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    Azúcar, La Droga Del Siglo XXI

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    Natalia Cabrera
    El documento discute cómo el azúcar se ha convertido en la "droga del siglo XXI" debido a su uso excesivo y presencia en la mayoría de los alimentos. El azúcar activa los mecanismos de recompensa en el cerebro como las drogas, lo que genera adicción y consumo incontrolado. Al igual que las drogas, el azúcar libera dopamina y serotonina para crear sensaciones placenteras, pero cuando los niveles de azúcar descienden, se experimentan síntomas de irritabilidad y cansancio.

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    Azúcar, La Droga Del Siglo XXI

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    Natalia Cabrera
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    El documento discute cómo el azúcar se ha convertido en la "droga del siglo XXI" debido a su uso excesivo y presencia en la mayoría de los alimentos. El azúcar activa los mecanismos de recompensa en el cerebro como las drogas, lo que genera adicción y consumo incontrolado. Al igual que las drogas, el azúcar libera dopamina y serotonina para crear sensaciones placenteras, pero cuando los niveles de azúcar descienden, se experimentan síntomas de irritabilidad y cansancio.

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    El documento discute cómo el azúcar se ha convertido en la "droga del siglo XXI" debido a su uso excesivo y presencia en la mayoría de los alimentos. El azúcar activa los mecanismos de recompensa en el cerebro como las drogas, lo que genera adicción y consumo incontrolado. Al igual que las drogas, el azúcar libera dopamina y serotonina para crear sensaciones placenteras, pero cuando los niveles de azúcar descienden, se experimentan síntomas de irritabilidad y cansancio.

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    El documento discute cómo el azúcar se ha convertido en la "droga del siglo XXI" debido a su uso excesivo y presencia en la mayoría de los alimentos. El azúcar activa los mecanismos de recompensa en el cerebro como las drogas, lo que genera adicción y consumo incontrolado. Al igual que las drogas, el azúcar libera dopamina y serotonina para crear sensaciones placenteras, pero cuando los niveles de azúcar descienden, se experimentan síntomas de irritabilidad y cansancio.

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    Azúcar, La Droga Del

    Siglo XXI
    Integrantes:
    Henry Jadue
    Natalia Cabrera
    Introducción
    • El azúcar es una sustancia que siempre ha
    estado presente en nuestra alimentación y
    aporta ese sabor dulce característico.

    • ¿Por qué ahora es un problema?

    Uno de las principales causas del consumo elevado


    de azúcar es su uso excesivo y el hecho de estar
    presente en la mayoría de los productos, incluso en
    alimentos o productos que no deberían de
    contenerlo, pero esto se debe a que la industria lo
    incorpora para darle otras características a los
    productos y elevar estándares de venta.

    07/07/2022
    2
    ¿Qué le sucede a nuestro cuerpo
    • El azúcar es considerado la
    cuando se ingiere azúcar?
    cocaine del siglo XXI,
    definiendola como la droga mas
    peligrosa de los ultimos años.
    • El cuerpo produce dopamina (encargado de dar
    sensación de placer al cerebro) y a su vez se libera
    serotonina (encargada de dar tranquilidad y
    endorfinas)

    • Por este motivo al consumir azúcar aparece un


    sentimiento de alegría, placer y tranquilidad.

    • Cuando el azúcar desciende de nuestro cuerpo


    aparecen las sensaciones de inquietud, cansancio,
    irritabilidad, nervios… etc.

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    ¿Por qué lo consumimos sin control?
    • Porque el azúcar activa los mecanismos de
    recompensa, al igual que las drogas, por
    eso genera adicción y un consumo
    incontrolado, las conductas alimentarias y
    las drogas comparten los mismos
    mecanismos neuronales, viéndose en el
    caso del consumo del azúcar una activación
    de los mecanismos de adicción y genera
    deseo por consumir mayor cantidad.

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