Cultivo de La Coca

CULTIVO DE COCA
Erythroxylum coca
Originaria de las escarpadas

estribaciones de
los andes amazónicos. Crece
en América del Sur: en todo el
territorio
de Perú, Bolivia, Ecuador, Brasil,
Chile y Colombia.
POSICION TAXONOMICA
Reyno :plamtae
 división :magnoliophyta
 clase :magnoliophyta
 orden :Magnoliopsida
 familia :Erythroxylaceae
 genero :Erythroxylum
 especie :Erythroxylum coca
 N.C. :coca, en quechua
kuka.
VARIEDADES DE LA HOJA DE COCA
Variedad coca. Esta variedad es la más común y
constituye el 59% de las muestras. Los nombres más
populares que usan los cultivadores para ésta variedad
son: “Tingo María” y “Bolivianas”. Es un arbusto de hasta
tres metros de altura, con hojas elípticas, extremos
agudos y un pedicelo de 2 a 7 mm. Los frutos son
elipsoidales de 6 a12 mm. de longitud.
Variedad ipadu. Esta variedad constituye el 21% de la
muestra. Los nombres más populares asignados por los
cultivadores son: “Dulce” y “Amarga”. Ambas caen dentro del
rango de las variaciones morfológicas descritas para la
variedad. Se distingue de la variedad coca por la forma
redondeada de la hoja.
La existencia de esta variedad se limita a la región
amazónica, entre los 100 y 500 metros sobre el nivel del mar.
Variedad novogranatense.Esta variedad constituye el 20% de
la muestra. Los nombres más populares que usan los
cultivadores para esta variedad son: “Pajarito” y “KUKA”. Es un
arbusto de hasta 6 metros de altura, más alto que la otra
especie. Las hojas son más oblongas y alongadas que las de la
especie Erythroxylum coca. Los pedicelos son de 4 a 12 mm.
de longitud y los frutos de 8 a 13 mm. de longitud. Esta variedad
es frecuentemente encontrada en zonas montañosas y es la
más buscada.
Las semillas de la novogranatense son grandes y rojas ,la
erythroxylum son anaranjadas redondeadas ,la ipadu son
largas y delgadas verdes todas ellas presentas canales o
surcos longitudinales en su cuerpo.
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
Planta de coca es un arbusto que alcanza la altura de 1,5
hasta 3 metros.
o Hojas elipsoidales,
pequeñas y de color
verde intenso.
El fruto es una drupa Las flores son de

roja, avalada con color blanco cremoso
una sola semilla y miden mas o menos
miden al rededor un centímetro tiene 5
de un centímetro. pétalos y 5 sépalos.
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMATICOS
 Se cultiva en terrenos con altitud entre 500 y 1500 y hasta los
3000 msnm.
 Se desarrolla en terrenos llanos y con pendientes hasta de 45º.
 Requiere humedad media entre el 60% y el 80%.
 No requiere cantidades importantes de fertilizantes.
 Las mejores condiciones para el
desarrollo de la planta de la coca son

tierras con mantillo de arcilla, ricas en
humus y hierro, situadas en valles de
meseta protegidas, donde se mantiene
una humedad constante y lluvia
persistente.
COSECHA
La coca se cosecha hasta tres veces al año de manera manual,
en la zona de los Yungas bolivianos (en el Departamento de La
Paz), se cosecha 4 veces al año en el Chapare de Cochabamba
(Bolivia) y hasta seis veces
en Alto Huallaga (Perú). Las
hojas son arrancadas por el
peciolo y secadas al sol para
su posterior venta y
comercialización. Una misma
planta puede ser cosechada
durante diez años.
PROPIEDADES
En la Universidad de Harvard sostienen que en 100 g de coca se
pueden tener casi dos gramos de potasio que son necesarios
para el equilibrio del corazón
Nitrógeno total 20.06 mg Calcio 997.62 mg
Alcaloides totales no volátiles Fosfato 412.67 mg
700 mg Potasio 1.739.33 mg
Grasa 3.68 mg Magnesio 299.30 mg
Carbohidratos 47.50 mg Sodio 39.41 mg
Beta caroteno 9.40 mg Aluminio 17.39 mg
Alfa-caroteno 2.76 mg Bario 6.18 mg
Vitamina C 6.47 mg Hierro 136.64 mg
Vitamina E 40.17 mg Estroncio 12.02 mg
Tiamina (vitamina B 1) 0.73 mg Boro 6.75 mg
Riboflavina (Vitamina B 2) 0.88 Cobre 1.22 mg
mg Zinc 2.21 mg
Niacina (factor p.p) 8.37 mg Manganeso 9.15 mg
USOS
 Uso tradicional de la hoja de coca.-Desde tiempos
inmemoriales, el cultivo de la hoja de coca ha
formado parte de la tradición y costumbre del
campesino andino.
 Utilización de la hoja de coca para elaborar drogas.-
La utilización de la hoja de coca para elaborar drogas
es un fenómeno relativamente nuevo e importado de
otras culturas.
Asimismo, se debe recalcar que el consumo de nuevos
tipos de drogas es importado de países
industrializados, mas no a consecuencia propia del
cultivo de la hoja de coca
EL CULTIVO DE LA COCA EN EL
PERU
en el Perú, desde tiempos inmemoriales el cultivo de la coca ha
formado parte de la tradición y costumbres del campesinado
andino.
El cultivo de la planta de coca continúa realizándose en los Andes
con fines de uso tradicional, sobre todo en Perú, Bolivia y
Colombia. El masticar coca se identifica principalmente con
situaciones de trabajo, rituales y prácticas religiosas. La coca es
también considerada como una expresión de relaciones sociales
en prácticas ceremoniales, siendo incorporada en las festividades
religiosas católicas actuales. En la medicina tradicional tiene un
papel fundamental, ya que los conceptos de buena salud,
enfermedad y muerte, están siempre asociados a su utilización
como medio para lograr cualquiera de esos fines. Otra forma actual
del uso tradicional de la coca es como «pago» a manera de tributo
en acción de gracias a la naturaleza.
GRACIAS

Cultivo de La Coca

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Cultivo de La Coca

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Cultivo de La Coca

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

CULTIVO DE COCA

Originaria de las escarpadas

El fruto es una drupa Las flores son de

desarrollo de la planta de la coca son

También podría gustarte