Respiración Celula

Objetivos
• Entender qué es la respiración celular, su

importancia y los pasos principales de la
misma.
• Diferenciar entre la respiración aeróbica y la
anaeróbica.
• Diferenciar entre la fermentación láctica y
alcohólica, y conocer sus aplicaciones.
• Entender cómo ocurre la fermentación
alcohólica a partir de distintos carbohidratos.
• Las células llevan a cabo
diversos procesos, muchos
de los cuales requieren
energía.
• La respiración celular es
una serie de reacciones
mediante las cuales la
célula degrada moléculas
orgánicas y produce
energía.
• Todas las células llevan a
cabo respiración celular.
• Usualmente se usa glucosa
como materia prima, la cual
se metaboliza a bióxido de
carbono y agua,
produciéndose energía que
se almacena como ATP
(trifosfato de adenosina).
• El ATP es la fuente de
energía que se usa para
llevar a cabo reacciones del
metabolismo celular.
• La molécula de ATP está formada por adenina,
ribosa y tres grupos fosfatos con enlaces ricos
en energía.
• Cuando la molécula se hidroliza, el fosfato
terminal se separa para formar ADP (difosfato
de adenosina) y se libera energía.
• La respiración celular se divide
en pasos y sigue distintas rutas
en presencia o ausencia de
oxígeno.
• En presencia de oxígeno
sucede respiración aeróbica y
en ausencia de oxígeno sucede
respiración anaeróbica.
• Ambos procesos comienzan
con la glucólisis.
Glucólisis
• Glucólisis es el primer paso de la respiración
celular.
• Todos los organismos llevan a cabo la glucólisis.
• Es una serie de reacciones que ocurren en el
citoplasma de la célula.
• A partir de una molécula de glucosa se producen
dos moléculas de ácido pirúvico (piruvato).
• Durante la glucólisis se producen dos moléculas
de ATP.
Después de la glucólisis
• En ausencia de oxígeno, luego de la glucólisis
se lleva a cabo fermentación (respiración
celular anaeróbica).
• Algunas bacterias sólo llevan a cabo
fermentación, mientras que la gran mayoría
de los organismos (incluidos los humanos)
pueden llevar a cabo respiración celular
aeróbica y anaeróbica.
Respiración celular aeróbica
• La respiración celular aeróbica es
el conjunto de reacciones en las
cuales el ácido pirúvico producido
por la glucólisis se transforma en
CO2 y H2O, y en el proceso, se
producen 30-32 moléculas de
ATP.
• En las células
eucariotas este
proceso ocurre en
el mitocondria en
dos etapas
llamadas el Ciclo de
Krebs (o ciclo de
ácido cítrico) y la
fosforilación
oxidativa.
Ciclo de Krebs
– El ácido pirúvico antes
de entrar al Ciclo de
Krebs pasa por unas
reacciones para poder
formar Acetyl CoA.
– La molécula de Acetyl
CoA entra al ciclo para
pasar a una serie de
reacciones por las cuales
se libera energía y se
produce CO2.
Respiración celular aeróbica
Fosforilación oxidativa: cadena de
transporte de electrones y quimiosmosis
• La fosforilación oxidativa ocurre en la membrana del mitocondrio.
• En la cadena de transporte de electrones, los electrones producidos
en glucólisis y en el ciclo de Krebs pasan a niveles más bajos de
energía y se libera energía para formar ATP.
• Durante este transporte de electrones las moléculas
transportadoras se oxidan y se reducen.
• El último aceptador de electrones de la cadena es el oxígeno.
• La quimiosmosis usa la energía que se produce en la cadena para
mover hidrógeno a través de la membrana y producir la energía
necesaria para sintetizar ATP.
• En la cadena se producen 26-28 moléculas de ATP a partir de una
molécula inicial de glucosa.
Fosforilación oxidativa
¿Cuántas moleculas de ATP se
producen?
• 30-32 moléculas de ATP (ganancia neta):
2 moléculas de ATP - en Glucólisis

2 moléculas de ATP - en Ciclo de Krebs
26-28 moléculas de ATP – en Fosforilación oxidativa.
- 1 NADH produce x2.5 ATP ( se producen 10 NADH )
- 1 FADH2 produce x1.5 ATP ( se producen 2 FADH2)
Total: 2 + 2 + 2.5x10 + 1.5x2
• -> 4 + (26 a 28) = 30-32 ATP
Respiración celular anaeróbica
• La respiración celular
anaeróbica ocurre en
ausencia de oxígeno.
• Este mecanismo sólo
produce 2 moléculas de
ATP; se obtiene energía a
partir del piruvato que se
produjo en la glucólisis.
• Hay dos tipos de
respiración celular
anaeróbica: fermentación
láctica y fermentación
alcohólica.
Fermentación láctica
• La fermentación láctica ocurre en algunas
bacterias y gracias a este proceso obtenemos
productos de origen lácteo tales como yogurt,
crema agria y quesos.
• Este proceso sucede también en el músculo
esqueletal humano cuando hay deficiencia de
oxígeno, como por ejemplo, durante el ejercicio
fuerte y continuo.
• La acumulación del ácido láctico causa el dolor
característico cuando ejercitamos los músculos
excesivamente.
Fermentación alcohólica
• Este tipo de fermentación ocurre en levaduras, ciertos
hongos y algunas bacterias, produciéndose CO2 y
alcohol etílico (etanol); ambos productos se usan en la
producción de pan, cerveza y vino.
• En la fermentación alcohólica suceden dos reacciones
consecutivas:
Diferencias entre la respiración celular
aeróbica y la anaeróbica
• En la respiración celular anaeróbica, el hidrógeno
pasa al piruvato para formar el ácido láctico o el
etanol.
• En la respiración celular aeróbica, el Ciclo de Krebs
produce hidrógeno adicional que pasa a la
fosforilación oxidativa para formar ATP.
• 30-32 moléculas de ATP a partir de una molécula
de glucosa en respiracion celular aeróbica.
• 2 moléculas de ATP a partir de una molécula de
glucosa en respiración celular anaeróbica.
Respiración celular en animales
• En el siguiente ejercicio se vera parte del proceso de
respiración celular en estudiantes en distintos niveles de
actividad
• El CO2 que producen estos organismos durante la
respiración celular al estar en agua se convierte en un
ácido (ácido carbónico), cuya concentración se medirá por
medio de una titulación usando un indicador de pH
(fenolftaleína).
• Con este indicador se observará el punto de cambio en
pH, donde se obtiene el equilibrio entre pH ácido y básico.
• Este cambio en pH sucede al añadirle una solución básica
de NaOH a la muestra ácida, y se observa por un cambio
en color.
Preguntas de revisión
1. La moneda energética utilizada por las células es ________.
A. ATP
B. ADP
C. AMP
D. ADENOSINA
2, Una reacción química reductora ________.
A. Reduce el compuesto a una forma más simple
B. Añade un electrón al sustrato
C. Elimina un átomo de hidrógeno del sustrato
D. Es una reacción catabólica3. Durante la segunda mitad de la
glucólisis, ¿qué ocurre?_______
A. El ATP está consumido.
B. La fructosa se divide en dos.
C. Se fabrica ATP.
D. La glucosa se convierte en fructosa.
4. ¿Qué se elimina del piruvato durante su conversión en un grupo
acetilo?:________
A. Oxígeno
B. ATP
C. Vitamina B
D.Dióxido de carbono
5. ¿Qué hacen los electrones agregados a NAD +?
A. Se convierten en parte de una vía de fermentación.
B. Van a otra vía para la producción de ATP.
C. Energizan la entrada del grupo acetilo en el ciclo del
ácido cítrico.
D. Se convierten a NADP.
6. ¿Cuántas moléculas de NADH se producen en cada
giro del ciclo del ácido cítrico?
A. Uno
B. Dos
C. Tres
D. Cuatro
7¿Cuál de los siguientes métodos de fermentación puede
ocurrir en los músculos esqueléticos animales?
A, Fermentación de ácido láctico
B. Fermentación de alcohol
C. Fermentación ácida mixta
D. Fermentación propiónica

Respiración Celula

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Respiración Celula

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Respiración Celula

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Objetivos

• Entender qué es la respiración celular, su

2 moléculas de ATP - en Glucólisis

También podría gustarte