Sistema Excretor Del Ovino

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¿Que es un ovino?

Es un mamífero cuadrúpedo ungulado, rumiante doméstico,


usado como ganado.

Comedores de Gramíneas y Forrajes (bovinos y ovinos)

A la hembra se le llama oveja y al macho carnero.


A las crías se le llama corderos
A Los ejemplares jóvenes moruecos.

Características

- pertenecen a los rumiantes


- son herbívoros
- tienen 4 compartimientos donde llevan a cabo la digestión
digieren los alimentos en dos etapas:

1. la consumen

2. realizan la rumia
APARATO DIGESTIVO
• boca
• faringe
• esófago
• pre-estomagos
• estomago
• intestino delgado y grueso
• glándulas Anexas
Descripción del aparato digestivo:
tiene como misión triturar, reducir a finas partículas y digerir
los alimentos.

- Boca
Con los labios, lengua, los dientes y las glándulas salivares.

- El esófago
Es un tubo que dilata fácilmente y que conduce los alimentos
de la boca al estómago, con el cual se comunica por un orificio
denominado cardias.

- El estómago
En los ovinos el rumen tiene una capacidad de 11 a 15 kg

Divisiones del estómago


El rumen se considera el primer estomago
el retículo el segundo
el omaso el tercero
el abomaso posee glándulas secretoras, por lo que se le
considera el estomago verdadero
LA DIGESTIÓN

El aparato digestivo puede ser comparado a una


fabrica, donde se tienen lugar modificaciones
sencillas:

- trituración
- reblandecimiento
- transformaciones mas complejas de origen
microbiano y de naturaleza química.
ACCIÓN MECÁNICA:

Loa alimentos son rápidamente triturados en la boca por los


molares.
Al mismo tiempo los alimentos son humedecidos por la
salivas, que es segregada en cantidad abundante.

La saliva es alcalina, pero sirve sobre todo para reblandecer


alimentos.
Después de el primer bolo alimenticio, se lleva a cabo la
rumia: acto de reflejo que hace devolver los alimentos a la
boca por fracciones sucesivas.

El paso del retículo al omaso sólo se hace cuando los


alimentos están suficientemente desmenuzados y líquidos.

El tránsito del omaso al abomaso, de aquí al intestino y por


este ultimo al recto, se hace bajo la influencia, por una parte,
de contracciones propias del estomago, y por otra, de
movimientos coordinados que , de la boca al recto, aseguran
la progresión de los alimentos; estos son los movimientos
denominados peristálticos.
ACCIÓN MICROBIANA
Durante su permanencia en la panza todos los alimentos son atacados, por una gran cantidad de fermentos,
bacterias y protozoarios que constituyen la flora y la fauna microbiana del estomago.
Entre las varias acciones de los microorganismos del aparato digestivo la síntesis de algunas vitaminas:

- vitaminas del grupo B

- vitamina K.

ACCIONES QUÍMICAS
El jugo gástricos contiene varias distasas:

- la quimosina o cuajo: provoca la coagulación de la caseína de la leche

- la pepsina: ataca a las materias proteicas

- lipasa: ataca algunas grasas

- ácido clorhídrico: desempeña varias acciones.

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