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    Camembert Au Four Au Thym Et Au romarin#C.Française

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    Ce document présente une recette de camembert au four au thym et au romarin accompagné d'une salade de fenouil. Le camembert est cuit au four pour devenir plus crémeux et savoureux, tandis que la salade de fenouil apporte de la fraicheur. Le document détaille les étapes et les ingrédients nécessaires pour réaliser ce plat.

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    Camembert au four au thym et au romarin#C.Française

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    Camembert au four au thym et au romarin

    Accompagné d’une salade de fenouil acidulée

    Fenouil f Citron f

    Échalote Grenailles

    Camembert f Romarin et thym


    frais f

    Baguette Mesclun f

    Qui dit fromage français dit forcément camembert ! Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie
    7 Total : 35 min. V Végé est un incontournable, mais l’avez-vous déjà goûté cuit au four ? Il n’en devient que plus crémeux

    * Facile et savoureux. Trempez-y un morceau de baguette croustillante et vous comprendrez tout le sens
    de l’expression « être heureux comme Dieu en France ». Le côté rond et crémeux du fromage est
    Consommer dans
    % les 5 jours contrebalancé par la salade de fenouil, que le jus de citron rend plus frais, mais aussi plus doux.
    USTENSILES 1 À 6 PERSONNES
    BIEN Casserole avec couvercle, grand bol, plat à four et petit bol.

    COMMENCER Recette de camembert au four au thym et au romarin : c’est parti !


    INGRÉDIENTS
    1P 2P 3P 4P 5P 6P
    Fenouil (pc) f 1/2 1 11/2 2 21/2 3
    Citron (pc) f 1/2 1 11/2 2 21/2 3
    Échalote (pc) 1/2 1 11/2 2 21/2 3
    Grenailles (g) 150 300 450 600 750 900
    Camembert (pc) 7) f 1 2 3 4 5 6
    Romarin et thym
    21/2 5 71/2 10 121/2 15
    frais (g) f
    Baguette (pc) 1) 22) 25) 1/2 1 11/2 2 21/2 3
    Mesclun (g) 23) f 30 60 90 120 150 180
    PRÉPARER MARINER LE FENOUIL CUIRE LE CAMEMBERT À ajouter vous-même
    Préchauffez le four à 180 degrés. Portez Ajoutez le fenouil au grand bol Mettez le camembert dans le plat à four Huile d’olive
    11/2 3 41/2 6 71/2 9
    vierge extra (cs)
    une grande quantité d’eau à ébullition contenant le jus de citron et ajoutez 1/2 cs et faites-y quelques entailles. Disposez le brin
    Vinaigre balsamique
    dans la casserole. Lavez les grenailles, puis d’huile d’olive vierge extra par personne. de romarin et quelques brins de thym sur 1 2 3 4 5 6
    blanc (cc)
    coupez-les en deux, voire en quatre pour Salez et poivrez. Laissez le fenouil mariner les entailles. Enfournez le camembert 15 à Moutarde (cc) 1/ 2 1 11/ 2 2 21/2 3
    les plus grosses. Coupez le fenouil en deux, dans le jus de citron en remuant de temps 20 minutes. Mettez aussi la baguette au four Miel (cc) 1 2 3 4 5 6
    puis en quartiers, retirez le cœur dur et à autre. Pendant ce temps, faites cuire les durant les 8 dernières minutes.  Poivre et sel Au goût
    taillez le légume en fines lamelles. Pressez grenailles 12 à 15 minutes à couvert. Ensuite, f Conserver au réfrigérateur
    le citron au-dessus du grand bol. Émincez égouttez-les et réservez-les sans couvercle. 
    VALEURS PAR
    l’échalote finement.  NUTRITIONNELLES PORTION POUR 100 G
    Énergie (kJ/kcal) 3155 / 754 560 / 134
    Lipides total (g) 35 6
    Dont saturés (g) 14,0 2,5
    Glucides (g) 76 14
    Dont sucres (g) 14,1 2,5
    Fibres (g) 9 2
    Protéines (g) 25 5
    Sel (g) 2,4 0,4
    ALLERGÈNES

    1) Céréales contenant du gluten 7) Lait/lactose


    Peut contenir des traces de : 22) Noix 23) Céleri 25) Graines
    de sésame
    PRÉPARER LA VINAIGRETTE PRÉPARER LA SALADE SERVIR
    Pendant ce temps, préparez la Ajoutez la vinaigrette, les grenailles et le Servez la salade de fenouil avec le
    vinaigrette dans le petit bol en mélangeant, mesclun au grand bol contenant le fenouil. camembert chaud et la baguette. 
    par personne, 1 cc de vinaigre balsamique Coupez la baguette en tranches.
    blanc, 1/2 cc de moutarde, 1 cc de miel et
    1 cs d’huile d’olive vierge extra. Ajoutez
    ensuite l’échalote, mélangez bien, puis salez
    et poivrez. 

    Une question ? Nous sommes disponibles 7j/7 pour y répondre :


    n'hésitez pas à nous contacter !

    SEMAINE 30 | 2019

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