Acide chaulmoogrique
| Acide chaulmoogrique | |
 Structure de l'acide chaulmoogrique |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | acide 13-[(1R)-cyclopent-2-én-1-yl]tridécanoïque |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.044.931 |
| PubChem | 85291385 |
| ChEBI | 61389 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C18H32O2 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 280,445 5 ± 0,017 2 g/mol C 77,09 %, H 11,5 %, O 11,41 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 68,5 °C |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'acide chaulmoogrique, ou acide 2 cyclopentène-1 tridécanoïque, est un acide gras à 18 atomes de carbone dont la chaîne aliphatique se termine par un cycle cyclopenténique. Il est extrait de l'huile de chaulmoogra (Hydnocarpus kurzii), une espèce d'arbres de la famille des Achariaceae, originaire de l'Asie du Sud-Est, dont il constitue 35 % des acides gras[2]. Cette huile est l'un des plus anciens remèdes connus contre la lèpre[3],[4].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) A. Sengupta, J. K. Gupta, J. Dutta, A. Ghosh, « The component fatty acids of chaulmoogra oil », Journal of the Science of Food and Agriculture, vol. 24, no 6, , p. 669-674 (lire en ligne) DOI 10.1002/jsfa.2740240606
- L'huile de chaulmoogra et le traitement de la lèpre
- (en) John Parascandola, « Chaulmoogra Oil and the Treatment of Leprosy », Pharmacy in history, vol. 45, no 2, , p. 47-57 (lire en ligne)
