Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 188 tayangan

    7.9.1.1. SOP Pemesanan Makanan Makanan

    Diunggah oleh

    Fazar Nugroho
    Dokumen ini membahas tentang prosedur pemesanan makanan untuk pasien rawat inap di Puskesmas Batumarta II. Prosedur ini meliputi rekapitulasi kebutuhan makanan pasien berdasarkan diet yang ditetapkan dokter, pembuatan etiket makan pasien, pemesanan makanan ke catering melalui telepon, pencatatan makan pasien, serta pengawasan jumlah pasien. Tujuannya adalah tersedianya makanan bagi pasien secara teratur sesuai standar yang

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    7.9.1.1. SOP Pemesanan Makanan Makanan

    Diunggah oleh

    Fazar Nugroho
    188 tayangan2 halaman
    Dokumen ini membahas tentang prosedur pemesanan makanan untuk pasien rawat inap di Puskesmas Batumarta II. Prosedur ini meliputi rekapitulasi kebutuhan makanan pasien berdasarkan diet yang ditetapkan dokter, pembuatan etiket makan pasien, pemesanan makanan ke catering melalui telepon, pencatatan makan pasien, serta pengawasan jumlah pasien. Tujuannya adalah tersedianya makanan bagi pasien secara teratur sesuai standar yang

    Deskripsi Asli:

    ok

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen ini membahas tentang prosedur pemesanan makanan untuk pasien rawat inap di Puskesmas Batumarta II. Prosedur ini meliputi rekapitulasi kebutuhan makanan pasien berdasarkan diet yang ditetapkan dokter, pembuatan etiket makan pasien, pemesanan makanan ke catering melalui telepon, pencatatan makan pasien, serta pengawasan jumlah pasien. Tujuannya adalah tersedianya makanan bagi pasien secara teratur sesuai standar yang

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    188 tayangan2 halaman

    7.9.1.1. SOP Pemesanan Makanan Makanan

    Diunggah oleh

    Fazar Nugroho
    Dokumen ini membahas tentang prosedur pemesanan makanan untuk pasien rawat inap di Puskesmas Batumarta II. Prosedur ini meliputi rekapitulasi kebutuhan makanan pasien berdasarkan diet yang ditetapkan dokter, pembuatan etiket makan pasien, pemesanan makanan ke catering melalui telepon, pencatatan makan pasien, serta pengawasan jumlah pasien. Tujuannya adalah tersedianya makanan bagi pasien secara teratur sesuai standar yang

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    Anda di halaman 1dari 2

    PEMESANAN MAKANAN PASIEN RAWAT INAP

    No. Dokumen :
    No. Revisi :
    SOP
    Tanggal terbit :
    Halaman : 1/2

    PUSKESMAS
    BATUMARTA II

    1. Pengertian Penyusunan permintaan (order) makanan berdasarkan menu yang


    telah tersedia atau pedoman menu dan atau pasien yang di layani.

    2. Tujuan Tersedianya makanan untuk pasien rawat inap secara reguler


    berdasarkan waktu pemberian makan dan sesuai standar yang telah
    ditetapkan.
    1. SK Kepala Puskesmas Batumarta II
    3. Kebijakan

    4. Referensi 1. Undang-Undang nomor 36 tahun 2009 tentang Kesehatan.


    2. Buku PGRS Tahun 2005
    3. WHO, Kemenkes RI, Asuhan Gizi di Puskesmas tahun 2015,
    Pedoman Pelayanan Gizi Bagi Petugas Kesehatan.

    5. Prosedur dan A. Prosedur


    bahan 1. Ahli gizi membuat rekapitulasi kebutuhan makanan pasien
    berdasarkan diet yang diberikan oleh dokter.
    2. Ahli gizi membuat etiket pasien dalam 3 kali makan yaitu makan
    pagi, makan siang dan makan sore.
    3. Ahli gizi memesan makanan pasien yang telah direkapitulasi ke
    bagian outsourching yaitu catering melalui telephone paling
    lambat 2 jam sebelum jam makan pasien diberikan.
    4. kebijakan pemberian makan diberikan kepada pasien baru, bila
    masuk ketika waktu sarapan maka pasien tersebut masih
    mendapatkan makan sampai jam 08.00 bila makan siang maka
    sampai jam 14.00, bila makan sore maka sampai jam 20.00
    5. Petugas pengolah makanan melakukan pencatatan dalam buku
    catatan makan pasien

    B. Bahan
    1. Form Pemesanan makan pasien
    2. Buku catatan makan pasien
    7. Hal-hal yang Ketepatan jumlah pasien
    perlu
    diperhatikan
    8. Unit terkait Catering

    9. Dokumen terkait 1. Form Pemesanan makan pasien


    2. Buku catatan makan pasien
    PEMESANAN MAKANAN PASIEN RAWAT INAP

    No. Dokumen :
    No. Revisi :
    SOP
    Tanggal terbit :
    Halaman : 2/2

    PUSKESMAS
    BATUMARTA II

    10. Riwayat perubahan dokumen

    No. Yang diubah Isi Perubahan Tanggal mulai diberlakukan

    Anda mungkin juga menyukai