Manejo Integrado de Plagas en El Cultivo de Cafe

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MANEJO INTEGRADO DE

PLAGAS EN EL CULTIVO
DE CAFÉ
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL
CULTIVO DE CAFÉ

• Las plagas y las enfermedades se controlan de manera má s


eficiente haciendo uso de diversas formas de control que enfrentan
a la plaga de forma integrada. Los diversos tipos de control que
podemos utilizar son: control bioló gico, cultural, mecá nico,
etoló gico y químico.
Control biológico: utilizamos microorganismos o insectos “buenos” que matan a los que
son plaga. Por ejemplo Beauveria bassiana es un entomoparásito de la broca del café.
Control cultural: son labores agrícolas, de campo, que ayudan a reducir la población de
la plaga. Por ejemplo poda de ventilación para el control del ojo de pollo.
Control mecánico: labores físicas en el campo para ayudar a controlar la plaga. Por
ejemplo recojo de frutos caídos para control de la broca.
Control etológico: se estudia el comportamiento de la plaga, para planificar su control.
Por ejemplo trampas caseras para control de la broca.
Control químico: es el último recurso a usar, de preferencia se utiliza productos de
origen natural. Por ejemplo la aplicación de oxicloruro de cobre para el control del
arañero.
PLAGAS DEL CAFETO
Broca del café Agente causal: el daño es causado por el
escarabajo Hypothenemus hampei, que pertenece a la familia
curculionide – orden coleóptera.
Biología
Plaga exclusiva del café (no posee hospedantes alternantes).
Entra perforando los frutos por la cicatriz de la corola (frutos
preferentemente maduros).
Una vez dentro pone huevos, que eclosionan y se desarrollan.
Las hembras, después de fecundadas, son las que abandonan el
fruto infestado (caminando y volando).
La oviposición cesa junto con la
campaña.
De una campaña a otra la broca
permanece refugiada en el interior de
los frutos caídos o los que no fueron
cosechados.
Control
Recojo y quema de todos los frutos que quedan en las ramas y
el suelo después de la cosecha.
Eliminación de cafetales abandonados.
No apilar la pulpa del café por mucho tiempo, sino comportarla
inmediatamente.

Daños
Caída de granos verdes picados (lechosos).
Destrucción de granos maduros
CICLO BIOLOGICO DE LA BROCA
Minador del café

Agente causal: el dañ o es


causado por la polilla
Biología:
Perileucoptera coffeella,
 Adultos inactivos durante el día, permanecen
que pertenece a la familia
quietos en el
Lyonetidae – orden
envés de las hojas.
Lepidoptera.
 Oviposició n en el haz de las hojas, durante la
noche.
 La larva emergida penetra dentro de la piel de
las hojas,
consumiendo la parte interna.
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 Las precipitaciones detienen el vuelo y
disminuye el ataque.
(mayor infestació n en temporada seca).
 Le favorece el exceso de sombreamiento.
Daños
 Minaduras en forma de ampolla que al comienzo son
verde claras pero luego se vuelven de color pardo o
marró n oscuro.
 Ante infestaciones intensas puede causar defoliació n.
 Disminució n del rendimiento y la calidad del grano.
Ciclo biológico del minador de la hoja de café
Control

 Evitar el abuso de abonos nitrogenados.


 Crianza y liberació n de parasitoides (Neochrysocharis
inmaculatus, Cirrospilus, Microlygus y pediobius).
 Crianza y liberació n de predadores ( Crematogaster y
Chrysoperla).
 Control químico con el uso de insecticidas traslaminares
como el lufenuró n y abamectina.
 Abonamiento rico en calcio (fortalecimiento de la
planta).
 Evitar el exceso de sombreamiento de toda la plantació n.
ENFERMEDADES DEL CAFETO
Pie negro
Agente causal: la enfermedad es ocasionada por el hongo
Rosellinia bunodes.

Síntomas:
Pudrición de raíces, con la corteza desorganizada y de color
negro.
En la parte aérea se observa amarillamiento , marchitez,
defoliación
y muerte
DISEMINACIÓN
A partir de la madera que queda de los árboles tumbados al
incorporar nuevas áreas agrícolas a partir del bosque.
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A partir de árboles viejos de sombrío, cuyas raíces entran en
procesos de descomposición.
A partir de la materia orgánica de se acumula en la
superficie (es
preferible su incorporación)
Se disemina con el agua que discurre, cuando se presentan
intensas lluvias.
Se disemina por contacto entre raíces.
Control
 Retardar la diseminación del patógeno (canales de
infiltración).
 Reducir al mínimo la fuente de inóculo ( retirar la planta
enferma con todo y raíces)
 Favorecer la aireación y exposición solar de los hoyos en
donde estuvo la planta enferma.
 Evitar sembrar café donde se sembró anteriormente café,
cacao, yuca.
 Retirar todos los restos de los árboles, luego de rosar.
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 Las plantas de sombra no deben tener más de 20 años, pues
sus raíces se convierten en fuente de infección.
 Aplicaciones de Oxicloruro de Cobre si se detectan los
síntomas a tiempo. Este mismo producto se puede usar en
hoyos dejados al extraer las plantas enfermas.
Ojo de gallo
Agente causal: esta enfermedad es causada por el hongo
Mycena
citricolor.
Sintomatología
En los frutos se observa una mancha redonda hundida de
diferente
tamaño, de color amarillo al inicio y pardo al final.
En las hojas manchas circulares visibles en las dos caras color
café
oscuro al inicio y gris blanquecino al final.
Perforaciones de hojas y defoliación.
Control
Diseminación  Realizar podas de ventilación dentro de la plantación.
Por el viento.  Regular el exceso de sombreamiento, mediante poda de los
Es favorecido por árboles de sombra.
condiciones de  Raleo del bosque aledaño, para darle ventilación a la parcela.
enboscamiento de la parcela 20
(concentración de la  Uso de caldo bordales después de la floración (no aplicar en
humedad). floración).
Mayor ataque en zonas de  Aplicaciones de Amistar y Folicur funcionan bastante bien
quebrada (concentración de (uso de adherente).
la
humedad).
Favorecido por el exceso de
sombreamiento.
Ataque más severo en zonas
colindantes con el bosque
primario.
Sintomatología
Roya del café Manchas redondeadas,
Agente causal: el causante de esta enfermedad es el hongo amarillo naranja, que al
Hemileia vastatrix tocarlas desprenden un polvo
color naranja.
Al inicio las manchas son
pequeñas y gradualmente
aumentan de tamaño.
Diseminación: Control:
Por el viento.  Aplicaciones de oxicloruro de cobre después de la floración.
Favorecida por la precipitación que  Aplicaciones de caldo bordalés, despues de la floración.
facilita la salida de las esporas  Aplicaciones preventivas de azufre si se presenta en época
así como su diseminación. seca.
Favorecida por el exceso de  Aplicación de Benomil, Folicur y Stroby.
sombreamiento y alta densidad de la  Fertilización balanceada con calcio.
plantación
Nematodo del café
Agente causal: la enfermedad es producida por el nemátodo
Meloidogyne sp.
Sintomatología
Presencia de agallas en las raíces.
Pérdida del vigor de la planta.
Muerte regresiva de la planta.
Pérdida de la calidad y el rendimiento.
Hace que la planta sea más susceptibilidad a otras enfermedades
y
plagas.
Diseminación
Por movimiento de tierra de suelo infestado a suelos sin
presencia
de la plaga.
Por el agua que discurre con el exceso de lluvia.
A partir de plantines infestados.
Control
 Llevar plantines libres de nemátodos.
 Para germinadores usar arena desinfectada con nematicidas.
O tierra de chacra virgen.
 Si el precio lo justifica, hacer injerto, con patrones de la
variedad Robusta.
 Aplicaciones de nematicidas en los primeros estadíos luego
de haber sembrado (Hunter y Vidate)
 Uso de Biostat (nematicida biológico) 100 a 200 gr. por
hectárea.
Sintomatología
Presencia de filamentos color marrón sobre frutos, hojas tallos y
ramas.
Presencia de un velo color blanco que cubre las partes
Arañero
afectadas.
Agente causal: el causante de
Presencia de hojas rojizas al inicio y negras al final. Estas hojas
esta enfermedad es el hongo
de
Pellicularia koleroga.
desprenden, y algunas quedan sujetadas pro las hilachas.
Control  Recojo y quema de hojas afectadas.  Aplicaciones
Diseminación de oxicloruro de cobre después de la floración.
Por el viento.  Aplicaciones de caldo bordalés, después de la floración. 
Favorecida por ambiente Fertilización balanceada con calcio.  Las aplicaciones se
húmedo, es decir el daño es recomienda hacerla de forma mensual.
más severo en cafetales
emboscados.}
A diferencia de la mayoría de
patógenos a este le favorece
las temperaturas en
descenso.
http://biblioteca.cenicafe.org/bitstream/10778/498/3/avt0442.pd
f

https://www.cenicafe.org/es/publications/avt04241.pdf

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