua. A temperatura ambiente son sólidos cristalinos que pueden ser solubles, poco solubles o insolubles en agua. Se clasifican como sales básicas, ácidas, neutras, mixtas o hidratadas. Tienen muchas aplicaciones como fertilizantes, desinfectantes y en la fabricación de vidrio, entre otros.

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    Las sales son compuestos químicos formados por la unión de cationes y aniones. Se forman por reacción química entre ácidos y bases. Las sales pueden encontrarse como minerales o disueltas en agua. A temperatura ambiente son sólidos cristalinos que pueden ser solubles, poco solubles o insolubles en agua. Se clasifican como sales básicas, ácidas, neutras, mixtas o hidratadas. Tienen muchas aplicaciones como fertilizantes, desinfectantes y en la fabricación de vidrio, entre otros.

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    Las sales son compuestos químicos formados por la unión de cationes y aniones. Se forman por reacción química entre ácidos y bases. Las sales pueden encontrarse como minerales o disueltas en agua. A temperatura ambiente son sólidos cristalinos que pueden ser solubles, poco solubles o insolubles en agua. Se clasifican como sales básicas, ácidas, neutras, mixtas o hidratadas. Tienen muchas aplicaciones como fertilizantes, desinfectantes y en la fabricación de vidrio, entre otros.

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    SALES

    Definición

     Se denomina sales a compuestos químicos fruto de un enlace iónico entre partículas químicas con carga
    positiva (cationes) y otras con carga negativa (aniones). Son el resultado de la reacción química entre un
    ácido y una base, también conocida como neutralización.
     Las sales pueden hallarse como parte de minerales subterráneos y rocosos, como la halita, o también
    disueltas en agua, como en los océanos y mares.
    Propiedades

     A temperatura y presión ambiente las sales son sólidos cristalinos de relativamente elevadas temperaturas de fusión y
    ebullición.
     Muchas se disuelven a temperatura ambiente con gran facilidad. Otras necesitan temperaturas altas para disolverse. Atendiendo
    a la masa de sal que se disuelve en una masa determinada de disolvente, generalmente agua, las sales se clasifican en solubles,
    poco solubles y prácticamente insoluble.
     En estado sólido no conducen la  corriente eléctrica (aisladores).
     En estado líquido (fundidas) o disueltas en agua si permiten el paso de la corriente eléctrica.
     Al igual que todas las sustancias son eléctricamente neutras, por esta razón la suma de las cargas eléctricas de las cationes (+) y
    de los aniones (-) es igual a cero.
     Las sales, a la temperatura ordinaria, son siempre sólidas, con la excepción del cloruro estánnico, el cual se asemeja en sus
    propiedades físicas a un cloruro de un no metal.
     Las propiedades de las sales son, en general, aditivas, debido a su gran concentración iónica en solución.
    Clasificación de las sales por composición

     Sales básicas o hidroxisales. Compuestas por dos aniones y un catión.

      
     Sales ácidas o sódicas. Se componen de dos cationes y un anión.
    Hidrogenocarbonato de sodio
     Sales neutras. Producto de la neutralización total de un ácido y una base, carecen de iones H+ y OH- debido
    a su carácter neutro.
    Cloruro sódico
      Sales mixtas. Compuestas por dos cationes o dos aniones distintos, que presentan iones diferentes a H+ y
    OH-.
     Sales hidratadas. Sales en cuya composición cristalina aparecen moléculas de agua.

     O Cloruro de hierro (III) hexahidratado


    Aplicaciones de las sales

     El sulfato de magnesio en disolución acuosa tiene propiedad laxativa por lo que se utiliza como laxante.
     Los sueros fisiológicos son disoluciones de cloruro de sodio.
     Nitrato de sodio Un ingrediente en fertilizantes y explosivos
     Los nitratos de potasio y calcio son utilizados como fertilizantes debido a su gran solubilidad..
     El sulfato de hierro (III) y el cloruro de sodio se utilizan como desinfectante.
     El sulfato de cobre (II) se emplea para combatir las plagas en las plantaciones
     En la técnica estas se utilizan en la obtención del vidrio, como colorante y en la fabricación de otros muchos
    productos.
     La piedra caliza, formada fundamentalmente por carbonato de calcio y carbonato de magnesio se utiliza como
    materia prima para la obtención de óxido de calcio o cal viva.

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