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    Guia de Formulação Pujol

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    Raquel Soares

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    GUIA DE FORMULAES

    Este guia de formulaes parte integrante do curso de Suplementos e


    Fitoterpicos da Gestante ao Idoso. As frmulas aqui descritas so orientadas
    pelos mdulos deste curso. Copyright Instituto Ana Paula Pujol 2011 Todos
    os direitos reservados. Nenhuma parte deste material poder ser reproduzido
    ou transmitido por qualquer forma e/ou quaisquer meios (eletrnico ou
    mecnico, incluindo fotocpia e gravao) ou arquivado em qualquer sistema
    ou banco de dados de terceiros, sem permisso da autora. Lei 9610, de 19 de
    fevereiro de 1998.
    A suplementao, muitas vezes, considerada "complementao" j que h
    limitaes no consumo de nutrientes e interaes nutricionais, metablicas
    alm dos antagonismos nutricionais na dieta. Vrios estudos tambm tm
    demonstrado que a composio nutricional do solo e dos alimentos tem sido
    modificada pelos tipos de cultivo, mtodos genticos e ambientais.
    Por outro lado, a recomendao da ADA (American Dietetic Association), a
    melhor estratgia nutricional para promoo da sade e reduo do risco de
    doenas crnicas manter uma alimentao variada. Em contrapartida, o mais
    comum observarmos um repertrio cada vez menor, especialmente de frutas
    e verduras, no mundo onde a falta de tempo impera, instigando ao consumo de
    fast foods, em geral muito ricos em carboidratos, gorduras e energia, mas
    pobres nutricionalmente.
    Independentemente deste perfil, a reeducao alimentar deve ser priorizada e
    a suplementao deve ser uma alternativa para suprir carncias nutricionais ou
    reduzir os sinais clnicos, fsicos e bioqumicos que levam queixas. Apesar da
    prescrio nutricional ser realizada por nutricionista, ao farmacutico que
    cabe selecionar o preparo a partir de uma prescrio. Por isto a integrao
    entre estes profissionais permite o estabelecimento do sucesso teraputico no
    mbito da adeso ao tratamento por parte do paciente, a integridade e as
    caractersticas sensoriais do produto.
    Este formulrio embasado em evidncias cientficas e clnicas e serve de
    apoio ao profissional nutricionista no que concerne a formulaes de
    suplementos e fitoterpicos nos ciclos da vida. Somente as frmulas
    destinadas gestantes podem ser prescritas para este grupo. As demais
    formulaes no so indicadas para gestantes e lactantes.
    As frmulas a seguir, devem ser prescritas de forma individualizada,
    considerando aspectos clnicos, bioqumicos e socioeconmicos. Alm disso
    necessrio o acompanhamento do paciente/cliente associado ao plano
    alimentar individualizado.
    Guia de Formulaes

    INTRODUO SOBRE ESTE GUIA


    Algumas formulaes possuem recomendaes associadas e sero
    identicadas com um nmero. Vericar o item Precaues ao nal deste guia
    para vericar restries relacionadas.
    FORMULAES DO MDULO 2 1.
    Tintura de gengibre 20% - 100 ml Tomar 20 gotas diludas em gua 2 vezes ao
    dia
    Ch de gengibre Ingredientes: 1 1/2 litro de gua 2 colheres de sopa de
    gengibre ralado 1 rodela de limo sem casca Cravo a gosto Canela a gosto
    Modo de preparo: Ferver os ingredientes por 15 minutos. Coar e servir.
    NUSEAS E VMITOS NA GESTAO Vitamina C 200 mg Ferro quelado 30
    mg Cobre 1 mg Cpsulas 30 doses Tomar 1 dose ao dia.
    SUPLEMENTO PARA TERCEIRO TRIMESTRE (gestante)6 colheres (sopa
    rasa) de farelo de arroz 1 colher (sopa) de semente de abbora 3 colheres
    (sopa) de semente de linhaa 3 colheres (sopa) de cacau em p 2 colheres
    (sopa) de farinha de semente de uva
    CONSTIPAO INTESTINAL
    Lactobacillus rhamnosus 500 milhes
    Lactobacillus casei 500 milhes
    Lactobacillus bidum 500 milhes
    Lactobacillus acidophillus 500 milhes
    30 doses - cpsulas
    Tomar 1 dose em jejum OU
    FASE 1 Glutamina 5g 10 doses P para preparo de bebida extempornia
    Tomar no mnimo por 10 dias (ideal de 1 a 2 meses)
    FASE 2 Lactobacillus rhamnosus 1 bilho
    Lactobacillus bulgaricus 2 bilhes
    Lactobacillus bidum 2 bilhes
    Lactobacillus acidophillus 2 bilhes
    60 doses cpsulas
    Tomar 1 dose em jejum

    FASE 3 FOS (Frutooligossacardeo) 2g 20 saches

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