pilotage-seches-evalutation
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pilotage-seches-evalutation
Champ d’intervention :
Le candidat doit être capable de piloter l’une des étapes suivantes : « mélange / granulation /
séchage / calibrage » ou « compression » ou « mise en gélule » ou « enrobage ». Il doit
cependant posséder les connaissances nécessaires sur l’ensemble du procédé de fabrication.
En effet, il est expert sur une étape mais doit bien comprendre l’amont et l’aval de cette étape.
Le candidat doit être capable de piloter des équipements automatisés.
Le candidat intervenant uniquement sur une étape de pesée a accès au CQP Conduite de
procédé de fabrication.
1
Poudres, granulés, comprimés, gélules, ..
2
La liste des équipements conduits sera demandée dans le dossier candidat et dans les outils
d’évaluation des pages suivantes. Le candidat doit intervenir sur des équipements automatisés.
1.2. Produits
Identifier les caractéristiques des produits à fabriquer (formes sèches) et des
différentes matières premières
Identifier la conformité d’un produit ou d’une matière au regard de spécifications
données
Identifier les rôles des différents composants du/des produit (s) fabriqué(s)
3
Il s’agit du procédé de fabrication sur lequel le candidat intervient
4
Applicables à sa zone d’intervention
5
Exemples : il peut s’agir des informations correspondant au suivi d’un indicateur, à un historique de
production, à différentes données de production, …
Unité 4 – Analyser Entretien : bilan des activités réalisées durant Module 4 : BPF -
l’application des une période de plusieurs semaines ; exemples Qualité – Sécurité
règles qualité et des de diagnostic de non-conformité BPF et
règles d’hygiène6 et sécurité ; questionnement sur les principaux
de sécurité risques et les règles permettant de les éviter.
Unité 6 – Traiter des Entretien – bilan sur la base des activités Module 6 :
informations écrites réalisées durant une période et des documents Traitement des
et orales de production renseignés informations /
Communication
Unité 7 - Conduire Entretien : bilan de l’activité réalisée sur une Module 8 : Actions
6
Applicable à sa zone d’intervention
Le référentiel d’évaluation est l’outil qui permet d’évaluer le candidat pour chacune de
ces unités.
Cette évaluation est indépendante de la façon dont les compétences ont été acquises :
formation, expérience professionnelle, …
Déroulement de l’évaluation :
L’évaluation se déroule sous la forme d’un entretien entre les 3 évaluateurs et le candidat.
Dans la plupart des cas, cet entretien est basé sur le bilan des activités réalisées durant une période et sur
les différents documents et éléments issus de cette activité.
Pour certaines unités, il peut être basé sur un questionnement du candidat ou sur les résultats d’une
observation directe des activités.
La fiche « Appréciation de l’évaluateur » est renseignée à l’aide des critères d’évaluation et des indicateurs
qui permettent de rendre l’évaluation plus objective en indiquant des éléments mesurables.
Ces critères d’évaluation, identiques pour tous les candidats, permettent de garantir la valeur du CQP
délivré.
- Le responsable hiérarchique
- Un évaluateur interne ou externe
- Une personne extérieure au service dans lequel le candidat travaille. Cette personne est désignée par
la commission formation de l’entreprise ou à défaut par les instances représentatives du personnel,
figurant sur une liste de personnes qualifiées proposée par l’employeur.
Entreprise : ……………………………………………………………………………
Candidat : ……………………………………………………………………………
Mode d’évaluation :
Entretien :
- Questionnement sur les connaissances des formes galéniques et procédés de
production
- Questionnement sur les caractéristiques des matières premières et produits à
partir des contrôles réalisés dans le cadre de ses activités professionnelles
- Questionnement sur le procédé de fabrication formes liquides ou pâteuses (pour
cette partie, l’entretien pourra avoir lieu sur la ligne)
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Les critères d’évaluation devront permettre de limiter les connaissances requises et de fixer le niveau
d’exigence.
8
Il s’agit du procédé de fabrication sur lequel le candidat intervient
Le lien entre les produits cités et les Le lien établi est cohérent Oui Non
principaux procédés de fabrication et de
conditionnement est établi
1.2. Produits
(il s’agit des produits fabriqués par le candidat)
Les points critiques et risques associés Les points critiques et risques sont Oui Non
au(x) étape(s) pilotée(s) sont cités et cohérents avec l’étape.
expliqués Les principaux problèmes
Entreprise : ……………………………………………………………………………
Candidat : ……………………………………………………………………………
Mode d’évaluation :
La conformité des matières Tous les paramètres clés liés à la conformité Oui Non
premières, des adjuvants et sont vérifiés
des excipients est vérifiée au Les résultats des contrôles sont notés dans le
regard du dossier de dossier de lot
Absence d’erreur dans la restitution de ces
fabrication
résultats
La conformité de l’équipement Les résultats des contrôles sont notés dans le Oui Non
et de l’ensemble de l’espace dossier de lot
de travail est vérifiée Absence d’erreur dans la restitution des
résultats
Les prélèvements Les résultats des contrôles sont notés dans le Oui Non
environnement nécessaires dossier de lot
sont effectués et les Absence d’erreur dans la restitution des
paramètres d’environnement résultats
(surpression, température,
humidité, particules,…) sont
contrôlés
Les documents nécessaires à Les résultats des contrôles sont notés dans le Oui Non
la fabrication sont vérifiés dossier de lot
(rapport de pesée,…) Absence d’erreur dans la restitution des
résultats
Les approvisionnements sont Aucun écart dans l’application des procédures Oui Non
effectués (matières premières,
adjuvants, produits semi-finis,
…)
Evaluation réalisée le :
Mode d’évaluation :
Evaluation réalisée le :
Entreprise : ……………………………………………………………………………
Candidat : ……………………………………………………………………………
Mode d’évaluation :
9
Il s’agit des points à suivre par rapport aux points critiques issus de la qualification
Mode d’évaluation :
Evaluation réalisée le :
Etre capable de …
Evaluer la conformité de la ligne de production, de son environnement et de
l’ensemble de l’espace de travail aux BPF et aux règles d’hygiène et de sécurité
Analyser la mise en oeuvre des BPF dans toute action réalisée pour assurer une
production donnée
Diagnostiquer une anomalie qualité (BPF) et concevoir la ou les mesure(s)
corrective(s) adaptée(s)
Organiser les opérations de rangement, de nettoyage des locaux et de nettoyage des
équipements en appliquant les BPF
Appliquer les règles de sécurité dans toute intervention
Expliquer les exigences de l’activité en zone à atmosphère contrôlée (ZAC) et
appliquer les règles d’entrée, de sortie et de déplacement en ZAC
Entreprise : ……………………………………………………………………………
Candidat : ……………………………………………………………………………
Mode d’évaluation :
10
applicable à sa zone d’intervention
Entreprise : ……………………………………………………………………………
Candidat : ……………………………………………………………………………
Mode d’évaluation :
Les valeurs de consigne des 1 – Aucun écart dans l’application de Oui Non
paramètres du procédé sont saisies la procédure de démarrage
dans un programme pré-enregistré, en 2 - L’équipement est opérationnel
fonction de l’équipement.
Les fonctionnalités liées à la conduite
de l’équipement sont utilisées.
1 - Toutes les informations Oui Non
et/ou nécessaires sont consignées
Le système de GPAO (ou de gestion 2 – Absence d’erreur dans
de stock, …) est renseigné . l’enregistrement
Les différentes fonctionnalités sont
utilisées
1
Interface homme/machine
Evaluation réalisée le :
Entreprise : ……………………………………………………………………………
Candidat : ……………………………………………………………………………
Mode d’évaluation :
Entretien – bilan sur la base des activités réalisées durant une période et des
documents de production renseignés
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Exemples : il peut s’agir des informations correspondant au suivi d’un indicateur, à un historique de production, à
différentes données de production, …
Entreprise : ……………………………………………………………………………
Candidat : ……………………………………………………………………………
Mode d’évaluation :
Entreprise : ……………………………………………………………………………
Candidat : ……………………………………………………………………………
Mode d’évaluation :