Propiedades y Cambios de La Materia

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Colegio Concepción de Chillán

Área de Química
Intensivo PAES-2022

PROPIEDADES FÍSICAS Y CAMBIOS DE


LA MATERIA
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ELEMENTOS
 Son aquellas que se pueden medir u observar sin alterar la
composició n de la sustancia.
Ejemplo: Color, olor, forma, masa, volumen, densidad,
punto de fusión, punto de ebullición, etc.
MASA
Es la magnitud física que indica la cantidad de
materia que contiene un cuerpo.

¿Cuál de los objetos tiene mayor masa?

Un objeto no tiene mayor masa


cuanto más grande es, sino cuanto
más materia represente.
VOLUMEN
Es una magnitud que mide el espacio que ocupa un
cuerpo.

Hay objetos que tienen Hay objetos que tienen


mucho volumen y poca poco volumen y mucha
masa. masa.
DENSIDAD
Es una magnitud referida a la cantidad de masa
contenida en un determinado volumen. Se refiere a
la relació n que hay entre la masa y el volumen.
DENSIDAD
Ejemplos de la densidad de algunos
compuestos y elementos a 20 °C

o
Magnesio (Mg): 1,738 g/cm3
o
Calcio (Ca): 1,54 g/cm3
o
Hierro (Fe): 7,874 g/cm3
o
Molibdeno (Mo): 10,22 g/cm3
o
Plata (Ag): 10,5 g/cm3
o
Oro (Au): 19,3 g/cm3
o Agua (H2O): 1 g/cm3
o
Aceite: 0,92 g/cm3
o
Aire. 1,225 x 10-3 g/cm3
 No todas las sustancias tienen la misma densidad.
 Una bola de plomo pesa mucho má s que una de goma del
mismo tamañ o, porque la densidad del plomo es mayor.

Como la densidad de la
goma es similar a la del
agua, la pelota de goma
flotaría.
Esta es la densidad de algunas sustancias:
o Agua: 1 Kg/L
o Aceite: 0,92 Kg/L
o Alcohol: 0,78 Kg/L
o Hierro: 7,9 Kg/L
o Plomo: 11,3 Kg/L
o kg/l

¿Cuáles crees que flotarán en el


agua?

¿Cuáles crees que flotarán en el agua?


Punto de ebullición
 Es la temperatura a la cual la presió n de vapor de un
líquido es igual a la presió n atmosférica del lugar.
 Es la temperatura a la cual se produce la transició n de la
fase líquida a la gaseosa.
Cada sustancia tiene su propio punto de ebullición
Punto de fusión
 Se llama punto de fusió n al grado de temperatura en el cual
la materia en estado só lido pasa al estado líquido. Esto
ocurre a una temperatura constante.
Cada sustancia tiene su propio punto de fusión
CAMBIOS DE LA MATERIA
 Vivimos rodeados de cambios. A lo largo de nuestra vida
observamos y experimentamos cambios tanto en nuestro entorno
como en nosotros mismos. Desde que la Ciencia es Ciencia, estudia
los cambios (denominados fenómenos) tratando de obtener leyes
que gobiernen su comportamiento. ¿Pero son todos estos cambios
de la misma naturaleza? En la naturaleza se producen gran
variedad de cambios, como la dilatación de un metal, los cambios
de estado del agua, la oxidación de algunos metales, el
movimiento de los coches, ... Todos estos cambios que afectan a los
sistemas materiales pueden ser divididos en dos grandes grupos:
cambios o reacciones químicas y cambios físicos.
CAMBIO FÍSICO
 Son procesos donde no varían la naturaleza química de las
sustancias que intervienen, es decir, las sustancias son las mismas
antes y después de la acció n realizada.
CAMBIO FÍSICO
 En los movimientos se produce un cambio en la posició n del
cuerpo pero no se producen nuevas sustancias.
CAMBIO FÍSICO
Se producen cambios físicos en las siguientes situaciones:
En los cambios de estado o procesos de cambio de temperatura no se
producen nuevas sustancias, solo se modifica la forma en la que se disponen las
moléculas o la velocidad con la que se mueven.
RECORDEMOS…

GAS LÍQUIDO
SÓLIDO
OBSERVEMOS CON ATENCIÓN…

SÓLIDO LÍQUIDO

FUSIÓN

¿Cuál es el nombre de cada estado representado en la imagen anterior?

¿Cómo se encuentran las partículas, según el modelo corpuscular de la


materia?

¿Cómo se llama el cambio de estado que está experimentando la materia?


CAMBIOS DE ESTADOS DE LA MATERIA
Si actuamos sobre las fuerzas que unen las partículas que
conforman la materia, variando la temperatura o la presió n,
se puede conseguir también que la materia cambie de
estado de agregación.

El paso de uno a otro estado se hace con relativa facilidad


siempre que el aporte energético sea el adecuado.
Se producen cuando Son aquellos que se producen
aumentamos la temperatura cuando la temperatura de los
de los cuerpos mediante la cuerpos disminuye, es decir, se
aplicació n de calor. enfrían.
RELACIÓN TEMPERATURA Y CAMBIOS DE
ESTADOS
CAMBIOS DE ESTADO
PROGRESIVOS
¿QUÉ ES LA FUSIÓN?
 Proceso en que un cuerpo en
estado sólido pasa al estado
líquido.
 El só lido absorbe calor y la
energía cinética de las
partículas aumenta, por lo
que estas comienzan a mover
má s rá pido y a separarse,
hasta que la fuerza de
atracció n que las mantenía
unidas se debilita, pasando a
estado líquido.
¿QUÉ ES LA EVAPORACIÓN?
 Proceso en el cual un
líquido pasa al estado
gaseoso. La vaporizació n
puede ocurrir de dos
formas: evaporació n y
ebullició n.
Evaporación: El proceso de evaporación ocurre a
cualquier temperatura, en el cual solo las
partículas de la superficie del líquido alcanzan la
energía cinética necesaria para pasar al estado
gaseoso.

Ebullición: En el proceso de ebullición


participan todas las partículas del líquido,
incluso las del interior, que adquieren la
temperatura necesaria para cambiar de
estado.
¿QUÉ ES LA SUBLIMACIÓN?
 Proceso mediante el cual un
sólido pasa al estado gaseoso.
 El só lido absorbe la energía
térmica necesaria para pasar
directamente al estado gaseoso,
sin pasar por estado líquido.
 Algunos ejemplos de sustancias
que experimentan sublimació n
son el yodo y la naftalina.

https://www.youtube.com/watch?
v=oM9UCLOQBRQ
CAMBIOS DE ESTADO
REGRESIVOS
¿QUÉ ES LA SOLIDIFICACIÓN?
 Proceso en el cual un líquido
pasa al estado sólido (es
inverso a la fusió n).
 El líquido libera calor,
provocando que las partículas
disminuyan su energía cinética y
la distancia entre ellas, por lo
que aumentan su fuerza de
atracció n hasta que cambian a
estado só lido.
¿QUÉ ES LA CONDENSACIÓN?
 Proceso en el cual un gas pasa
al estado líquido.
 Ocurre cuando disminuye la
temperatura, debido a una
liberació n de calor. En este caso,
se reduce el volumen del gas y la
distancia entre sus partículas,
por lo que la energía cinética
también se reduce.
 Las partículas quedan atrapadas
por la fuerza de atracció n que
existe entre ellas, provocando
así que el gas se transforme en
pequeñ as gotas de líquido.
¿QUÉ ES LA SUBLIMACIÓN INVERSA?
 Proceso en el cual un gas
pasa al estado sólido.
 El gas libera calor
transformá ndose
directamente en un
só lido, sin pasar al estado
líquido.
 En este caso, la
separació n entre las
partículas disminuye, por
lo que la fuerza de
atracció n entre ellas
aumenta.
ACTIVIDAD DE CLASE

SÓLIDO LÍQUIDO +
EVAPORACIÓN GASEOSO
SUBLIMACIÓN
INVERSA -
GASEOSO LÍQUIDO -
SÓLIDO GASEOSO +
ACTIVIDAD DE CLASE

FUSIÓN
EVAPORACIÓN

CONDENSACIÓN
SOLIDIFICACIÓN
CAMBIO QUÍMICO
 Los cambios o reacciones químicas son aquellos en las que las
sustancias cambian su naturaleza, se transforman en otras
distintas, que tienen propiedades diferentes.
CAMBIO QUÍMICO
 La Química rodea cada uno de los
sistemas que componen la
sociedad actual. Los materiales
que utilizamos, las fibras con las
que nos vestimos, los productos
que usamos para nuestra higiene,
los medicamentos que nos curan
e incluso el funcionamiento
interno de nuestro cuerpo o del
de cualquier ser vivo, todo se
basa en cambios o reacciones
químicas.
REACCIÓN QUÍMICA
 Las reacciones químicas son cambios químicos en los que unas
sustancias iniciales o reactivos se transforman en unas sustancias
finales o productos de composició n química diferente y, por tanto,
propiedades diferentes.

 Cuando se produce una reacció n química deben romperse los enlaces


de las sustancias reactivas para generarse nuevos enlaces en las
sustancias productos.
ECUACIÓN QUÍMICA
Es la representació n grá fica de
una reacció n química. Los
reactivos se escriben a la
izquierda y los productos a la
derecha.
ENTONCES…

¿CUÁ L ES EL
¿CUÁ L ES EL CAMBIO QUÍMICO?
CAMBIO FÍSICO?
¿CUÁNTO APRENDÍ?
PARA TERMINAR

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