Santiago, de João Moreira Salles, é um documentário que se assemelha a uma dança das memórias, se propondo a mergulhar na vida do antigo mordomo da casa do diretor, oferecendo uma narrativa sensível e reflexiva.
No que diz respeito à montagem, "Santiago" demonstra maestria ao costurar diferentes momentos da vida de seu protagonista e do diretor. Através de uma edição cuidadosa, o diretor é capaz de transmitir uma sensação de fluidez, entrelaçando memórias, relatos e eventos da vida de Santiago…