Câmpus Garopaba

O objetivo da presente pesquisa e analisar a oferta de servico de lua de mel em meios de hospedagem na Praia do Rosa, procurando identificar de que maneira e realizada a comunicacao da oferta para o publico-alvo. Foi realizada uma pesquisa aplicada, quantitativa e de campo, com coleta de dados via internet e por email dos servicos de lua de mel oferecidos por pousadas da Praia do Rosa, a amostra e composta pelas 4 pousadas que divulgaram o servico. Verifica-se que existem pontos de melhora em todas as pousadas e que em 3 das 4 o servico nao e apresentado/ofertado de maneira relevante, perdendo oportunidades de mercado em virtude do nao preparo da comunicacao de sua oferta.

A maneira com a qual um meio de hospedagem se posta ao mercado define e proporciona diferenciais competitivos de posicionamento e diferenciacao. Os procedimentos de reservas se tornam entao um mecanismo comercial com significância para o diferencial de mercado. Assim, o objetivo deste artigo e analisar os procedimentos de reservas utilizados nos meios de hospedagem da Praia do Rosa, em Imbituba-SC. Para tanto, realizou-se uma pesquisa quantitativa, descritiva e de campo. Dividida em tres fases: pesquisa por entrevista, pesquisa em sites e pesquisa por email. Os principais resultados demonstram que os meios de hospedagem pesquisados necessitam melhorar seus procedimentos de reservas, principalmente no que tange as informacoes disponibilizadas em seus sites e as respostas de emails. Uma adequacao dos procedimentos e necessarias para a criacao de diferencial competitivo.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão, Programa de Pós-Graduação em Linguística, Florianópolis, 2011Este estudo relata uma análise de necessidades conduzida como primeiro passo para o desenho de um currículo baseado em tarefas para alunos adultos do eixo tecnológico Hospitalidade e Lazer, do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). Quando os cursos desse eixo foram introduzidos no IFSC, as habilidades de comunicação oral tornaram-se essenciais, o que exigiu uma mudança no desenho do currículo dessa instituição. Considerando a noção de tarefa (LONG, 1985) como unidade curricular, este estudo seguiu os procedimentos desse autor para o desenho de um programa baseado em tarefas, iniciando com uma análise de necessidades de recepcionistas de hotel e de garçons/garçonetes para a definição de tarefas-alvo e a sua classificação em tarefas-tipo. As seguintes perguntas de pesquisa foram propostas: (1) Quais necessidades comunicat...

No intuito de subsidiar a inclusão do ensino da língua inglesa como unidade curricular no Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) – Câmpus Garopaba, este estudo3, de natureza exploratória, utilizou o modelo de Long (1985, 2005, 2015) para a condução de uma análise de necessidades baseada em tarefas. O objetivo principal foi a identificação das tarefas-alvo (LONG, 1985, 2005, 2015), ou seja, tarefas profissionais realizadas pelo/a gestor/a ambiental no seu dia a dia. Foram realizadas entrevistas online com profissionais da área ambiental de empresas públicas e privadas e docentes de unidades curriculares técnicas do referido curso. Além disso, questionários online foram aplicados com alunos e egressos do curso. Os resultados possibilitaram compreender, de forma geral, a área de atuação do/a gestor/a ambiental (egresso/a do curso), seus principais desafios, bem como o perfil do/a aluno/a egresso/a do curso e sua relação com o uso ...

O turismo e uma atividade economica que promove o desenvolvimento de municipios e outros impactos positivos. Entretanto, assim como qualquer outra atividade, os impactos negativos tambem sao evidentes. Nos meios de hospedagem a questao e similar. A partir disso, o objetivo da presente pesquisa e de comparar um meio de hospedagem de Garopaba, com um hotel sustentavel da Praia do Rosa - Imbituba que tem o selo do Programa de Certificacao em Turismo Sustentavel. A pesquisa classifica-se como quantitativa descritiva, do tipo estudo de caso. Foi realizada uma comparacao entre um meio de hospedagem que se diz sustentavel e outro que nao menciona isso em seus meios de comunicacao. Utilizou-se a NBR 15401 para embasamento da comparacao de acoes sustentaveis na hotelaria. A comparacao foi realizada atraves de coleta de dados por entrevista. Os principais resultados indicam que o hotel que se diz sustentavel realmente atende as principais acoes exigidas pela NBR 15401, ao passo que o outro ho...