Lorsqu'il s'agit de cuisiner, c'est dans la patience et la minutie que les braises de nos passions s'échauffent - a fortiori si l'on cuisine pour ceux que l'on aime. L'attention que l'on place dans un plat se fait métonymie de l'attention portée à la personne pour laquelle on cuisine. Goûter le plat, c'est alors un peu goûter autrui.
- Suis-je votre cuisinière ou votre femme ?
- Ma cuisinière.
Les plans sont, à l'image des plats présentés, savamment composés. La…