1

© Editions Gallerand Jean-Paul – 28230 Epernon

Tous droit réservés pour tous pays

2
 Les 7 règles de base
pour réussir
la taille du figuier

1ère règle:
Contrairement à ce que disent la plupart des gens, il ne faut pas laisser les
figuiers et se développer sans les guider. La plupart des arbres fruitiers, si
vous les laissez se développer à leur manière, vous produiront des fruits en
bout de branche inaccessibles pour la cueillette, l'entretien et à la protection.
Ils seront plus petits, moins goûteux et moins sucrés.

Il est donc très important d'empêcher les arbres et notamment les figuiers de
se développer d’une manière sauvage. Il faut choisir les formes qui vont
ralentir la circulation de la sève et faire en sorte que les bourgeons se
transforment le plus possible en figues.

Évidemment ce principe de taille est très souvent contesté par une forme
d'intégrisme qui consiste à croire qu'il faut laisser la nature faire ce qu'elle
veut et que c'est de cette manière que nous aurons les meilleures récoltes et
que nous respecterons cette nature. En fait il n'en n'est rien, les arbres fruitiers
sont des arbres domestiques qui ne résistent pas, pour la plupart, dans des
forêts d’arbres “sauvages”. Ils ont besoin de l'intervention humaine depuis la
création de la terre. Ils ont été mis en place pour que nous intervenions pour

3
que nous transformions la terre en un magnifique jardin .

Bien entendu, l'espèce humaine n'en n'a rien fait et a cru plus important de
créer une vie sociale et spirituelle qui s'éloigne de plus en plus de la nature.
Les banlieues, les grandes villes, les bidonvilles insalubres en sont les
témoins...

Forme touffe

Forme buisson

4
2ème règle
Il est très important de choisir pour les figuiers, une forme qui va ralentir la
circulation de la sève dans les dessins qui vont suivent je vous propose
plusieurs formes qui amènent les figuiers transformer plus de 50 % de la sève
en figues, figues plus accessibles à la cueillette avec une production accrue,
des figues plus facile à protéger et de meilleure qualité gustative.
Le figuier est un arbre très vigoureux, il est capable au bout de quelques
années de produire des rameaux d'une longueur considérable. Avec un peu
de patience et de persévérance vous arriverez facilement à faire ces formes
avec tous les bénéfices que vous en tirerez par la suite.

Forme cordon 1 rang

3ème règle:
Il faut tailler les rameaux de l'année au début du mois juin. Il suffit pour cela
d'enlever simplement le bourgeon terminal qui se développe. Cela produit
une concentration de la sève sur les petits bourgeons qui sont à la base des
feuilles en dessous une bonne partie se transformeront rapidement en figues.

5
C'est une chose très facile à faire.
Mettez des gants car la sève des figuiers à la propriété de transformer la
pigmentation de la peau et de ce fait nous ne sommes plus protégés des
rayons du soleil cela peut donc occasionner des brûlures si cette sève reste
longtemps sur la peau.

Bourgeon terminal

4ème règle:

Vous devez savoir si vos figuiers sont unifère ou bifère. Le Figuier unifère
produit que des fruits en arrière saison. Selon les variétés, elles mûrissent à
partir de fin août jusqu'à novembre, décembre alors que les figuiers bifères
produisent des figues à partir du mois de juillet pour les premières (figues
fleurs) pour les fruits de début de saison et une deuxième récolte en arrière
saison à partir de septembre. Ces figues d’arrière saison s’appellent “figues
fruits”

6
Il est à noter que les figues fruits sont de meilleure qualité que les figues
fleurs.
Comment reconnaître ces deux figuiers?
Si sur les branches de l'année précédente vous voyez apparaître au printemps
des petites figues se sont les figues de première saison ou figues fleurs et leur
maturité sera atteinte de juillet à août.
Pour que ces dernières passent l’hiver, il faut les protéger du gel .Ces petites
figues qui sont à l'état embryonnaire sur l'écorce de vos rameaux de l'année
précédente vont disparaître avec les gelées de printemps et du coup vous
n'aurez pas de figues fleurs de première saison.
Dans ce cas ce figuier est un figuier bifère car des figues apparaissent sur les
rameaux de l’année précédente.
Il y aura aussi de nouvelle figues sur les rameaux nouveaux qui vont se
développer au printemps (figues fruits).

Figuier bifère
Pour le figuier unifère, vous n'aurez pas ce problème puisque les figues
apparaissent seulement sur les rameaux qui poussent au printemps.

7
 Figuier unifère

Pour cette raison, au nord de la Loire, il est préférable d'acheter des variétés
de figuiers unifères vous aurez les figues qui apparaîtront sur les rameaux
nouveaux au printemps..

Si vous voulez absolument planter des figuiers bifères, il faut trouver le

moyen de les protéger pendant l’hiver.

5ème règle:
Les figuiers pour bien se développer ont besoin de beaucoup d'eau pensez-y
lorsque vous choisissez l'emplacement de plantation de vos figuiers. Il est
préférable de les planter à proximité d'endroit où l'eau n’est pas très loin dans
le sous-sol. Le figuier consomme des quantités d'eau très importantes. Si il y a

8
de grandes périodes de sécheresse de plus de trois semaines, il est important
d'arroser vos figuiers avec de grandes quantités d'eau toutes les semaines,
une fois par semaine. Si vous ne le faites pas vous risquez de voir vos figues
se dessécher, durcir ou disparaître tout simplement tomber.

6ème règle:
Combien de taille pour le figuier unifère?
Il y a 3 tailles pour le figuier unifère.

La première taille en hiver, coupez tous les rameaux de l'année précédente

sur les différentes charpentières qui construisent la forme de votre figuier.
Deuxième taille, début juin tous les rameaux de l'année qui sont sont bien
développés vous pincez le bourgeon terminal de tous ces rameaux. Comme je

9
l'ai expliqué pour la 3eme règle, cela fera apparaître à l'aisselle des feuilles
des figues pratiquement à chaque feuille.
Troisième taille:
Au début du mois de juillet vous taillez les rameaux qui portent les des figues
au-dessus de celles qui sont de la grosseur d'une cerise. Les plus petites ont
de grandes chances de ne jamais mûrir. L'objectif est de concentrer toute la
sève qui arrive dans les petits rameau de l'année sur les figues déjà existante
sans gaspiller de la sève sur les petites qui n'arriveront jamais à maturité. C'est
pour cela que je vous conseille de tailler ces rameaux au-dessus des figues de
la grosseur d'une cerise .

Voilà les trois tailles que vous aurez à effectuer pour le figuier unifère. Elles
sont simples elles doivent être effectuée au bon moment si vous tardez vous
aurez évidemment une fructification déséquilibrée avec une récolte moins
belle.

Rameau de l'année avec figues fruits

10
7ème règle:
La taille pour le figuier bifère
La première taille se fait au printemps:
Il faut ébourgeonner les rameaux c'est-à-dire enlever les bourgeons à bois et
ne laisser que les figues. Elles vont se développer rapidement car elles vont
recevoir pratiquement toute la sève.
Vous enlevez donc tous les bourgeons sauf un à la base, le plus près possible
de la base de ces rameaux, pour le renouvellement l'année prochaine.

La deuxième taille.
Dès que la récolte des figues fleurs est terminée, vous couper les branches
au-dessus des rameaux que vous avez laisser se développer à la base.
Ces rameaux vont se développer et porter des figues d’arrière saison (figues
fruits).

Taille des bourgeons sur le figuier bifère

11
Voilà ces 7 règles, ces principes qui vous permettront de récolter des
quantités de figues considérables, d'une qualité remarquable et d'une
grosseur exceptionnelle. À l'aide des schémas contenus dans ce petit
document vous pourrez construire les formes n'hésitez pas à faire le premier
pas.

Dans la vie si on ne se lance pas, si on ne prend pas de risques rien ne se

passe. Personne ne fera rien pour vous si vous ne vous mettez pas en action.

Conseils : plantez des figuiers, choisissez les variétés les meilleures !

Je vous souhaites les meilleures récoltes possibles, à bientôt

Jean-Paul

Cliquez ici pour voir

La méthode complète de la taille du figuier
2 E-books + BONUS 7 vidéos

12
© Editions Gallerand Jean-Paul – 28230 Epernon
Tous droit réservés pour tous pays

13