Se puede definir como el registro, control, e

información de las operaciones realizadas; es

decir resulta ser la obtención de la información
financiera.
Es una técnica que realiza las sistematización, la
valuación, el procesamiento, la información y la
evaluación, todo de aspecto financiero.
CONTABILIDAD
 CONTADURIA
Es la disciplina social, de carácter científico, que
logra, obtiene, aplica y controla (CONTABILIDAD);
verifica (AUDITORIA), información financiera
(FINANZAS); estudia y aplica las Leyes
Hacendarias o Tributarias (FISCAL); respecto a sus
transacciones de todos esos aspectos, realizadas
por las entidades fundamentada en una teoría
especifica y a través de un proceso.
Dentro de la Contabilidad, cuando solo se hace
referencia a los aspectos comunes de
sistematización, valuación, procesamiento,
información y evaluación, se le conoce con el
nombre de CONTABILIDAD GENERAL pero cuando
se especifica “la serie de esfuerzos y recursos para
obtener algo” también de procedimientos,
sistematización, informes etc., entonces se conoce
como CONTABILIDAD DE COSTOS, DIRECTIVA O
DE GESTION O ADMINISTRATIVA.
CONTADURIA
 CONTABILIDAD DE COSTOS
INDUSTRIALES
Es un área de la Contabilidad General que
comprende la sistematización, valuación,
procesamiento, información y evaluación de los
costos de producción.
DIFERENCIA EN LA DETERMINACION DE LOS
COSTOS DE LAS ENTIDADES: COMERCIAL,
INDUSTRIAL Y DE SERVICIO
 CONCEPTO DE COSTO
La palabra tiene dos acepciones básicas:

Puede significar la suma de esfuerzos y recursos

que se han invertido para producir algo.

La segunda acepción se refiere a lo que se sacrifica

o se desplaza en lugar de la cosa elegida, en este
caso equivale a lo que se renuncia o sacrifica con el
objeto de obtenerla.
 COSTO DE INVERSION
Es el costo de un bien, que constituye el conjunto de
esfuerzos y recursos realizados con el fin de
producir algo, la inversión esta representada en
tiempo, esfuerzo o sacrificio, y recursos o capitales
La producción de un bien requiere un conjunto de
factores integrales:
A).- Cierta clase de materiales.
B).- Un numero de horas trabajo-hombre,
C).- Maquinaria, herramienta
COSTO DE DESPLAZAMIENTO O DE
SUBSTITUCION.
El costo de una cosa es el de aquella otra que fue
escogida en su lugar. Si se eligió algo, su costo
estará representado por lo que ha sido sacrificado o
desplazado para obtenerlo.
Decidir entre carrera de Lic. En Contaduria en lugar
de Filosofo.
Escogida la alternativa, entonces se convierte en
Costo de Inversion.
 COSTO INCURRIDO
Es la inversión del Costo de Producción puramente
habida en un periodo determinado. Es decir, que
solo refleja valores de inversión efectuados
exclusivamente en un lapso. Lo anterior indica que
el costo incurrido no incluye valores de producción
que correspondan a otro ejercicio, como lo es el
Inventario Inicial de Producción en Proceso.
COSTOS FABRILES Y NO FABRILES
Economía atrasada = faltos de industria
El costo de producción o de fabricación esta
formado por tres elementos básicos: materiales,
sueldos y salarios y otros gastos de fabricación o
producción.
El costo unitario de fabricación sirve para determinar
el valor de elaboración de los productos terminados,
de los que están en proceso de transformación, y de
los vendidos, los dos primeros van en el Estado de
Posición Financiera (Inventarios) y el ultimo en el
Estado de Resultados.
COSTOS FABRILES Y NO FABRILES
El costo no fabril se aplica todas las inversiones que
no corresponden a la producción de algún articulo.lo
que indica que no se realizan actividades de
transformación.
 COSTO TOTAL
El costo económicamente hablando, representa toda
la inversión necesaria para producir y vender un
articulo.
Costo de producción.
Costo de distribución.
Costo Administrativo
Costo financiero
Otros Gastos
Reparto de P.T.U.
I.S.R.
 COSTO DE PRODUCCION
Representa todas las operaciones realizadas desde
la adquisición del material, hasta su trasformación en
articulo de consumo o de servicio, integrados por 3
elementos o factores:
A) Material
B) Sueldos y Salarios
C) Gastos Indirectos de producción.
 a) Material
Es el elemento que se convierte en un articulo de
consumo o de servicio.
Equivocadamente conocido como Materia Prima, que
esta mal porque “prima” quiere decir “primario (a)” y el
material no siempre es el primero, o ya tiene alguna
transformación.
El material cuando se le puede identificar por su
monto y/o tangibilidad en su articulo elaborado se le
conoce como Material Directo.
Cuando su precisacion en el articulo producido se
dificulta se llama Material Indirecto.
 b). Sueldos y Salarios.
Es el esfuerzo humano necesario para la
transformación del Material.
También se le conoce con los siguientes nombres:
Mano de obra, Obra de Mano, Sueldos y salarios
devengados, Trabajo, Costo del Trabajo, Labor, etc.
Cuando es factible cuantificar su monto en la unidad
producida son Directos del Costo
Mano de obra directa.
 c). Gastos Indirectos de
Producción.
Son los elementos necesarios, accesorios para la
transformación del material, además de los sueldos y
salarios directos, como son: el lugar donde se trabaja,
el equipo, las herramientas, la luz, combustibles,
lubricantes, sueldos, papelería, otiles de escritorio, etc.
También se le conoce como Gastos de Producción
(Indirectos), Gastos de Fabricación (Indirectos), Gastos
Indirectos, Costos Indirectos, Cargos Indirectos
Nombre correcto Gastos Indirectos de Producción o de
Fabricación.
 COSTO PRIMO
Es la suma de los elementos directos del costo, es
decir, el conjunto formado por el Material Directo y
por los Sueldos y Salarios Directos por lo que su
nombre correcto es: Costo Directo.
 COSTO DE TRANSFORMACION O DE
CONVERSION
Esta integrado por la adición de los Sueldos y
Salarios Directos, y los Gastos Indirectos de
producción, ya que son quienes mutan el Material
Directo.
No confundir Costo de Transformación (Sueldos y
Salarios Directos y Gastos Indirectos de produccion)
con el Costo de Producción (Material Directo, Labor
Directa y Gastos Indirectos).
 COSTO DE DISTRIBUCION
Esta compuesto por las operaciones comprendidas,
desde que el articulo de consumo o de uso se ha
terminado, almacenado, controlado, hasta ponerlo
en manos del consumidor.
El nombre de la cuenta con que se controla este
costo es Gastos de Venta.
 COSTO FINANCIERO.
Incluye normalmente los gastos para allegarse
fondos, como son: intereses, descuentos de
documentos, comisiones y substituciones, gastos de
cobranza.
 COSTO DE ADMINISTRACION.
Comprende todas las demás partidas normales,
propias o consuetudinarias, no localizadas en los
costos de Producción, Distribución y Financiamiento.
Esta formado por las operaciones desde despues
de la entrega del bien o de servicio de uso al cliente,
hasta que se reciba en la Caja o se deposite en el
Banco el importe.
 OTROS COSTOS
Se refieren a todas aquellas partidas no propias ni
indispensables para el desarrollo de las actividades
de la empresa, las cuales no son consuetudinarias
ni normales, y por lo tanto difíciles de preverse, ya
que no se sabe cuales serán y cuando acontecerán,
pero una vez sucedidas si forman parte del Costo
Total dela Entidad. Ejemplo: Casos fortuitos o de
fuerza mayor.
Conocidos los elementos del costo de producción
es posible determinar otros conceptos de costo:

Costo primo = materia prima + mano de obra directa

Costo de transformación = mano de obra directa +
costos indirectos
Costo de producción = costo primo + gastos indirectos
Gastos de operación = gastos de distribución + gastos
de administración + gastos de financiamiento
Costo total = costo de producción + gastos de operación
Precio de venta = costo total + % de utilidad desead
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION, SUS
COMPONENENTES.
A). GENERALIDADES
Se conoce como Costo Unitario de Producción al
valor de un articulo en particular.
Los objetivos de la determinación del Costo Unitario
de Producción son principalmente los siguientes:
a). Valuar los inventarios de productos terminados y
en proceso.
b). Conocer el Costo de Producción de los artículos
vendidos.
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION, SUS
COMPONENENTES.
c).Tener base de cálculo en la fijación de precios de venta,
así poder determinar el margen de utilidad probable, y
d).Base para la toma de decisiones.

En términos generales, el conocimiento del costo

unitario es esencial para el empresario, pues sobre el
descansan los planes de operación de la Empresa.
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION, SUS
COMPONENENTES.
B).- COMPONENTES.
Como es sabido, los elementos del Costo de Producción son:
Material Directo, Labor Directa, y Gastos Indirectos de
Producción.
Se preciso que estos tres elementos se pueden clasificar de
acuerdo con la forma en que intervienen en el producto
elaborado, y así se distingue que unos elementos son
preponderantes respecto a otros por su cantidad y valor,
localizados en la unidad producida, y otros, aun cuando
sean importantes e indispensables, no es posible encontrar
su costo preciso en dicha unidad fabricada, por lo tanto, a
unos se les llaman Cargos Directos y a otros Cargos
Indirectos.
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION, SUS
COMPONENENTES.
Son Cargos Directos aquellos elementos que pueden
ser identificados, en cuanto a su cantidad y valor, en
cada unidad producida, o por lo menos, su
intervención en el articulo terminado es importante
por su cantidad y valor, por lo tanto identificables en
el mismo.
Son cargos Indirectos aquellos elementos que
complementan el costo del articulo transformado,
cuya cantidad y valor no es posible precisar dentro de
cada unidad elaborada.
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION, SUS
COMPONENENTES.
En razón, de lo anterior, se tienen como Cargos
Directos, los materiales principales y los salarios
pagados en la elaboración de un producto,
identificables en este.
Cuando los materiales no pueden ser precisados en
cuanto a su monto en cada unidad fabricada, o son de
bajo valor, se convierten en Cargos Indirectos.
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION, SUS
COMPONENENTES.
Además de los materiales y salarios no identificables
en la unidad producida, todos los demás gastos de
producción como: depreciación y mantenimiento,
rentas, previsión social, reparación de equipo, se
consideran Cargos Indirectos, la luz y fuerza ( en
algunos casos se acepta como material indirecto), etc.,
todos ellos referidos, como es lógico suponer, a
erogaciones propias de la producción y no
identificables en cuanto a su valor y cantidad en la
unidad fabricada.
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION, SUS
COMPONENENTES.
Concluyendo, se puede decir que la expresión Mano
de Obra, esta equivocada, (ya que indica que la mano
fue hecha por la obra) debiendo ser “Obra de Mano”
(ya que la obra fue o es hecha por la mano, la
expresión correcta en el idioma Español es Obra de
Mano, vgr: obra de Dios, obra del pinto, etc.)
 DETERMINACION CORRECTA DEL
COSTO UNITARIO
Puede decirse que el principal objetivo de los costos
es la determinación correcta del costo unitario (que es
de donde se desprende la gran gama de toma de
decisiones, como puede ser la reducción del costo y
por ende la obtención de utilidades) lo cual trae
consigo la información amplia y oportuna, así como el
control de las operaciones y de los gastos.
 FABRICACION DE UN TIPO DE PRODUCTO
Cuando la producción se refiere a la elaboración de un
solo tipo de artículos, el control y la contabilización se
simplifican, y en cuanto al costo unitario de
producción, éste se determina fácilmente, ya que basta
con que se vayan acumulando los valores de los
elementos del costo, y su monto se divida entre las
unidades elaboradas y en proceso, para obtenerlo, no
sin antes tener que convertir equivalentemente la
producción inconclusa a unidades terminadas.
 FABRICACION DE VARIOS PRODUCTOS
DIFERENTES.
Para las empresas que elaboran al mismo tiempo varios
productos no iguales, la determinación del Costo
Unitario es más compleja que en las empresas que
producen un solo artículo, ya que es necesario identificar
y prorratear el monto de los elementos del Costo entre la
producción, pero como ésta es variada, y con costo
diferente, cada tipo de unidades, resulta más difícil, dado
que cada línea de artículos tiene costo diverso, y hay la
necesidad de determinar, razonablemente bien el costo
de cada producto, requiriéndose para ello toda una
técnica, que en ocasiones es bastante complicada.
El objetivo básico de este inciso, es subrayar y dar a
saber, que, en términos generales, es más sencillo el
control, contabilización, y determinación del Costo
Unitario en la producción de un solo tipo de artículo,
que en la de varios diferentes, independientemente de
las situaciones que puedan acontecer.
En la producción de un solo tipo de artículo, o en la
fabricación múltiple, variada, puede suceder lo
siguiente:
A). Que por la forma de la realización de las
operaciones de fabricación, se ocupe el procedimiento
de control por “Ordenes de Producción”, que es para
aquellas empresas que trabajan por pieza, ensamble o
yuxtaposición (mueblería, trajes, etc.), en cuyo caso se
ocupa una “Orden de Producción” por cada tipo de
artículos iguales, lo cual requiere minucia, pero la
determinación del Costo Unitario es sencilla.
B). Que para la manera de producir sea necesario el
procedimiento de control conocido por “Procesos
Productivos”, el cual se emplea en aquellas empresas en
la que la elaboración es continua, en masa (fábrica de
ácidos, cementera, etc.) en que la inversión es
globalmente para todo lo elaborado, por lo tanto,
cuando sólo se produce un tipo de artículos, el Costo
Unitario se determina con una simple división, pero en
el caso en que existan varios diferentes, se complica,
puesto que es necesario realizar toma física de
inventarios, determinar a qué acabado se encuentran
en relación al producto terminado (Producción
Equivalente), tratamiento de las mermas, de la
producción averiada, de la defectuosa, de la pérdida
normal y anormal de producción, en fin, muchas
circunstancias que hace más compleja y quizá
inexacta la determinación del Costo Unitario,
situación que trae consecuencias con la valuación de
los artículos terminados , en proceso, y cálculo e
Costo de Producción de lo Vendido.
 PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE LAS
OPERACIONES PRODUCTIVAS
Son básicamente dos:
*Por Ordenes de producción.
*Por Procesos Productivos.
Estos procedimientos pueden funcionar solo uno o combinándose,
de acuerdo con las necesidades y formas de fabricación de la
industria.
Dichos procedimientos tienen, respectivamente, las siguientes
derivaciones:
*Por Clases
*Por Operaciones
PROCEDIMIENTO DE CONTROL POR ORDENES DE
PRODUCCION
Es aquel procedimiento de control de las operaciones
productivas que se aplica, generalmente, a las
industrias que producen por lotes, con variación de
unidades elaboradas, ejemplo: ensambladoras,
jugueterías, etc.
El Costo Unitario de Producción se obtiene
dividiendo el monto aplicable a cada orden, entre las
unidades elaboradas por cada una de ellas.
PROCEDIMIENTO DE CONTROL POR CLASES.
Este procedimiento es una condensación o
aglutinamiento del de Ordenes de Producción,
debiéndose entender por Clase a un grupo de artículos
similares en cuanto a su forma de elaboración,
presentación y costo. Se utiliza en industrias que hacen
múltiples artículos catalogados por clases, líneas, etc.,
teniendo la ventaja de economizar tiempo y gastos de
operación, aprovechando el agrupamiento para calcular
el costo de cada clase, en vez de hacerlo por cada
artículo.
Por lo tanto, para calcular el costo unitario, basta dividir
el costo total de producción de la clase, entre la
cantidad producida de la misma.
 PROCEDIMIENTO DE CONTROL POR
PROCESOS.
Este procedimiento es el que se emplea en aquellas
industrias cuya producción es continua, en masa,
uniforme, donde no hay una gran variedad de artículos
elaborados, ni se puede cambiar la misma, existiendo
uno o varios procesos para la transformación del
material. Se cargan los elementos del costo al proceso
respectivo, correspondiendo a un período determinado
de la elaboración, y en caso de que toda la producción
se termine en dicho lapso, el costo unitario se obtendrá
dividiendo el costo total de producción acumulado,
entre las unidades fabricadas, y así por cada tipo de
unidades similares o iguales.
 PROCEDIMIENTO DE CONTROL POR
PROCESOS.
En caso de que quede producción en proceso o sin
terminar, es necesario precisar la fase en que se
encuentra, con el objeto de efectuar un tecnicismo
conocido como Producción Equivalente, para poder
valorizar la totalidad de la misma.
En las empresas que trabajan a base de Procesos, las
unidades que elaboran se miden en kilos, litros, etc.
Característica especial de este tipo de industrias que
precisamente se diferencian de las que operan por
Órdenes de Producción, en que no resulta posible
identificar en cada unidad fabricada los elementos del
Costo Directo (Material Directo y Obra de Mano
Directa).
 PROCEDIMIENTO DE CONTROL POR
OPERACIONES.
Este es una derivación del Procedimiento por Procesos,
sólo que más analítico, es aplicable en aquellas
industrias en las que el proceso productivo puede ser
susceptible de dividirse, y entonces se le denomina
Procedimiento Por Operaciones. Por lo tanto, para
obtener el costo unitario, se suman los costos de cada
una de las diferentes operaciones y se divide ese monto
entre el número de unidades fabricadas por cada
operación.
Ejemplo:
Se elaboran 100 unidades (homogéneas) con los siguientes datos:

OPERACIONES MATERIAL OBRA DE GASTOS SUMA

MANO INDIRECTOS
1 2,000.00 800.00 700.00 3,500.00
2 0.00 900.00 800.00 1,700.00
3 0.00 1,100.00 900.00 2,000.00
SUMAS 2,000.00 2,800.00 2,400.00 7,200.00

Costo Unitario= 7,200.00 = 72.00 Por Unidad

100
TECNICAS PARA VALUAR LAS OPERACIONES
PRODUCTIVAS
Ya se trato el control de la elaboración por medio de
los procedimientos citados, ahora es necesario
plasmar, en dinero, lo fabricado, con las técnicas de
valuación de costos de producción y operaciones, en
cuanto a la época en que se determinan o se obtienen.
Esas técnicas se dividen en Costos Históricos
(también denominados Costos Reales) y Costo
Predeterminados (clasificados en Costos Estimados y
Costos Estándar).
TECNICAS PARA VALUAR LAS OPERACIONES
PRODUCTIVAS
COSTOS HISTORICOS O REALES
Los Costos Históricos o Reales, son aquellos que se
obtienen después de que el producto ha sido
elaborado, o durante su transformación.
La técnica de valuación a Costo Histórico pertenece al
grupo de hechos consumados, y no necesita aclaración
adicional.
COSTOS PREDETERMINADOS
Los Costos Predeterminados son aquellos que se
calculan antes de hacerse o de terminarse el producto
y según sean las bases que se utilicen para su cálculo,
se dividen en:
A).- Costos Estimados
B).- Costos Estándar
 A).- COSTOS ESTIMADOS
Es aquélla técnica de valuación, mediante la cual los
costos se calculan sobre ciertas bases empíricas (de
conocimiento y experiencia sobre la industria) antes
de producirse el artículo, o durante su transformación,
que tiene por finalidad pronosticar el valor y cantidad
de los elementos del Costo de Producción (Material
Directo, Obra de Mano Directa y Gastos Indirectos).
El objeto de la estimación es normalmente, conocer en
forma aproximada cuál será el costo de producción
del artículo, originalmente para efectos de
cotizaciones a los clientes.
A).- COSTOS ESTIMADOS

Se deduce que a través de esta técnica, el costo indica

lo que un artículo producido “puede costar”, ya que las
únicas bases para su cálculo son empíricas. Por lo
tanto, la característica de los Costos Estimados es, que
siempre deberán ser ajustados a los Históricos.
B).- COSTO ESTANDAR
Es el cálculo hecho con bases generalmente
científicas, sobre cada uno de los elementos del costo,
a efecto de terminar lo que un producto “debe costar”,
por tal motivo, este costo está basado en el factor
eficiencia, y sirve como patrón o medida, e indica
obviamente “lo que debe costar”.
Es necesario, por lo tanto, un control absoluto y la
utilización de El Presupuesto de todos los elementos
que intervienen en el producto, directa o
indirectamente.
PROCEDIMIENTO DE CONTROL POR ORDENES DE
PRODUCCION
Es aquel procedimiento de control de las
operaciones productivas que se aplica
generalmente a las industrias que producen por
lotes, con variación de unidades elaboradas,
ejemplo: mueblerías, ensambladoras, jugueterías,
etc. El costo unitario de producción se obtiene
dividiendo el monto aplicable a cada Orden entre las
unidades elaboradas por cada una de ellas.
 PROCEDIMIENTO DE CONTROL POR
PROCESOS
Este procedimiento es el que se emplea en aquellas
industrias cuya producción es continua, en masa,
uniforme, donde no hay gran variedad de artículos
elaborados, ni se puede cambiar la misma, existiendo
uno o varios procesos para la transformación del
material. Se cargan los elementos del costo al proceso
respectivo, correspondiendo a un periodo determinado
de la elaboración y en caso de que toda la producción
se termine en dicho lapso, el costo unitario se
obtendrá dividiendo el costo total de producción
acumulado, entre las unidades fabricadas.