Tema 8 La Materia

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Tema 8

clasificación de la materia
Los químicos distinguen varios subtipos de materia con base en su composición y
propiedades.
La clasificación de la materia incluye: sustancias, elementos, compuestos y mezclas, además
de los átomos y moléculas, que estudiaremos mas adelante.
Sustancia
Son porciones de materia que se pueden clasificar en elementos, compuestos químicos y
mezclas.
Elementos
Son sustancias químicas formadas por átomos de la misma naturaleza y poseen las mismas
características físicas y químicas.
Ej. azufre
Los elementos químicos se clasifican en metales, no metales y gases nobles, estos se hallan
ordenados y clasificados en la tabla periódica:
Compuestos
Sustancias formadas por 2 o mas elementos que se hallan en proporción definida, en su
composición solo intervienen moléculas del mismo tipo.
Se clasifican:
a) Compuestos inorgánicos = aquellos que están formados por distintos elementos, pero su
componente principal no es el carbono
a) Compuestos orgánicos = aquellos en los cuales el componente mas importante es el
carbono.
Mezclas
Son sustancias formadas por 2 o mas sustancias que no reaccionan químicamente y
participan en proporción variable, cada sustancia conserva sus propiedades químicas
• Mezclas heterogéneas = aquellas donde se puede distinguir fácilmente a dos o mas
sustancias.

• Mezclas homogéneas = aquellas que tienen propiedades constantes y su composición es


uniforme en todos los puntos del cuerpo.
Solución
Una solución es homogénea en todas sus partes y esta compuesta por 2 o mas sustancias
puras. Sin embargo, su composición puede variar dentro de ciertos limites.
Ej: azúcar con agua, agua y alcohol, etc.
• Combinación = uniones intimas de 2 o mas componentes en proporciones definidas dando
como resultado sustancias diferentes a las originales.
Estas no se pueden separar por métodos mecánicos simples
Propiedades y cambios de las sustancias se dividen:
Propiedades físicas = aquellas propiedades que se pueden observar sin cambiar la
composición de la sustancia. Ej: olor, sabor, solubilidad, densidad, etc.
• Propiedades químicas = aquellas propiedades que se pueden observar solo cuando una
sustancia sufre un cambio en su composición. Ej: oxidación del hierro, quema de la
gasolina, etc
Procesos de separación de las mezclas
Se pueden separar mediante los siguientes procedimientos físicos:
Filtración = pasar la mezcla por una superficie porosa, que retiene el solido (papel filtro)
Destilación = calentar la mezcla hasta su ebullición, luego condensar los vapores y recibir el
liquido

DESTILACIÓN
Evaporación = es separar un solido soluble en un liquido, haciendo evaporar el liquido y
quedando en el fondo del recipiente las partículas solidas. Ej: sal con agua
Decantación = es hacer escurrir un liquido mezclado heterogéneamente a otro.
Tamización = consiste en hacer pasar por distintos tamices.
Magnetismo = el hierro puede ser separado de las impurezas utilizando sus propiedades de
ser atraído por un imán.
Ej: limadura de hierro.

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