Me593 - S04 - MD - Células Eucariontes - 2 Ok

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CÉLULAS

EUCARIONTES
© UPC. Todos los derechos reservados.
CÉLULAS
EUCARIONTES

CONTENI
DO
1. Teoría
endosimbiótica.......................................................................................
........... 04

Recordemos lo aprendido
N°1................................................................................. 04

2. Morfología y estructura de las células

eucariontes.....................................................05 2.1. No

membranosas...................................................................................

..............06

A.
Citoplasma.............................................................................................
.......... 06

B. Centrosoma: contiene dos


centriolos..............................................................07

C. Cilios y
flagelos.................................................................................................0
8

D.
Ribosomas...............................................................................................
.........09

2.2.
Membranosas.........................................................................................
.............09

A. Sistema de
endomembranas...........................................................................0. 9

B. Membrana
plasmática......................................................................................10

© UPC. Todos los derechos reservados C. Núcleo y envoltura 2


nuclear...............................................................................11
CÉLULAS
EUCARIONTES

H. Mitocondrias: doble
membrana....................................................................... 16

I. Cloroplastos: de doble
membrama.................................................................. 16

J. Peroxisomas: una sola


membrana................................................................... 17

Recordemos lo aprendido
N°2................................................................................... 18

3. Diferencias entre célula animal y


vegetal................................................................... 19

Recordemos lo aprendido
N°3.................................................................................. 19

4.
Conclusiones..........................................................................................
.................... 20

Bibliografía..............................................................................................
........................ 20

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CÉLULAS
EUCARIONTES

1. TEORÍA
ENDOSIMBIÓTICA
La Teoría Endosimbiótica, propuesta por Lynn Margulis, plantea que las
mitocondrias y los cloroplastos fueron, en un principio, procariontes
pequeños que vivían dentro de células más grandes (pre-eucariontes). El
término endosimbionte se refiere a una célula que vive dentro de otra
célula, que se denomina célula huésped.

¿Qué ventajas proporcionaron los organismos


simbiontes a las células eucariontes primitivos?
Las simbiontes, mitocondrias y cloroplastos,
brindaron metabolismo oxidativo y fotosíntesis,
respectivamente.

¿Qué ventajas proporcionaron las células


eucariontes primitivas a los organismos
simbiontes? Los eucariontes brindaron un
entorno seguro y alimento para su
supervivencia.

RECORDEMOS LO
APRENDIDO N°1
¿Qué proporcionaron los organismos simbióticos a las
células eucariontes?

a. Metabolismo oxidativo y entorno seguro

b. Fotosíntesis y alimento para su supervivencia

c. Fotosíntesis y metabolismo oxidativo

d. Entorno seguro y alimento para su supervivencia

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CÉLULAS EUCARIONTES

2. MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA DE LAS


CÉLULAS EUCARIONTES
Presentan una estructura más compleja que las procariontes.
El material genético (ADN) está rodeado de membrana nuclear, por lo
tanto, posee núcleo definido.
Dentro de los eucariontes, tenemos a los protozoarios (protistas y algas),
hongos, plantas y animales.
Las eucariontes pueden ser unicelulares o multicelulares. Los organismos
multicelulares forman tejidos que se especializan en funciones específicas.
Los organismos unicelulares no forman tejidos.
Las eucariontes pueden ser autótrofos o heterótrofos.

En el interior de la célula eucarionte:

Estructuras presentes en la célula


eucarionte

No Membranosas
membranosas

Sistema de Membra Membra


endomembra na na
nas doble simple
Membrana
plasmática
Reticulo
Citoplasma endoplasmátic
o liso (REL)
Cilios y Mitocond
Reticulo Peroxiso
flagelos endoplasmático ria ma
Centriolos rugoso (RER) Cloroplas
Aparato de to
Ribosomas
Golgi
Lisosoma
Envoltura
nuclear
Vacuolas

5
CÉLULAS
EUCARIONTES

1. NO
MEMBRANO
SAS
A. CITOPLASMA

El citoplasma constituye el medio interno de la célula. En él, se


encuentran el núcleo y todos los orgánulos celulares. Se compone
de una fracción soluble, el citosol o hialoplasma y una malla
tridimensional, el citoesqueleto.

El citosol es una disolución acuosa compleja que incluye una gran


variedad de solutos, siendo el componente principal el agua (85%).
Los solutos son proteínas (la mayoría de ellas con función
enzimática), monómeros como aminoácidos, monosacáridos y
nucleótidos, intermediarios metabólicos de bajo peso molecular e
iones inorgánicos. El citosol es el lugar en el que transcurre la
mayor parte de las reacciones químicas.

El citoesqueleto está formado por una malla tridimensional de


filamentos proteicos. Este armazón proteico no solo da forma a la
célula y le proporciona un sostén mecánico, sino que es el
responsable de la organización interna del citoplasma y de los
movimientos celulares. Existen tres tipos de filamentos del
Filamentos de actina
citoesqueleto: Filamentos intermedios Microtúbulos

Proteína Proteína Proteína alfa y beta


actina 7 queratina 10 tubulina 25 nm
nm de nm de grosor de grosor
grosor

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CÉLULAS
EUCARIONTES

B. CENTROSOMA: CONTIENE DOS


CENTRIOLOS

El centrosoma es un orgánulo no membranoso que aparece


exclusivamente en las células animales.

En estas células, el centrosoma está localizado cerca del núcleo y


en él, se distinguen y está formado por dos centriolos, estructuras
con forma de cilindros huecos cuyas paredes están constituidas
por nueve tripletes de microtúbulos (estructura 9×3).

El centrosoma se encarga de formar el huso acromático a partir de


los microtúbulos durante la división celular.

La célula vegetal carece de centriolos, pero posee una zona


difusa (casquetes polares) del hialoplasma, a partir la cual se
organizan los microtúbulos para la división celular.

CUERPO
Microtúbul BASAL
os

Triplete
de
microtúbu
los

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CÉLULAS
EUCARIONTES

C. CILIOS Y FLAGELOS

Algunas células tienen prolongaciones móviles localizadas en su superficie


que les permiten desplazarse en el entorno acuoso en que viven.

CILIOS FLAGELOS

Sirven para que los organismos unicelulares eucariontes se muevan.

Están formados por un núcleo de microtúbulos envainados en una


prolongación de la membrana plasmática.
SEMEJANZAS

Tiene nueve dobletes de microtúbulos que se distribuyen en un


anillo. En el centro del anillo, hay dos microtúbulos únicos. Esta
disposición que se conoce como patrón 9 +2, se encuentra en casi
todos los flagelos y cilios eucariontes.

Para el desplazamiento, interviene una proteína llamada dineína, que


utiliza para ello, la energía procedente de la hidrólisis del ATP.

Ambos tienen un diámetro de 0,25 mm.

Son numerosos. Son escasos.


DIFERENCIAS

Tienen una longitud de Presentan una longitud


alrededor de 2 a 20 zmm. comprendida entre 10 y 200
mm.
Presentan un movimiento a
modo de remos, con golpes Tiene movimiento ondulatorio
que generan una fuerza que genera una fuerza en la
perpendicular al eje del cilio. misma dirección del eje del
flagelo.
IMAGEN

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CÉLULAS
EUCARIONTES

D.
RIBOSOMAS

Las proteínas
ribosomales se
sintetizan en el
citoplasma y pasan al
nucléolo.

El ARNr se sintetiza en
el nucléolo (región
dentro del núcleo).

Las dos subunidades


ribosomales salen al
citoplasma donde se
ensamblan.

Formados por ARN (ácido ribonucleico) y proteínas.


El ribosoma eucariótico es 80S y está formado por dos subunidades:
subunidad pequeña 40S y subunidad grande 60S. Ambas pueden asociarse
y disociarse de modo reversible.
La subunidad mayor está constituida por tres moléculas de ARN ribosómico
y unas 45 moléculas proteicas diferentes; las tres moléculas de rRNA
difieren en la longitud de su cadena polinucleotidica. La subunidad menor
contiene una sola molécula de rRNA y unas 33 moléculas proteicas.
Los ribosomas pueden encontrarse en estado libre, formando asociaciones
transitorias denominadas polisomas o bien adheridos a la cara externa de
las membranas del reticulo endoplasmático rugoso. También aparecen
ribosomas en el interior de algunos orgánulos, como mitocondrias y
cloroplastos.
La función de los ribosomas está relacionada con la síntesis de proteínas.
Las células que se especializan en la secreción de proteínas, como el
páncreas, tienen una alta cantidad de ribosomas.

2. MEMBRANOSAS
A. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS

Este Membrana
incluye: Aparato de
plasmática Golgi
Envoltura nuclear Lisosoma
(núcleo) Vacuolas
Reticulo
endoplasmático liso
y rugoso
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CÉLULAS
EUCARIONTES
B. MEMBRANA PLASMÁTICA

Es el límite de la vida, la frontera que separa la célula viva del medio


inerte. Se trata de una película de solamente 8 nm de espesor, se
requerirían más de 8 000 membranas plasmáticas para igualar el
espesor de esta página.

Se dice que es selectiva porque su función es controlar el tráfico de ciertas


sustancias hacia dentro y hacia fuera, de la célula a la que rodea.

La membrana plasmática está representada mediante el modelo de mosaico


fluido, el cual explica cómo la membrana se desplaza lateral y
ocasionalmente de manera transversal (“flip-flop”).
La membrana está compuesta esencialmente por lípidos y proteínas, pero
también presenta hidratos de carbono.

LÍpIDOS PROTEÍNAS CARBOHIDRATOS


Los lípidos más abundantes son Hay dos tipos principales de Los hidratos de carbono de
los fosfolípidos. proteínas de membrana: las la membrana,
proteínas integrales y habitualmente son cadenas
Las membranas deben ser periféricas. ramificadas cortas con
fluidas para funcionar en forma menos de 15 unidades de
apropiada. Una membrana Las proteínas integrales están monosacáridos.
permanece fluida a medida ancladas a la membrana y
que desciende la temperatura. muchas de ellas, son de Hay de dos tipos:
Esta fluidez es permanente si tipo transmembranosa, es
abundan fosfolípidos decir, que atraviesan Glucolípidos: carbohidratos
insaturados. Cuando una completamente la unidos a lípidos.
membrana se solidifica, cambia membrana.
su permeabilidad y las Glucoproteínas:
proteínas enzimáticas de la Las proteínas periféricas no carbohidratos unidos a
membrana pueden volverse están insertadas en la proteínas.
inactivas. membrana sino más bien se Se llama glucocalix a la
encuentran en la superficie zona periférica rica en
La membrana también contiene de esta. hidratos de carbono de la
moléculas de colesterol. superficie de las células
eucarióticas.

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CÉLULAS
EUCARIONTES
C. NÚCLEO Y ENVOLTURA
NUCLEAR

El núcleo contiene la mayoría de los genes de la célula eucarionte


(algunos están en las mitocondrias y los cloroplastos). El ADN está
organizado en cromosomas, que transportan la información genética. Cada
cromosoma está constituido por cromatina, un complejo de proteínas
(histonas) y ADN.

Tiene un diámetro promedio de alrededor de 5 mm.

En el núcleo, se sintetiza el ARN mensajero (mARN) que luego, se


transporta hacia el citoplasma a través de los poros nucleares.

La envoltura nuclear es una doble membrana y presenta poros nucleares, en


los cuales hay una estructura proteica denominada complejo de poro
nuclear que reviste cada poro y regula la entrada y salida de ciertas
particulas y macromoléculas grandes.

Nucléolo

Gránulos del
Complejo
del poro
nuclear

Una estructura prominente en el


Nucléolo
núcleo es el nucléolo, en donde se
sintetiza el ARN ribosómico (rARN).
Además, en el nucléolo, el rARN se
ensambla con proteínas ribosómicas
específicas provenientes del
citoplasma para construir las
subunidades grandes y pequeñas del
ribosoma. A veces, existen dos o más
nucléolos. El número depende de la
especie y del estudio del ciclo
reproductivo de la célula.

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CÉLULAS
EUCARIONTES

D. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

Es una red de membranas extensa que


constituye más de la mitad de la totalidad
de las membranas de muchas células
eucariontes (la palabra endoplasmático
significa “dentro del citoplasma” y reticulo
proviene de la palabra latina reticulum, que
significa “pequeña red”).

El RE está formado por una red de túbulos


membranosos y sacos denominados
cisternas (del latin cisterna, reservorio de
líquido). La membrana del RE separa el
compartimento interno, denominado luz o
espacio cisternal del citosol.

En el RE, hay dos regiones diferentes,


aunque conectadas entre sí, que difieren
en su estructura y función: el RE liso y el
RE rugoso. RE liso RE rugoso

Carece de ribosomas en su Tiene ribosomas que


superficie exterior. recubren la superficie
Funciones del RE liso: síntesis de externa.
lípidos (aceites, fosfolípidos, Funciones del RE rugoso:
esteroides), el metabolismo muchos tipos de células
de los hidratos de carbono y especializadas secretan
la desintoxicación de proteínas producidas por
fármacos y venenos. Entre los los ribosomas adheridos al
esteroides producidos por el RE rugoso. Además de
RE liso, en las células producir proteínas de
animales, se encuentran las secreción, el RE rugoso es
hormonas sexuales de los una fábrica de
vertebrados. membranas para la célula.

túbulos

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CÉLULAS
EUCARIONTES

E. APARATO DE GOLGI

Es un centro de manufactura, almacenamiento y secreción de


productos. Dentro del aparato de Golgi, los productos del RE se
modifican y almacenan y, posteriormente, se envían a otros destinos.

Se compone de sacos membranosos aplanados -las cisternas- que se


parecen a una pila de panes árabes. Una célula puede tener varias o
cientos de estas pilas. Una pila del aparato de Golgi presenta dos
polos: cara cis (receptor) y cara trans (emisor). Estos polos se diferencian
entre sí porque tienen diferente grosor y composición molecular.

La cara cis se localiza a menudo cerca del RE. Las vesículas de


transporte desplazan material desde el RE al aparato de Golgi. Una
vesícula que brota del RE puede agregar su contenido a la cara cis y
fusionarse con una membrana del aparato de Golgi. La cara trans
origina las vesículas, que se desprenden del Golgi y viajan hacia otros
Funciones:
sitios.
- Elabora algunas macromoléculas,
carbohidratos (celulosa).
- Clasifica y empaca materiales en vesículas de transporte para
distribuirlas fuera o dentro de la célula.
- Transporte, maduración y secreción de proteínas
- procedentes del RER. Glucosilación de lípidos y
- proteínas.
Síntesis de lisosoma.

Golgi

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CÉLULAS
EUCARIONTES
F.
LISOSOMAS

Los lisosomas se originan a


partir de la cara trans
aparato de Golgi.

Contienen enzimas
hidrolíticas y, junto con la
membrana lisosómica, se
producen en el RE
rugoso y luego, son
transferidas al aparato
de Golgi.

La función de los lisosomas consiste en llevar a cabo la digestión celular, un


proceso en el que sustancias complejas son degradadas a sustancias más
sencillas. Los lisosomas digieren mediante dos procesos: fagocitosis, cuando
la célula se alimenta y autofagia, cuando se recicla el material orgánico de la
propia célula. Mediante el proceso de autofagia realizado por el lisosoma, la
célula se renueva a sí misma constantemente.

E
M

.
(a) Fagocitosis: el lisosoma digiere un (b) Autofagia: el lisosoma digiere un orgánulo
alimento. dañado.

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CÉLULAS
EUCARIONTES
G.
VACUOLAS

Tienen su origen en la fusión de vesículas procedentes del aparato de


Golgi. Están presentes en todo tipo de células, pero son especialmente
abundantes en las células vegetales. Una célula de una planta o de un
hongo puede tener una o varias vacuolas.

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Funciones:
Las vacuolas alimentarias sirven para alimentar a las células
fagocitando.

Las vacuolas contráctiles de muchos protistas bombean el exceso de


agua fuera de la célula para mantener la concentración de sales.

En las células vegetales, observamos una vacuola central, cuya


membrana se denomina tonoplasto, que sirve para reservar
importantes compuestos orgánicos e iones inorgánicos y para eliminar
productos metabólicos.

Algunas vacuolas contienen pigmentos para colorear la célula.

Las vacuolas también ayudan a proteger a la planta de los predadores,


al contener compuestos que son venenoso o de sabor desagradable.

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CÉLULAS
EUCARIONTES

H. MITOCONDRIAS: DOBLE
MEMBRANA

Mitocondria
E s p a c io I n te r m e m b ra n a

Membrana
externa

R ib o s o m a s libres
e n la matriz
M e m b ra n a
mitocondrial interna

Crestas
Matriz

A D N m itocondrial
100 n m

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Están presentes en todas las células eucariotas en elevado número


(cientos o miles por célula). Se encuentran en casi todas las células
eucariontes.

La mitocondria tiene dos membranas: externa e interna. Estas membranas


definen dos compartimentos: el espacio intermembrana, situado entre
ambas, y la matriz mitocondrial, que es el compartimento principal. La
matriz contiene muchas enzimas diferentes, así como ADN mitocondrial
y ribosomas. La membrana mitocondrial interna presenta una serie de
repliegues o invaginaciones, denominados crestas mitocondriales, que
aumentan considerablemente su superficie.

Función: en la mitocondria, se lleva a cabo la respiración celular que es


la oxidación total de los compuestos orgánicos hasta CO2, H2O con la
obtención de energía en forma de ATP. Por eso, la mitocondria es la
central energética de la célula.
I. CLOROPLASTOS: DE DOBLE
MEMBRANA
Es un miembro especializado de una familia de orgánulos vegetales
denominado plástidos. Los amiloplástidos son incoloros y almacenan
almidón particularmente en las raíces y los tubérculos. Los cromopalstos
tienen pigmentos que les dan a los frutos y a las flores diversos colores.
Los cloroplastos contienen el pigmento verde clorofila y miden cerca de 2
a 5 mm, se encuentran en las hojas y en otros órganos verdes de las
plantas y en las algas.

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CÉLULAS
EUCARIONTES

Suelen aparecer en número de alrededor de 40 por célula. En algunas


células de vegetales inferiores, los cloroplastos pueden presentar
formas variables, como es el caso del alga Spyrogyra, con un único
cloroplasto por célula, el cual presenta forma de cinta arrollada
alrededor del núcleo.
El cloroplasto está compuesto por dos membranas separadas por un
espacio intermembrana muy estrecho. Dentro del cloroplasto, hay otro
sistema membranoso en forma de sacos aplanados que se denominan
tilacoides. Estos están apilados como fichas de póquer; cada pila se
denomina granum. El líquido por fuera de los tilacoides se llama estroma,
que contiene el ADN y los ribosomas.
Función: los cloroplastos contienen la maquinaria bioquímica necesaria
para capturar la energía luminosa, convertirla en energía química y
emplearla para transformar la materia inorgánica en materia orgánica,
en el proceso denominado fotosíntesis.

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J. PEROXISOMAS: UNA SOLA


MEMBRANA

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CÉLULAS
EUCARIONTES

El peroxisoma es un compartimento metabólico especializado,


delimitado por una única membrana.

Contiene las enzimas: oxidasa que produce H2O2 y catalasa que


degrada el H2O2 en
agua.

Las plantas presentan un tipo especial de peroxisoma llamado


glioxisomas.

Producen peróxido de hidrógeno (H2O2) para degradar los ácidos


grasos en moléculas más pequeñas que luego, pueden
transportarse a la mitocondria para eliminar agentes patógenos. El
H2O2 formado es tóxico, pero la catalasa del peroxisoma lo
transforma en agua.

RECORDEMOS LO
ApRENDIDO N°2

Acerca de las estructuras NO MEMBRANOSAS, es o son correctas las


siguientes afirmaciones:

I. En estado libre, los ribosomas están formando asociaciones transitorias


denominadas polisomas, otros se encuentran adheridos al reticulo
endoplasmático liso.

II. Los centrosomas solo se encuentran presentes en células animales cuya


función es la formación del huso acromático.

III.Elreticulo endoplasmático liso carece de ribosomas, se encarga del


metabolismo de los hidratos de carbono y la desintoxicación de fármacos
y venenos.

Son correctas:
a. Son correctas las premisas I y II

b.Es correcta solo la premisa II


c. Solo es correcta la premisa I

d.Todas las premisas son correctas

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CÉLULAS EUCARIONTES

3. DIFERENCIAS ENTRE
CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL
CÉLuLAS CÉLuLAS
VEGETALES ANIMALES
Estructuras presentes solo en En células animales, pero
células vegetales: no en células vegetales:

• Cloroplastos • Lisosomas
• Vacuola central y • Centriolos
tonoplasto • Flagelos
• Pared celular
• Plasmodesmos

Pared celular

Membra
na
plasmáti
ca

Vacuola
central

Cloroplast
os

P
l
a
s
m
o
d
e
s
m
a
s
Mitocon
dria

RECORDEMOS LO i
s
o
s

ApRENDIDO N°3
o
m
a
s

Son estructuras presentes SOLO en células


Riboso
mas

vegetales, excepto: M
e
m
b
r
a
a.Cloroplastos, vacuolas, pared celular,
n
a

plasmodesmos
Aparato
de

nuclear

b.Vacuolas, centriolos, pared celular,


Golgi

cloroplastos
Reticulo
endoplasmát
ico rugoso

c. Flagelos, cloroplastos, plasmodesmos,


Nucleólo

vacuolas
Citoplasma
Reticulo
endoplasmát
ico liso
d.Lisosomas, pared celular, plasmodesmos,
centriolos

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CÉLULAS
EUCARIONTES

4.
CONCLUSIO
NES
1. La teoría endosimbiótica explica el origen de
las células eucariontes.

2.En las células eucariontes existen orgánulos no


membranosos como los ribosomas, cito
esqueleto, centriolos.

3.En las células eucariontes existen orgánulos como el


núcleo, mitocondria, cloroplasto, peroxisomas,
lisosomas, vacuolas, reticulo endoplasmático
liso, reticulo endoplasmático rugoso, aparato
de Golgi.

BIBLIOGRAFÍA:
Si deseas ampliar la información del tema “Células eucariontes”, recuerda
consultarla en la bibliografía recomendada.

Campbell, N. & Reece, J.B. (2007). Biología. (7ª ed.). Madrid: Editorial
Médica Panamericana.

Respuestas a Recordemos lo
aprendido: 1. c); 2. b); 3. a)

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Autor: Roxana Sifuentes Vásquez y Guadalupe Mosquera Vergaray

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