Fiche technique

Niveau :2 AS

Projet I: Concevoir et réaliser un dossier documentaire pour présenter les grandes réalisations
scientifiques et techniques de notre époque

Intention communicative : Exposer pour présenter un fait

Objet d’étude : Le discours objectivé

Séquence 01 : présenter un fait , une notion, un phénomène

Activité :Compréhension de l’oral

Support : video clip : Pourquoi l’eau de la mer est-elle salée ?

Source du support : https://www.youtube.com/watch?v=UMi9UGcLF-o&t=102s.

Objectifs : - Développer l’écoute chez l’apprenant.

-L’élève sera capable de prendre des notes , et bien répondre au questionnaire .
- Interpréter la vidéo.
-Exposer et informer d’un phénomène.

Etapes de Rôle Organisation de la Duré

la séance Activités et tâches d’enseigant classe 55/60m
Annonce Signaler les objectifs de la séance aux apprenants Anime /
des 02 m
objectifs
Iprégner *Visionner le clip sans le son et cacher le titre :
l’appren
ant. -Emettre des hypothèses. Anime Collective 08 m
(pré
écoute)

………... Eveil d’intérêt :

1. Question d'introduction :
Ecoute  Que savez-vous sur l'eau que nous consommons ?
globale Pensez-vous que toute l'eau est potable ?
Réponse attendue : ……………… ……..
 Les élèves peuvent partager leurs connaissances sur l'eau ……………
douce et l'eau salée, et mentionner qu'ils savent que l'eau de
mer n'est pas potable. Individuelle 15m
2. Question pour approfondir : Anime
 Pourquoi est-il important de comprendre la différence
entre l'eau salée et l'eau douce ? Comment cela peut-il
affecter notre environnement ?
Réponse attendue :
 Les élèves peuvent expliquer que comprendre cette
différence est crucial pour l'agriculture, la consommation
d'eau et la préservation des écosystèmes.
3. Question pour impliquer les élèves :
 Avez-vous déjà remarqué des différences entre l'eau de
mer et l'eau des rivières ou des lacs ? Quelles sont-elles ?
Réponse attendue :
 Les élèves peuvent décrire les différences de goût,
d'apparence, et peut-être parler de leurs expériences avec
Ecoute l'eau de mer (par exemple, des vacances à la plage).
séléctive
…………………………………………………...
Activité N’’1 :
complétez le tableau suivant : Individuelle 15m
Qui ? Le narrateur (vidéo) Anime
A A nous (interlocuteurs) , Corrige
qui ?
Quoi L'explication de pourquoi l'eau de mer est salée
?
Com Par un discours scientifique (explicatif)
ment
? En expliquant le cycle de l'eau, la dissolution des
sels et l'évaporation
Pour Pour nous informer , nous presenter des infos
quoi scientifique
?
Pour comprendre l'origine du sel dans l'eau de mer
et la distinction entre eau douce et eau salée
Mot à expliquer :
………………………………………………………………
Activité N’’ 2 : cochez la bonne réponse
1. Quelle proportion de la surface de la Terre est
recouverte d'eau ?
o a) Un tiers
o b) Deux tiers
o c) Trois quarts
2. Quelle est la principale source d'eau sur Terre ?
o a) Les rivières
o b) Les lacs
o c) Les océans

11. Quelle quantité de sel l'eau douce contient-elle ?

o a) 3 % ou plus
o b) Entre 1 % et 3 %
o c) Moins de 1 %
12. Que fait l'eau lorsqu'elle entre en contact avec les
roches ?
o a) Elle les traverse sans les affecter
o b) Elle dissout une partie des minéraux des roches
o c) Elle ajoute du sel aux roches
13. Où l'eau douce devient-elle salée ?
o a) Dans l'atmosphère
o b) Lorsqu'elle s'infiltre dans le sol
o c) Dans la mer
14. Pourquoi le sel devient-il invisible lorsqu'il est dissous
dans l'eau ? ……………… ……..
o a) Parce qu'il s'évapore ……………
o b) Parce qu'il se fragmente en morceaux
minuscules
o c) Parce qu'il se transforme en liquide
Anime Evalue En binome 15m
15. Qu'arrive-t-il au sel lorsque l'eau s'évapore de la mer ?
o a) Il s'évapore avec l'eau
o b) Il reste dans la mer et se concentre
 o c) Il disparaît complètement

Activité 3 :

Questions Vrai ou Faux :

16. L'eau des rivières contient autant de sel que l'eau de

mer.
o Réponse : Faux
17. L'évaporation de l'eau augmente la quantité totale de sel
dans la mer.
o Réponse : Faux
18. Le sel présent dans l'eau de mer provient des roches avec
lesquelles l'eau est en contact.
o Réponse : Vrai
19. Lorsque l'eau douce arrive à la mer, elle contient déjà du
sel.
o Réponse : Vrai
20. Le cycle de l'eau permet de transformer l'eau salée en
eau douce.
o Réponse : Vrai

Activité 4:

Pourquoi ne pouvons-nous pas boire de l'eau de mer ?

 Réponse : Parce que l'eau de mer est salée, ce qui la rend

impropre à la consommation humaine.

 Que se passe-t-il si on utilise de l'eau de mer pour arroser les

plantes ?

 Réponse : Le sel contenu dans l'eau de mer peut

endommager les plantes.

 Quelle est la définition d'eau salée selon le texte ?

 Réponse : L'eau est considérée comme salée lorsqu'elle

contient au moins 3 % de sel, c'est-à-dire 30 grammes de sel
par litre d'eau.

 Quelle est la différence entre l'eau salée et l'eau douce ?

 Réponse : L'eau salée contient au moins 3 % de sel, tandis

que l'eau douce contient moins de 1 % de sel.

 D'où provient le sel dans l'eau de mer ?

 Réponse : Le sel provient des minéraux dissous dans les

roches avec lesquelles l'eau entre en contact lorsqu'elle
s'écoule à la surface de la Terre ou s'infiltre dans le sol.

 Comment l'évaporation contribue-t-elle à rendre l'eau de mer

salée ?
  Réponse : L'évaporation de l'eau de mer par le soleil laisse
le sel derrière, augmentant ainsi la concentration de sel dans
la mer.

 Quelle analogie est utilisée pour expliquer la différence entre

la concentration et la quantité de sel dans la mer ?

 Réponse : L'analogie d'une boîte de bonbons contenant

deux sortes différentes, où la concentration de bonbons
rouges augmente lorsqu'on mange les bonbons jaunes, est
utilisée pour expliquer la différence entre concentration et
quantité.

 Que se passe-t-il lorsque l'eau s'évapore de la mer et retombe

sous forme de pluie ?

 Réponse : L'eau qui s'évapore est libérée du sel, donc

lorsqu'elle retombe sous forme de pluie, elle est redevenue
de l'eau douce.

……………………………………………………………….
Activités de synthèse : (3)
Complétez le
Complétez le texte avec les éléments suivants, donnés dans le
texte avec les éléments suivants, donnés dans le désordre :
eau salée, cycle de l'eau, sel, évaporation, atmosphère, eau douce,
roches, océans, concentration, rivières, pluie, minéraux.

Environ deux tiers de la surface de la Terre sont recouverts d'eau, et

la grande majorité de cette eau se trouve dans les océans. Cette eau
est eau salée parce qu'elle contient une forte concentration de sel.
Mais d'où vient ce sel ? Lors du cycle de l'eau, l'eau passe sur les
roches et dissout une petite partie des minéraux qu'elles contiennent,
dont le sel. Ces minéraux sont ensuite transportés par les rivières
vers les océans. Cependant, au moment où l'eau arrive dans les
océans, elle est encore eau douce.

La concentration de sel augmente dans les océans en raison de

l'évaporation. Lorsque l'eau s'évapore sous l'effet du soleil, le sel
reste dans l'eau, ce qui rend l'eau des océans de plus en plus salée. En
revanche, l'eau qui s'évapore monte dans l'atmosphère et retombe
sous forme de pluie sur la terre, mais cette eau est redevenue eau
douce, car elle ne contient plus de sel. Ainsi, le cycle se répète
continuellement.
Environ deux tiers de la surface de la Terre sont recouverts d'eau. La très grande majorité de cette eau,
environ 97 %, se trouve dans les océans. Si tu as soif, cela est plutôt une mauvaise nouvelle, car,
comme tu sais sûrement si tu as déjà goûté de l'eau de mer, nous ne pouvons pas vraiment la boire
puisqu'elle est salée. D'ailleurs, nous ne pouvons pas non plus utiliser l'eau de mer pour arroser ni pour
beaucoup d'autres choses, car le sel qu'elle contient peut vite endommager les plantes et même les
machines.

Mais pourquoi l'eau de mer est-elle salée alors que l'eau des rivières ne l'est pas ? D'où vient ce sel ?
Nous allons bientôt découvrir cela, mais commençons par quelques définitions : on parle d'eau salée
lorsque l'eau contient au moins 3 % de sel, c'est-à-dire 30 grammes ou deux cuillères de sel pour
chaque litre d'eau. Au contraire, si l'eau contient moins de 1 % de sel, ou beaucoup moins qu'une
cuillère à café, on parle d'eau douce. L'eau douce n'est donc pas de l'eau qui contient du sucre mais
plutôt de l'eau qui contient peu de sel. En réalité, toute l'eau qui se trouve naturellement sur une
planète contient au moins un tout petit peu de sel.

Si tu ne t'en étais jamais aperçu, c'est normal puisque le sel dans l'eau est pour la plupart invisible. En
effet, quand on met du sel dans l'eau, celle-ci a le pouvoir de le fragmenter en morceaux tellement
petits qu'ils deviennent invisibles. On dit que le sel se dissout dans l'eau.

Mais d'où vient donc le sel dans l'eau ? Pour comprendre cela, il faut que je te parle du cycle de l'eau.
L'eau dans l'atmosphère contient en réalité très peu de sel, mais dès que l'eau arrive sur la surface de la
Terre, et encore plus si elle s'infiltre dans le sol, elle entre en contact avec les roches. C'est à ce
moment que l'eau commence à agir sur les minéraux dans les roches et en dissout une petite partie.
Plus l'eau coule sur la surface ou à l'intérieur de la Terre, plus elle s'enrichit de sels minéraux qui sont
transportés vers la mer dissous dans l'eau. Ainsi, quand l'eau arrive finalement à la mer, elle contient
déjà du sel, mais il s'agit toujours d'eau douce.

C'est donc directement dans la mer que la concentration de sel commence à augmenter grâce à
l'évaporation. Remarque bien que j'ai dit concentration et non quantité. Quelle est la différence ?
Prenons une boîte de bonbons qui contient deux sortes différentes. Au début, la boîte contient la même
quantité de bonbons de chaque sorte : par exemple, dix bonbons rouges et dix bonbons jaunes. On peut
donc dire que la moitié des bonbons est rouge ou que nous avons une concentration de bonbons rouges
de 50 %. Maintenant, puisque je préfère les bonbons jaunes, je les mange d'abord. Ainsi, après avoir
mangé 5 bonbons, il me reste cinq bonbons jaunes et dix bonbons rouges dans la boîte. Tu vois bien
que même si la quantité de bonbons rouges n'a pas changé (il y en a toujours 10 comme au début), la
concentration a bien changé, car désormais, deux tiers des bonbons sont rouges.

Il se passe exactement la même chose avec le sel dans la mer : quand l'eau y arrive, elle contient une
faible concentration de sel, mais une fois dans la mer, l'eau, chauffée par le soleil, commence à
s'évaporer. Puisque le sel ne s'évapore pas, il reste dans la mer et devient ainsi de plus en plus
concentré. C'est pour ça que l'eau de mer est salée.

Au contraire, l'eau qui passe dans l'atmosphère a été libérée du sel. Ainsi, quand la pluie retombe plus
loin sur la terre, elle est redevenue de l'eau douce, et le cycle peut recommencer. Pour résumer,
aujourd'hui, nous avons appris ceci : toute l'eau sur la Terre contient des sels qui viennent des roches.
Dans les océans, l'évaporation de l'eau fait en sorte que le sel soit plus concentré et l'eau devient donc
salée.

Resumé :

Environ deux tiers de la surface de la Terre sont recouverts d'eau, dont 97 % se trouvent dans
les océans. Cependant, cette eau n'est pas potable car elle est salée. L'eau de mer ne peut pas
non plus être utilisée pour arroser les plantes ou pour d'autres usages, car le sel qu'elle
contient pourrait endommager les plantes et les machines.
 L'eau devient salée en raison du cycle de l'eau. Lorsqu'elle tombe sous forme de pluie, elle
s'infiltre dans le sol et entre en contact avec les roches, dissolvant une petite quantité de
minéraux, dont le sel. Cette eau, encore douce, finit par se jeter dans les océans. Dans les
océans, l'évaporation, causée par la chaleur du soleil, concentre le sel, car celui-ci ne s'évapore
pas avec l'eau. Cela explique pourquoi l'eau de mer est salée.

Enfin,
Niveaulorsque
:2 AS cette eau s'évapore et retombe sous forme de pluie, elle redevient douce,
permettant au cycle de l'eau de recommencer.
Projet I: Concevoir et réaliser un dossier documentaire pour présenter les grandes réalisations
scientifiques et techniques de notre époque
Intention communicative : Exposer pour présenter un fait.
Objet d’étude : Le discours objectivé
Séance : Production orale
Séquence 01 : présenter un fait , une notion , un phénomène
Consigne:
Activité expliquez ces
: Production phénomènes naturels
orale

Etapes de la Rôle Organisation de la D

séance Activités et tâches d’enseigant classe 55
Annonce des Signaler les objectifs de la séance aux apprenants Anime /
objectifs 02
*Lancement du sujet :1
Quels sont les problèmes qui menacent actuellement notre planète ?
Iprégner Anime collective 03
Accepter toutes les réponses proposées par l’élève
l’apprenant.
Le thème choisi est :la pollution

Production Q1 -présenter la pollution : parler des différents types de pollution ? Susciter

d’un discours l’apprenant à individuelle 15
1. Pollution de la terre
oral parler en lui
2. Pollution de la mer posant des
questions
3. Pollution atmosphérique
Q2 -Quelles sont les causes ou qui est le responsable de ce
phénomène ?
Le premier responsable est l’homme Anime
Q3 -Pourquoi ?
Parce qu’il, est responsable de ;
a. Développement industriel
b. Les nouvelles technologies scientifiques
c. La mauvaise gestion des déchets ménagers
Q4-Qu’est ce que la pollution peut- elle engendrer ?
Elle est la cause de pas mal de méfaits :
a- les maladies (des gênes respiratoires, l’asthme les
allergies…)
b-l’intoxication de la vie maritime et disparition de certains
espèces végétale et animal
c-la prolifération des insectes rats…..
Récapitulation :
La pollution est la dégradation d'un écosystème, elle est d'origine
Depanne
humaine ; elle se présente sous différents types : Pollution de la
& 10
terre,Pollution de la mer, Oriente Récapitule
Pollution atmosphérique. L’homme est le premier résponsable car il
est responsable de ;Développement industriel,des nouvelles technologies
scientifiques
Et la mauvaise gestion des déchets ménagers.
Enfin , la pollution est la cause de pas mal de méfaits :les maladies
(des gênes respiratoires, l’asthme les allergies… ) ,l’intoxication de la
vie maritime et disparition de certains espèces végétale et animal ,la
prolifération des insectes, des rats…..
............... …
……………………………………………………………………
Lancement du sujet N2 :
Parler des risques qui menacent actuellement notre planète : pollution,
anime 05
manque d’eau, le réchauffement climatique… Individuelle
** Accepter toutes les réponses des apprenants qui ont une relation avec le
sujet.
** le thème abordé : le manque d’eau (la pénurie/disette hydraulique)
……………………………………………………………………
15
Production d’un discours oral :
Q1 :Présenter ce phénomène. Récapitule
C’est le manque de ressources d’eau dans le globe terrestre.
Q2 :Quelles sont les causes ou qui est le responsable de ce phénomène ? 10
Le premier responsable de ce problème est l’homme.
Depanne
Q3 :Pourquoi ?
&
 A cause de l’utilisation abusive de cette richesse hydraulique. Oriente
 Tous les domaines et les secteurs industriels ont besoin de l’eau,
chaque jour ils consomment des quantités énormes.
 Le gaspillage.
Q4 :Quelles sont les effets de ce problème ?
 La mort de tous les êtres vivants.
Q5 :Pour éviter ce danger qui menace la vie, que doit-on faire ?
 Il faut faire des planifications pour utiliser l’eau d’une façon
convenable et suffisante.
 Grâce à la bonne utilisation, chaque individu consomme la
quantité suffisante et sans gaspillage.
 Il faut mettre des lois étatiques qui présentent des punitions à
celui qui gaspille l’eau, à payer des factures trop chères par
exemple.

……………………………………………………….

Récapitulation :
disette hydraulique est le manque de ressources d’eau dans le globe
terrestre et Le premier responsable de ce problème est l’homme. A cause de
l’utilisation abusive de cette richesse hydraulique. ;tous les domaines et les
secteurs industriels ont besoin de l’eau, chaque jour ils consomment des
quantités énormes. Donc c’est le gaspillage. Enfin le manque de l’eau peut
causer la mort de tous les etres vivants et pour éviter ce danger : savaoir sa
valeur et la bien utiliser de cosommer juste des quantités suffisante sans
gaspillage .
 Séance : Production orale
Niveau :2 AS
Projet I: Concevoir et réaliser un dossier documentaire pour présenter les grandes réalisations
scientifiques et techniques de notre époque
Intention communicative : Exposer pour présenter un fait.
Objet d’étude : Le discours objectivé
Séquence 01 : présenter un fait , une notion , un phénomène
Activité : Production orale

Question : Quels sont les problèmes qui menacent actuellement notre

planète ?