Exam Transfert
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Phénomènes de Transferts
Examen
1ère année – Durée : 2 h
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Exercice 1
On considère un fer à repasser de puissance P = 1000 W, dont la semelle est constituée d’une plaque
d’aluminium d’épaisseur e = 5 mm, et de surface S = 0.03 m2 . Le fer est initialement à l’équilibre
thermique à température ambiante Ta = 22◦ C.
On suppose que le coefficient de transfert de chaleur à la surface de la semelle métallique égal à
h = 12 W · m−2 · K−1 , et que 85% de la chaleur dissipée dans le fer est effectivement transmise à la
semelle métallique.
1. Déterminer l’équation régissant l’évolution temporelle de la température de la semelle (on supposera
cette température homogène sur toute la semelle).
2. Résoudre cette équation et en déduire le temps t0 nécessaire pour que la semelle atteigne une
température de Tf = 140◦ C.
3. Est-il est correct de supposer la température uniforme dans la semelle à chaque instant ?
Données :
– Masse volumique de l’aluminium : ρ = 2770 kg/m3
– Capacité calorifique massique de l’aluminium : c = 875 J · kg−1 · K−1
– Diffusivité thermique de l’aluminium : α = 7.3 · 10−5 m2 /s
Exercice 2
On dispose une masse m d’eau liquide au fond d’une éprouvette cylindrique d’axe (Oz) (de vecteur
directeur ~ez vertical orienté vers de haut) et de section A, au sommet de laquelle, en z = L, un courant
d’air humique maintient la fraction molaire de vapeur d’eau à la valeur xa∞ .
À la surface de l’eau, en z = 0, la fraction molaire de vapeur d’eau est donnée, et vaut xa0 . On note
D le coefficient de diffusion de la vapeur d’eau dans l’air.
On supposera dans tout le problème que la fraction molaire de vapeur d’eau reste partout petite devant
1, et que la diffusion est stationnaire et unidimensionnelle dans la direction ~ez . Les constituants de
l’air sont supposés insolubles dans l’eau.
1. Établir l’équation différentielle permettant d’obtenir la fraction molaire de vapeur d’eau xa (z).
2. Résoudre l’équation obtenue et établir le profil de fraction molaire de vapeur d’eau xa (z).
Donner également l’expression du flux molaire de vapeur d’eau dans la direction ~ez .
L’éprouvette a maintenant une forme telle que son col se resserre progressivement : sa section A(z)
suit une loi exponentielle A(z) = A0 e−αz .
3. Établir la nouvelle équation différentielle permettant d’obtenir la fraction molaire de vapeur d’eau
xa (z).
4. Résoudre cette équation et donner le profil de fraction molaire de vapeur d’eau xa (z) ainsi que flux
molaire de vapeur d’eau dans la direction ~ez .
5. Comparer au cas de l’éprouvette de section constante.
On s’intéresse maintenant à la ventilation de l’intérieur d’un boı̂tier d’ordinateur, dans lequel sont
disposés un grand nombre de composants dissipant une puissance totale Ptot = 100 W. L’objectif est
de maintenir l’air (considéré comme une gaz parfait à pression p = 1 bar) à l’intérieur du boı̂tier
à température Ta = 30◦ C. Des ouvertures sont pratiquées dans le boı̂tier pour fixer le ventilateur
évacuant l’air à température Ta , d’une part, et admettre l’air frais extérieur à température Text = 20◦ C,
d’autre part.
5. Exprimer la masse volumique ρ d’une quantité d’air à pression p et à température T en fonction
de ces deux variables.
6. Effectuer un bilan de masse sur un volume de contrôle que l’on précisera, et obtenir une relation
entre le débit volumique d’air entrant Dvin , le débit volumique d’air sortant Dvout , Ta et Text .
7. Effectuer un bilan d’énergie sur ce même volume de contrôle en négligeant les termes d’énergie
cinétique et d’énergie potentielle, et calculer le débit volumique sortant Dvout nécessaire pour
évacuer la puissance Ptot dissipée par les composants dans le boı̂tier.
8. On dispose d’un ventilateur de diamètre d′ = 6 cm dont le rendement est de 30%. À l’aide d’un
bilan énergétique sur un volume de contrôle bien choisi, que l’on précisera, calculer la puissance
électrique à fournir au ventilateur pour atteindre le débit Dvout calculé ci-dessus.
Données pour l’air :
– Constante spécifique de l’air : r = 0.287 kJ/kg/K
– Chaleur spécifique à volume constant : cv = 0.718 kJ/kg/K
– Chaleur spécifique à pression constante : cp = 1.005 kJ/kg/K
Fin du sujet