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    Estrategias Ante Las Nuevas Tecnologías

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    El documento describe cómo los nuevos avances tecnológicos como Internet han globalizado la competencia entre empresas y reducido las barreras geográficas. También explica que la biotecnología es una disciplina tecnológica multidisciplinaria que aplica principios científicos y de ingeniería para procesar materiales biológicos y proveer bienes y servicios en áreas como alimentos, medio ambiente, salud, agricultura y ganadería. Además, resume brevemente la historia y características clave de la biot

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    Estrategias Ante Las Nuevas Tecnologías

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    El documento describe cómo los nuevos avances tecnológicos como Internet han globalizado la competencia entre empresas y reducido las barreras geográficas. También explica que la biotecnología es una disciplina tecnológica multidisciplinaria que aplica principios científicos y de ingeniería para procesar materiales biológicos y proveer bienes y servicios en áreas como alimentos, medio ambiente, salud, agricultura y ganadería. Además, resume brevemente la historia y características clave de la biot

    Descripción original:

    Exposición sobre tecnología

    Título original

    ESTRATEGIAS ANTE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS (1)

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    ESTRATEGIAS ANTE LAS NUEVAS

    TECNOLOGÍAS
     
    El progresivo desarrollo tecnológico que se originó
    fundamentalmete en el siglo pasado, junto con los
    tratados de libre comercio y los cambios
    demográficos, está modificando de manera
    considerable el medio en el cual compiten las
    empresas.
     
     

    En tiempos previos al impulso de la tecnología, las


    organizaciones competían con otras empresas de la
    misma región o giro económico,. Actualmente
    tecnologías como internet han globalizado la
    competencia y disminuido las barreras geográficas.
    DESARROLLO CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO

    En un mundo cambiante, en la que la


    globalización se impone, la apertura
    económica de los países y el creciente
    avance científico-técnico, hacen la vida
    mas dinámica.

    Estar constantemente actualizado y contar


    con conocimientos, se considera uno
    de los principales factores del
    desarrollo económico y social.
    LA BIOTECNOLOGÍA: UNA TECNOLOGÍA DE
    PUNTA
    La biotecnología es la disciplina tecnológica que
    se basa en el procesamiento de agentes biológicos
    para obtener bienes y servicios.

    Es una actividad multidisciplinaria que


    comprende la aplicación de los principios
    científicos y de la ingeniería al procesamiento
    de materiales por agentes biológicos para
    proveer bienes y servicios.
    ALIMENTOS
    AMBIENTE
    SALUD AGRICULTURA
    GANADERÍA TEXTIL
    HISTORIA Y CARACTERÍSTICAS DE LA
    BIOTECNOLOGÍA
    • En 1919 el Ing. De húngaro Karl Ereki forjó el
    término microbiología y con ello se vislumbró
    una nueva era en la bioquímica.
    • En los años 1980 surge la biotecnología moderna, la cual se caracteriza por ocupar técnicas que modifican
    y transfieren genes de un organismo a otro. Esto se le conoce como ingeniería genética.
    • La aplicación de la agricultura y la ganadería desde el neolítico (7000-3000 a. C.)
    • La aplicación de la levadura, en Egipto, 4000 a. C. para la fabricación del pan
    • En Sumeria y Babilonia también se utiliza la levadura para fabricar cerveza 6000 a.C.
    • Las civilizaciones Incas podían conservar sus papas mediante la liofilización (1200-1535) Conservaban la
    carne mediante el salado o charque.
    • Se descubre la importancia de los “animálculos” (minúsculas criaturas en procesos de fermentación y
    putrefacción) en el siglo XIX . Investigaciones por Louis Pasteur.
    • A finales del siglo XIX comienza la fabricación industrial de productos como el etanol, ácido acético, el
    butanol y la acetona.
    • En 1940 se producen los antibióticos, ácidos orgánicos. En la segunda guerra mundial se produce la
    penicilina.
    • En la década de 1960 se perfeccionan los procesos de obtención de metabolismos como nucleósidos,
    aminoácisos y vitaminas.
    • En la década de 1970 se consolida un conjunto de técnicas de laboratorio que permiten manipular de
    modo racional el núcleo informativo vital. Estas son técnicas con las que se puede modificar el ADN de
    acuerdo con objetivos concretos (de ahí el nombre de ingeniería genética).

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