Organizac o e Planejamento de Eventos
Organizac o e Planejamento de Eventos
Organizac o e Planejamento de Eventos
Planejamento de Eventos
Zélia Freiberger
Cuiabá-MT
2010
Presidência da República Federativa do Brasil
Ministério da Educação
Designer Educacional
Profª Drª Lucia Helena Ventrusculo Possari - UFMT
Diagramação
Elizabeth Köck Carvalho Netto
Ilustrador
Hugo Leornador Leão Oliveira
Revisão
Alice Maria Teixeira de Sabóia
Projeto Gráfico
e-Tec/MEC
Ficha Catalográfica
F49o
Freiberger, Zélia
Organização e Planejamento de Eventos/ Zélia Freiberger. Cuiabá:
EdUFMT; Curitiba: IFPR, 2010.
ISBN 978-85-61819-81-1
Prezado estudante:
Você faz parte de uma rede nacional pública de ensino, a Escola Tecnica Aberta
Brasil, instituída pelo Decreto nº 6.301, de 12 de dezembro 2007, com objetivo
de democratizar o acesso ao ensino técnico público, na modalidade a
distância. O programa é resultado de uma parceria entre o Ministério da
Educação Profissional e Tecnológica (SETEC), as universidades e escolas
técnicas estaduais e federais.
Ministério da Educação
Janeiro 2010
Nosso contato
etecbrasil@mec.gov.br
e-Tec Brasil
Sumário
Prezado(a) estudante:
9
Unidade 1
O CONCEITO DE EVENTOS
Esta unidade visa que você conheça o conceito, origens e histórico dos eventos,
afinal o homem como ser social sempre buscou subsídios de conhecimentos na
própria história. Para tanto, buscamos o conceito de eventos na visão de diversos
autores, conhecer as origens e o histórico dos principais eventos que aconteceram
não somente em âmbito mundial, como em esfera nacional.
Em seu sentido mais amplo eventos envolvem pessoas tanto na sua organização e
preparação quanto na participação propriamente dita. É uma forma efetiva de
integração de idéias, conceitos, conhecimentos e também de promover produtos
e serviços das organizações.
Contudo para que um evento seja um sucesso, são necessárias certas medidas
para que os objetivos propostos sejam alcançados. A organização, o
planejamento e a execução requerem do organizador um perfil característico
para o desenvolvimento dessa atividade tão importante, tanto para as
organizações quanto para a sociedade de modo geral, especialmente na
atualidade.
Você sabia que os primeiros eventos foram os Jogos Olímpicos da Era Antiga,
datados de 776 a.C. que aconteciam em Olímpia na Grécia? Que a partir desses
eventos o espírito da hospitalidade desenvolveu-se? Conclui-se que os eventos
tiveram suas origens no passado, mas se perpetuaram até os nossos dias por
representar uma forma efetiva de integrar pessoas e culturas.
A Idade Média foi marcada por uma série de eventos religiosos e comerciais, que
causaram o deslocamento de um grande número de pessoas, como membros do
clero, mercadores e outros.
A CLASSIFICAÇÃO DE EVENTOS
Os eventos podem ser classificados de acordo com o público que atingem e com
os objetivos a que se propõem. Para conhecermos a classificação genérica de
eventos, buscamos a teoria na visão da autora Cleuza Gimenes Cesca.
Eventos fechados: são aqueles cujo público já está definido, que recebem um
convite e não são abertas precedências para novos participantes no evento. Na
entrada do local do evento o participante faz sua inscrição, normalmente recebe
uma pasta com caneta e papel para anotações, e ao final do evento recebe um
certificado de participação em seu nome, onde consta o total de horas
cumpridas, temas desenvolvidos, chancela e assinatura da Instituição que
promoveu o evento.
Eventos abertos: são aqueles destinados ao público de modo geral. Esse público
normalmente faz sua inscrição antecipadamente ou paga seu ingresso, como por
exemplo, a participação em shows.
Você já foi em um evento que tudo foi muito bem organizado? Aonde
aconteceu este evento? Você teria oportunidade de entrevistar o responsável
por este evento e aprender mais sobre o assunto. ANOTE.
Encontros - São eventos com porte e duração variáveis, nos quais as pessoas se
reúnem com a finalidade de discutir temas de interesse comum.
Exposição - É uma reunião que tem como objetivo divulgar produtos ou serviços.
Salão - É amplo, fixo e visa apenas divulgar, embora hoje apresente características
de feira. O procedimento para sua organização é o mesmo adotado para as
situações anteriores.
Visita – é uma reunião usada pelos meios empresariais para mostrar os sistemas,
métodos, equipamentos e materiais a determinado segmento de público. O
importante nessa reunião são os cuidados que devem ser tomados quanto à
recepção, pois normalmente a visita acontece em outras empresas.
a) Brasil;
b) Grécia;
c) Estados Unidos;
d) Ásia;
e) Inglaterra.
a) Estão corretas: I, II e V;
b) Estão corretas: I, II, III e IV;
c) Estão corretas: I e IV;
d) Todas estão corretas;
e) Nenhuma está correta.
23
PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
Como em todas as atividades que realizamos devemos ter planejamento e
organização, em se tratando de eventos não é diferente. A organização e o
planejamento de eventos pressupõem uma série de providências a tomar sempre
pensando nos objetivos dos eventos.
Obs.: estas ações correspondem à fase de concepção do evento, e está inserida no planejamento do
evento como um todo. Sem este planejamento ficará difícil a tarefa de organizar e reconhecer os
objetivos propostos na realização do evento.
A esse respeito MATIAS (2001) nos orienta que: a organização de eventos é uma
atividade paralela ao planejamento e consiste em ações, tais como:
Planejamento;
?
Organização;
?
Execução;
?
É preciso que seja estrutura uma secretaria para o pré-evento. Ela será responsável
por executar antecipadamente alguns serviços e atividades, para compor a
estrutura administrativa e institucional do evento. Vejamos algumas atividades
que deverão ser iniciadas nesta fase, na visão de MATIAS (2007:117)
l
Preparação de correspondência preliminar;
l
Expedição da correspondência para as entidades, empresas e pessoas
que possam colaborar com o evento;
l
Tomada de preços e confecção de materiais administrativos que serão
utilizados no dia do evento;
l
Controle de arquivo da correspondência recebida e expedida;
l
Remessa de circulares e cartas informativas para os participantes e
outros;
l
Recebimento, controle e classificação, dos trabalhos a serem
apresentados, enviados pelos participantes e convidados;
l
Recebimento, controle e confirmação das inscrições e adesões;
l
Obtenção dos cadastros de pessoas que poderão se inscrever como
participantes;
l
Criação e execução do fluxograma de informações;
l
Identificação, seleção e contratação de prestadores de serviços
necessários para a organização do evento.
l
Definição do produto;
l
Definição do produto;
l
Escolha do local;
l
Definição da data do evento;
l
Elaboração de temário e calendário;
l
Identificação e análise dos participantes;
l
Estratégia de comunicação e marketing;
l
Infra-estrutura de recursos audiovisuais, materiais e serviços;
l
Serviço de transportes para participantes e convidados;
l
Hospedagem dos participantes e convidados;
l
Programação social, cultural e turística;
l
Agência de viagem e turismo;
l
Recursos financeiros;
l
Cronograma básico.
l
O espaço tem que necessariamente comportar confortavelmente todos
os convidados;
l
Verificar a capacidade das salas nas diversas configurações (número de
cadeiras, iluminação, recursos audiovisuais est.);
l
O ambiente tem que ser limpo e atrativo;
l
Ter uma recepção de fácil acesso;
l
Estar atentos aos recursos audiovisuais, como, microfones, projetor
multimídia, telas de projeção;
l
Quando da utilização de diferentes salas, concomitantemente, observar
a questão da acústica das salas para não haver interferência de som
entre elas;
l
Controle de som, luz e ar condicionado ou aquecedor;
l
Verificar se há necessidade de divisórias nos espaços;
l
Sinalização do espaço, como por exemplo, sanitários, saídas de
emergências, secretarias etc;
l
Cuidados com a limpeza de todos os espaços;
l
Necessidades especiais de decoração para modificar a aparência do
espaço;
l
Estabelecer local de entrada e saída dos participantes e local de
entrega de materiais;
l
Caso tenha feira, verificar local para a montagem dos estandes;
l
Definir o espaço para a montagem da(s) secretaria(s) onde serão
atendidos os participantes, bem como servir como almoxarifado;
l
Contratar pessoal suficiente em relação ao número de participantes no
evento (pessoal capacitado para trabalhar em eventos).
Com relação ao tema do evento este deverá ser atraente e ter uma relação
direta com os assuntos que serão abordados no evento.
Prossegue afirmando que para cada segmento de público exige que seja
estudada, analisada e elaborada uma estratégia de comunicação específica,
com meios, veículos e mensagens adequadas às suas características.
l
Jornais, revistas, rádios e TV – podem ser utilizados de duas formas:
assessoria de imprensa ou inserção de anúncios sobre o evento.
l
Cartazes – é um recurso muito utilizado e bastante funcional, desde que
seja atraente e criativo.
l
Folhetos – são entregues diretamente para os interessados e devem ser
bastante objetivos.
l
Mala direta – ou mailing list trata-se de uma forma de comunicação
muito dirigida, devendo ser entregue para um público selecionado.
l
Diálogo – usado para programa de visitas ou em telemarketing. Para
tanto, deve ser criado um diálogo padrão que possibilite a transmissão de
mensagens claras e objetivas e uma fácil avaliação de respostas.
l
Painéis, outdoors e backlights – são de grande importância pela sua
abrangência coletiva, principalmente quando o público-alvo é a
comunidade como um todo ou uma fatia dela.
l
Internet – canal de informações do final da década 90 a internet é uma
forte aliada no processo de comunicação de um evento. A criação de
uma homepage do evento como também para proceder inscrições e
reservas.
Mídias alternativas
Além das formas descritas acima existem outras que por razões diversas também
podem ser utilizadas na divulgação de um evento. Matias (2007:123) descreve:
Todos esses recursos são válidos na divulgação de um evento, desde que seu uso
seja planejado, simultâneo e sucessivo.
a) serviço de decoração;
b) serviço de tradução e interpretação;
c) Serviço de imprensa;
d) serviço de segurança e vigilância;
e) serviço de montagens e instalações;
f) serviço de sinalização;
g) serviço de transporte para participantes e convidados;
h) contratação de hotel;
i) programação social, cultural e turística.
Adequado Inadequado
Recursos Financeiros
Segundo Marlene Matias os recursos financeiros de um evento podem ser
definidos por meio da previsão e da organização e também do controle das
entradas e saídas dos recursos.
O que é checklist?
A autora complementa:
?
Checklist
?
Relatórios periódicos das atividades;
?
Atas das reuniões;
?
Formulários de avaliação dos participantes;
?
Preparação do noticiário geral;
?
Apresentação dos relatórios financeiros;
?
Entre outros etc.
a) Programação:
Ótimo Bom Regular Ruim
Temas/assuntos
Conferências
Trabalhos apresentados
Projetos
Debates
Carga horária
b) Organização:
c) Serviços:
Ótimo Bom Regular Ruim
Transporte de acesso à
cidade
Hotéis
Alimentação
Entretenimento
Traslados
Transportes urbanos
Segurança
Limpeza
Estacionamento
Informações turísticas
( ) Folheto
( ) Cartaz
( ) Mala Direta
( ) Televisão
( ) Jornal
( ) Revista
( ) Rádio
( ) Indicação de amigos
( ) Outros
7) Observações e sugestões:
a) Traçar os objetivos;
b) Escolher o espaço físico;
c) Cuidar da imagem da organização;
a) Informativo e motivacional;
b) Claro e objetivo;
c) Sucinto e colorido;
d) Discreto e breve;
e) Atraente e dialógico.
a) O setor da secretaria;
b) O setor da recepção;
c) O setor do plenário;
d) O setor do transporte;
e) O setor de comunicação.
23
23
PLANEJAMENTO PARA O DIA DO EVENTO
Vimos nas seções anteriores que planejar e organizar são ações fundamentais na
construção de um evento de qualidade. Conhecemos também o checklist que é
um instrumento de apoio para não esquecer nenhum detalhe da organização de
um evento. Nesta seção você irá aprender sobre o planejamento do dia do
evento, chamado também de per ou transevento.
Secretaria de um evento
Para Matias (pág. 139), a secretaria é responsável por todo o apoio administrativo
do evento, isto é, toda a infra-estrutura necessária instalada no local, que apoiará,
direta ou indiretamente, a realização do evento.
Serviços de recepção
Sala VIP
?
de copa (café, água, Proximidade do local do evento;
?
Decoração agradável;
?
Temperatura amena;
?
Serviço refrigerante, biscoitos e outros);
?
Acesso ao telefone.
O local destinado para abrigar esse tipo de função deve oferecer condições
adequadas, permitindo o fluxo do seu desenvolvimento sem perturbar o
andamento do evento como um todo.
?
Auditório, plenário ou salão;
?
Ar condicionado;
?
Cadeiras do plenário;
?
Mesa diretora;
?
Mesas diversas de apoio;
?
Poltronas para a mesa diretora;
?
Pódio ou tribuna;
?
Tablado e praticável;
?
Máquina de Xerox;
?
Máquina calculadora;
?
Aparelho de fac-símile (fax);
?
Painel de fotos;
?
Painel para recortes de jornais;
?
Painel decorativo;
?
Placas indicativas de mesa;
?
Lâmpada de leitura para o pódio;
?
Placas de identificação de local;
?
Quadro de aviso;
?
Aparelhos telefônicos.
?
Tinta para pincel atômico;
?
Projetor multimídia;
?
Televisão;
?
Telapara projeção;
?
Gravador;
?
Fitas para gravação;
?
Aparelho de som;
?
Amplificador;
APOIO LOGÍSTICO
O que é logística?
Segundo Allen & tal (2008:211): logística do grego logistikos “bom de cálculo”. Os
romanos antigos usavam o termo para a administração de seus exércitos.
?
Bandeira, mastro e ponteira;
?
Corda divisória de ambiente;
?
Fita de inauguração;
Aeroporto
Recomenda Matias que para executar bem sua função, o recepcionista deverá
ter:
?
Listagem dos convidados e participantes esperados;
?
Planilha dos vôos aguardados;
?
Crachá de identificação com o seu nome e o do evento;
?
Placa de identificação com o nome do convidado ou do evento;
?
Cartão telefônico ou telefone celular;
?
Verba para alguma eventualidade (em dinheiro ou cheque)
?
Relação de hotéis (nome, endereço e telefone) onde ficarão hospedados os
convidados e participantes;
?
Identificação dos idiomas que domina;
?
Folhetos com informações sobre o evento;
?
Informações úteis e de emergência (pronto socorro, polícia, bombeiro,
endereços de restaurantes ou lanchonetes próximos, farmácias, etc.);
?
Informações turísticas e mapa da cidade;
?
Endereço e telefone do local do evento;
?
Nome e telefone de contato dos organizadores do evento.
A autora Matias comenta ainda que o evento deverá manter, nos hotéis onde
estão hospedados os participantes, convidados e autoridades, um posto de
informação com identificação e recepcionista, que terá como atribuições:
?
Nome e telefone de contato dos organizadores do evento.
?
Recepcionar os visitantes;
?
Alojá-los de acordo com as reservas;
?
Providenciar o envio da bagagem para os quartos;
?
Resolver qualquer imprevisto (mal-estar, perda de bagagem, troca de
apartamentos);
?
Auxiliá-los durante sua permanência no evento, fazendo a ligação com os
responsáveis pelas áreas de aeroporto, programação social, cultural e turística,
transporte e outras;
? Informá-los sobre as saídas dos traslados para o local do evento, minutos
antes da partida.
É uma parte que foi planejada no pré-evento, mas que acontecerá no dia do
evento. Para Matias (2007:147) as pessoas encarregadas desta atividade devem
fazer uma programação antecipada e contratar pessoal preparado para
desenvolvê-la ou uma agência de viagem e turismo.
?
Tratar os participantes com amabilidade;Ter conhecimento da programação
social, cultural e turística;
?
Ter conhecimento do itinerário a ser percorrido enfocando os pontos
turísticos;
?
Coordenar os horários de chegada e saída das atividades da programação;
?
Comunicar aos participantes o número de identificação do seu ônibus ou
alertá-los sobre isso, (placa ou qualquer outro tipo de identificação).
Serviços de transportes
?
Estar uniformizados e identificados com crachá do evento;
?
Verificar o credenciamento dos participantes;corra algum imprevisto;Possuir
estojo de primeiros socorros.
12. Assinale a alternativa correta quanto aos equipamentos que devem ser
disponibilizados para o dia do evento:
13. Assinale a alternativa correta com relação ao uso do termo logística nas
distintas fases de evento.
a)Aeroporto;
b)Hotel;
c)Programação social e turística;
d)Serviços de transportes;
e)Todas as alternativas anteriores.
15 Faça uma relação dos itens necessários para a secretaria do dia do evento:
23
PLANEJAMENTO DO PÓS-EVENTO
Esta é a última fase de um evento. É a compilação e a preparação de notícias
gerais sobre todo o transcorrer do evento, seus resultados e objetivos alcançados,
para remessa à mídia impressa e eletrônica de expressão. A respeito das principais
atividades referentes a esta etapa Matias recomenda:
?
Preparação do noticiário geral;
?
Expedição dos press releases;
?
Compilação e ordenação de todos os press releases publicados;
?
Cálculo de toda a centimetragem publicada;
?
Apresentação dos relatórios finais e de todas as fases de divulgação;
?
Reuniões de trabalho nas quais a equipe seja incentivada a buscar
resultados ainda maiores para o próximo evento.
Serviços complementares
?
Apresentar balancete administrativo e demonstrativo de todas as
providências tomadas;
?
Liquidar todas as pendências que possam surgir sobre instalações, materiais,
recursos humanos ou equipamentos utilizados;
?
Devolver à associação e/ou empresa promotora do evento todos os
materiais que tenham sobrado;
?
Desmontar instalações que foram efetuadas para o evento;
?
Transportar materiais e equipamentos utilizados no evento.
Análise e avaliação
23
CERIMONIAL, PROTOCOLO E ETIQUETA
Nesta unidade você irá estudar sobre cerimonial, protocolo e etiqueta e
compreender a diferença entre cada um desses termos para a organização de
eventos. Você irá gostar muito desse aprendizado, pois lhe ajudará a conviver
melhor em sociedade.
“Conjunto das normas para conduzir atos oficiais sob as regras da diplomacia tais
como a ordem geral de precedência”. (Augusto Estellita Lins).
É importante lembrar também que todo seu perfil estará literalmente em foco. As
luzes do evento irão expor o profissional de eventos para todos os presentes. Sua
roupa, seus gestos, seu tom de voz, tudo será observado e passará pelo crivo dos
questionamentos e julgamentos do público participante no evento.
?
Ter conhecimento do que se trata o evento;
?
Ter conhecimento de cultura geral;
Seguindo destas definições, relatamos a seguir o perfil esperado para uma pessoa
atuar como Mestre de Cerimônias:
?
Conhecimento Técnico – O cerimonialista deve ter o domínio das regras e
normas que regem as solenidades, tanto públicas, privadas e de caráter
social, para tanto é necessário uma constante atualização por meio de
cursos e pesquisas na área. Deve ainda possuir uma boa bagagem de cultura
geral, política, econômica, social e porque não ecológica.
?
Horário – questão de pontualidade - O cerimonialista deve sempre chegar
com no mínimo uma hora de antecedência no local do evento,
independentemente, dos atrasos em relação ao início da cerimônia (coisa
aliás muito comum em qualquer evento, infelizmente). Com essa
antecedência poderá checar pequenos detalhes e o roteiro como um todo.
?
Visual e comportamento – Para a autora: Maria Lúcia Bettega “É preciso ficar
claro que a função do Cerimonialista expõe o seu operador às luzes dos
holofotes. Sua roupa, seu andar, seus gestos, seu tom de voz e a colocação
de suas palavras estarão sendo analisadas, copiados, questionados e
julgados.”
?
Discrição – Bettega diz ainda, “Que o profissional deve ter discrição,
O que é Precedência?
No Brasil, em 1903 teve seu primeiro escrito a respeito de Precedência, sendo autor
o Barão do Rio Branco.
Critério Cultural: quesito muito utilizado para dar precedência. Consiste em dar
precedência para alguém em razão de seu conhecimento. Apesar de muito
contestado em algumas situações é muito utilizado.
Nesta seção você irá estudar sobre precedência para autoridades em âmbito
Federal.
1. Presidente da República
2. Vice-Presidentes da República - Embaixadores estrangeiros
3. Presidente do Senado Federal -
Presidente da Câmara dos Deputados
Presidente do Supremo Tribunal Federal
4. Ministros de Estado
5. Almirantes de Esquadra
6. Ministros do Superior Tribunal de Justiça
7. Contra-Almirantes
8. Presidentes das Câmaras Municipais
9. Presidentes dos Institutos e Fundações Regionais e Estaduais
10. Promotores Públicos
11. Professores de Universidade
1 - Governador
Cardeais
2 - Vice-Governador
6 - Contra-Almirantes
Generais-de-Brigada
Brigadeiros-do-Ar
Presidente do Tribunal Regional Eleitoral
Procurador Regional da República no Estado
Procurador-Geral do Estado
Presidente do Tribunal Regional do Trabalho
Presidente do Tribunal de Contas
Presidente do Tribunal de Alçada
Chefe da Agência do Serviço Nacional de Informações
Superintendentes de Órgãos Federais
Presidentes dos Institutos e Fundações Nacionais
Presidentes dos Conselhos e Comissões Federais
Presidentes das Entidades Autárquicas, sociedades de Economia Mista e
Empresas Públicas de âmbito nacional
Reitores das Universidades Estaduais e Particulares
Membros do Conselho Nacional de Pesquisas
Membros do Conselho Federal de Educação
Membros do Conselho Federal de Cultura
Secretários de Estado
Bispo católicos ou equivalentes de outras religiões
8 - Juiz Federal
Juiz do Tribunal de Contas
Juízes do Tribunal de Alçada
Presidentes dos Institutos e Fundações Regionais e Estaduais
Presidentes das Entidades Autárquicas, Sociedades de Economia Mista e
Empresas Públicas de âmbito regional ou estadual
Diretores das Faculdades Federais
Monsenhores católicos ou equivalentes de outras religiões
Capitães-de-Fragata
Tenentes-Coroneis
Tenentes-Coroneis-Aviadores
Presidentes das Federações Patronais e de Trabalhadores de âmbito regional
ou estadual
Presidentes das Câmaras Municipais das cidades de mais de quinhentos mil
(500.000) habitantes
Juizes de Direito
Procurador Regional do Trabalho
Auditores da Justiça Militar
Auditores do Tribunal de Contas
Promotores Públicos
Diretores das Faculdades Estaduais e Particulares
Vice-Cônsules estrangeiros
Capitães-de-Coverta
Majores
Majores-Aviadores
Diretores de Departamento das Secretarias
Presidentes dos Conselhos Estaduais
Chefes de Departamento das Universidades Estaduais e Particulares
Presidentes das Câmaras Municipais das cidades de mais de cem mil
(100.000) habitantes
SABER M
Acesse o site abaixo e saiba mais sobre precedências
http://www.mre.gov.br/portugues/ministerio/legislacao/cerimonial
/dec70274.htm Acesso em 04/08/2009.
Um País torna-se forte e respeitado quando seu povo conhece, entende, divulga e
defende os seus princípios e valores, representados pelos símbolos nacionais. É dever
de todo cidadão brasileiro ter permanentemente essas atitudes diante da Bandeira,
do Hino, das Armas e do Selo Nacional.
A BANDEIRA NACIONAL
NOTA:
?
por ordem alfabética;
?
por ordem de chegada do Chefe da Missão;
?
Para eventos do Mercosul segue-se a mesma ordem de autoridades aplicadas
ao Mercosul.
1. Brasil
2. Argentina
3. Paraná
4. Curitiba
1. Brasil
2. Argentina
3. Paraguai
4. Paraná
5. Curitiba
Em dias de luto nacional, todas as bandeiras deverão ser hasteadas a meio mastro.
Para hastear a bandeira a meio mastro a mesma deverá atingir o topo do mastro e
depois ser arriada até o meio.
O HINO NACIONAL
O Hino Nacional será executado em continência à Bandeira Nacional e ao
Presidente da República, ao Congresso Nacional e ao Supremo Tribunal Federal,
quando incorporados; e nos demais casos expressamente determinados pelos
regulamentos de continência ou cerimônias de cortesia internacional.
AS ARMAS NACIONAIS
É obrigatório o uso das Armas Nacionais:
O SELO NACIONAL
Art. 27 Decreto nº 70.274/72 - O Selo Nacional será
usado para autenticar os atos de governo e bem
assim os diplomas e certificados expedidos pelos
estabelecimentos de ensino oficiais ou
reconhecidos.
Mesas ímpares
1) Exemplo de mesa com número ímpar de lugares
Mesas pares.
Muitas pessoas consideram que etiqueta é uma forma de frescura de pessoas que
não tem nada a fazer. Saiba que a etiqueta sempre esteve presente em eventos
sociais e na atualidade de forma mais simplificada ela nos auxilia a viver melhor em
sociedade. Contudo é um conhecimento que devemos ter tanto para organizar
quanto para participar de um evento. Vamos conhecer algumas dicas bem práticas.
O que é etiqueta?
Para (Doris Azevedo, 2005) “são regras de comportamento, que nos auxiliam a ter
uma postura condizente com o ambiente e a ocasião. Nada para complicar, e,
sim facilitar nossa vida”.
?
Quando estamos sendo apresentados a alguém pela primeira vez devemos
evitar beijos, é de bom tom um aperto de mão firme, olhando nos olhos da
pessoa a qual está se apresentando, se estiver usando óculos escuros, retire-os
ao cumprimentar alguém;Deve-se apresentar o mais velho ao mais novo, o
mais importante ao menos importante (hierarquicamente falando), a mulher
ao homem;
?
Caso alguém pergunte “como vai?” responda que “vai bem obrigado(a)”
nada de ficar se lamuriando;
?
Deve-se evitar falar a célebre frase “prazer em conhecê-lo(a), em um
primeiro contato, sabe porquê? Porque como você está conhecendo a
pessoa naquele momento, você ainda não sabe se será realmente um prazer
conhecê-lo(a). O que fazer então... Um “como vai?” estão de bom tamanho,
ao final, quando estiver indo embora, daí sim se foi um prazer conhecer tal
pessoa, pode falar sem constrangimento;
?
Não se deve gesticular demais, mas também ficar o tempo todo em uma
única posição também é ruim, além do mais os gestos comedidos enfatizam
a sua fala;
?
A discrição é bem vinda em todas as ocasiões, nada de ficar falando mal da
vida alheia, querer saber de assuntos íntimos que possam constranger quem
está ao seu lado;
Etiqueta na comunicação
?
Nem todas as pessoas trabalham no mesmo ramo de negócio, portanto evite
o uso contínuo de jargões técnicos no seu linguajar, além das pessoas não
entenderem sobre o que você está falando, você passa um certo “ar” de
arrogância;
?
Gritos e sussurros são perfeitamente dispensáveis;
?
Evite tocar na pessoa quando estiver conversando com ela, nem todas as
pessoas gostam de serem tocadas enquanto estão conversando, chame a
?
E-mail: evite repassar “corrente” de qualquer ordem, mesmo que tenha uma
ameaça ao final, que caso você não repasse, algo terrível poderá
acontecer com você;
?
E-mail comercial não precisa ser extremamente formal, mas não abrevie as
palavras, evite intimidades e jargões técnicos;
?
O telefone celular é para ser usado só para você, as pessoas que estão em
volta não precisam participar da conversa;
?
Mantenha o celular no modo silencioso, em lugares públicos, inclusive em
restaurantes;
?
Evite ligações longas, pergunte se a pessoa a qual você ligando pode falar
naquele momento;
?
Quando ligar para o celular de alguém não pergunte quem está falando, foi
você quem ligou, você deve saber com quem quer falar;
?
Quando for preciso deixar um recado na
secretária eletrônica, deixe todos os
dados para que a pessoa possa
encontrá-lo (nome completo, número do
telefone, dia e hora que ligou);
?
Caso você esteja em um lugar
barulhento, e não consegue ouvir direito
o que a outra pessoa está falando,
lembre-se você não está ouvindo, a outra
pessoa pode estar em um lugar
silencioso, ou seja evite falar alto demais
ao telefone;
?
Evite atender o telefone, quando estiver
em uma reunião, almoço ou jantar de
negócios, caso seja necessário, avise as
pessoas que estão com você, que caso o
telefone toque você precisará atender.
?
Um “com licença” antes de entrar em qualquer lugar é muito bem vindo;
?
Obrigado(a) é sempre muito bem vindo;
?
Cuidados com a aparência é fundamental, é sem dúvida a primeira
impressão que fica, mesmo antes de você abrir a boca;
?
Para as mulheres é desaconselhável: decotes, transparências, minissaias,
lingerie aparecendo, ou de cor escura com roupa clara, cores e estampas
berrantes, acessórios exagerados, cabelos, unhas mal cuidados, sapatos mal
cuidados;
?
Para os homens é desaconselhável: barba e bigode por fazer, unhas
compridas, cabelos mal cuidados, sapatos mal cuidados, meias que não
sejam da mesma cor dos sapatos, camisas com colarinhos desgastados,
roupas de cores berrantes, perfumes fortes (o mesmo se aplica para as
mulheres);
?
Em festa de final de ano oferecida pela empresa, nada de levar a família (a
não ser se autorizado, não insista), lembre-se não é porque você não está no
ambiente fora da empresa, que você pode fazer o que vier a cabeça, não
exagere na bebida, o seu chefe é sempre o seu chefe, divirta-se, mas não
esqueça da importância de cuidar da sua imagem.
Etiqueta em coquetéis
Devemos aprender não somente como nos comportar durante as refeições, mas
também como servi-las, para proporcionar aos nossos convidados momentos
agradáveis. Veja as formas mais comuns de serviços no nosso país.
?
À Americana – o serviço á americana pode ser empregado em qualquer
ambiente, o que comporta grande número de convidados e não necessita
?
À Francesa – nesse serviço a travessa é apresentada pelo garçom ou
copeira à esquerda do convidado para que ele próprio se sirva.
? Depois que todos terminam de comer, o prato sujo é retirado pela direita,
e um prato limpo é colocado da mesma forma e no mesmo lugar.
? Bebidas são servidas à direita. Se a entrada for um prato frio, poderá ser
servida no pratinho menor, quando o convidado sentar-se à mesa.
?
À Brasileira – as travessas com os alimentos e bebidas ficam expostas em
cima da mesa (como em nossos lares). Ao servir, a dona da casa pode
começar por um convidado de honra ou pela pessoa mais velha. Depois
cada um se serve sozinho.
? O anfitrião é o último a se servir e o último a terminar de comer.
? Nunca se deve colocar casais juntos para evitar conversas paralelas.
Marido senta em frente à esposa.
? Evitar frases negativas ao perguntar se o convidado quer mais alguma
coisa, por exemplo: “Você não quer mais vinho?” nessa situação a
pessoa se obriga a responder “não. O correto é perguntar: “Posso servir
mais vinho?”.
?
No restaurante – hoje é comum a prática de comemorar algumas ocasiões
nos restaurantes. Nessa situação o anfitrião deve chegar mais cedo para
receber os convidados.é embaraçoso para qualquer pessoa sentar-se
sozinha, em virtude de espera, em um local público”.
? Tornaram-se muito comuns a prática de convidar amigos e comemorar
aniversários nos restaurantes. Nessa situação você convidado não tem a
obrigatoriedade de levar presentes. Sua presença já é considerada um
presente.
? Como chamar o garçom – o simples chamado “garçom, por favor”, já
resolve na maioria dos restaurantes. Não abane a mão ou assovie. O
garçom vai detestar isso.
Etiqueta em funerais
?
Eventos fúnebres, como todos os outros eventos, têm suas normas e regras, sendo o
respeito ao próximo e a discrição indispensáveis aos que estão presentes. Portanto,
nada de chegar, cumprimentar e sair rapidamente para conversar lá fora sobre
política e outros assuntos. Isto é uma demonstração de muita falta de respeito com os
familiares do falecido.
£
Por ser uma atividade muito dinâmica o Profissional em Eventos
deverá dominar pelo menos um idioma estrangeiro.
£
A Comunicação é um quesito muito importante para qualquer
atuação profissional na atualidade, mas na área de eventos não é
fundamental.
£
O Profissional em eventos deve ter um perfil carismático, porém não
deve tocar fisicamente nas pessoas, sob o risco de sua atitude não
ser aceita.
£
No contexto da organização de eventos não há necessidade de
aperfeiçoamento constante, uma vez aprendidas, as
responsabilidades são de ordem repetitivas em quaisquer situações.
£
Por tratar diretamente com o público o Profissional em Eventos
necessita chamar atenção sobre si mesmo, e para tanto pode utilizar
vestimentas e jargões como gírias por exemplo.
2. Critério cultural Muitas vezes utilizado de forma acobertada por outros critérios e
formas de seleção.
2.8 Você acaba de ser apresentado para outra pessoa, e esta lhe pergunta “como
vai”, a maneira correta e polida de responder é:
ALLEN Johnny & Tal. Organização e gestão de eventos. Rio de Janeiro: Elveser,
2008;
Referências Bibliográficas
D'ARCANCHY, Lula. Cerimonial público e privado. Curitiba, Editora do Autor, 1998;
MITCHELL, Mary, CORR John. Tudo sobre Etiqueta. São Paulo: Manole, 2002;
Escrever este caderno sobre eventos representou para mim uma oportunidade
singular de rever a bibliografia sobre o assunto e recordar minha própria
experiência pessoal nesta área, uma vez que este conhecimento é parte integrante
das atribuições secretariais. Acredito que quando escolhemos uma profissão por
vocação, esta se torna mais fácil e prazerosa.
Espero ter contribuído para despertar o interesse daqueles que, por razões
diversas, desconheciam o assunto e também para os que atuam nesta área,
aumentar o seu conhecimento, embasado na visão de autores renomados, cujas
obras podem ser consultadas sempre que houver necessidade.
Manifesto meu carinho e gratidão por cada um de vocês, que dispensaram seu
precioso tempo lendo e estudando este caderno, o que invariavelmente fará um
diferencial na vida pessoal e profissional.
Um grande abraço!
83
Gabarito
UNIDADE 1
UNIDADE 2
90
b) O setor da recepção;
c) O setor do plenário;
d) O setor do transporte;
e) O setor de comunicação.
UNIDADE 3
13. Assinale a alternativa correta com relação ao uso do termo logística nas
distintas fases de evento.
a) Está presente desde o início do planejamento até a sua etapa final, ou
seja o pós-evento;
b) Está presente na fase do planejamento de um evento;
c) A logística está presente na fase de execução de um evento;
d) Está presente na fase da concepção de idéia de um evento;
e) Está presente na fase do pós-evento.
16 Faça uma relação dos itens necessários para a secretaria do dia do evento:
UNIDADE 4
91
2. Descreva os serviços complementares da fase do pós-evento (resposta livre):
UNIDADE 5
Numere a coluna
92
20. Analise as afirmações abaixo de acordo com as características ideais do perfil do
profissional atuante na organização de eventos. e marque V para as afirmações
verdadeiras e F para as falsas.
* Por ser uma atividade muito dinâmica o Profissional em Eventos deverá dominar
pelo menos um idioma estrangeiro.
* A Comunicação é um quesito muito importante para qualquer atuação
profissional na atualidade, mas na área de eventos não é fundamental.
* O Profissional em eventos deve ter um perfil carismático, porém não deve tocar
fisicamente nas pessoas, sob o risco de sua atitude não ser aceita.
* No contexto da organização de eventos não há necessidade de
aperfeiçoamento constante, uma vez aprendidas, as responsabilidades são de
ordem repetitivas em quaisquer situações.
* Por tratar diretamente com o público o Profissional em Eventos necessita chamar
atenção sobre si mesmo, e para tanto pode utilizar vestimentas e jargões como
gírias por exemplo.
Indique a seqüência correta das respostas:
a) V, F, V, F, F
b) V, V, F, F, V
c) F, F, V, V, F
d) V, V, V, F, V
e) F, F, V, F, V
24. Numere a coluna da direita com base nas informações a respeito de critérios
utilizados para precedência da coluna da esquerda.
2. Critério cultural 1 Muitas vezes utilizado de forma acobertada por outros critérios e
formas de seleção.
93
25 Sobre a composição de mesas com número ímpar de participantes, a regra geral
estabelece que:
a) a autoridade principal sentará à cabeceira da mesa.
b) a autoridade principal sentará em uma mesa à parte, diferente dos demais.
c) a autoridade principal sentará no centro da mesa, seguidas da segunda maior
autoridade e do anfitrião do evento.
d) o anfitrião do evento é que deverá sentar no centro da mesa.
e) a autoridade principal sentará no início da mesa, perto da cabeceira.
94
e) Que são importantes, mas não é tudo, especialmente na área
organizacional.
30.Você acaba de ser apresentado para outra pessoa, e esta lhe pergunta “como
vai”, a maneira correta e polida de responder é:
a) Estou bem, mas minha saúde apresenta problemas sérios.
b) Estou bem, obrigada!
c) Não estou nada bem, pois fui demitida e ando em baixo astral.
d) Estou bem, apesar dos conflitos no meu trabalho.
e) Não estou bem hoje.
95
978-85-61819-81-1