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This review may contain spoilers. I can handle the truth.
Carne est le récit d'un boucher chevalin se retrouvant seul avec sa fille après que sa femme soit partit. Il n'a que sa boucherie, son appartement et "la chair de sa chair". Dans son moyen-métrage Noé ne fait pas de détours et n'épargne pas le spectateur de visions morbide et dérangeante, qui nous confronte dès la scène d'ouverture à la dure réalité de l'abattoir. Le rythme est soutenu, on passe d'année en année, sa vie est répétitive, sa fille ne…
Décors très poussés variant entre différentes dimensions, passant de la 2D à la 3D de façon très fluide. On rentre parfois dans le décors mais on est rappelé au fait qu'il ne s'agisse que d'une histoire. Veritable effort de mise en scène et de coordination, concernant justement le décors, l'eclairage ou encore le jeu des acteurs. Le narrateur change au cours du moyen-métrage, il brise le 4ème mur en s'adressant au spectateur, il aborde un langage romancé, rappelant l'univers théâtrale…