Ce document décrit la structure et la formation des dents chez les vertébrés. Il présente les différents tissus constituant la dent comme la dentine, l'émail et le cément. Il explique également la formation de la couronne et de la racine à partir de l'organe adamantin et de la papille dermique.
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Ce document décrit la structure et la formation des dents chez les vertébrés. Il présente les différents tissus constituant la dent comme la dentine, l'émail et le cément. Il explique également la formation de la couronne et de la racine à partir de l'organe adamantin et de la papille dermique.
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Ce document décrit la structure et la formation des dents chez les vertébrés. Il présente les différents tissus constituant la dent comme la dentine, l'émail et le cément. Il explique également la formation de la couronne et de la racine à partir de l'organe adamantin et de la papille dermique.
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Module: BIOLOGIE ANIMALE
PARTIE: vertébrés
TD1: La Denture des Vertébrés
S.BOUALLAM Département de Biologie
Université Cadi Ayyad, Faculté des Sciences et Techniques
Guéliz – Marrakech TD1: La Denture des Vertébrés I- Introduction Les dents sont des organes durs, fortement minéralisés, présentes dans la bouche de la plupart des vertébrés sauf chez: - les Cyclostomes où elles sont remplacées par des papilles kératinisées « Lamproie : poisson de mer allongé, de forme cylindrique ». -les Chéloniens (Tortue) - les oiseaux où elles ont disparu secondairement L’ensemble des dents constituent la denture différent de la dentition qui est la formation et la sortie de la dent. II- La dent 1- Structure La dent présente deux parties: - Une racine implantée dans la muqueuse buccale - Une couronne, partie libre, utilisée pour la préhension et la mastication des aliments. Le principal tissu squelettique qui constitue la dent est la dentine (appelée communément Ivoire), auquel est associé l’émail (tissu squelettique le plus minéralisé, d’origine épidermique) qui recouvre la couronne et le cément. Le cément est une variété de tissu osseux (qui recouvre la racine et quelque fois la couronne chez certains Mammifères). 2- Formation de la dent La dent se forme à partir d’un organe adamantin d’origine épidermique et d’une papille dermique. a- Formation de la couronne Un épaississement de l’épithélium buccal: la lame dentaire bourgeonne un organe en forme de cloche qui s’enfonce dans le derme. Cet organe est appelé: l’organe adamantin. Celui-ci emprisonne une masse de mésenchyme qui constitue la papille dermique. - Au contact de l’organe adamantin, les cellules de la papille dermique se différencient en Odontoblastes qui fabriquent la dentine. -Lorsque la dentine se calcifie (par des sels calciques), les cellules du feuillet interne se différencient en Adamantoblastes qui secrètent l’émail. b-Formation de la racine Lorsque la couronne est achevée, la formation de la racine commence. Elle provoque la sortie de la dent. Les cellules situées à la jonction du feuillet interne et du feuillet externe de l’organe adamantin forment une gaine épithéliale. Au contact de la gaine, les cellules de la papille dermique se différencient en Odontoblastes et fabriquent de la dentine. La gaine se détruit. Les cellules du mésenchyme situées entre la racine et l’os, se différencient en Cémentocytes qui fabriquent le cément. 3- Les dents hétérodontes (dents différentes) On distingue: -les dents labiales: Incisives et Canines (pour la préhension) # Incisives et Canines sur le Prémaxillaire et le Maxillaire pour la mâchoire supérieure #Incisives et Canines sur le Dentaire pour la mâchoire inférieure Remarque: il existe une barre de Diastème chez les Ruminants -les dents jugales: Prémolaires et Molaires (pour la mastication)