Concours Etablissments SELAB 2024-1

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CONCOURS ETABLISSEMENTS SELAB 2024

JOUR THEMATIQUE ETABLISSEMENTS JURY


Administration orale de médicament à un Ov/Cp 1. Ecole Supérieure d'Agronomie (ESA), INP- HB Président : AVPPCI

- Conduire des petits ruminants dans un couloir 2. Institut International des Affaires en Membres :
d’amenée ; Entrepreneuriat (2IAE) - DSV (Santé animale)
1 er - assurer la contention de l’un des petits ruminants - DPA
- Administrer par voie orale un médicament 3. Centre d'Apprentissage de Perfectionnement et - IPRAVI (UACI / ANAVICI)
de Production (CAPP), INFPA

Formulation d’aliment de bétail : 1. Institut de Gestion Agropastorale (IGA) - Président : DNAGEPA


UPGC
Des Matières Premières (Maïs, soja…) mises à Membres :
2 ème disposition des candidats qui doivent composer des 2. École de Spécialisation en Élevage et Métier - Pro-Aliment
aliments finis avec des proportions de nutriments de la Viande (ESEMV) – INFPA - Pro-Porc
pour une quantité donnée. - INTERPORCI/OIA GRCI
3. Institut Privé d’Agriculture Tropicale (INPRAT)
Traitement post-récolte du miel : Président : DPA
- Extraction (traditionnelle / semi-moderne / moderne) Petite finale : Membres :
- Filtrage - Pro Abattoirs
- Maturation Etablissements classés 2èmes (J1 et J2)
- Pro El Développement
- Conditionnement - Sté Coop. Apiculteurs
3ème
Président : DSV
Traite d’une vache : Grande finale :
Membres :
- Se préparer à réaliser une traite hygiénique - Direction régionale Abj.
- Assurer la contention de la vache Etablissements classés 1ers (J1 et J2)
- Pro-lait
- Procéder à la traite de la vache - OIA GRCI
- qualité de la traite
- quantité de lait obtenu
Sujets de remplacement

1. Visite méthodologique d’une ferme de volailles :


- Quelles dispositions prendre pour accéder à la ferme (mesures de biosécurité)
- Quelles actions sont à mener sur la ferme (prise de poids des animaux, échange avec le fermier…)
- Que faut-il faire en quittant ladite ferme en sachant que nous devons visiter une autre à la suite

2. Contrôle sanitaire et qualitatif des DAOA :


Inspection de viandes :
- reconnaissance des organes mis à disposition
- décrire ou donner les motifs d’éventuelles saisies
Inspection des produits transformés :
- contrôler les produits mis à disposition
- donner les éventuels motifs de saisie

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