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    La Main Dans Le Sac 0

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    Ce document décrit une animation tactile où les participants doivent deviner le contenu de sacs en ne se basant que sur le toucher. L'objectif est de sensibiliser aux sensations tactiles et d'approfondir le jugement sur les aliments.

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    La main dans le sac

    13
    Porter une plus grande attention à ses
    sensations tactiles et les exprimer.
    Préparez l’animation en insérant des légumes dans les sachets (ou
    SUpSDUHU GHV EDQGHDX[ SRXU PDVTXHU OHV \HX[ GHV SDUWLFLSDQWV 
    ,QYLWH]OHVSDUWLFLSDQWVjSORQJHUODPDLQGDQVOHVDFVDQVUHJDUGHU
    7RXFKHUHQSUHQDQWVRQWHPSV7URXYHUGHVPRWVSRXUTXDOLÀHUVHV
    sensations (forme, consistance, texture, température...), peut-être
    même ses émotions ou souvenirs.

    Sens Le toucher

    Méthode Jeu tactile

    Matériel 5 sachets + légumes

    Lieu Tranquille

    Nombre de ,QGLϝpUHQW
    participants

    Durée de 5 à 15 min
    Intentions
    *UkFH j
    *UkFHjFHMHXOHVSDUWLFLSDQWVYRQW©UHQFRQWUHUªGHVDOLPHQWVVLPSOHVFRPPH
    LOV QH O·RQW MDPDLV IDLW ,OV YRQW OHV GpFRXYULU G·XQH PDQLqUH GLϝpUHQWH HW DLQVL
    approfondir leur jugement sur cet aliment.
    ‡Privés des informations visuelles, ils vont devoir se concentrer sur leurs
    VHQVDWLRQVWDFWLOHV,OV·DJLWGHIDLUHXWLOLVHUXQVHQVSHXVROOLFLWpRXDXTXHORQ
    prête peu d’attention.

    Notions abordées
    7UqVVRXYHQWQRXV©WRXFKRQVªGDYDQWDJHDYHFQRV\HX[TX·DYHFQRWUHSHDX
    nos doigts.
    3ULYpVGHODYXHGHVFUDLQWHVSHXYHQWDSSDUDvWUHSRXUPHWWUHODPDLQGDQVOHVDF
    Le toucher donne des informations sur la texture, la consistance, la forme, la tempé-
    rature… Le toucher est peu utilisé et pourtant est essentiel dans une dégustation.
    Combien de dégouts s’expliquent par un rejet pour la sensation tactile en bouche
    et non par le goût de l’aliment ? Le gluant, les pépins du grain de raisin font
    souvent l’objet d’une répulsion, mais nous ne parvenons pas à l’expliquer pré-
    cisément.

    Préparation ‡ 1 à 5 min
    ‡ Placer les légumes dans les sachets.

    Astuce ‡ Utiliser des légumes de formes similaires mais aux


      WH[WXUHVGLϝpUHQWHV H[HPSOHEURFROLFKRXÁHXU
    romanesco, de Bruxelles, frisé…)

    Pour poursuivre ‡ Associer une couleur au contenu de chaque sac.


    ‡ On peut étendre ce jeu à d’autres aliments.

    Ensuite ‡DQLPDWLRQV²²²²RX²²²²
      ²RX²²

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