Calidad Total Equipo 6

La Calidad Total en
la Administracion
Organizacional
Equipo 6
¿Que es la Calidad Total?
● Tipo de gestión orientada a la búsqueda de calidad en los diferentes procesos de
una organización.
● Con el objetivo de alcanzar la mayor satisfacción del cliente.
● En la actualidad la calidad total consiste en un conjunto de estrategias para la gestión de las
organizaciones y se basa en principios. El objetivo es satisfacer de la manera más
equilibrada y con el mayor nivel de calidad posible a todos los involucrados, como la
empresa, sus empleados o los clientes.
● por otro lado está la administración en la calidad total que se caracteriza por entidades ya
sean (productos, procesos, organismos, sistemas y personas). Que le confieren satisfacer las
necesidades establecidas o implícitas.
● Además, que se establece para prevenir y eliminar problemas antes de que aparezcan o
verificar procesos que pudieran dañar los productos o servicios que se ofrecen, al mismo
tiempo se trata de crear un medio ambiente en la empresa que responda rápidamente a las
necesidades y requerimientos del cliente.
Historia
Uno de los propulsores mas imponentes de la calidad
total fue Karou Ishikawa en Japón en el año 1915,
ingeniero químico, que comenzó su Carrera en la
calidad en el año 1941 en la compañía de líquidos
NISSAN, el fue uno de los grandes exponentes de la
calidad en Japón formando parte de grandes
instituciones de la tecnología Musashi, JUSE.
Ishikawa también fue
miembro honorario de ASQ y es considerado por
muchos como uno de los tres hombres más
importantes en Calidad Mundial, junto con Deming y
Juran.
Diagrama Causa y Efecto
Una de las herramientas que fueron creadas por
Kaoru Ishikawa fue el diagrama de causa y efecto
mejor conocido como diagrama de pescado 6M,
donde principalmente desarrollo esta herramienta
de forma fácil fácil para que cualquier persona y
empleado pudiera utilizarla. Debido a su forma es
un esquema analítico que representa gráficamente
una relación de causa y efecto de los problemas
presentes en los procesos de una empresa,
organización o proyectos. En el cual se busca
facilitar la identificación de problemas que afectan
a una línea de producción o a la coordinación de los
equipos.
Caracteristicas de la calidad total
 Enfoque en el cliente. Se refiere a que gran parte  Gestión basada en la mejora continua. Se refiere a
de los esfuerzos de la empresa se dedican a que cada toma de decisiones y desempeño de la
satisfacer las expectativas del cliente, tanto para la gestión debe accionar desde el cuestionamiento y
oferta de productos como de servicios. autoanálisis previo, a fin de mantener la mejora
continua.
 Liderazgo alineado con los objetivos de la
organización. Se refiere a que los objetivos de la  Importancia de los empleados externos. Se refiere
empresa deben estar alineados con la filosofía de la a que los clientes, los proveedores y demás personal
mejora continua. externo a la empresa son de igual importancia como
sus empleados internos. Fomentar la mejora
 Importancia de los empleados internos. Se
continua en la relación con cada parte resulta
refiere a que el desarrollo y crecimiento de las
primordial para alcanzar un nivel de calidad total.
personas dentro de la empresa es tan importante
como darle lugar a su opinión.
Calidad total
Enfoque principal
Importancia con los

Enfoque en el cliente Liderazgo alineado empleados
Satisfacer las expectativas del A los objetivos de la Desarollo y crecimiento de las
cliente. organizacion personas dentro de la empresa.
Gestion en la mejora continua Empleados externos

Toma de desiciones para accionar un autoanalisis a Se refiere a los clientes y proveedores además del
fin de mantener la mejora continua. personal externo a la empresa.
Otros modelos de la calidad total
• Instrumentos de evaluación del personal. Permiten identificar diversas causas, tanto personales
como del entorno empresarial, que interfieran en el desempeño del empleado.
• Modelo de calidad de Malcolm Baldrige. Permite mejorar el desempeño y la capacidad de
innovación de las empresas, a través del cuestionamiento y la autoevaluación realizadas de manera
periódica.
• Listados de buenas prácticas. Permiten reforzar la filosofía empresarial en base a la mejora
continua. Las buenas prácticas pueden estar asentadas por escrito en un
• Certificaciones externas. Permiten contar con el aval de nivel de calidad de la empresa, a través de
certificaciones emitidas por entidades de auditoría externa.
Ejemplos de Calidad en las empresas
COCA COLA COMPANY
En Coca-Cola creemos que la calidad y la seguridad alimentaria son la piedra angular de
nuestro éxito, porque son una parte integral de nuestro legado y un fiel reflejo de nuestro lema
"Producto perfecto, de confianza en cualquier parte".
Esta empresa implanto procesos de garantía en la Calidad y seguridad alimentaria de cada
bebida , ya que fue una de sus prioridades fundamentales como compañía, desarrollo un
Sistema de gestión de Calidad en cada proceso de embotellamiento de sus productos conforme
a los requisitos de la norma ISO 9001 y un Sistema de gestión conforme a la norma
internacional FSSC 2200.
Dichos sistemas se aplicaron en todo el mundo a través de procedimientos y programas que
permitieron controlar los procesos de recepción de las materias primas hasta la distribución de
cada producto.
Estandares Mejora continua
G Globalizacion del
producto c En un sistema global
pegado con la
productividad.
Gestion Compromiso
Proveedores
E Directo con el cliente
M
Para concluir
Así como esta empresa coca cola, a lo largo del
tiempo hay mas industrias que atravez de la
globalización buscaron las mejores normas de
Calidad y sistemas para mejorar sus procesos internos
así como brindar el mejor producto a los clientes,
cada Sistema proporcionado y enfocado a los
recursos necesarios a fin de alcanzar los objetivos de
Calidad de cada organización y compañía.
Ortiz Garnica Jazmín Jacqueline
Rodríguez Ramírez Itzel Alejandra
Rojo Hernandez Georgina
Rueda Sanchez Luly Yarith
Gracias por su
atención.

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