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    07 Acidefer

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    Ce document décrit une expérience chimique où du fer est placé dans de l'acide chlorhydrique. Un gaz, le dihydrogène, se dégage et la quantité de fer diminue. La solution résiduelle contient des ions chlorure et ferreux qui peuvent être identifiés avec des tests.

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    Ce document décrit une expérience chimique où du fer est placé dans de l'acide chlorhydrique. Un gaz, le dihydrogène, se dégage et la quantité de fer diminue. La solution résiduelle contient des ions chlorure et ferreux qui peuvent être identifiés avec des tests.

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    Réaction entre l’acide chlorhydrique et le fer

    Je me souviens
    En classe de quatrième, on a appris qu'au cours d'une transformation chimique, des réactifs
    disparaissent et des produits apparaissent.

    En classe de troisième, on appris que:


    L’identification des ions chlorure (Cl-) se fait en ajoutant dans la solution inconnue
    quelques gouttes de nitrate d’argent. On obtient un précipité blanc qui noircit à la
    lumière au bout de quelques minutes.
    L’identification des ions fer (II) (Fe 2+) se fait en ajoutant dans la solution inconnue
    quelques gouttes de soude. On obtient un précipité vert.
    L’identification des ions hydrogène (H+) peut se faire avec un pH-mètre ou avec le
    papier indicateur de pH : en effet, dans une solution acide (pH inférieur à 7), il y a
    plus d’ions hydrogène H+ que d’ions hydroxyde HO-.
    Les produits acides concentrés présentent des dangers.

    Je découvre
    Lorsque l’on place un clou en fer
    dans de l’acide chlorhydrique, on peut
    observer une effervescence (des bulles
    remontent à la surface). Si l’acide
    C lo u
    chlorhydrique est assez concentré, on
    peut même constater que le clou disparaît
    au bout de quelques jours !
    Si l’on fait la même expérience
    avec de la poudre de fer et de l’acide
    chlorhydrique, l’effervescence est assez
    importante.

    On voudrait déterminer le gaz qui


    se forme dans le tube à essai. Pour cela,
    on bouche le tube à essai avec un embout
    approprié. On présente ensuite une
    flamme (allumette) à l’orifice du tube à
    essai, au moment où l’on enlève le
    bouchon. Une petite détonation se produit.
    Elle permet de caractériser la présence
    d’un gaz appelé « dihydrogène ».

    Lorsque l’effervescence s’estompe,


    on souhaite savoir ce que contient la
    solution résiduelle (dans le tube à essai).
    On sépare alors la solution
    résiduelle dans deux tubes à essai. Dans
    le premier, on verse quelques gouttes de
    nitrate d’argent : un précipité blanc
    apparaît. Dans le deuxième, on verse
    quelques gouttes de soude : un précipité
    vert apparaît.
    Par ailleurs, le pH de la solution a
    augmenté.

    Groupe Collège 2009-2010 Académie de Créteil Page 1


    Je réponds aux questions

    1. Cocher la bonne réponse parmi les suivantes.


    Lors de l’expérience entre le fer et l’acide chlorhydrique, le gaz qui se dégage est:
     du diazote
     du dioxyde de carbone
     du dioxygène
     du dihydrogène

    2. Relier une case de gauche avec une de droite pour expliquer comment on caractérise les
    différents composés chimiques.

    Pour identifier le dihydrogène on ajoute quelques gouttes de nitrate d’argent

    Pour identifier les ions fer II on ajoute quelques gouttes de soude

    Pour identifier les ions chlorure on présente une flamme devant l’orifice du tube à essai

    3. Pour chaque phrase, entourer la/les bonne(s) réponse(s).

    3.1. L’acide chlorhydrique contient les ions : (2 réponses sont exactes)


    Fe2+ H+ K+ F- HO- Cl-

    3.2. L’apparition du précipité blanc après ajout de nitrate d’argent permet de dire que,
    dans la solution résiduelle, on trouve des ions : (1 seule réponse exacte)
    Fe2+ H+ K+ F- HO- Cl-

    Ces ions étaient-ils présents au départ ? oui / non (entourer la réponse exacte)

    3.3. L’apparition du précipité vert après ajout de soude permet de dire que, dans la
    solution résiduelle, on trouve des ions : (1 seule réponse exacte)
    Fe2+ H+ K+ F- HO- Cl-
    Ces ions étaient-ils présents au départ ? oui / non (entourer la bonne réponse)

    4. Rassembler vos connaissances et compléter les phrases suivantes.


    Lorsque l’on verse de la poudre de fer dans de l’acide chlorhydrique, on observe que la
    quantité de fer ……………… .
    Le pH de la solution …………….. au cours de l’expérience.
    Le gaz qui se forme est du ……………………….
    Dans la solution résiduelle, on peut mettre en évidence les ions …………………….. et les
    ions …………………..

    5. Dans une transformation chimique, comment se nomment les composés chimiques qui
    disparaissent ? (faire une phrase)

    Groupe Collège 2009-2010 Académie de Créteil Page 2


    Dans l’expérience entre le fer et l’acide chlorhydrique, quels sont les composés chimiques
    qui disparaissent?

    6. Comment se nomment les composés chimiques qui se forment lors d’une transformation
    chimique ? (faire une phrase)

    Dans l’expérience entre le fer et l’acide chlorhydrique, quels sont les composés chimiques
    qui se forment?

    7. Ecrire le bilan de la réaction entre le fer et l’acide chlorhydrique en choisissant parmi les
    mots suivants : dihydrogène, fer, solution de chlorure de fer (II), soude, fer, acide
    chlorhydrique, nitrate d’argent.

    ………………………….. + ……………………..  …………………… + …………………………

    Groupe Collège 2009-2010 Académie de Créteil Page 3


    Je vérifie
    1. Le gaz qui se dégage est du dihydrogène.

    2. Pour identifier le dihydrogène, on présente une flamme devant l’orifice du tube à essai
    Pour identifier les ions fer II, on ajoute quelques gouttes de soude
    Pour identifier les ions chlorure, on ajoute quelques gouttes de nitrate d’argent

    3.
    3.1 L’acide chlorhydrique contient les ions hydrogène (H+) et chlorure (Cl-).

    3.2 Ce précipité blanc caractérise la présence des ions chlorure (Cl -). Ces ions étaient
    présents dès le départ dans l’acide chlorhydrique.

    3.3 Ce précipité vert caractérise la présence des ions fer (II) (Fe 2+). Ces ions n’étaient
    pas présents au départ.

    4.
    Lorsque l’on place du fer dans de l’acide chlorhydrique, on observe que la quantité de fer
    diminue.
    Le pH de la solution augmente au cours de l’expérience.
    Le gaz qui se forme est du dihydrogène.
    Dans la solution résiduelle, on peut mettre en évidence les ions chlorure et les ions fer (II).

    5. Les composés chimiques qui disparaissent lors d’une transformation chimique sont
    appelés réactifs.
    Dans le cas étudié, il s’agit du fer et de l’acide chlorhydrique.

    6. Les composés chimiques qui apparaissent lors d’une transformation chimique sont
    appelés produits.
    Dans le cas étudié, il s’agit du dihydrogène et la solution ionique de chlorure de fer II.

    7. Fer + acide chlorhydrique  dihydrogène + solution de chlorure de fer (II)

    Je retiens
    Cette partie est à recopier / imprimer sur le cahier / classeur

    Lorsque l’on verse de l’acide chlorhydrique sur du fer, il se produit un dégagement


    gazeux ; le gaz qui se forme est du dihydrogène. Il apparaît aussi des ions fer (II).
    Il s’agit d’une transformation chimique puisque des produits apparaissent et des réactifs
    disparaissent.
    Le dihydrogène peut être identifié en plaçant une flamme au dessus du tube à essai
    qui contient une petite quantité de gaz. Il se produit alors une petite détonation.

    Groupe Collège 2009-2010 Académie de Créteil Page 4


    Je m’entraîne
    Exercice 1 : Pierre a trouvé une bouteille d’acide chlorhydrique. Il décide d’en mesurer le pH
    avec du papier indicateur de pH et obtient un pH égal à 2.
    1.1. Quel est l’ion responsable du caractère acide dans une solution ?
    1.2. Quel est l’autre ion présent dans l’acide chlorhydrique ?
    1.3. Dans un tube à essai, il place du fer en poudre et il y verse quelques mL d’acide
    chlorhydrique trouvé.
    1.3.1. Que va observer Pierre ?
    1.3.2. Comment Pierre peut-il identifier le gaz qui se forme ? Faire une phrase
    et un dessin qui illustre le principe de cette expérience.
    1.4. Quand le dégagement gazeux devient moins important, Pierre détermine le pH
    de la solution qui se trouve dans le tube à essai et il obtient une valeur de pH proche
    de 4.
    1.4.1. Le pH de la solution a augmenté car :
    +
     la quantité d’ion H a augmenté
    +
     la quantité d’ion H a diminué
    +
     la quantité d’ion H n’a pas changé
    1.4.2. Y a-t-il eu transformation chimique dans le tube à essai ? Justifier.

    Exercice 2 : Marinette a décidé d’utiliser ce qu’elle a vu en chimie… Le problème est qu’elle


    n’a plus les idées très claires… Vous allez devoir lui expliquer ce qu’elle observe !
    2.1. Elle prend la bouteille d’acide chlorhydrique que Pierre a utilisée et elle verse cet
    acide dans deux tubes à essais différents.
    2.1.1. Dans le premier tube à essai, elle ajoute quelques gouttes de nitrate
    d’argent. Que va-t-elle observer ? Pourquoi ?
    2.1.2. Dans le deuxième tube à essai, elle ajoute quelques gouttes de soude.
    Que va-t-elle observer ? Pourquoi ?

    2.2. Marinette récupère le tube à essai de Pierre dans lequel s’est produit le
    dégagement gazeux (fer et acide chlorhydrique). Elle sépare le contenu de ce tube
    dans deux autres tubes à essais.
    2.2.1. Faire un schéma de cette étape.
    2.2.2. Dans le premier tube à essai, elle ajoute quelques gouttes de nitrate
    d’argent. Que va-t-elle observer ? Pourquoi ?
    2.2.3. Dans le deuxième tube à essais elle ajoute quelques gouttes de soude.
    Que va-t-elle observer ? Pourquoi ?

    Rappel :
    Solution test Soude Nitrate d’argent
    Couleur du Vert Brun rouille Bleu Blanc
    précipité
    Ion identifié Fe2+ Fe3+ Cu2+ Cl-

    Groupe Collège 2009-2010 Académie de Créteil Page 5


    Réponses de la partie « Je m’entraîne »
    1.1 L’ion responsable de l’acidité est l’ion hydrogène.
    1.2 L’autre ion présent dans l’acide chlorhydrique est l’ion chlorure.
    1.3.1. Pierre va observer un dégagement gazeux.
    1.3.2. Pierre doit boucher le tube à essai pour que la quantité de gaz soit suffisante. Il
    présente ensuite une flamme à l’orifice du tube à essai ; une détonation se produit, elle
    caractérise la présence de dihydrogène.
    1.4.1. La quantité d’ion hydrogène a diminué (puisque le pH a augmenté)
    1.4.2. Il y a donc eu une transformation chimique puisque des réactifs ont disparu (le fer et
    les ions hydrogène) et des produits sont apparus (le dihydrogène et les ions fer II).

    2.1.1. En plaçant du nitrate d’argent dans l’acide chlorhydrique, Marinette va observer un


    précipité blanc car l’acide chlorhydrique contient des ions chlorure.
    2.1.2. En plaçant de la soude dans de l’acide chlorhydrique, Marinette ne va rien observer
    car l’acide chlorhydrique ne contient pas d’ions métalliques.
    2.2.2. En plaçant du nitrate d’argent dans la solution récupérée après réaction, Marinette va
    observer un précipité blanc car les ions chlorures sont toujours présents (ions spectateurs).
    2.2.3. En plaçant de la soude dans la solution récupérée après réaction, Marinette va
    observer un précipité vert car des ions fer II se sont formés lors de la réaction entre l’acide
    chlorhydrique et le fer.

    Groupe Collège 2009-2010 Académie de Créteil Page 6

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