Sabores Do Mundo

Prazeres da Mesa

Artigo

Caderno De Receitas/

9 de mar. de 2023

4 PORÇÕES 1 abacaxi maduro médio300 ml de água mineral285 ml de rum100 ml de Malibu100 g de açúcar mascavo5 cardamomos2 anis-estrelados médios2 pedaços médios de canela em pauFolhas de hortelãFlores comestíveis 1 Coloque o cardamomo, o anis e a canel

Prazeres da Mesa

Artigo

Caderno De Receitas/

24 de fev. de 2022

6 PORÇÕES 1 litro de óleo de canola1 ovo; 1 gema; 15 g de mostarda de Dijon35 g de polpa de pequi em pasta2 g de Tabasco; 13 g de sal 1 Bata todos os ingredientes, menos o óleo, até formar uma pasta. 2 Entre com o óleo a 3 °C, em fio, na batedeira em

Prazeres da Mesa

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Caderno De Receitas/

28 de abr. de 2023

4 PORÇÕES POLVO (COZIMENTO) 1 polvo de 1,8 kg1 cenoura1 cebola1 aipo200 ml de vinho branco4 litros de água TAGLIATELLE DE LEGUMES 1 palmito pupunha1 abobrinha1 cenoura MOLHO VIERGE 1 tomate1 cebola-roxa1 dente de alho1 ciboulette1 manjericão½ limão-s

Prazeres da Mesa

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Mesa Ao Vivo Sp/caderno De Receitas

9 de jan. de 2024

4 PORÇÕES 200 g de cebola-pérola descascada200 g de queijo boursin100 g de farinha de arroz50 g de cebola comum10 g de sal1 litro de caldo de frango150 ml de creme de leite fresco15 folhas de azedinhaPimenta-do-reino em grãosÓleo para frituraTomilho-

Prazeres da Mesa

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Mesa Ao Vivo Bahia/caderno De Receitas

15 de fev. de 2024

POR ANDREA RIBEIRO 1 PORÇÃO 100 g de arroz para risoto120 g de camarão20 g de cebola raladaCaldo de legumes, o quanto bastePresunto Parma, o quanto baste20 g de manteigaAzeite, o quanto baste30 g de queijo parmesão Sal, o quanto baste20 ml de vinho b

Revista dos Vegetarianos

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Para Fazer Em Casa

15 de jun. de 2022

@ellen_vitorino no Instagram • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva• ½ xícara de cebola bem picada• 4 dentes de alho bem picados• 3 tomates médios sem sementes cortados em cubinhos pequenos• 1 pimentão verde grande sem sementes picado em cubinhos peq

Prazeres da Mesa

Artigo

Caderno De Receitas/

28 de dez. de 2022

10 PORÇÕES POR CAIO SOTER 600 g de Mostarda l’ancienne; 300 g de mel 100 g de suco de limão capeta 100 g de conserva de pimenta 100 g de suco de limão taiti; 10 Jilós Sal e pimenta do reino a gosto; Óleo para untar 1 Unte o jilo com oleo e leve-o dir

Revista dos Vegetarianos

Artigo

Para Fazer Em Casa

15 de set. de 2022

@veganismoancestral • 200 g de castanha-de-caju crua e sem sal (demolhadas por 8 horas)• 1 colher (chá) de sal• 1 colher (sopa) de levedura nutricional• 8 g de ágar-ágar (cerca de 1 colher de sopa rasa)• 1 colher (sopa) de óleo de coco (pode ser sem

Adega

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Coq Au Vin E... Aplausos!

14 de ago. de 2020

1 garrafa + uma xícara de vinho tinto (melhor um Borgonha ou Cotes du Rhône)1 cebola cortada em cubos de 2,5 cm1 cenoura cotada em fatias de 0,5 cm1 talo de salsão cortado em fatias de 1 cm4 cravos-da-índia1 colher de sopa de grão de pimenta-do-reino

Prazeres da Mesa

Artigo

Caderno De Receitas

31 de dez. de 2021

4 PORÇÕES 400 g de polvo; 200 g de linguiça Blumenau200 g de miniarroz Ruzene500 ml do caldo do cozimento do polvo100 ml de molho de tomate1 pimentão amarelo1 cebolaSalsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto 1 Cozinhe o polvo e escorra; reserve o caldo

Prazeres da Mesa

Artigo

Um Novo Começo

9 de mar. de 2023

OMicaela Ilhabela surgiu em meio à pandemia. Depois de meses trancados, como todos estivemos, com a família e alguns amigos, resolvemos dar um respiro de uma semana fora da capital. Em um papo informal, até então com um desconhecido, que comentou sob

Cozinha Vegana

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Risoto Preto De Cogumelos

15 de ago. de 2022

@laricoveganfood • 1 xícara de arroz preto• 1 cebola média picada• ¼ de xícara de alho-poró picado• 2 colheres (sopa) de cebolete picada• 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada• ½ xícara de abobrinha cortada em cubos pequenos• ½ xícara de avelãs to

Revista dos Vegetarianos

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Torta Estelita

15 de out. de 2022

• 1½ xícara de farinha de trigo • ½ xícara de farinha de grão-de-bico • ¼ de xícara de aveia em flocos • 1 colher (sopa) de sal marinho • ¼ de xícara de linhaça em pó • 150 ml de água em temperatura ambiente • 90 ml de óleo de coco derretido • 90 ml

Revista Natureza

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Novos Usos Para A Churrasqueira

20 de mai. de 2021

Fuja da rotina. Experimente utilizar sua churrasqueira para grelhar presunto, hambúrguer, camarões, lagostas e lagostins. Ou peixes e aves de maneira geral. Mas experimente também grelhar legumes. Legumes, sim senhor. Eles ganharão um sabor levemente