Respiración Celular

RESPIRACIÓN CELULAR
RESPIRACIÓN CELULAR
Respiración celular.
• Es el proceso que permite la

transformación de la energía
química contenida en la
glucosa, en energía
metabólica acumulada en
los enlaces fosfato del ATP.
• Los organísmos han

desarrollado diferentes
procesos para transformar la
energía almacenada en la
glucosa, en unidades de ATP.
• 1. Respiración Aerobia.
Existen 2 formas • 2. Respiración Anaerobia
de respiración • La respiración aerobia se realiza en presencia del oxígeno y las llevan a cabo las
plantas y animales.
celular. • La respiración anaerobia ocurre en ausencia de oxígeno, y la realizan principalmente
los microorganísmos como bacterias y levaduras.
• De manera independiente al proceso que utilice el organísmo para obtener energía
primero debe desdoblar la glucosa.
• Esto ocurre mediante la glucólisis (gluco:azúcar; lisis: rompimiento).
RESPIRACIÓN AEROBIA
Respiración Aerobia
Via metabólica que requiere oxígeno para obtener energía a partir de la glucosa.
Este proceso se puede esquematizar en la siguiente ecuación general:
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + H 2O + 38ATP
glucosa oxígeno bióxido de Carbono agua energía

• La respiración aerobia es un proceso complejo que incluye
gran cantidad de reacciones químicas.
Proceso • Se lleva a cabo en tres fases: Glucólisis, Ciclo de Krebs y
Cadena de Transporte de electrones
Fases Se realiza en:

a) Glucólisis Citoplasma
b) Ciclo de Krebs o del Ácido Dentro de la Mitocondria y
cítrico en presencia de oxígeno.
c) Cadena de Transporte de Dentro de la Mitocondria y

electrones en presencia de oxígeno.
Producción de ATP durante la respiración.
Fase Ganancia Neta de ATP
Glucólisis 2
Ciclo de Krebs 2
Cadena de Transporte de Electrones 34
Total 38
• Es un proceso preliminar de la respiración.
• No requiere oxígeno para obtener energía.
• Consiste en el rompimiento de la molécula de
glucosa en dos moléculas de tres carbonos.
• Se lleva a cabo a través de una serie de nueve
reacciones químicas divididas en dos etapas: etapa
preparatoria y etapa de producción de ATP.
Glucólisis
Etapa Preparatoria (Reacciones 1 a 5)
• Para que la célula utilice la glucosa, esta se
debe separar en moléculas más pequeñas
• La glucosa molécula de 6 carbonos (C-6)
Reacciones sufre una fosforilación o adición de grupo
de la fosfato.
• Se rompe en dos moléculas de 3 carbonos
Glucolisis. cada una (C-3).
• En esta fase se reducen (ganan electrones)
dos moléculas de la coenzima NAD y se
producen dos molécuas de NADH + H+
• De cada molécula difosforilada, se transfiere un fosfato a un
ADP durante el fenómeno conocido como fosforilación a nivel
sustrato.
• Puesto que son dos moléculas difosforiladas resultan 2 ATP
(reacción 6).
Etapa de • En la reacción 9, se obtienen otros dos ATP, dando un total de

cuatro, pero, como al inicio del proceso se emplearon dos ATP,
producción en realidad sólo se ganan dos moléculas de ATP en este
proceso.
de ATP • Al final de la glucólisis, se obtiene una ganancia neta de dos

ácidos pirúvicos, dos NADH+H+, y dos moléculas de ATP por
(Reacciones cada moécula de glucosa.
• Los ácidos piruvicos pueden seguir dos vias de degradación,
6 a 9) dependiendo de la presencia o no del oxígeno.
 En presencia de oxígeno continúa la respiración aerobia (ciclo
de Krebs y transporte de electrones).
 En ausencia de oxígeno continúa la fermentación.
Glucólisis
El ciclo de Krebs inicia termina con la misma sustancia
(ácido cítrico) y debe su nombre a Sir. Hans Krebs quien lo
descubrio en 1937
El ciclo de Krebs o del ácido cítrico está integrado por una serie
de reacciones, mediante las cuales el ácido pirúvico se convierte
en ácido cítrico, se obtiene CO2, átomo de Hidrógeno y energía.
Ciclo de Las reacciones más importantes del ciclo de Krebs, son

descarboxilaciones, óxidorreducciones y una fosforilación a
Krebs nivel sustrato.
Durante el ciclo el ácido pirúvico pasa a través de nueve
reacciones controladas por diferentes enzimas.
En cada reacción se separan de forma gradual sus

moléculas para formar Hidrógeno, Bióxido de carbono y
Energía.
Ecuación General del Ciclo de Krebs.
2Acetil CoA + 6NAD+ + 2FAD + 2ADP + Pi 6NADH + H + + 2FADH2 +2ATP + 4CO2

Ciclo de Krebs
Cadena de Transporte de Electrones
• Es la última fase de la respiración aerobia, los productos
obtenidos durante las primeras dos fases activan la cadena de
transporte de electrones.
• La cadena de transporte de electrones es un sistema de
moléculas transportadoras en el que participan los electrones y
protones que se liberan durante las oxidaciones y reducciones
de la glucolísis y del ciclo de Krebs.
• Se lleva a cabo en la membrana interna de la mitocondria y
genera gran cantidad de energía.
• La mitocondria es uno de los organelos más importantes de la
celula, ya que genera la energía que necesita.
• El número de mitocondriasa por célula depende de la cantidad
de energía requerida.
• La mitocondria contiene moléculas transportadoras de
electrones acomodadas en su membrana interna, así un
transportador recibe un electron y lo pasa a otro
transportador en una serie de reacciones de reducción y
oxidación conocidos como complejos I,II y III.
Cadena de • Este proceso es aerobio, ya que el aceptor final de
electrones es el oxígeno.
Transporte • Cuando el oxígeno acepta electrones, se combina con
dos hidrógenos o protones para formar agua.
de • El movimiento de los protones de un lado a otro del
Electrones compartimiento de la mitocondria, permite la generación
de energía para fosforilar el ADP a ATP, proceso conocido
como fosforilación quimiosmótica.
• Del inicio, hasta que concluye el proceso se generan 34
ATP. Por tal razón se considera que ésta es la etapa más
importante de la respiración aerobia.
Cadena de
Transporte de
Electrones
RESPIRACIÓN ANAEROBIA
FERMENTACIÓN
ANAEROBIA
• Algunos organísmos realizan una forma especial de
respiración sin oxígeno.
• El mecanísmo más común de la respiración anaerobia es la
fermentación
• Los fermentadores transforman los productos que se
obtienen durante la glucólisis, en otros compuestos ricos
en energía como alcohol o ácido láctico.
• Algunas bacterias y otros organísmos que llevan a cabo la
fermentación, generan productos finales que son de gran
importancia comercial, industrial y médica.
• Los organísmos fermentadores más conocidos son las
levaduras (hongos unicelulares), que producen alcohol
etílico y bióxido de carbono, indispensables para la
elaboración de vino y pan.
Proceso
La vía metabólica es la
Si no hay oxígeno en la célula, el fermentación que inicia con el
ácido pirúvico debera seguir un ácido pirúvico y sintetiza
camino diferente a la moléculas de desecho ricas en
respiración aerobia para liberar energía como: el alcohol por
energía. fermentación etílica y el ácido
láctico por fermentación láctica.
Fermentación Alcohólica
• Esta fermentación es la que llevan a cabo las levaduras y algunas bacterias.
• Los productos finales de este proceso, son el alcohol etílico y el bióxido de carbono,
que constituyen la base de la industria vinícola y panadera
• Formula:
Glucosa Glucólisis 2Ácidos pirúvicos Fermentación alcohólica Alcohol etílico 2CO 2 + 2ATP +2H2O
México produce vino, cerveza y
tequila de renombre
internacional.
Productos
Fermentación Láctica
• Algunas bacterias realizan fermentación láctica, cuyo producto final es el ácido
láctico, indispensable en la elaboración de yogurt, quesos y otros productos
similares
• Formula:
Glucosa Glucólisis 2 Ácidos pirúvicos Fermentación láctica 2Ácidos lácticos + 2ATP

Productos sintetizados durante la fermentación
Producto Sintetizado Uso

Alcohol etílico Industria vinícola
Solvente
Combustible
Ácido Láctico Fabricación de quesos y yogurt
Butanol Liquido para frenos
Resinas y lacas
Vitaminas En el metabolismo
Metanol Combustible
Glicerol Como solvente o lubricante en la fabricación de
alimentos y cosméticos
Fermentación láctica muscular.
Algunos animales incluyendo al hombre, pueden producir
ácido láctico a partir de ácido pirúvico si no hay suficiente
oxígeno en la célula.
Este fenómeno se observa cuando se realiza un ejercicio
intenso y prolongado, al no llegar suficiente oxígeno a los
músculos.
Como resultado de la deficiencia de oxígeno en los
músculos no se puede degradar por el ciclo de Krebs y lo
hace por via de la fermentación.
La acumulación de ácido láctico en los músculos produce
fatiga y dolor.

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RESPIRACIÓN CELULAR

• Es el proceso que permite la

• Los organísmos han

Existen 2 formas • 2. Respiración Anaerobia

Este proceso se puede esquematizar en la siguiente ecuación general:

C6H12O6 + 6O2 6CO2 + H 2O + 38ATP

glucosa oxígeno bióxido de Carbono agua energía

Fases Se realiza en:

c) Cadena de Transporte de Dentro de la Mitocondria y

Etapa de • En la reacción 9, se obtienen otros dos ATP, dando un total de

de ATP • Al final de la glucólisis, se obtiene una ganancia neta de dos

Ciclo de Las reacciones más importantes del ciclo de Krebs, son

En cada reacción se separan de forma gradual sus

2Acetil CoA + 6NAD+ + 2FAD + 2ADP + Pi 6NADH + H + + 2FADH2 +2ATP + 4CO2

Glucosa Glucólisis 2 Ácidos pirúvicos Fermentación láctica 2Ácidos lácticos + 2ATP

Producto Sintetizado Uso

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