MIP Palto 2021

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PROPUESTA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN CULTIVO DE Palto: 100 hectáreas

Actividades agronómicas para la implementación.

1. Conocimiento sobre los requerimientos ambientales: Temperatura, humedad relativa,


precipitación pluvial, horas sol, tipo de textura del suelo, pH del suelo.
2. Conocimiento de las variedades de palto: propuesta tecnológica………….
3. Producción de plantones: Patrones
• Vivero (Sustrato, semilla).
• Tiempo de desarrollo de plantas en vivero (tamaño)
5. Prevención de sanidad en Vivero: ……………….?..........................?.....................?
6. Plantación definitiva:
• Preparación de hoyos: dimensiones, distanciamiento.
• Nutrición del suelo
• Antagonistas (Vacunas)
7. Manejo de platas (altura)
8. Manejo de nutrientes en el suelo
9. Manejo de plagas y enfermedades
10. Manejo de información técnica científica de manejo integrado de plagas
11. Fortalecimiento de capacidades de los agricultores para el manejo del cultivo y sus plagas
12. Organización de agricultores para el manejo integrado de plagas y enfermedades
13. Participación de las autoridades e instituciones competentes
PROPUESTA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN CULTIVO DE PALTO
ACTIVIDAD O CONTROL ENFERMEDADES INSECTOS ACAROS
(a,b,c,d,e,f,g,h,i,j) (1,2,3,4,5,6,7) Y OTROS
Patrón (evaluación, elección, extracción de la semilla) A, c,d
Desinfección de la semilla (Hongos, viroide) F, g, h
Preparación de germinadero
Preparación del sustrato (desinfección) a,b,c,d,e,f
Siembra de semilla A,c,d,e,
Preparación del sustrato y embolsado para el repique A,c,d,e,
Repique de plántulas y desinfección A,c,d,e
Manejo de plántulas embolsadas i 2, 6, X

Enfermedades
a= Phytophthora cinnamomi Insectos plaga Acaros.
b= Verticillium albo atrum 1. Stenoma catenifer • Tetranychus urticae
c= Rhyzoctonia solani 2. Mosca Balnca: Aleurothrixus floccosus, Aleurotrachelus trachoides. • Oligonychus punicae
d= Fusarium sp 3. Queresas Diaspididae: Pinnaspis aspedistrae, Fiorinia sp, Lepidosaphis beckii, • Poligonychus yothersi
e= Phytium sp Chrysamphalus aonidum, etc • Polyphagotarsenemus latus
f= Viroide 4. Planococcus citri
g= Lasiodiplodia theobromae 5. Oiketicus kirbyi
h= Antracnosis sp 6. Heliothrips haemorrhoidalis
i= Botrytis sp 7. Dagbertus minensis
j= Chupones y hollin
PROPUESTA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN CULTIVO DE PALTO
ACTIVIDAD O CONTROL ENFERMEDADES INSECTOS ACAROS
(a,b,c,d,e,f,g,h,i,j) (1,2,3,4,5,6,7) Y OTROS
Elección de yemas F, J
Injerto de yemas en patrones (tratamiento sanidad) JyF
Preparación del suelo para la plantación definitiva (seguridad)
Densidad de plantas por hectárea (a,b,c,d,e,f,g,h,i,j) (1,2,3,4,5,6,7) X
Análisis químico y de fertilidad del suelo (a,b,c,d,e,f,g,h,i,j) (1,2,3,4,5,6,7) X
Apertura de hoyos (dimensiones) (a,b,c,d,e,f,g,h,i,j) (1,2,3,4,5,6,7) X
Sustrato para la plantación definitiva (Suelo agrícola +……….) (a,b,c,d,e,f,g,h,i,j) (1,2,3,4,5,6,7) X
Podas

Enfermedades Insectos plaga


a= Phytophthora cinnamomi Acaros.
b= Verticillium albo atrum
1. Stenoma catenifer • Tetranychus urticae
c= Rhyzoctonia solani 2. Mosca Balnca: Aleurothrixus floccosus, Aleurotrachelus trachoides. • Oligonychus punicae
d= Fusarium sp 3. Queresas Diaspididae: Pinnaspis aspedistrae, Fiorinia sp, Lepidosaphis • Poligonychus yothersi
e= Phytium sp beckii, Chrysamphalus aonidum, etc • Polyphagotarsenemus latus
F= Virus 4. Planococcus citri
g= Lasiodiplodia theobromae 5. Oiketicus kirbyi
h= Antracnosis sp 6. Heliothrips haemorrhoidalis
i= Botrytis sp
j= Chupones y hollin
7. Dagbertus minensis
PROPUESTA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN CULTIVO DE PALTO
ACTIVIDAD O CONTROL ENFERMEDADES INSECTOS ACAROS
(a,b,c,d,e,f, g,h,i,j) (1,2,3,4,5,6,7) Y OTROS
Poda de formación
Poda de sanidad (a,b,c,d,e,f, g,h,i,j) 1,2,3,4,5,6,7) X
Riego supervisado (a,b,c,d,e,f, g,h,i,j) 1,2,3,4,5,6,7) X
Fertilización en ciclos de producido (a,b,c,d,e,f, g,h,i,j)
Caldo bordales G, j
Tricodermas (a,b,c,d,e,f, g,h,i,j)
Lavado de arboles a presión (Detergente agrícola) (1,2,3,4,5,6,7) X
Uso de aceite agrícola, aceite emulsionable, aceite miscible (1,2,3,4,5,6,7) X

Enfermedades Insectos plaga


a= Phytophthora cinnamomi Acaros.
b= Verticillium albo atrum
1. Stenoma catenifer • Tetranychus urticae
c= Rhyzoctonia solani 2. Mosca Balnca: Aleurothrixus floccosus, Aleurotrachelus trachoides. • Oligonychus punicae
d= Fusarium sp 3. Queresas Diaspididae: Pinnaspis aspedistrae, Fiorinia sp, Lepidosaphis • Poligonychus yothersi
e= Phytium sp beckii, Chrysamphalus aonidum, etc • Polyphagotarsenemus latus
F= Virus 4. Planococcus citri
g= Lasiodiplodia theobromae 5. Oiketicus kirbyi
h= Antracnosis sp 6. Heliothrips haemorrhoidalis
i= Botrytis sp
j= Chupones y hollin
7. Dagbertus minensis
PROPUESTA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN CULTIVO DE PALTO
ACTIVIDAD O CONTROL ENFERMEDADES INSECTOS ACAROS
(a,b,c,d,e,f,g,h,i,j ) (1,2,3,4,5,6,7) Y OTROS
Controladores biológicos (Insectos (predatores y parasitoides) y (1,2,3,4,5,6,7) X
ácaros predatores
Insecticidas reguladores de crecimiento e inhibidores de quitina (1,2,3,4,5,6,7)
Insecticidas sintéticos (1,2,3,4,5,6,7)
Acaricidas sintéticos X
Fungicidas sintéticos (a,b,c,d,e,f,g,h,i,j )

Enfermedades Insectos plaga Acaros.


a= Phytophthora cinnamomi • Tetranychus urticae
1. Stenoma catenifer • Oligonychus punicae
b= Verticillium albo atrum 2. Mosca Balnca: Aleurothrixus floccosus, Aleurotrachelus trachoides. • Poligonychus yothersi
c= Rhyzoctonia solani 3. Queresas Diaspididae: Pinnaspis aspedistrae, Fiorinia sp, Lepidosaphis • Polyphagotarsenemus latus
d= Fusarium sp beckii, Chrysamphalus aonidum, etc
e= Phytium sp 4. Planococcus citri
F= Virus 5. Oiketicus kirbyi
g= Lasiodiplodia theobromae 6. Heliothrips haemorrhoidalis
h= Antracnosis sp 7. Dagbertus minensis
i= Botrytis sp
j= Chupones y hollin
Porta-ingertos utilizados en Perú
Costa:
• Duke
• Santillano
• Mexicano T3 y T1
Valles Interandinos: Anta
• Sutano: Resistente a enfermedades y no a salinidad
• Mexicano: Resistente a enfermedades y la salinidad
Ceja de selva y selva…..?

Selección de plantas donantes de semilla


• Vigor de la planta
• Arquitectura de la planta
• Resistencia a salinidad
• Resistencia a enfermedades
• Producción
• Frutos maduros
• Cosecha de frutos del tercio medio de la planta
Tratamiento de sustrato para el vivero y campo definitiva
CONTROL CULTURAL
• Cama alta y sustrato con buen drenaje.
• Prevenir la chupadera mezclando el sustrato con.
• El agua clorada para el riego (agua con lejía).
• Desinfección de herramientas de corte con lejía o alcohol
CONTROL FÍSICO.
• Desinfectar el sustrato agua hervida o vapor de agua.
• Solear el sustrato durante tres o cuatro días, cubriendo con plástico para provocar el recalentamiento y muerte de
hongos fitopatogenos.

CONTROL BIOLÓGICO
• Uso del hongo antagónico Trichoderma harzianum, a razón de medio kilo para una mochila de 15 litros más 50 ml de
aceite agrícola. Su aplicación debe realizarse alrededor de los plantones.
• Para el control en el sustrato, por cada metro cúbico de tierra se debe agregar 1 kg de Trichoderma más 1 kg de ácido
húmico y 1 kg de micorrizas.

CONTROL QUÍMICO.
• El control químico de la Chupadera se realiza utilizando el producto químico “Para Chupadera”.
Preparación y desinfección del sustrato
Germinadora de la semilla

El sustrato es la arena fina de río


desinfectado
• Control cultural
• Control físico
• Control químico

Una de las mejores alternativas


para este proceso es el uso de
ceniza
DESINFECCIÓN Y COLOCADO DE LA SEMILLA
Se corta la parte apical de la semilla

• La desinfección con ceniza, preparando un


caldo con agua (0.5 kg/10 litros de agua
Colocar las semillas por veinte minutos, luego
se hace orear a la sombra.

• La desinfección con fungicida Benzomil 0.3


kg/ 200 l de agua, sumergir la semilla por 5
minutos y secar en sombra.

• Tapar la semilla con arena hasta 5 cm, luego


cubrir con paja
Embolsado del sustrato y trasplante
Repique de plántulas
Tratamiento del sustrato
• Retirar, de manera muy cuidadosa, las
• Control cultural
• Control físico plántulas del germinadero.
• Control químico • Luego desinfectarlas, de preferencia con un
• Control biológico producto químico.
• Luego, colocar la plántula en la bolsa
Sustrato. preparada, haciendo un pequeño hoyo con el
Tierra agrícola (1), arena del rio (1), humus repicador,
o compost (1); formula (1-1-1) • Tapar el hoyo con sustrato.
• Finalmente, regar el embolsado.
Por cada metro cúbico de sustrato (tierra) se
debe agregar 1 kg de Trichoderma más 1 kg
de ácido húmico y 1 kg de micorrizas.
Manejo de patrones (Repique y manejo de
plántulas)
Obtención de yemas e injerto
• Tamaño de patrones para el injerto 30 a 40 cm
• Tipo de injerto recomendado: Púa, bisel o doble inglesa

Procedencia de yemas:
Compra de yemas certificadas
Elección de plantas donadores de yemas
Sanidad, arquitectura, producción

Injerto en campo: Ventajas.


Injerto en vivero: Ventajas. Se injerta sobre patrones prendidos en el suelo
Mejor condición para el prendimiento del injerto definitivo
Cuidado de sanidad hasta prendimiento del injerto Desventajas
Selección de plantas con injerto bien prendidos Mortalidad de plantas injertadas
Desventajas Renovación de plantas y desarrollo disparejo
Traslado de plantas injertadas y quiebres Dificulta el cuidado de plantas injertadas
Mancha solar: Sunblotch.
• Agente causal: Viroide (Virus sin capa proteica)
Constituido por una hebra simple circular de acido
ribonucleico de 247 nucleótidos y con peso molecular de
80 mil
• Descrita por primera vez en california (1928)
• Se transmite por injerto
Densidad de plantas por hectárea (m)

• 3x3
• 4x3
• 4x4
• 5x4
• 6x4
Análisis químico y de fertilidad del suelo
Análisis de pH: (5.5 a 7.5)
pH acido: Cal agrícola
pH alcalino: Azufre puro

Conductibilidad Electrica: (2 dS/m)


CE mayor a 2: El suelo debe lavarse con
agua o la aplicación de yeso

Carbonatos: CaCO3 (1 a 3 %)
Alto: Utilizar los fertilizantes acidificantes
(acido fosfórico y acido bórico)

Materia Orgánica: (2 a 4 %)
Ventajas
Dimensiones de hoyos (m)
• 1x1x1
• 1x2x1
• 0.70 x 0.70 x 0.70
• 0.60 x 0.60 x 0.60
Las dimensiones se relacionan con
el tipo del suelo, profundidad de
capa arable, disponibilidad de
materia orgánica, pH, salinidad y
carbonatos.
Hoyos en la costa
Composición de sustrato para el hoyo (referencial)
10 kg de materia orgánica (estiércol, compost, humus, gallinaza, guano de isla)
01 kg de Trichogranma
01 kg de micorrizas
Dos acciones importantes
01 kg de acido húmico Temperatura • Análisis del suelo
Oxigeno Método de muestreo: 01 kg de muestra compuesta
Fertilización:
Humedad Tomar muestras por variaciones de pendiente,
Superfosfato triple de calcio quebradas, etc. Muestras diferentes
Conductibilidad Eléctrica
Sulfato de potasio Capacidad Intercambio Catiónico • Análisis foliar
Sulfato de magnesio Organismos biológicos Al final de producción
Sulfato de Zinc Muestreo, ultima hoja sin brotes (tercio superior)
Sulfato de fierro 04 hojas por árbol, 10 a 25 % de arboles
Guardar en bolsas de papel y envió al laboratorio
Borax

1m
Uso de yeso, cal viva,
Ceniza, otros:

0.7
m
pH, salinidad y 1m

1.20

0m
Carbonatos, antes
de plantaciones 1m
Enfermedades del suelo
Verticillium albo atrum

Ressellinia bunodes

Phytophthora
cinnamomi Phytium sp

Fusarium sp
Rhyzoctonia solani

Nematodos
Un suelo de textura pesada y seco,
Por escasez de oxigeno en el suelo, compactación del afecta a las raíces la absorción de agua
y no permite el abastecimiento de la
suelo, estrés hídrico por escasez de agua y la frecuencia no demanda hídrica de la planta, además
adecuada de riego, conlleva a la asfixia de las raíces limita el crecimiento y expansión. Afecta
los procesos metabólicos en la planta

La falta de oxigeno limita la


síntesis de citoquininas y
auxinas, además de la
activación de giberelinas:
crecimiento de raíces,
brotes laterales y frutos
Nutrición de la Planta
Fertilización de palto en plantación definitiva
• Antes de floración
• Cuajado de fruto y desarrollo
• Inicio de maduración de fruto

Fertilización de base
Fertirriego
Uso de tutor después de plantación
definitiva en campo
Riego de palto

Sierra.
Costa: Gravedad, Goteo y Microaspersión
Goteo, Microaspersión y gravedad Zanjas de Infiltración

Riego
Riesgo de contaminación salinidad
Riesgo de contaminación patógenos del suelo
Fundo Agrícola de Moyoc- Limatambo Anta
Poda:
• Poda de formación • Posterior a la producción y final de la cosecha
• Poda de reducción de tamaño (despuntes)
• Poda de Producción
• La poda también evita el añerismo (ramas
• Poda de Sanidad viejas
• Poda de rejuvenecimiento • Crear condiciones ambientales no favorables
(renovación) para el desarrollo de plagas y enfermedades
• Facilita el control de sanidad (aplicaciones de
pesticidas)
• Facilita la cosecha adecuada
Poda Pirámide
Poda en Copa

Aireación
No forma microclima
Ambiente no favorable para
plagas y enfermedades
CONTROL DE ENFERMEDADES
Poda de sanidad

Microclima.
Temperatura y humedad relativa

Uso de fungicidas y / o trichoderma


Botrytis sp
sobre las ramas y hojas podadas Antracnosis sp
Lasiodiplodia theobromae
Aplicación de fungicida a la planta Akaropeltopsis sp
para proteger las heridas generadas Cubrir el tronco principal con Phomosis, Phoma o Innotus (chupones)
durante la poda pintura blanca o caldo bordales
Consecuencias del estrés hídrico y nutricional de la planta
Tumoraciones o Chupones: Inonotus sp (poda o cirugía)
Poda de ramas con barrenadores y con enfermedades, asimismo el raleo.

Preparación del caldo sulfocalcico


2 kg de azufre + 1 kg de cal viva + 10 l de agua
Consecuencias del estrés hídrico y nutricional de la planta
Pseudofumagina: Akaropeltopsis sp “hollín de tallos”

Hollín de tallos
Preparación de caldo bórdales
Botritys
Agente causal: el causante de la enfermedad es el hongo Botritys cinerea,
llamado comúnmente como el moho gris.
Síntomas:
Pudrición y caída de flores y frutos recién cuajados.
Mayor incidencia con presencia de lluvias.
Control:
Si las condiciones son lluviosas es necesario incluir un plan de
aplicaciones preventivas para lo cual podemos usar: tebuconazol,
Pirimetanil, Strobirulinas e Iprodiones. Incluir adherente agrícola

Brazo negro: Agente causal: Lasiodiplodia theobromae


Síntomas: Cancros o heridas a nivel de las ramas, muerte regresiva
localizada, sólo una parte de la copa. Muerte de la planta, sobre el injerto.
Frutos con podredumbre negra al interior.

Diseminación: por herramientas de corte sin desinfectar. Por heridas


expuestas sin cicatrizar. A nivel de injertos en vivero
Control
Desinfección de cuchillas y tijeras durante la poda (lejía al 10%).
Cicatrización de heridas producto de la poda (combinar pintura lavable
1litro, cola sintética 10 ml y oxicloruro de cobre 25 gr).
Para realizar injertos en vivero extraer plumas jóvenes
Uso de fungicidas Carbemdazim y Tebuconozole
Antracnosis en palto: Colletotrichum gloesporioides
Daña: troncos, ramillas, hojas y frutos
Temperatura de 15 a 30 °C y HR = > 80 %

Control.
• Uso de Trichoderma
• Azufrados: Captan y Ferbam
• Cupricos: Cupravit o Roxicob
• Desinfeccion de frutos: Plocloraz oThiabendazol.
CONTROL DE PLAGAS Y ÁCAROS
Diaspididae - Hemipterra
Lepidosaphes beckii
Pinnaspis aspidistrae
Chrysomphalus aunidum
Fiorinia sp
Hemiberlesia latania
Cornuaspis beckii
Mosca Blanca: Aleyrodidae-Hemiptera
Aleurotrachelus trachoides
Aleurothrixus floccosus
Bemissia tabaci
Trips. Tripidae
Heliothrips haemorrhoidalis.
Daño de Ácaro:
Tetranychidae
Tetranychus urticae, Oligonychus punicae
Poligonychus yothersi

Acaro del tostado:


Tarsonemidae
Polyphagotarsenemus latus:
Daño: Brotes, hojas y frutos
Adulto de 0.2 mm y huevo de 0,1 mm
Queresas Pseudococcidae
Control de: Queresas diaspididas, Moscas blanca,Trips, Acaros
Realizar una poda selectiva de ramas con fuertes infestaciones por queresas armadas.

Lavado de arboles a presión con detergente agrícola con agua, elimina la mielecilla y fumagina,
depósito de polvo, queresas, huevos, mosca blanca, acaros y trips: mejora la condición del follaje y la
actividad fotosintética. Uso de aceite agrícola vegetal

Uso de insecticidas selectivos como el uso de inhibidores de quitina; reguladores de crecimiento,


aceites emulsionables al 1.5 o 2 % contra los diaspididos, aplicados en agua con alta presión a las
partes de mayor infestación y en forma periódica reducen significativamente la incidencia de las queresas.

•Las aplicaciones de aceites miscibles al 1.5 a 2 %, en épocas en que las queresas presente la mayor
proporción de formas más sensibles; mojar bien los troncos, ramas, hojas, flores y frutos, ha dado buenos
resultados en el control de las queresas en general.

•Control selectivo de hormigas


•Uso de insecticidas sintéticos permitidos para productos de exportación.
Detergente Agrícola

Aceite Agrícola Vegetal

Aceite Emulsionable Ghreso


Son hidrocarburos saturados de petróleo

Aceite Miscible: Volok


Son hidrocarburos saturados de petróleo
Insecticidas modernos sintéticos:
Acaros
Ingredientes activos: Spirodiclofen, Cyexatín, Propargite, Abamectina

Trips
Ingrediente activo: Metomil o Clorpirifos a nivel de floración y cuajado.

Mosca blanca:
Ingredientes activo: Acetamiprid, Imidacloprid, Clorpirifos y Buprofezin

Diaspididos.
Ingredientes activo: Metomil, Abamectina, Clorpirifos, Buprofezin, Imidacloprid

Insecticidas modernos: Hormonales y reguladores de crecimiento


Hormonales: Hidroprene (Gencor), Kinoprene (Enstar), Methoprene (Altosid)
Reguladores de crecimiento: Diflubenzuron (Dimilin), Cyromazina (Trigard), Fenoxicarb (Insegar)
Flufenoxuron (Cascade), Teflubenzuron (Nomolt), Triflumuron (Alsystin)
Control biológico en palto

Insectos predatores y parasitoides


Ácaros predatores
PARASITOIDE
Bicho del cesto: Psychidae-Lepidoptera
Oiketicus kirbyi

Control.
• Poda de ramas
• Aplicación de Bacillus thuringiernsis var, Kurstaki (bacteria)
• Aplicación de insecticidas reguladores de crecimiento e
inhibidores de quitina. Insecticidas sintéticos
• Controladores biológico
Chinche del palto
Dagbertus minensis Carv. y Fontes (Miridae-Hemiptera
Ciclo biológico
En laboratorio: 38.7 días: En verano campo 22 días
Longevidad: ♀43,2 dias y ♂ 41 dias
La ninfa passa por 5 estádios

Control
• Poda de arboles (evitar exceso
desarrollo de ramas
• Uso de aceites agrícolas
• Lavado de arboles con detergente
agrícola
• Insecticidas de contacto y sistémicos
• Uso de derivado de plantas (Matrine)
• Controladores biológico
Perforador del fruto del palto
Stenoma catenifer: Elaschistidae-Lepidoptera

Control.
• Uso de feromona sexual
• Uso de trampas de luz (violeta)
• Uso de Trchigramma spp y moscas Tachinidae
• Recojo de frutos del árbol y del suelo y entierro de
frutos infestados a profundidades mayor a 50 cm
Conclusiones
• Conocimiento de la importancia del cultivo (económico, social y ambiental)
• Conocimiento en cultivo de plagas, enfermedades, nematodos, ácaros y otros, que
perturban en su desarrollo y producción optima
• Conocimiento de requerimiento ambiental para el cultivo
• Conocimiento de requerimiento ambiental para las plagas y enfermedades
• Conocimiento de manejo agronómico del cultivo, relacionado a labores culturales
• Conocimiento sobre el requerimiento nutricional de las plantas
• Evitar el estrés hídrico, nutricional y biológico en el cultivo
• Conocimiento de las tácticas de control de plagas y enfermedades: Cultural,
biológico, etológico, mecánico, físico, químico, legal y resistencia genética.
• Habilidades para la integración de los componentes de control durante el
establecimiento del cultivo, desarrollo y ciclos de producción del cultivo
• La organización y capacitación de agricultores es necesaria
• La comercialización y el mercado

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