Communaute Genie Procedes
Communaute Genie Procedes
Communaute Genie Procedes
GT FORMATION DE LA SFGP
DECEMBRE 2013
Eric SCHAER
GT Formation de la SFGP
BP 20451
54001 NANCY Cedex
FRANCE
email : Eric.Schaer@univ-lorraine.fr
1. INTRODUCTION
Le Génie des Procédés est le champ disciplinaire traitant des connaissances et méthodes
nécessaires à la conception, au dimensionnement et à la conduite optimale des procédés
de transformation de la matière et de l’énergie. Il touche de très nombreux secteurs, allant
de la chimie, les matériaux, la santé, l’agroalimentaire au traitement de l’environnement
et l’énergie, fossile et nucléaire.
La transdisciplinarité du Génie des Procédés est justement liée à ses méthodes, couplant
compréhension et description des phénomènes physico-chimiques et bilans couplés, de
matière, d’énergie et de quantité de mouvements, appliqués aux différentes opérations
unitaires étudiées.
Le Génie des Procédés est enseigné dans de nombreuses formations en France, IUT, écoles
d’ingénieurs, formations universitaires et formations continues, et on note une réelle
demande pour le développement et la mutualisation d’outils numériques interactifs
d’enseignement détaillant les différents aspects du Génie des Procédés.
Il existe toutefois de nombreuses ressources numériques traitant de façon plus ou moins
directe des sciences du Génie des Procédés (notamment sur UNIT). L’objectif de ce projet
est de constituer une communauté UNIT dans le domaine du Génie des Procédés, de
recenser l’existant, d’identifier les parties manquantes, pour ensuite proposer le
développement de ressources pédagogiques numériques dédiées au Génie des Procédés.
Il s’agira aussi d’identifier les personnes et établissements désirant s’engager dans la
réalisation de modules de formation numériques.
Le projet est soutenu par le Groupe de Travail Formation de la Société Française de Génie
des Procédés, dont les enjeux stratégiques concernent notamment le développement et la
valorisation de modes de formation actifs. Le comité technique de suivi de ce projet est
constitué des membres du bureau du GT Formation de la SFGP : Marie Debacq (CNAM
Paris), Jean-Louis Dirion (EMAC Albi), Nouria Fatah (ENSC Lille), Laurent Prat (INP
Toulouse), Jean-Michel Renaume (ENSGTI Pau) et Eric Schaer (ENSIC Nancy).
Les utilisateurs cibles sont les formations initiales et continues en Génie des Procédés. Les
établissements impliqués dans le projet s’engagent bien évidemment à utiliser les outils
développés.
2. METHODE
Le recensement des différents modules existants en Génie des Procédés a été réalisé dans
le cadre et par les membres du Groupe de Travail Formation en Génie des Procédés. Les
contours de la discipline ont tout d’abord été définis dans le cadre d’un parcours type,
identifié par les responsables des différentes formations représentées et par comparaison
avec les recommandations de la Fédération Européenne de Génie Chimique, présentées en
annexe 1.
Une fois ce parcours validé, les ressources existantes ont été identifiées et recensées selon
un canevas défini pour l’occasion, et permettant d’identifier la thématique dans le parcours
précédemment élaboré, le niveau de formation, la granularité et le format du cours
multimédia, les éventuelles améliorations requises, le temps présentiel équivalent, ainsi
que sa disponibilité pour une utilisation dans le cadre d’UNIT.
L’analyse de l’ensemble des modules ainsi identifiés et recensés a finalement été réalisée
par les membres du bureau du GT Formation, le 22 mai à Paris, dans les locaux du
Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM) de Paris. Le travail de synthèse ainsi
réalisé se trouve dans la partie 4 du présent document.
Une journée thématique sur les Formations en Génie des Procédés a parallèlement été
organisée par la Société Française de Génie des Procédés (SFGP) et la Fédération Gay-
Lussac (FGL), le 11 avril 2013, au Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM) de
Paris. La journée avait pour thématique "Formations en génie des Procédés : Quels modes
de formation pour quels contenus".
L’objectif de la journée était d’identifier les besoins en formations en Génie des procédés,
tant des points de vue thématiques que méthodologiques, et de faire un état des lieux des
différents projets en cours, visant au développement et à la mutualisation de nouvelles
formations, pour ensuite motiver et rassembler les personnes et établissements désirant
s’engager dans la réalisation de modules de formation numériques.
L’influence des modes de formation a été illustrée par Laure ENDREZZI (Institut Français
de l’Education) qui a présenté une conférence sur l’intérêt des technologies numériques
dans l’enseignement supérieur, suivie de nombreuses questions de la part du public.
Des exemples de formations innovantes en Génie des Procédés ont ensuite été présentés
par Isabelle GONON et Marie DEBACQ (CNAM Paris) puis Nadine LEBOLAY (ENSIACET
Toulouse).
Les projets structurants de constitution d’une communauté UNIT en Génie des procédés et
de réalisation de modules uTOP pour la formation à distance ont été présentées par Alain
KAVENOKY (UNIT) et Jean-Philippe JEHL (Université de Lorraine). Ils ont permis de lancer
les discussions de synthèse de la journée, animées par Jean-Michel RENAUME (ENSGTI
Pau) et Eric SCHAER (ENSIC Nancy). Il en ressort l’importance de la pédagogie, la prise en
compte de l’évolution des apprenants et des modes de formation, le développement des
formations numériques et l’intérêt de fédérer les actions nationales.
Les diaporamas utilisés pour les présentations de la journée sont disponibles sur le site
web de la SFGP, rubrique GT Formation :
http://www.sfgp.asso.fr/?cat=menu&mcat=group&id=86
Enfin, le projet de création d’une communauté UNIT en Génie des Procédés a été présenté
au sein de la session "Formation" du dernier congrès de la SFGP, qui a eu lieu à Lyon, les
8, 9 et 10 octobre 2013. Ce projet a aussi été détaillé dans un poster et des flyers,
présentés et mis à disposition des participants pour l’occasion, et décrivant les activités du
GT Formation de la SFGP.
a. Le parcours type
Le parcours type de formation en Génie des Procédés identifié par le groupe de travail est
constitué d’un tronc commun de 180 crédits ECTS, comprenant l’ensemble des
enseignements de base mis en œuvre dans les centres de formation en France aux niveaux
L1 à M1, complété par un parcours de spécialisation dans différents domaines, de 120
crédits ECTS, et correspondant à des niveaux M1 & M2.
– Fondamentaux du GP :
• Thermodynamique,
• Mécanique des Fluides,
• Transferts & Transports & Applications,
• Cinétique,
• Chimie Minérale, Organique, Physico-Chimie, Analytique…
– Ingénierie des Procédés
• Génie de la Réaction Chimique,
• Génie des Séparations,
• Opérations Unitaires,
• Conception & Optimisations des Procédés
– Sciences de l’Ingénieur
• Infos & Méthodes Numériques,
• HSE, SMH
• Langues
Parcours de spécialisation : 120 Crédits ECTS (dont 30 crédits de stage industriel)
o Energie et Procédés
• Durabilité des Procédés,
• Procédés & Energies,
• Intensification des Procédés,
• Simulation & Optimisation
• Réacteurs & Séparations Polyphasiques,
o Génie des Produits
• Définitions, méthodes,
• Produits micro & nano-structurés,
• Produits de spécialité
• Propriétés et qualités des produits,
• Innovation
Cet ensemble tronc commun et parcours type ne fait pas apparaitre les prérequis
classiquement identifiés pour ces formations : mathématiques, méthodes numériques,
informatique, chimie minérale, chimie organique, physico-chimie, chimie analytique,
langues, gestion de projet, finances, sciences managériales et humaines…
Les modules de formation multimédia existants dans les écoles de la FGL, au CNAM, à
l’Ecole des Mines d’Albi Carmaux, à Centrale Lille, dans certaines universités et IUT de
Génie Chimique ou encore sur le site d’UNIT ont ainsi été recensés. Nos contacts ne nous
ont pas permis d’avoir accès à ce qui peut exister dans le réseau des INSA… Nous nous
sommes par ailleurs limités aux modules existants en langue française.
Les évaluations ont été faites par les membres du GT Formation, et par des étudiants en
Génie des Procédés recrutés à cette occasion. L’ensemble des fiches d’évaluation est
disponible en annexe 3.
4. ANALYSES
Le premier constat réside dans le classement des modules intervenant dans les formations
en Génie des Procédés. Les contours de cette discipline sont clairement communs avec de
nombreuses autres disciplines. Le Génie des Procédés étant une science de l’intégration,
de nombreux éléments d’enseignement se recoupent avec d’autres formations (mécanique
des fluides, automatique, chimie, thermique…). Il a été choisi de ne faire apparaitre dans
ce document que les enseignements présentant des spécificités liées aux métiers du Génie
des Procédés.
Par ailleurs, en fonction des filières métiers et des centres de formations, les syllabus sont
très divers en contenu et en importance (nombre d’heures, crédits ECTS…).
Les modules identifiés peuvent être classés selon trois rubriques : Modules existants dans
UNIT, Modules disponibles pour une utilisation dans le cadre des licences Creative
Commons (http://creativecommons.org/licenses/) et enfin des Modules dit "propriétaires",
développés par des écoles, IUT ou Universités, et dont l’utilisation est limitée aux étudiants
ou membres de la structure ayant développé la formation.
On trouve ainsi dans UNIT les modules développés par l’Ecole des Mines d’Albi-Carmaux
(Thermodynamique Energétique, Thermodynamique des Equilibres Liquide-Vapeur,
Sciences et Technologies des Poudres, Précipitation et Cristallisation), le module
Thermoptim de R. Gicquel, ou encore le module d’Analyse de Cycle de Vie appliqué aux
Procédés Biotechnologiques récemment développé par J.-M. Engasser. Les premiers
modules correspondent à la partie Thermodynamique des Fondamentaux du Tronc
Commun envisagé, et le dernier peut être envisagé dans les parcours de spécialisation
Energie et Procédés ou Procédés Biotechnologiques.
Les autres modules, développés par le Groupement des Ecoles des Mines, le CNAM,
l’Université de Lorraine, l’INP Toulouse, l’Université Paul Sabatier, ou encore l’Université
de Lille 1 existent sous un format "Propriétaire", c’est-à-dire développés et financés par un
établissement d’enseignement supérieur, et réservé aux enseignants et apprenants de cet
établissement. On trouve ainsi la totalité du Tronc Commun identifié disponible pour une
formation à distance et/ou en autonomie au sein du CNAM, de l’ENSIACET et de l’IUT de
Génie Chimique de l’Université Paul Sabatier. On retrouve également dans cette catégorie
des modules développés dans le cadre d’IUT en Ligne. Ces modules ont souvent été
développés pour des formations spécifiques (en général formation à distance) sur fond
propres des établissements. Une discussion semble ici nécessaire avec les établissements
pour présenter à nouveau UNIT et les enjeux, ainsi que l’intérêt d’une mutualisation des
modules ainsi développés. Dans le cadre des RCE LRU, le financement des heures des
enseignants passés sur ces nouveaux modules devient crucial et un argumentaire solide
sur la position gagnant/gagnant doit être rédigé pour convaincre les CA des établissements.
5. CONCLUSIONS ET PERSPECTIVES
Dans l’état actuel des choses, nous pensons ainsi que les appels à projet d’UNIT ne doivent
ainsi pas concerner le développement des modules du Tronc Commun ainsi identifiés, mais
la mise à jour de tels modules, sur le fond et la forme, et surtout le développement de
nouveaux modules de Génie des Procédés concernant les différents parcours de
spécialisation identifiés.
Le développement d’un portail en Génie des Procédés dans le cadre d’UNIT pourrait ainsi
reprendre la structure du parcours type identifié par les auteurs de l’étude et présenté au
paragraphe 3.a.
Eric Schaer
RECOMMANDATIONS DE LA FEDERATION
1
EFCE Bologna Recommendations 2005: www.efce.info/Bologna_Recommendation.html
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 1/9
tives, will continue to develop learning outcomes and international reference points for a grow-
ing number of subject areas.”2 On national and international level many accreditation bodies
also defined quality frameworks and learning outcomes for programmes in the field of engineer-
ing, including chemical engineering.
Now the EFCE has revised the recommendations in order to strengthen the outcome orientation,
and has added a description of outcomes for the third cycle. Being aware of the various cultures
in the European countries and wide variety of fields in which a chemical engineer may complete
a doctorate, the third cycle is focussed on more general learning outcomes. However, these are
considered in addition to the more specific first and second cycle proposals.
At this point a few words of comment seem appropriate:
The Federation has no intention to enforce any ready made teaching programmes on the institu-
tions of higher learning, or to hinder the development of new concepts of study. The Working
Party on Education is very much aware of and involved in new methods of education, and ap-
preciates the new topic which may be legitimately brought into a chemical engineering course.
Tables of course content and credits are given as exemplars, not requirements, and in any case
only amount to two-thirds of the study time. However, we do not believe there is much which
could be omitted from this core without bringing into question the validity of the course as a
chemical engineering qualification. We also recognise that people may take other routes, e.g. by
conversion from cognate disciplines, but should expect to achieve most of these core outcomes in
their overall education.
It is hoped that these revised EFCE recommendations will help institutions of higher education
to educate young chemical Engineers in all three cycles who are capable of solving those prob-
lems we will face in tomorrow’s Europe.
Dr. Hermann J. Feise
(EFCE Scientific Vice President)
2
Communiqué of the Conference of European Ministers Responsible for Higher Education, Leuven and Louvain-
la-Neuve, 28-29 April 2009:
www.ond.vlaanderen.be/hogeronderwijs/bologna/conference/documents/Leuven_Louvain-la-
Neuve_Communiqué_April_2009.pdf
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 2/9
Introduction
According to the 2001 and 2003 communiqués of the Bologna Follow-up Conferences of the
Ministers responsible for Higher Education, “first and second cycle degrees should have differ-
ent orientations and various profiles in order to accommodate a diversity of individual, academic
and labour market needs”. Therefore in a number of countries in Europe we can distinguish two
types of higher education in chemical engineering: “more research-oriented” first cycle (“bache-
lor”) programmes and more “application-oriented” first cycle programmes. Both types of pro-
grammes cover a study of three or four academic years each of 60 credits (total 180-240 credits).
The length of the programmes may depend on the length of pre-university education (age of stu-
dents 17 or 18 years old). After completion of the undergraduate, first cycle (“bachelor”) curricu-
lum, students can continue their study with a second cycle (“master”) programme in chemical
engineering of 90-120 credits (1 ½ - 2 academic years).
The recommendations for the first and the second cycle adopt the EUR-ACE® framework stan-
dards for accreditation of engineering programmes3, being grouped in the following Programme
Outcomes:
The recommendations accommodate the outcomes of both “more research-oriented” and “more
application-oriented” chemical engineering programmes, the differences being that the latter tend
to show less scientific depth but more practical competencies.
The document further covers some recommendations for achieving these programme outcomes
containing:
• Core curriculum
• Teaching and learning
• Industrial experience
• Review of the educational process
• Student assessment
The programme outcomes are formulated in a general way, to emphasise what should be com-
mon to chemical engineering education. The core curriculum proposed here with additional ap-
propriate topics in science, in chemical and other engineering, and in non-technical areas will
give a variety of concrete contents to the general outcomes. Thus, different chemical engineers
will be able to handle the demands of different industries and tasks: e.g. oil refining, bulk and
fine chemicals, paper, polymers, food, cosmetics, pharmaceuticals, environmental issues. Par-
ticularly second level graduates will be able to perform research tasks and go on to doctoral stud-
ies.
3
European Accreditation of Engineering Programmes;
www.enaee.eu/pdf/EUR-ACE_Framework_Standards_20110209.pdf
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 3/9
A large percentage of chemical engineers are now engaged in making various specialty products
(formulated products), and relatively fewer in making traditional commodity chemicals. While
all chemical engineers still need many of the traditional chemical engineering skills, the EFCE
feels there is now a need to include some knowledge of “product engineering” in the common
core in order to reflect the increasing importance of modern materials science.
Further, these recommendations give the higher education institutions the opportunity to intro-
duce their own “flavour” and/or innovative concepts in their programmes. For this reason core
curricula are proposed which cover only two thirds of a first cycle (“bachelor”) programme and
the framework of a second cycle (“master’s”) degree.
Programme outcomes
In line with recommendations/requirements from other bodies (including accreditation bodies),
EFCE has formulated its recommendations first and foremost as programme outcomes, i.e. what
the students should know or be able to do immediately after graduation.
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 4/9
o to make an appropriate safety assessment before starting experimental work:
o to plan and carry out experiments and interpret the results with guidance of a sen-
ior scientist (chemical engineer).
• Engineering Practice
The graduates have:
o the ability to combine theory and practice in order to analyse and solve problems
of engineering science using methods based on fundamental principles;
o understanding of applicable techniques and methods and their limits;
o the ability to apply their knowledge of different areas taking safety measures and
ecological and economic demands into account responsibly, and also to extend
their knowledge on their own responsibility;
o the ability to organise and carry out projects;
o the ability to work with specialists from other disciplines;
o the ability to present the results of their work in both written and oral form in an
articulate way;
o an awareness of the non-technical implications of engineering practices.
• Transferable Skills
The graduates are able to:
o communicate effectively, including in English, with specialists and non-
specialists, using modern presentation tools as appropriate;
o work individually and as team members in international and/or multidisciplinary
teams;
o understand the impact of engineering solutions in an environmental and societal
context;
o understand professional and ethical responsibility;
o learn on their own, and recognise the need for life-long learning.
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 5/9
o use their powers of judgment as engineers in order to work with complex and
possibly incomplete information, to recognise discrepancies and to deal with
them.
• Investigations
The graduates are able to:
o tackle a real chemical engineering problem by a scientific approach:
o recognise the need for information, to find and provide information:
o plan and carry out theoretical and experimental research independently:
o evaluate data critically and to draw conclusions from it:
o examine and evaluate the application of new and emerging technologies.
• Engineering Practice
In addition to the qualification acquired during their first cycle degree course, the
graduates are able to:
o classify knowledge from various fields methodically and draw systematic
conclusions from it and also to deal with complexity;
o familiarise themselves with new tasks systematically and without taking too
long;
o think systematically about the non-technical effects of an engineer’s job and
to include these aspects responsibly in what they do;
o find solutions which require very considerable competence as far as methods
are concerned.
• Transferable Skills
In addition to the qualification acquired during their first cycle degree course, the
graduates are able to:
o function effectively as a member of a team that may be composed of different
disciplines and levels;
o work and communicate effectively in national and international contexts.
The EFCE expects that the final outcomes of second cycle (“master’s”) degree programme to be
(at least) equivalent to those of traditional long-cycle (4½ – 5 years) programmes.
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 6/9
• be able to promote, within academic and professional contexts, technological, social or cul-
tural advancement in a knowledge based society.
Achieving the learning outcomes of the first cycle and second cycle
To ensure the proper common content and proper levels of the different first and second cycle
degrees, EFCE recommends minimum requirements for certain subjects and topics (e.g. mathe-
matics and reaction engineering) that form the core curriculum for the each cycle.
Although the first cycle (“bachelor”) core curriculum is more detailed than the second cycle
(“master”) programme, there is still much of the total study left (one academic year) to give the
institutions the opportunity to implement their own specialism and/or new development in the
field of chemical engineering.
For the second cycle the recommendations are very general, making it easy to give a broad range
of different orientations within and between institutions while meeting the general outcomes.
Note that the curriculum recommendation lists topics. EFCE makes no recommendation on the
number of courses that should be given, or on how topics should be grouped in courses. Fur-
thermore, in practice many of the listed topics will be part of larger courses containing more than
just the core.
As the common European credit unit is the ECTU (European Credit Transfer Unit) of which
there are 60 per year, all recommendations here are given using ECTU. The EFCE has chosen a
3 + 2 years two cycle scheme as an example. For other schemes the figures have to be adapted
accordingly.
Credits
Core curriculum Chemical Engineering (first cycle) (minimum re-
quirements)
Fundamentals of science and natural sciences
45
mathematics, computer science, physics, chemistry, biology
Chemical Engineering fundamentals
material and energy balances, thermodynamics, fluid dynamics, heat and mass
35
transfer, separations, chemical reaction engineering, bio molecular and biologi-
cal engineering
Chemical Engineering applications
e.g. basic product engineering, safety, health and environment, design and proc- 15
ess analytical techniques
Non-technical subjects
10
e.g. economics and management
First Cycle (“Bachelor’s”) thesis project 15
Typically, a first cycle (“bachelor’s”) degree course will contain 20-30 % science courses, 40-50
% engineering courses, and up to 10 % non-technical topics. The core recommended here gives a
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 7/9
science content of 25 %, an engineering content of 36 %, and a non-technical content of 6 % of
the total study (180 credits), leaving one third to deeper coverage of some of these topics and to
other topics.
Credits
Core curriculum Chemical Engineering (second cycle) (minimum re-
quirements)
Mathematics and science
15
Extension of mathematical and scientific subjects
Chemical Engineering topics
e.g. advanced courses in multphase reactor engineering, catalysis, 40
transport phenomena
Second Cycle (“Master’s”) thesis project 20
The core curriculum makes up 63 % of the total study (of 120 credits), leaving 37% of the sec-
ond cycle (“master”) study for additional specialization and broadening.
Industrial experience
Industry has an important role to play in the education of chemical engineers. Industrial experi-
ence serves to illustrate the applications and limitations of theory, helps to set the courses in a
wider context and motivates for the remaining study. In addition, it provides social skills for later
leadership roles. Industrial experience for all can only be obtained if industry accepts the respon-
sibility of providing sufficient placements.
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 8/9
International dimension
Chemical engineering graduates are typically employed in companies and organisations that are
operating globally. Therefore, each educational institution is recommended to employ an active
strategy for internationalisation. This means the process of integrating an international, intercul-
tural, or global dimension into the purpose, functions or delivery of higher education. In practice,
internationalisation may include student and staff mobility, internationalisation at home as well
as international benchmarking and accreditation.
Student assessment
EFCE would like to emphasise the need for appropriate feed-back to maximise the learning ef-
fect of the assessments.
2010_EFCE_Bologna_Recommendations_final.doc 9/9
ANNEXE 2
La Fédération Gay‐Lussac
PROGRAMME
9h30 - 10h Accueil des Participants
10h - 10h15 Présentation des GT Formation de la SFGP et de la FGL
10h15 - 11h15 Formations en Génie des Procédés
‐ Quels sont les besoins fondamentaux
‐ Quels domaines d’application ?
‐ Intégration des Sciences de l’Ingénieur ?
11h15 - 11h30 Pause café
11h30 - 12h30 Modes de Formation
"Intérêt des technologies numériques dans l’enseignement supérieur"
avec Laure ENDRIZZI de l'Institut Français de l'Éducation
12h30 - 13h15 Quelques exemples de Formations Innovantes en Génie des Procédés
13h15 - 14h30 Déjeuner en commun
14h30 – 15h30 Présentation d’UNIT & du Projet de constitution d’une communauté
en Génie des Procédés,
Présentation d’uTOP pour la réalisation de modules de formation à
distance
15h30 - 15h45 Pause café
15h45 - 17h15 Synthèse des réflexions :
‐ Recensement de l’existant et des besoins ?
‐ Position de la communauté sur les évolutions pédagogiques et
thématiques ?
17h15 - 17h30 Conclusion
BULLETION D’INSCRIPTION
A retourner au secrétariat de la SFGP : secretariat@sfgp.asso.fr
ou à : Société Française de Génie des Procédés, 28 rue Saint Dominique, 75007 Paris
NOM
Prénom
Fonction
Société
Adresse
Mail
Téléphone
La participation est ouverte, les frais de repas seront à régler sur place. Pour des raisons
d’organisation, nous vous demandons de vous inscrire avant le 31 mars 2012.
PLAN D’ACCÈS
ANNEXE 3