Cours d'Odontologie
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D’ODONTOLOGIE
1. Rappels de la cavité buccale :[12]
1.1 Rappel embryologique de la cavité buccale :
Entre la quatrième et la cinquième semaine de vie embryonnaire, les cinq
bourgeons faciaux convergent simultanément pour former la bouche primitive
encore appelée stomadeum qui se compose d’une couche de cellules cubiques
disposées régulièrement, elle-même limitée vers le mésenchyme par une couche
de membrane basale.
Pendant la sixième et la septième semaine, les extrémités des processus
intermaxillaires qui sont à l’origine du philtrum de la lèvre supérieure se
développent.
Au cours de la huitième semaine, les bourgeons maxillaires produisent une paire
de fines expansions médiales, ce sont les processus palatins.
A la fin de la neuvième semaine, ces processus palatins s’unissent l’un à l’autre
et au palais primaire pour former le palais secondaire. A la dixième semaine les
portions latérales des bourgeons maxillaires et mandibulaires donnent naissance
aux joues ; la bouche est ainsi réduite à sa largeur définitive.
1.2 Rappels anatomiques et physiologiques de la cavité buccale :
La bouche est une cavité limitée :
- en avant par les lèvres et les dents (incisives et les canines).
- sur les côtés par les joues et les autres dents (molaires et prémolaires).
La carie dentaire est donc provoquée par la déminéralisation des tissus durs de
la dent par les acides organiques produits par les bactéries cariogènes (surtout
les streptocoques mutans) suite à la consommation des hydrates de carbone en
particulier le saccharose.
Cette consommation, surtout lorsqu’elle se produit en dehors des repas
principaux, lors des grignotages ou de l’usage d’un biberon sucré, est
responsable d’un déséquilibre de l’écosystème buccal en faveur d’une
multiplication intense des bactéries pathogènes et en particulier, l’intensification
de la virulence de ces dernières, d’où une augmentation du risque carieux.
La salive par son débit et sa concentration joue un rôle central dans le contrôle
de ces processus.
Mais la présence de quantités importantes d’acides cariogènes, modifie le pH
buccal et donc entame le processus carieux.
Une fois la déminéralisation entamée, si rien n’est fait, elle mène à la cavitation :
c’est la carie dentaire. Les principales bactéries incriminées dans l’étiologie de
carie sont estimées à près de 25 millions de bactéries/1mg de plaque réparties
entre une trentaine d’espèces.
Cependant certaines sont identifiées comme participant au processus carieux :
Les streptocoques mutans, les streptocoques salivarus, Lactobacillus case,
Actinomycesnaeslundii.
Les autres colonies bactériennes saprophytes de la cavité buccale peuvent
cependant devenir pathogènes et donc responsables d’autres types d’infections
focales à distance.
Les principaux facteurs de risque de la carie dentaire sont :
- le manque d’hygiène buccodentaire
- l’utilisation abusive des sucreries et autres boissons sucrées.
Schéma 7 : stades d’évolution de la carie[22]
Le développement de la carie prend du temps et s’effectue en plusieurs stades
[23] :
▪ Stade 1 : l’atteinte de l’émail : les acides d’origine bactérienne en sont les
responsables.
Ce processus est complètement indolore et ne peut être visualisé que par le
Chirurgien-Dentiste lors d’un examen dentaire (clinique ou radiologique). A
ce stade, la carie est encore réversible : les composants de la salive peuvent
reminéraliser la surface de l’émail.
▪ Stade 2 : l’atteinte de la dentine : C’est à ce moment que la dent devient
Atteinte Symptômes
Schéma 14 : Muguet sur la face interne Schéma 15: Muguet lingual [32]
7- Les malocclusions dentaires :[33]
a- Les anomalies orthodontiques :
Elles se traduisent le plus souvent par des malocclusions, des malpositions et des
anomalies dentaires. Elles ne constituent pas des maladies infectieuses, mais
plutôt traduisent des variations dimensionnelles des bases osseuses alvéolaires
par rapport à la moyenne des individus. Elles sont de causes multiples :
Causes primaires : facteurs héréditaires s’exprimant au cours de l’embryologie.
Causes secondaires : facteurs endogènes (fonctionnels, musculaires, muqueux)
et facteurs exogènes (d’origines pathologiques ou iatrogènes).
b- Les malpositions
Les malpositions indiquent une anomalie de position d’une ou de plusieurs
dents.
Fil dentaire :
Si le fil dentaire est efficace pour garder une bouche et des dents propres, il n’est
pas forcément très simple à utiliser les premières fois, surtout qu’il faut faire
attention de ne pas se blesser au niveau des gencives. Voici donc la technique à
acquérir et les étapes à respecter pour bien utiliser ce fil dentaire.
1. Coupez un fil d’une quarantaine de centimètres, environ.
2. Enroulez le fil à partir de ces extrémités autour de vos index, jusqu’à garder
6. Déroulez une partie du fil de vos doigts pour utiliser une partie neuve et