Fisiologia de La Digestion Ovina

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FISIOLOGIA DE LA DIGESTION DE

LA
MARLY OVEJA
DAYANA ARCHILA
FERREIRA

@sitioincreible
¿Que es un
ovino? Es un mamifero cuadrúpedo ungulado, rumiante
domestico, comedores de gramineas y forrajes.

• A la hembra se le llama oveja y al macho


carnero.
• A las crias se les llama corderos.
• A los ejemplares jovenes moruecos.
Caracteristicas
• Pertenece a los rumiantes.
• Son herbívoros.
• Tienen 4 compartimientos donde llevan a cabo la digstión.
• Digieren los alimentos en dos etapas:
• La consumen.
• Producen rumia.
Descripción del aparato
digestivo
Tiene como misión triturar, reducir a finas particulas y digerir los
alimentos.

Región de la cabeza:
Labios, lengua, dientes y glandulas salivales.
• Las funciones principales se relacionan con la aprehensión y
masticación de los alimentos.
• Las glandulas salivales secretan en la boca y periten lubricar el
alimento para la formación del bolo alimenticio.
Estomago
• Se caracteriza por poseer cuatro divisiones.

En los ovinos el rumen tiene una capacidad de 11


a 15 kg. que es un contenedor donde millones de
microorganismos fermentan y transforman los
alimentos en productos que los ovinos utilizan
para crecer.
Divisiones del
estómago
• El rumen se considera el primer estomago.
• El reticulo el segundo estomago
• El omaso el tercer estomago
• El abomaso posee glandulas secretoras por lo
que se considera el estomago verdadero.
Rumen o
panza
• El rumen es un saco musculoso que se extiende desde el diafragma hasta la pelvis. Ocupa
casi el 100% del lado izquierdo de la cavidad abdominal
• Proporciona un ambiente adecuado para los microorganismos y un aprote constante de
sustratos para su actividad fermentadora.
• La rumia (remasticación del alimento ingerido) consiste en el triturado del material vegetal,
que así ofrece una mayor superficie para el ataque microbiano.
Reticulo
La funcion del reticulo es movilizar el
alimento digerido hacia el rumen o hacia
el omaso en la regurgitación del bolo
alimenticio despues de la rumia
Omaso
Se caracteriza por sus pliegues, las láminas del librillo
cubiertas de papilas córneas. Acá se produce la absorción de
líquidos a fin de que el material llegue más concentrado al
cuajar y no se diluyan las enzimas.

• situado oblicuamente al lado derecho del abdomen entre el


hígado y el saco derecho de la panza.
Abomaso
Es semejante al estómago de los monogástricos pero
con más forma de tubo. Segrega ácido clorhídrico y
pepsina que ataca las proteínas. Se digieren aquí las
bacterias y los protozoarios formados en el rumen. El
pH oscila entre 2 y 3, acidez óptima para la acción de
la pepsina.
Intestino delgado Intestino
yuyeno e ileno
grueso
• Se divide en tres secciones: duodeno, • Se divide en tres secciones: ciego, colón
y recto.
• En el se complementa la digestión y se • Su función es absorber agua y lleva a
realiza la absorción de sus productos. cabo la formación de las heces.
• Secreta enzimas digestivas por el int. • Lleva a cabo la descomposición de
delgado, higado y pancreas. sustancias no digeribles y no
• Absorbe agua, minerales y productos de absorbibles.
digestión, (glucosaa, grasa, etc). • Realiza la función de excreción
Gases del rumen
Durante la fermentación se producen en el rumen 2
gases: anhídrido carbónico y metano. Estos gases
son eliminados por vía sanguínea o por medio de la
eructación.

Esta última ocurre por una contracción del saco


dorsal. La mayor parte del gas se desplaza hacia el
retículo, el cardias se abre y el gas se escapa
mientras que la digesta es retenida por el pliegue
retículo ruminal.
Absorción
Se produce absorción de los productos de la digestión, en este casSo
ácidos grasos volátiles. También absorbe el amoníaco producido por el
ataque bacteriano a las proteínas o por hidrólisis de la urea proveniente
tanto de la dieta como de la saliva. El amoníaco absorbido es
transformado por el hígado en urea, y de ésta, parte se elimina por la
orina y parte vuelve al rumen por medio de la saliva, estableciendo el
ciclo de nitrógeno.
GRACIAS

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