La anteiglesia de Barrica (en euskera y oficialmente Barrika) es un municipio de la provincia de Vizcaya, País Vasco (España). Pertenece a la comarca de Uribe y tiene una población de habitantes según el censo del año y una extensión de 7,80 km²; lo que determina una densidad poblacional de 197,81 hab./km².
Vinos de Madrid pueden utilizar las siguientes indicaciones en sus etiquetas dependiendo del tiempo mínimo con el que el vino ha sido envejecido (considerando tanto su crianza en barrica de roble como el posterior envejecimiento en botella): Crianza: Vinos tintos, blancos y rosados: El periodo de crianza en barrica de roble y el posterior envejecimiento en botella tiene que ser como mínimo de dos años.
El tiempo mínimo que debe permanecer en barrica es de seis meses, al que seguirá el envejecimiento en botella hasta completar los dos años.
Según el tiempo de envejecimiento de los vinos en la barrica y en la botella, los vinos tintos se clasifican en: Joven o de año: no ha pasado ningún tiempo en la barrica o no el suficiente para ser considerado crianza.
Afrutado de intensidad media para los blancos jóvenes, de intensidad media- alta para los de maceración carbónica y más complejos para los fermentados en barrica.
Crianza: ha pasado entre seis y doce meses en la barrica (según lo marcado por las diversas denominaciones de origen), y permanece reposando en la botella hasta cumplir dos años tras su elaboración, antes de poder ser comercializado.
Un método muy común es el envejecimiento en barrica de roble, que expone al vino a niveles graduados de oxidación que pueden reducir los taninos de la uva e introducir los "taninos de la madera", que son más suaves.
Reserva: Vinos tintos: El periodo de crianza en barrica de roble y botella tiene que ser como mínimo de tres años, con un tiempo mínimo de permanencía en barrica de roble de un año.
Reserva: como mínimo un año en la barrica y reposo en la botella hasta haber transcurrido tres años desde su elaboración. Gran reserva: al menos dieciocho meses en la barrica y el resto en la botella, y puede comercializarse tras el sexto año.
Con una buena calidad de arena, aunque muy irregular en cuanto a la cantidad, la playa de Barrica es de tamaño medio, 270 m de largo por 30 m de ancho, variando mucho según las mareas.
En las proximidades de Plencia se desciende con suavidad hasta formar la llamada Vega de Txipio. En sus 6 km de costa Barrica tiene 3 playas, éstas son:; Playa de Barrika.
Fase gustativa: Se muestra suave, ligero, afrutado y equilibrado en su estructura.: Roble. Barrica: Mínimo 3 meses. Fase visual: Color amarillo pajizo con tonos dorados o verdosos.