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DU : 05/03/2023 AU :
REMERCIEMENTS
Tout d’abord nous remerciant notre encadrant, LE
Professeur ABDELQUADER CHARBA pour son soutient
aléatoire et ses informations importantes durant la réalisation
de notre rapport
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Introduction
I L’entreprise agricole et son environnement .............................................................. 7
1. Environnement de l’entreprise ...................................................................................... 7
Macro environnement de l’entreprise agricole ................................................................ 7
Infrastructures de base .............................................................................................. 7
Environnement naturel ............................................................................................... 7
Ressources hydrographiques .................................................................................... 9
Production agricole de la région .............................................................................. 10
Productions végétales de la région .......................................................................... 11
2. Caractéristique de l’entreprise et son environnement interne................................. 12
Présentation de l’entreprise ........................................................................................... 12
Identification de l’entreprise ........................................................................................... 12
II. Caractéristiques techniques des produits et services de l’entreprise .............. 24
1. Produits phytosanitaires ....................................................................................... 24
Les adjuvants........................................................................................................... 28
L’ASSORTIMENT ACTUEL ........................................................................................... 28
A. Les fongicides ................................................................................................ 28
B. Les insecticides.............................................................................................. 28
C. Les herbicides ................................................................................................ 28
2. Etablissement des programmes prévisionnels ..................................................... 30
Les fiches des clients fidèles ................................................................................... 31
La comptabilité ......................................................................................................... 31
3. Méthode de gestion des stocks et conditions de stocks ....................................... 32
4. Conditions de stockage ........................................................................................ 32
5. La prospection ...................................................................................................... 34
6. La vente ................................................................................................................ 34
III. Analyse des activités commerciales au niveau de l’entreprise .......................... 35
1. Observation et analyse des activités du TC .......................................................... 35
1.1 Le technico-commercial au comptoir .............................................................. 35
2. Les différentes façons dont les clients expriment leur besoins............................. 36
2
3. La gestion du portefeuille client et du recouvrement ............................................. 39
4. La solvabilité ......................................................................................................... 39
5. La gestion du recouvrement ................................................................................. 40
6. La qualité ........................................................................................................... 42
IV. Hygiène, santé et sécurité dans l’entreprise .......................................................... 43
1. Le contexte de travail du technicien spécialisé ..................................................... 45
3
INTRODUCTION
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I L’entreprise agricole et son environnement
1. Environnement de l’entreprise
Macro environnement de l’entreprise agricole
La région Meknès Tafilalet est bordée au Nord par la région de Gharb-Cherarda-Bénisse, à
l’Ouest par Chaouia-Ourdigha et Tadla-Aila, à l’Est et au Nord-Est par les régions de l’Orientalet
celle de Fès-boulomane et au Sud par l’Algérie.
Elle s’étendait sur une superficie de 79 210 km et comportait 2 141 527 habitants en 2004.
La région compte la préfecture de Meknès comme chef-lieu et cinq provinces : El Haje, Irfan,
Kénitra, Errachidia, Midelt.la région comprend 127 communes sur 1503 que compte le
Royaume, soit 8,4% du total national dont 23 communes urbaines et 104 rurales
Infrastructures de base :
LES ROUTES :
La longueur totale du réseau routier de la région est de 5.905 km dont 3.426 km sont revêtus.
Cette longueur est répartie comme suit :
Routes nationales :1.099 km
Routes régionales :926 km
Routes Provinciales : 1.401 km
Environnement naturel :
Climat (température et pluviométrie)
Le climat de Meknès, ville située dans le nord du Maroc et à 500 mètres au-dessus du niveau de
la mer, est subtropical, avec des hivers doux et assez pluvieux, et des étés chauds et
ensoleillés. Le climat est assez similaire à celui de Marrakech, même s'il est un peu plus frais
(en moyenne, il y a environ deux degrés en moins en hiver, et même 3/4 en été), et pluvieux,
étant donné sa position plus au nord.
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En général, le climat de la région est un climat tempéré et semi-aride, favorable à l’activitéagricole
malgré la faiblesse relative des précipitations
• Sols
Les sols bruns, dans la plaine de Saïs, caractérisés par leur formation épaisse,
fertile etriche en éléments nutritifs.
Les sols tirs et vertisols de SAISS et Séfrou, possédant la meilleure valeur agricole.
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Ressources hydrographiques
Pour ce qui est des ressources en eau, la région jouit d'une situation privilégiée, tant pour les
eaux superficielles que pour les eaux souterraines qui qualifient sa partie (Moyen -Atlas Central)
de « château d’eau du Maroc » d’où partent le Sebou, l’Oum Er Rabia et une partie de l’eau de
la Moulouya. En effet, les apports des cours d'eau sont de l'ordre de 990 Mm3/an, contenus à
l'intérieur de deux grands bassins versants : le Sebou (56%) et le Moulouya (44%). Il est à
préciser qu'aucun de ces deux bassins versants ne se trouve en totalité à l'intérieur de l'espace
régional. La région recèle de grandes potentialités en eau de surface matérialisées par la
subsistance d’importants cours d’eaux (Oued Ourga, Oued Inna-Ouen, Oued Moulouya, Oued
Ghis, Oued Neko). En revanche, vu la dominance de formations géologiques imperméables, les
réserves en eaux souterraines demeurent assez modestes
Vents :
La zone d’action de la dpa de Meknès est caractérisée par une prédominance des vents venant
du sud-ouest et de l’ouest en hiver, et des vents venant du nord-est et de l’Est en été.
Les vents de l’Ouest sont chargés de vapeur et apportent la pluie, ils soufflent souvent par
rafales violentes. Les vents de l’Est peuvent être, ils sont secs et brulants (chergui) et peuvent
souffler plusieurs jours de suite, avec un maximum de 4 à 5 jours aux mois de juillet et D’Aout
Grêle :
Sur le plateau de Meknès-Sais, les oranges accompagnés de chutes de grêle sont observés
dans la période de Mai-juin.
Commentaire :
Ce qui concerne le climat pour la relation qui existe entre la région avec les activités de
l’entreprise, cela constitue une opportunité pour l’entreprise du fait que la région de Meknès au
moins d’octobre à mai est une période de pluie la plus favorable, et en plus sur le plateau de
Meknès-Sais, les orages accompagnés de chute de grêle pendant Mai-Juin entraine par
conséquent mauvaises herbes, ceci favorise la vente de plusieurs produits de l’entreprise
précisément les herbicides et les fongicides.
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Figure 3 : répartition de PIB agricole selon les régions marocaines
Superficie Par(Ha)
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2. Caractéristique de l’entreprise et son environnement
interne
Présentation de l’entreprise
La société AMAROC S.A fondée en mars 1954, AMAROC S.A., société de droit
marocain, est un leader de l’agrochimie au Maroc.
AMAROC S.A est présente sur tout le territoire Marocain à travers ses propres agences,
ses ingénieurs et techniciens, et un réseau de distributeurs choisis, expérimentés et organisés.
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Identification de l’entreprise :
Tableau 3 : données relatives au statut de l'entreprise
N.B
Directeur générale :
C’est lui le responsable de la gestion de l’entreprise et de relations intérieur, aussi il s'occupe les
négociations avec les clients. Aussi il donne les ordres, les décisions, le conseil, et résoudre les
problèmes rencontrés.
Chef d’agence : C’est lui le responsable de toutes les relations extérieures, aussi il s'occupe les
négociations avec les fournisseurs et les clients
Le magasinier : Il contrôle et enregistre toutes les entrées et les sorties des marchandises dans
le magasin dans un cahier journalier, aussi il vérifie les produits et les quantités avec ce qui écrit
sur les bons de livraison et des commandes. Il vérifier les produits inscrit dans son journal avec
les bons livré pour les enregistrer dans les bons de stock.
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Relations entreprise exploitations clientes
La société AMAROC a plusieurs exploitations clientes de diverses vocations et déverses taille
Le graphique suivant donne la ventilation des exploitations clientes par vocation :
D’après le graphique en constate que 35% des exploitations clientes sont à vocations
céréaliculture, 30% pour l’arboriculture, les légumineuses et 5% pour la viticulture.
L’entreprise a visé de travailler avec les grandes exploitations par ce qu’ils achètent beaucoup
de produits phytosanitaires, pour réaliser un bon chiffre d’affaires, et aussi avec une proportion
moindre les revendeurs.
Durant notre période de stage j’ai remarqué que la société travaille avec plusieurs clients qui
différent selon leurs niveaux d’instructions.
On constate que 20% des clients de la société sont des analphabètes ou ayant une éducation
Primaire, donc l’ingénieur de la société utilise ses moyens communicatifs pour assurer une
meilleure transmission du message et pour bien convaincre les clients.
D’autre part on remarque que 80 % des clients sont des lauréats des établissements de
formation agricole ou ayant une éducation supérieure, ce qui oblige l’ingénieur être compétant
dans la connaissance des symptômes, des maladies et à toutes informations pouvant lui servir à
convaincre cette catégorie de clientèle.
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Et concernant l’âge des agriculteurs, on remarque que la plupart d’entre eux ont 45ans en pus ils ont une
expérience très
Importante, et rarement qu’on rencontre des jeunes agriculteurs
La société AMAROC rencontre une forte concurrence notamment à cause de sa localisation car
elle entouré par plusieurs sociétés qui ont les mêmes spécialités commerciales, les clients
potentiels sont dans une situation de force et ils exigent des prix et des conditions de vente très
embarrassante.
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II. Caractéristiques techniques des produits et servicesde
l’entreprise
1. Produits phytosanitaires
Les adjuvants
Tableau 5: les adjuvants homogènes par l'entreprises
L’ASSORTIMENT ACTUEL
A. Les fongicides
la période de coïncide avec le repos végétatif ce qui explique la vente des fongicides a base
de cuivre tel que OPERA MAX, OPUS, et ORVEGO qui sont utilisés comme traitement préventif
des arbres fruitières conte la tavelure, la cloque foliaire et la moniliose .
B. Les insecticides
Dans cette période les agriculteurs appliquent des insecticides à base d’huile minérale,
constamment huile blanche ou bien d’huile de vaseline (exemple OVIPHYT a base d’huile de
vaseline), pour les traitements d’hiver des arbres fruitier. L’objectif c’est de détruire et réduire le
nombre des populations des formes hivernantes des insectes ; œufs des cochenilles et puceron
ainsi que les œufs des acariens.
Concernant les cultures maraîchères on remarque des ventes de quelques insecticides tel que :
le LANNATE, … pour lutter contre les insectes du sol
C. Les herbicides
En raison du manque de précipitation cette année, les herbicides ne sont pas utilisés beaucoup,
malgré sa présence dans le stock
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2. Etablissement des programmes prévisionnels
Au niveau de la société AMAROC l’établissement du programme prévisionnel est réalisé au
début de chaque campagne sur la base de données tel que :
A chaque période les clients ont besoin des produits qu’ils utilisent, par exemple les
produits du traitement d’hiver dans les cultures arboricoles
La comptabilité :
cet élément est très important pour tracer la démarche d’élaboration du programme, car c’e st
un indice qui montre les résultats des précédents programmes, ces points forts et ces points
faibles en but d’améliorer le suivant (actuelle).
La température et l'humidité : ce sont les deux facteurs qui contrôlent l'apparition et l'évolution
des maladies et des ravageurs, ce qui influence la vente des insecticides et des fongicides
DPA : ces organismes de l’état peuvent renseigner l’entreprise d’établir son programme par la réponse sur certaine
question telle que la superficie cultivée pour chaque culture en plus, ces organismes peuvent organiser des journées de
sensibilisation des agriculteurs sur les avantages des traitements chimiques raisonnées dans l’amélioration de ces
activités
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3. Méthode de gestion des stocks et conditions de
stocks
L'organisation des stocks sur le modèle premier entré, premier sorti permet une gestion simple (FIFO)
Fiche de stock
Document permettant de suivre par article stocké les mouvements affectant l'existant en
magasin.
4. Conditions de stockage
Les produits sont organisés par spécialités commerciales
-Les produits sont mises sur des transpalettes pour éviter tout contact avec le sol
-La disposition des produits sur des palettes pour éviter tout contact avec le sol.
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5. La prospection
Obtenir des clients, tel est le fondement de toute entreprise qui souhaite assurer
an, afin de chercher des nouveaux clients en partenariat avec les grandes sociétés
et leurs commerciaux qui l’aide à faire ceci, cette journée s’organise chaque début
Se basant sur les grands domaines et les sociétés pour remplacer les anciens qui
zone d’action de l’entreprise dont le but de faire connaître ses produits et devenus
6. La vente
Comme toute négociation, la vente est un acte de communication qui n'admet pas
l'improvisation ou la spontanéité. Au cours de chaque étape de la démarche de vente, la gestion
du stress, les comportements attendus, les rituels à observer, le respect de l'ordre des étapes
(découverte, proposition, argumentation, conclusion), la mobilisation de l'attention pour capter
les informations émises par chacune des parties, l'intégration de ces informations pour modifier
instantanément la tactique initialement prévue, puis l'amalgame de la volonté de conclure et la
souplesse de l'expression pour parvenir à un accord témoignent du professionnalisme
indispensable aux deux parties. Mais il est bon à savoir que la vente reste et demeure un
échange de bien matériel ou de service
3. La solvabilité
Étudier la solvabilité d’un client revient à évaluer sa capacité à honorer ses dettes et dans le cas
contraire son risque d’insolvabilité. Les échanges Commercial font vivre chaque entreprise ou
société. Il est donc important pour éviter des problèmes de recouvrements, d’étudier la
solvabilité de votre nouveau client.
Pour la gestion de la clientèle, l’entreprise utilise un logiciel qui lui permet de gérer et classer les
clients selon les catégories qu’on indiquer en haut, en outre la mise à jour des dossiers clients,
ce logiciel permet à l’entreprise à ne pas rater un client s’il a changé son numéro de téléphone.
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Tableau 7 : gestion clientèle
4. La gestion du recouvrement
Chaque société commerciale rencontre des problèmes des impayés et pour minimiser ou bien
pour éviter de tomber dans ce problème des impayés, la société AMAROC possède un
ensemble des techniques pour gérer les recouvrements :
Relance des clients en retard des paiements. Maintenir le contact avec les créanciers. Mettre
en œuvre le paiement judiciaire de recouvrement :
5. La qualité
1. La qualité, le prix, l’emballage, la disponibilité sont des critères qui déterminent l’achat des
produits, l’entreprise exige beaucoup sur l’emballage et l’étiquetage (l’entreprise annulait l’achat
d’un produit qui a un emballage trop fragile, et aussi les produits qui ont un nom invisible dans
l’emballage.
2. Après la livraison, l’entreprise vérifie l’emballage des produits et l’étanchéité, et tout produit qui
a un problème n’est pas accepté. En ce qui concerne la contribution au retrait des pesticidesnon
homologués, l’entreprise utilisait ces derniers mais avec la nouvelle loi, tout produits non
homologués sur la culture est interdit.
3. Dans le magasin de stockage, la première chose à remarquer c’est le respect des conditionsde
stockage et d’entreposage
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5. Le management de la qualité permet a priori d'améliorer la qualité et donc de
satisfaire les besoins exprimés ou non des clients ou utilisateurs. Cette qualité
est relative à la négociation
.
IV. Hygiène, santé et sécurité dans l’entreprise
Tableau 8: Questions relatives l’hygiène santé et sécurité
Commentaire :
Généralement l’exploitation respecte certaines normes d’hygiène et tout c’est à cause du gérant
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de la société qui donne une grande importance au sujet d’hygiène, de la santé et la sécurité de
ses salariés
L’enthousiasme La persévérance
L’intelligence l’esprit méthodique Le
sens de l’adaptation La bonne écoute
L’ouverture d'esprit, la curiosité,
Les qualités Le sens de la communication
L’honnêteté
La bonne organisation
L’humilité
Le sens de l’opportunité
Le gout d’innovation
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CONCLUCSION
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