Obesidade

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GZO141- Nutrição de cães e gatos

FATORES ASSOCIADOS Á OBESIDADE E


PROGRAMAS DE REDUÇÃO DE PESO PARA
CÃES E GATOS

Prof.: Dra. Flávia M. O. Borges Saad


Prof.: Dra. Vanessa Avelar Silva
Introdução
• Obesidade: acúmulo excessivo de gordura no corpo,
suficiente para deteriorar as funções do mesmo e
prejudicar a boa saúde e o bem-estar.

• Aumento de problemas:
– Circulatórios
– Articulares
– Locomotores
– Enfermidades da pele
– Tumores.

• PET’s: o excesso de peso que ultrapasse 20 % do peso


ideal já se considera uma indicação de obesidade.
Fatores que contribuem para
obesidade
Causas da obesidade
• Consumo excessivo de energia.
• Inatividade
• Maior eficiência de conversão de energia
• Menor gasto energético para a manutenção.
• Problemas endócrinos (hipotireodismo)
• Problemas neurológicos que afetem o hipotálamo
• Polifagia induzidos pelos medicamentos (acetado
de megaestrol, a cortisona ou o primidone)
Causas da obesidade
Obesidade
• A obesidade apresenta maior prevalência em animais adultos
e idosos.
• Mais comum em fêmeas que em machos
• Animais castrados - grande tendência à obesidade,
• Raças - Labrador, Cocker Spaniel, Basset Hound, Dachshund,
Beagles e Shetland Sheepdog.
• Menos susceptíveis - Dog alemão, Doberman, Starfordshire
Bull Terrier, Yorkshire Terrier, Whippet.
Obesidade
• Sobrepeso - excedente abaixo de 15 % sobre o peso ideal

• Obesidade - excedente acima de 15% .

• A única forma de reduzir o peso seria a redução da ingestão


calórica - dietas com baixas calorias.

• Redução do fornecimento normal de alimentos (casos


brandos)

• Casos graves - dietas especiais (baixos teores energéticos,


altos teores de fibra e menor digestibilidade)
Obesidade
• Desenvolvimento:
– Na fase inicial observa-se ganho de peso, devido a um excesso
de ingestão energética.

– Uma vez estabelecido um determinado sobrepeso, o animal


entra em uma fase estática o de manutenção, onde o consumo
de alimentos se reduz, cobrindo apenas as necessidades
energéticas desta nova condição corporal.

– Esta diminuição na ingestão energética em animais obesos é


determinada por mecanismos envolvidos no controle
hipotalâmico de consumo, onde uma alta quantidade de tecido
adiposo (reserva de gordura) promove um mecanismo inibitório
do apetite por uma alta quantidade de lipídeos circulantes
(AGCC – ácidos graxos de cadeia longa livres no plasma) que
agem inibindo o consumo em animais obesos, além de níveis
altos de insulina no líquido cefalorraquidiano (relação com
reserva corporal de lipídios).
Avaliação da obesidade

• Métodos com equipamentos sofisticados


(caros)
• Cálculo dos Pontos da Condição Física
• Exame físico
• Exames laboratoriais - problemas endócrinos
– hiperadrenocorticismo, hipotiroidismo e diabetes
mellitus - tratamento diferenciado
Pontos da condição corporal de cães e gatos
Pontos da condição corporal de cães e gatos
Controle da obesidade
• Prevenção - Os alimentos comerciais devem ser
selecionados em função dos níveis de atividades e da
condição física de cada animal

• Ajustar os alimentos em função das necessidades de cada


um.

• Trabalho inicial - proprietário do animal

• Primeira fase - determinação do peso ideal (padrão da


raça)

• Diminuição do consumo e utilização de dietas especiais


Controle da obesidade
• O consumo diário de comida deve ser dividido em 2 refeições.

• Os animais não devem comer nada mais além da dieta


recomendada

• O peso deve ser controlado todas as semanas e marcado num


gráfico.

• Os animais devem ser pesados todas as semanas

• Manutenção - quantidades deverão ser ajustadas para manter


o peso do animal.

• Poderá ser necessário até 30 semanas para alcançar o objetivo


de peso fixado.
Controle da obesidade
• Os animais não deveriam ter acesso à cozinha ou
à sala de jantar durante as refeições e receber
seu alimento sempre em seu comedouro.

• Evitar o ciclo de peso - manter o peso ideal, uma


vez que este tenha sido alcançado
Programas de redução de peso
• Definição do peso ideal a ser obtido no final do programa

– A definição do peso ideal é feita baseado em vários fatores. A


condição corporal do animal, a estrutura óssea, a idade. Todos
estes fatores são importantes.

– A condição corporal é o passo inicial. A determinação de


sobrepeso, obesidade ou obesidade mórbida podem nortear a
definição do peso final.

• Sobrepeso: Redução de 10-20% do peso inicial


• Obesidade Redução de 20-30% do peso inicial
• Obesidade mórbida: Redução acima de 30% do peso
inicial, não devendo passar de 50%.
Exemplo
• Por exemplo: Um animal de 50 Kg

– Sobrepeso: Peso final de 40 a 45 Kg


– Obesidade Peso final entre 40 e 35 kg
– Obesidade mórbida: Peso final entre 35 e 25 kg.

• Essas determinações não devem ser rígidas!

• Deve-se observar a condição corporal do animal para


estender ou encurtar o programa de emagrecimento.
Programas de redução de peso
• A estrutura óssea do animal deve ser observada.

• O estabelecimento do peso final através de


tabelas de pesos médios da raça é recomendável.

• Estas tabelas podem ser úteis apenas para


nortear o nutricionista, mas existem grandes
variações de condições corporais ótimas dentro
de uma mesma raça.
Exemplo prático
• Exemplo:

• Um cão da raça Rottweiller, com 3,5 anos, com score corporal


cinco, com alto grau de obesidade e displasia coxo femoral,
pesando 62 kg.

• O animal apresentava uma estrutura corporal e óssea grande,


sendo recomendado um peso máximo de 45 kg com redução
de cerca de 27,5% de seu peso.

• Se este animal apresentasse uma estrutura corporal pequena,


a redução poderia ser maior, de até 35% do peso inicial,
atingindo um peso final de 40 kg.
Definição da pressão de emagrecimento
• A pressão de emagrecimento pode variar entre 2,0 a
6,0 % do peso vivo do animal e será definida de
acordo com o histórico e condições de saúde.

• Ex: para animais com obesidade mórbida não se


deve aplicar uma pressão maior que 3% do peso vivo
do animal, nas fases iniciais da redução de peso.

• Para gatos a pressão de emagrecimento deverá ser


menor que 4% do PV para evitar o acometimento de
lipidose hepática.
Definição da pressão de emagrecimento
• Pode-se considerar a possibilidade de exercícios em
animais saudáveis no cálculo de Kcal a serem
perdidas.

• Os exercícios são recomendáveis apenas nas fases


finais do programa de redução de peso, e
considerando as condições dos animais.

• Animais idosos, com desordens locomotoras, etc.,


não devem ser submetidos a exercícios pesados.
Cálculo da quantidade de Kcal que deve ser perdida mensalmente
e diariamente

• Ex: Para o cão da ração Rottweiller citado no primeiro passo será aplicada
uma pressão inicial de emagrecimento de 2,0 % do peso vivo, assim:

• Perda de peso no primeiro mês = 2,0 % do peso corporal (PC = 62 kg)

• Perda de peso mensal = 1,24 kg / mês


• Perda de peso diário = 41,0 gramas / dia

• Considerando-se a perda de peso em gordura corporal e que 1,0 grama de


gordura fornece 9,0 Kcal, então:

• 1240 gramas mensais = 11160 Kcal a serem perdidas


• 41,0 gramas dia = 372 Kcal

• Repetir os cálculos todos os meses (considerando-se a pressão estabelecida


para os estágios iniciais e finais) ate que o animal atinja o peso ideal
Definição das necessidades calóricas do animal e da
dieta

• As necessidades energéticas para manutenção (NEM) são calculadas sobre


o peso final que se deseja obter no final do primeiro mês.

• PV no final do primeiro mês = 62,00 – 1,24 = 60,76

• NEM = PV no final do primeiro mês x necessidades calóricas para a


manutenção

• Utiliza-se para o cálculo a fórmula de Heusner (1983) onde:

• Necessidades calóricas para a manutenção = 139 PV0, 67

• = 60,760,67 x 139 Kcal = 15,67 X 139= 2177,90

• A quantidade de kcal ingeridas diariamente será calculada diminuindo-se


das NEM a perda calórica diária estabelecida pela pressão de
emagrecimento.
• Ingestão de kcal diária = NEM estabelecida para o
período – gramas de perda de peso diário em calorias

• Perda de peso mensal = 1,24 kg / mês

• Considerando-se a perda de peso em gordura corporal


e que 1,0 grama de gordura fornece 9,0 Kcal, então:

• 1240 gramas mensais = 11160 Kcal a serem perdidas


• 41,0 gramas dia = 372 Kcal

• Ingestão de kcal diária = 2177,90– 372 = 1805,0 Kcal


Atenção!
• A quantidade de Kcal encontrada não devera ser
menor que 1,2 vezes a Taxa Metabólica Basal para
cães (TMB= 70 Kcal * PV0,67) e 1,4 vezes a Taxa
Metabólica Basal para gatos (TMB= 35 Kcal * PV)

• A formula de Heusner (1983) foi utilizada por ser


mais adequada a raças grandes, entretanto outras
formulas como a de Brody e colaboradores (Kcal
para manutenção = 132 PV0,75) podem ser aplicadas.

• Repetir os passos até o final do programa

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