PROPOSAL USAHA

PUDING DESSERT
SWEETY PUDING

Disusun oleh:
Salsa Bilah Agustina
Siti Kusni
Siti Marlina
Siti Faujiah
Rossa Meilani. F

YAYASAN NURUL WALIDAIN T.H

SMK PELITA CIAMPEA 1
BISNIS DARING DAN PEMASARAN
Jalan. Warung Borong No. 33, Bojong Rangkas

Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Jawa Barat

16620
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................... i

Daftar Isi ........................................................................................................ ii

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG ............................................................................. 1

1.2 VISII .................................................................................................. 2

1.3 MISI .................................................................................................. 2

1.4 TUJUAN PEMBUATAN PROPOSAl......................................................

BAB 2 ANALISIS USAHA DAN PEMASARAN .........................................................

2.1 ANALISIS SWOT2.2 ANALISIS STP .....................................................

2.3 ANALISIS MARKETING MIX ...............................................................

2.4 JADWAL PROMOSI ONLINE DAN OFFLINE ........................................

BAB 3 ANALISIS KEUANGAN ................................................................................

3.1 PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA POKOK ...................................

3.2 PENENTUAN HARGA JUAL .................................................................

3.3 LAPORAN LABARUGI .........................................................................

BAB 4 PENUTUP ..................................................................................................

4.1KESIMPULAN .....................................................................................
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah swt. Di antara sekian
banyak nikmat tuhan yang selalu memberikan nikmat kesehatan, nikmat iman
dan islam, sehingga karenanya kita dapat melaksanakan segala kewajiban kita
sehari-hari.

Adapun maksud dan tujuan proposal ini adalah untuk memenuhi tugas
kewajiban siswa yang itu melaksanakan tugas dari guru, serta memenuhi
syarat uji LSP atau Lembaa Sertifikasi Profesi, untuk membuat usaha yang
diharapkan dapat berkembang denga n baik

Oleh karena itu melalui kesempatan ini kami berterima kasih kepada guru
yang memberikan tugas kepada siswanya. Dengan adanya tugas ini dapat
belajar banyak dari hambatan-hambatan, kesulitan, kerjasama, dan kepuasan
pada diri sendiri setelah menyeles aikan tugas ini.

Jika ada kesalahan yang disengaja maupun tidak disengaja mohon memaklumi
dan bimbingannya, karena segala kesalahan hanya oleh manusia, dan segala
kebenaran yang hak hanya milik Allah swt.
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Puding Dissert merupakan makanan yang banyak diminati oleh banyak orang akan rasanya yang
khas membuat puding dan bentuknya yang unik yang sering digunakan sebagai makanan
penunda lapar ataupun makanan penutup bagi mereka yang aktif bekerja ataupun yang aktif
dilingkungan sekolah.

Pemilihan usaha produk Punding Dissert dasarkan pada bahan yang dapat dengan mudah kita
buat sehingga proses pembuatannya pun cepat dan mampu menghasilkan jumlah produksi yang
banyak pada setiap produksinya. Selain itu, produk ini sangat cocok bagi para wirausahawan
muda seperti kami yang ingin memulai usaha karena bahannya yang digunakan untuk membuat
puding ini selain mudah dapat juga memiliki harga murah yang dapat terjangkau oleh masyarakat
khususnya pelajar sekalipun.

1.2 Visi

Menjadikan usaha “Sweety Puding” menjadi trend makanan yang dikenal luas oleh masyarakat
akan sehatnya mengkonsumsi makanan bergizi dan bervitamin banyak bagi tubuh.

1.3 Misi

 Menciptakan rasa yang enak dan berkualitas akan nilai gizinya

 Membuat puding dengan keunggulan-keunggulan yang dimiliki dengan memperhatikan
kualitas rasa
 Memberikan dan menerapkan pelayanan yang terbaik,ramah dan berkualitas sehingga
memberikan kepuasan kepada pelanggan
 Menarik minat konsumen dengan mempromosikan untuk merasakan makanan”Sweety
Puding” yang sedang trend akhir-akhir ini

1.4 Tujuan Pembuatan ProposalTujuan kami membuat usaha “ sweety puding “ ini yaitu
karena proses pembuatannya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan
sehingga menjadikan cemilan ini dapat dikenal luas oleh masyarakat. Puding ini juga cocok
disajikan sebagai hidangan penutup
 BAB 2

ANALISIS USAHA DAN PEMASARAN

2.1 Analisis SWOT

 Strength (Kekuatan)
Memiliki rasa puding yang lezat dan manis dapat menciptakan sebuah kreasi puding
dengan berbagai macam toping dan variasi rasa adalah faktor yang menarik konsumen.
Seiring perkembangan trend makanan sehat, puding juga dapat disajikan dalam kemasan
yang praktis untuk yang mudah dibawa kemana-mana. usaha dessert puding yang kekinian
juga dapat menghasilkan keuntungan yang cukup besar terlebih lagi didukung dengan
adanya faktor pelayanan pemesanan melalui media sosial ataupun ditawarkan secara
langsung kepada konsumen.

 Weaknees ( kelemahan)
salah satu tantangan terbesar bagi usaha puding desssert ini adalah persaingan yang
ketat. meski begitu, hal ini dapat menjadikan peluang untuk kami meningkatkan suatu
usaha dengan kualitas rasa yang lebih unggul dari pesaing sehingga bisnis ini dapat
berkembang dengan baik.

 Opportunity (peluang)
permintaan makanan siap saji dengan rasa manis yang sehat kian meningkat dan semakin
banyak orang yang mencari pola hidup sehat melalui hidangan puding ini berpeluang
besar untuk kita meningkatkan kualitas rasa yang lebih baik dan kemasan yang menarik
agar dapat memikat calon pelanggan.

 Threats(ancaman )
Tantangan yang dihadapi dalam usaha bisnis ini yaitu karena perubahan trend dan selera
konsumen dapat secara langsung mempengaruhi popularitas puding. Misalnya, ketika
muncul trend makanan yang baru,minat konsumen terhadap puding cepat dapat
menurun sehingga pengusaha puding perlu menjaga kualitas dan kebersihan produk
mereka. adanya faktor produk serupa dengan kualitas baik dan harga murah sehingga
dapat menjatuhkan usaha produk kami.Untuk mencegah terjadinya hal itu kami akan
meningkatkan kualitas rasa yang lebih baik dari pesaing agar tetap aman dikonsumsi dan
terus memenuhi standar keamanan pelanggan.
Dan selain ancaman ada lagi ancaman lain seperti bahan baku yang tidak stabil
2.2 Analisis STP
1. Segmenting
Segmenting pasar adalah menjadikan pembeli sebagai target yang akan dicapai,
produk yang harus kami buat adalah produk yang dapat dinikmati oleh berbagai
tingkatan dan tidak ada batasan usia dan dapat dikonsumsi seperti anak-
anak,dewasa,dan remaja karena bahan yang kami buat tidak mengandung
pemanis buatan(sodium).
2. Targeting
Target yang kami tuju adalah masyarakat serta siswa siswi SMK Pelita Ciampea
3. Positioning
Positioning yang kami terapkan agar produk kami dapat dikenal oleh
masyarakat,kami berinovasi dengan cara menambahkan bahan baru yang
membedakan makanan ini dengan yang lain.bahan yang kami gunakan yaitu buah
yang segar mengurangi kadar gula, serta toping varian rasa yang beraneka adapun
kemasannya akan kami pakai dengan cup yang berukuran 300ml dengan
tambahan stiker sehingga tampilan yang lebih menarik dan kualitas sangat baik.

2.3 Analisis Marketing MIX

1. Product (Produk)

Puding Dissert merupakan makanan yang menyehatkan,banyak digemari masyarakat terlebih lagi
anak muda zaman sekarang dan terbuat dari campuran olahan bubuk puding dengan bahan lain
seperti biskuit,buah strawberry sebagai hiasan puding agar terlihat menarik sehingga memikat
konsumen.Makanan ini dijadikan sebagai pemenuhan makanan penutup karena dari rasanya yang
manis dari susu dan gula.Puding Dissert ini juga cocok untuk dimakan bersama dengan keluarga,hal
ini membuat Puding Dissert memiliki peluang bagus untuk dijadikan sebagai ide bisnis
rumahan.trend hidup sehat membuat banyak orang untuk menerapkan pola hidup sehat.Selain itu
juga perlu untuk menjaga daya tahan tubuh dengan mengkonsumsi asupan makanan yang
mengandung banyak vitamin dan gizi dan bermanfaat serta baik bagi imunitas tubuh.Usaha Puding
Dissert yang kekinian juga dapat menghasilkan keuntungan yang cukup besar terlebih lagi didukung
dengan adanya faktor pelayanan pemesanan melalui media sosial ataupun ditawarkan secara
langsung kepada konsumen.
 2. Price (Harga)
Kami menetapkan dengan harga Rp 7.000 per 300ml sesuai dengan harga pasaran agar dapat
terjangkau oleh anak sekolah.Kami juga akan menciptakan rasa yang lebih enak dan berkualitas dari
pesaing sehingga produk Puding Dissert ini bisa dikenal oleh banyak orang khususnya siswa siswi
yang ada disekolah SMK Pelita Ciampea.

3. Place (Tempat)

Kami memilih Lokasi berjualan disekolah karena lokasi ini yang cukup strategis yang memungkinkan
kita bisa bertemu dengan banyak calon pelanggan yang cukup banyak dan salah satu targetnya itu
siswa siswi SMK PELITA CIAMPEA.

4. Promotion (Promosi)
Kami mempromosikan produk kami “SWEETY PUDING” dengan cara online, yaitu melalui media
sosial seperti WhatsApp, Instagram dan Facebook. Serta mempromosikan secara Offline
dilingkungan sekolah dan lingkungan sekitar rumah.
 Promosi Sweety Puding melalui Instagram, WhatsApp dan Facebook.
- Instagram:@sweetypuding_
- WhatsApp : 089671634698
- Facebook : Siti Marlina
2.4 Jadwal Promosi Online dan Offline
 Jadwal Promosi Online
1. Instagram
Hari: Waktu
Siang: Malam:

Senin - Rabu 12.00 WIB 19.00 WIB

2. WhatsApp
Waktu
Hari:
Siang: Malam:

12.00 WIB 19.00 WIB

Senin - Kamis

13.00 WIB 19.00 WIB

Jum’at - Minggu

3. Facebook
Waktu:
Hari:
Siang: Malam:

13.00 WIB 19.00 WIB

Kamis – Jum’at

 Jadwal Promosi Offline

Smk Pelita Lingkungan
Hari:
Ciampea Rumah

06.30/ 09.40 WIB 15.30 00 WIB

Senin- Jum’at

- 10.00 WIB
Sabtu - Minggu
 BAB 3

ANALISIS KEUANGAN

2.4 Perhitungan Modal dan Harga Pokok

Bahan Baku Satuan Harga

Biskuit marie susu 185 gr Rp 7.000

Butter palmia 200 gr Rp 10.00

Buah strawberry 100 gr Rp 11.000

Pudding susu 290 gr Rp 18.000

Rp 4.000
Gula 250 gr

Air mineral 1400 ml -

Susu cair 250 ml Rp 7.500

Vanilla essence 20 gr Rp 8.000

Maizena 100 gr Rp 4.500

Chocolatos 1 sachet Rp 2.000

Cup plastik 20 pcs 12.000

Sendok plastik 20 pcs Rp 9.000

Total Rp 93.000
 2.5 Penentuan Harga Jual

Hpp: Rp 93.000 : 20 = Rp 4.650 Hj: Rp 7.000

2.6 Laporan Laba Rugi

1.Omzet Penjualan 20x Rp 7.000 Rp 175.000

2.Persediaan awal 20x Rp 7.000 = Rp 140.000

3.Persediaan akhir 2x Rp 7.000. =Rp 14.000

= Rp 126.000 –
Rp 140.000
Rp 126.000 –
Rp 14.000

Rp 161.000 –

4.Laba kotor Rp 44.000

5.Pengeluaran :

-Bensin Rp 10.000

-Kuota Rp 12.000

-Gas Rp 22.000

= Rp 44.000+

Rp 126.000 –

Rp 44.000

6.Laba bersih =R82.000

 BAB 4

PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa memilih sesuatu usaha perlu
mengetahui terlebih dahulu sebagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang
didirikan, seperti mengetahui peluang usaha, pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang
berkenan dengan pendirian usaha. Sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan
dengan baik . dan usaha ini tidak akan langsung berkembang pesat tetapi akan terus berusaha
dan berjuang untuk terus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.