Planeamiento Oferta Demanda y Gestión de Inventarios: Profesor: Raúl Menocal Salinas

Planeamiento Oferta Demanda y
Gestión de Inventarios
Profesor: Raúl Menocal Salinas
Grupo 3:
o Roxsana Libias
o Ronald Bartens
o Juan Juárez
o Diego Milla
41
• Motorex, fundada en 1982, es una empresa peruana comercializadora e importadora líder en el suministro de equipos e insumos industriales en el Perú.
• Tiene una estructura organizacional compuesta por 3 áreas: Comercial, Administración y Supply Chain Management.
• Está conformada por un grupo humano de 100 personas distribuidas en 2 sedes: Av. Argentina, Lima (a 25 min del puerto) y en Av. Javier Prado, Magdalena.
• Factura $20,000,000/año, compra $15,000,000/año, mantiene inventarios por $6,000,000/mes y cuenta con 3 almacenes con una capacidad de 7000m2.
• Cuenta con la certificación ISO 9001:2015 en todos sus procesos, desde hace 15 años.
Unidades de negocio
Unidades de negocio
ENERGÍA, PLÁSTICOS INDUSTRIALES E

CLIMATIZACIÓN Y INSUMOS
ACCIONAMIENTO Y
REFRIGERACIÓN
CONTROL Fibra de vidrio
Motores eléctricos Aire acondicionado
Reductores de velocidad Refrigeración Poliuretano
Variadores de frecuencia Ventilación Aceite Dieléctrico
Tableros eléctricos Tubería de cobre Velo de superficie
Grupos electrógenos Gas refrigerante
Demanda
El presente análisis de la demanda se
enfoca en la categoría de Climatización y
refrigeración, específicamente en la línea
de Aire Acondicionado. La cual está
conformado por 48 Skus con una
facturación anual promedio de $4.5 M
representando así el 23% de las ventas
totales ($ 20 M).
Estrategia de Negocio
Como parte de la estrategia de negocio,
Motorex se apalanca en la calidad, el servicio y
tiempo.
Estos pilares que forman parte de la
propuesta de valor, permiten que la empresa
logre una ventaja competitiva y así lograr su
permanencia en el mercado.
La estrategia de producción aplicada para la
línea de Aire Acondicionado es la de MTS
(Make To Stock); la que a su vez, se acopla a Segmento
Propuesta de objetivo
la estrategia de la CS por medio del proceso Operaciones Procesos
valor
PUSH. Formando las bases para los pilares de Calidad
MTS Push Tiempo
la propuesta de valor: Servicio
Make To Store
Calidad, Tiempo y Servicio.
Pronóstico de demanda
Método de pronóstico
El método aplicado para el pronóstico es
muy elemental en todas las categorías. Y
se basa en tomar como referencia las
unidades vendidas en el mes del año
anterior y aplicarle un factor de
crecimiento, que por lo general es un 5%.
Impacto en costos de descalce
Flujo de obtención de la
información
Bases de datos
Área de sistemas
Área comercial
Software de extracción Exactus

de datos ERP
Área de planeamiento
En la actualidad no se utiliza un
software especializado para fines de
cálculos de pronóstico. La herramienta
que se utiliza es el Excel, y por medio
de ella se hace los cálculos de
demanda; de igual manera, el error de
Pronóstico de demanda pronóstico tampoco es medido de
manera precisa.
La información se obtiene por medio del área de planeamiento, quienes hacen uso de la data histórica almacenada en bases de datos, los cuales son extraídas por medio de
herramientas de software que permiten extraer y procesar la información de ventas. Asimismo, el área comercial consigue información que proviene de fuentes de internet con
respecto a proyectos a realizarse en diversas entidades tanto estatales como particulares para sus proyecciones de metas.
Proceso para el calce entre
Oferta / Demanda
Proceso alternativo al S&OP
No se tiene un proceso de S&OP, la

coordinación de la producción y
demanda generalmente es llevada por
el equipo Comercial y el de
planeamiento
Paso 1
PLANEAMIENTO /
COMERCIAL
DESARROLLO DE
FORECAST
El pronóstico en las operaciones
El plan de recepción es enviada al

Centro de Distribución para su
acondicionamiento revisando las
capacidades de almacén.
Gestión de inventarios para
lograr el calce entre Oferta /
Demanda
La falta de aplicación de modelos
adecuados de pronóstico no solo
Modelo de patrón de El área comercial es quien hace el
generan costos producto del
demanda: Independiente con seguimiento de la oferta y
descalce, sino que también afecta
alta incertidumbre demanda.
el flujo futuro por la perdida de
clientes a raíz de los faltantes.
A pesar del patrón de demanda, no La gestión para evitar el quiebre

se aplica un modelo de pronóstico siempre es de manera reactiva.
correcto, que inclusive considere
el stock de seguridad.
Conclusiones Recomendaciones
- Existe un sencillo proceso de la planeación - Es necesario implementar el proceso de
de la demanda, el cual no genera los S&OP de manera profunda que impulse en
beneficios esperados. consenso entre áreas para la correcta
planeación de la demanda.
- El método de calculo de la demanda es muy
básico, y no se ajusta, sobre todo, con el - La demanda debe de ser pronosticada con
comportamiento de la categoría. métodos mas robustos que manejen la
mayor cantidad de variables para un
- Hay un costo anual promedio en faltantes de adecuado forecast.
$3.6 M y de sobrantes de $2.1 M.
- Hay que hacer un esfuerzo en adquirir una
- Los cálculos manuales hechos con Excel no software que se enfoque en el proceso de la
son suficientes para lograr el calce entre data y logre mayor efectividad en los
oferta y demanda. cálculos de la demanda.
- No existe un software que se especialice en - Con una mayor inversión en tecnología

el pronóstico de la demanda. aplicada en pronósticos de demanda será
posible generar ahorros importantes para la
compañía.

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ENERGÍA, PLÁSTICOS INDUSTRIALES E

Software de extracción Exactus

No se tiene un proceso de S&OP, la

El pronóstico en las operaciones

El plan de recepción es enviada al

A pesar del patrón de demanda, no La gestión para evitar el quiebre

- No existe un software que se especialice en - Con una mayor inversión en tecnología

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