Apresentação

Este e-book vai revelar os segredos para uma prescrição

de suplementos nutricionais eficiente. O meu grande
objetivo neste material é oferecer os segredinhos que
ninguém me contou quando eu comecei a elaborar
minhas primeiras prescrições com nutrientes e outras
substâncias.

Eu preciso deixar claro que este material pode ser o

ponto de partida para uma nova forma de conduzir as
suas consultas e, mais do que isso, de elaborar suas
prescrições nutricionais!

Eu espero, de verdade, que você mergulhe neste

conteúdo e seja uma nutricionista ainda melhor!
Eu estou pronta para te apresentar toda esta nova
possibilidade!

E a minha pergunta para você é:

Você está preparada para fazer esta transformação na
sua trajetória profissional?

Aproveite!

Fernanda Vaz

@nutfernandavaz
Sobre a Autora

Fernanda Vaz é nutricionista clínica com mais de 10

anos de experiência em consultório. Atuou em clínicas
multiprofissionais de grande reconhecimento no Rio de
Janeiro. É especialista em Nutrição Clínica pela ASBRAN e
Mestre em Nutrição Clínica pela UFRJ.

Como palestrante, ministra aulas de suplementação

nutricional e já ensinou mais de 700 nutricionistas
a elaborar prescrições de suplementos nutricionais
de forma eficiente mesmo sem ter conhecimento
prévio sobre o assunto, com o treinamento on-line
Suplementação para Nutris: da teoria à prática clínica.

É coordenadora da NutClinic, palestrante e docente de

pós graduação em todo o Brasil. Atualmente, atua como
mentora de carreira para nutricionistas.

É idealizadora do Programa Sucesso para Nutris, projeto

que ajuda nutricionistas a terem mais realização e
sucesso profissional.

@nutfernandavaz
Por que prescrever suplementos
nutricionais?

Antes de apresentar o conteúdo deste e-book, eu quero

responder esta pergunta tão importante!

Eu acredito que a prescrição nutricional é composta por

3 itens essenciais: planejamento alimentar, orientações
nutricionais e prescrição de suplementos nutricionais.

Mas, eu confesso que, eu só entendi a importância

destes 3 itens para uma prescrição nutricional
ser completa depois de alguns anos de atuação
profissional em consultório e após atender dezenas de
clientes.

Eu passei a entender que a universidade só me ensinou

a elaborar o planejamento alimentar e entregar aquelas
orientações nutricionais padrões, dependendo das
condições clínicas que o meu paciente apresentasse!

E eu fui forçada a aprender que só o plano alimentar e

as orientações básicas, definitivamente, estavam longe
de resolver os problemas dos meus pacientes e, mais
do que isso, mantinham estes com as mesma queixas e
sintomas.

@nutfernandavaz
Isso foi me gerando muita angústia e, até mesmo,
ansiedade! Era um incomodo que não passava...

Foi quando eu entendi que a faltava alguma coisa na

minha prescrição nutricional.

Apesar de elaborar um plano alimentar bem feito,

escrever orientações nutricionais personalizadas, de
acordo com as necessidades do meu cliente... as queixas
dos meus pacientes continuavam e até pioraram!

E antes que você me pergunta, eu quero deixar claro

que os meus pacientes tinham resultados, mas sempre
tinha alguma queixa que não melhorava e aquilo me
frustrava!

Nesta época, eu comecei a entender que mesmo que

o plano alimentar fosse perfeito, alguns sintomas não
iam embora! Eu precisava utilizar os nutrientes de
forma bem pontual e que garantisse a melhora do meu
cliente!

Foi a partir daí que comecei a estudar suplementação

nutricional e como incluir esta prática no meu
consultório! Cá entre nós, foi amor à primeira vista... mas
eu precisei estudar muitoooooo!!

@nutfernandavaz
Então, nutri, se eu pudesse te dar um conselho é:
aprenda a suplementar e ajude o seu cliente com
efetividade! Você vai me agradecer por isso!

Eu vou te dar 5 (bons) motivos para que você prescreva

suplementos nutricionais para os seus clientes:

01 Você terá uma prescrição nutricional mais completa e

sair do básico “arroz e feijão”.

02 Você poderá prescrever os nutrientes de forma

efetiva, sem se preocupar com a biodisponibilidade e
interações negativas.

03 Você vai poder ajudar ainda mais ao seu cliente, com a

prescrição mais aplicada aos objetivos dele.

04 Você terá um diferencial na sua região e cidade, pois

a maioria dos nutricionistas não sabe absolutamente
nada sobre suplementação nutricional.

05 Você terá maior procura pelo seu trabalho, afinal

quando geramos mais resultados para o cliente, ele
volta e indica outras pessoas!

Prepare-se, então, para aprender a elaborar suas

primeiras prescrições de suplementos nutricionais
e inovar a sua prática clínica!

@nutfernandavaz
O meu objetivo nas próximas páginas é revelar os
segredos para se tornar uma prescritora de suplementos
nutricionais e ser uma profissional completa!

Segredo 1 - O universo dos suplementos nutricionais é

grande, escolha o que pode e deve prescrever!

Segredo 2 - O foco precisa ser no que realmente importa!

O resto é distração do conhecimento técnico!

Segredo 3 - As ferramentas adequadas existem, você

precisa colocar na sua prática clínica!

Segredo 4 - O maior erro é prescrever pensando apenas

na melhora das consequências.

Segredo 5 - As especificações técnicas serão a cereja do

bolo da prescrição de suplementos!

@nutfernandavaz
Segredo 01

O universo dos suplementos nutricionais

é grande, escolha o que pode e deve
prescrever!

A indústria farmacêutica lança novos suplementos

com muita frequência e, cá entre nós, muitas vezes
os produtos são praticamente iguais, mas com caras
diferentes!

A realidade é que, algumas vezes, a indústria só muda

o design, o rótulo e a embalagem de um produto e,
com isso, consegue passar a impressão de que o “novo”
suplemento é revolucionário e inédito!

Por outro lado, os grandes laboratórios farmacêuticos

correm atrás de novos ativos e prometem milagres na
estética, emagrecimento e modulação de condições
clínicas crônicas. E você deve conhecer muitos
destes ativos, mesmo sem conhecer exatamente a
composição dos mesmos.

@nutfernandavaz
A verdade difícil de engolir em relação ao mercado
farmacêutico é que a maioria dos suplementos que
estão nas prateleiras das farmácias e lojas ou os ativos
disponível nas farmácias de manipulação escondem
alguns pontos importantes e que todo prescritor deveria
saber (e normalmente desconhecem):

1) os suplementos prontos, na sua grande maioria, tem

a composição ruim, matéria prima de baixa qualidade e
estão longe de atender as necessidades do seu cliente
e, portanto, não serve para a prescrição do nutricionista
que deseja ter uma prática clínica eficiente.

2) dependendo do suplemento ou ativo, a prescrição

pode não fazer nenhum ou, no máximo, pouco
efeito para o seu cliente. Isso se tiver sorte porque,
dependendo do uso, pode gerar efeitos colaterais sérios.

3) são caros demais para o bolso da maioria das

pessoas, especialmente quando observamos o preço
de uma prescrição de suplementos nutricionais com
princípios ativos “ditos” inovadores!

Eu posso afirmar que a maioria destes suplementos

prontos são ruins e nem deveriam ser comercializados!

@nutfernandavaz
O meu alerta é: a indústria e os laboratórios farmacêuticos
querem empurrar goela abaixo produtos ou substâncias
que são de baixa qualidade ou tão maravilhosos, mas que
não atendem necessariamente o seu cliente ou, pior do
que isso, podem agravar um quadro clínico importante.

O nutricionista pode prescrever vários nutrientes e

outras substâncias, mas, não me pergunte o porquê,
prefere indicar produtos e ativos que não conhecem
verdadeiramente.

O meu segredo para prescrições eficientes em relação a

este tópico é:

Use e abuse dos nutrientes que pode (e deve) prescrever!

Faça uma bela prescrição de vitaminas, minerais,
aminoácidos e outras substâncias, como compostos
bioativos, probióticos, enzimas que contribuirão
positivamente e sem riscos para o seu cliente!

E, cá entre nós, na maioria das vezes o seu cliente precisa

apenas da suplementação destes nutrientes e não de
ativos milagrosos, caros e sem estudos de riscos e de
efeitos colaterais.

@nutfernandavaz
Segredo 02

O foco precisa ser no que realmente

importa! O resto é distração do
conhecimento técnico!

Este segredo vai ser direto ao ponto, tudo bem? Eu poderia

escrever páginas e páginas sobre reações metabólicas
e enzimáticas... e poderia discutir toda a cadeia
transportadora de elétrons... e quem sabe falar sobre
todos os mediadores inflamatórios.

Mas, na verdade, eu vou falar aquilo que precisa ser dito,

o que é realmente importante na prescrição nutricional
de forma mais direta e simples possível (até porque de
informações complexas o livro de bioquímica e fisiológica
estão cheios).

Para uma formulação de suplementos nutricionais segura

e eficaz, você precisa ter uma abordagem clínica bem
direcionada e considerar UMA ÚNICA coisa:

Identificar os desequilíbrios metabólicos que o seu

cliente apresenta e... SÓ!

@nutfernandavaz
Todas os sinais e sintomas e condições clínicas
do cliente estão relacionadas a desequilíbrios de
algum processo fisiológico! E é só isso que importa
para escolher as substâncias a serem utilizadas na
prescrição!

Para desvendar este mistério, é essencial que você faça

4 perguntas sobre o seu cliente:

1) A saúde gastrointestinal do seu paciente está boa? A

microbiota do seu cliente está saudável ou tem queixas
relacionadas a um quadro de disbiose?

2) Como está o processo de biotransformação e

eliminação de substâncias tóxicas? O processo de
destoxificação hepática está ocorrendo naturalmente
ou precisa de um suporte mais específico?

3) Como está o nível de energia do seu paciente?

Existem queixas relacionadas a estresse oxidativo
aumentado? É necessário um suporte antioxidante?

4) Como está o sistema de defesa do seu cliente? A

queixas estão relacionadas a inflamação crônica? O
quadro clínico indica necessidade de nutrientes anti-
inflamatórios?

@nutfernandavaz
Estas perguntas revelam o que você precisa ter
atenção ao elaborar uma formulação de suplementos!

O meu alerta é: tem muita distração no universo dos

suplementos e o nutricionista se perde no labirinto de
informações técnicas. Isso é extremamente perigoso
porque desvia a atenção para o realmente importa e, na
grande maioria das vezes, paralisa o profissional!

O nutricionista precisa investigar os desequilíbrios

metabólicos e focar no que é realmente importante
para prescrever os nutrientes e substâncias nos
momentos certos e na quantidade exata.

O meu segredo para prescrições eficientes em relação

a este tópico é: ao invés de estudar cada condição
clínica, cada doença que existe por aí, identifique os
desequilíbrios metabólicos presentes nos sintomas
relatados! Esta é a “cola” para saber exatamente quais
nutrientes prescrever (e ainda te dá o bizu da dosagem
a ser prescrita).

@nutfernandavaz
Segredo 03

As ferramentas adequadas existem, você

precisa colocar na sua prática clínica!

O momento mais importante da sua consulta, quando

o tema é prescrição de suplementos nutricionais é a
anamnese. Afinal, é neste ponto da consulta que é possível
identificar queixas e condições clínicas do seu cliente, bem
como a possibilidade diagnosticar deficiências nutricionais.

Como estamos falando sobre mentiras e verdade, vamos

aos fatos de maior relevância:

- Você, provavelmente, saiu da universidade sem saber

fazer uma boa consulta.

- Você acredita que uma boa consulta precisa demorar

horas, afinal você precisa usar muitos critérios para
avaliação nutricional e, só assim, chegar a uma conclusão.

- Você acredita que entregar a prescrição nutricional

completa na hora é impossível. Lembrando que para ser
considerada completa, para mim, a prescrição precisa
ter os 3 itens fundamentais: plano alimentar + orientações
nutricionais + prescrição de suplementos nutricionais.

@nutfernandavaz
Agora a verdade dura e crua é que você gasta muito
tempo porque desconhece as ferramentas corretas para
realizar uma boa consulta e, consequentemente, perde
as informações essenciais para fazer uma prescrição
eficiente.

E, nutri, quero deixar claro que não estou falando de

software, até porque eu detesto o uso deles e vejo que
diversos profissionais são totalmente dependentes
destes sistemas para atender! E isso me dá arrepios!

Eu estou falando sobre papel e caneta, olho no olho... com

estratégias e eficiência!

Para deixar tudo bem claro, eu vou revelar o meu segredo

sobre consulta:

A ferramenta essencial para identificar as queixas dos

meus clientes de forma rápida e eficiente é uma tabela
bem prática com alguns sinais e sintomas. Simples
assim, rs!

@nutfernandavaz
Agora eu vou revelar como esta tabela mudou,
completamente, a minha consulta e permitiu que eu me
tornasse uma nutricionista mais completa:

1) O uso da ferramenta correta me permitiu maior

agilidade porque eu conseguia identificar rapidamente
as maiores queixas e os desequilíbrios clínicos que meu
cliente apresentava e que eu precisaria ter atenção.

2) O tempo da minha consulta reduziu em 40 minutos

porque eu simplesmente deixei de perder tempo com
perguntas inúteis e que consumiam meu tempo!
Identificava rapidamente os desequilíbrios metabólicos
do meu cliente e focava no que era importante.

3) Com o tempo que sobrava e com a precisão que

a ferramenta me dava, eu conseguir elaborar toda a
prescrição nutricional durante a consulta e entregar na
hora a prescrição de suplementos nutricionais, além do
plano alimentar e orientações nutricionais.

@nutfernandavaz
O meu alerta é:

Cuidado com perguntas que não fazem sentido e, mais

do que isso, esqueça aqueles modelos de anamnese
gigantes que aprendeu na universidade! Estes
formulários cansam o cliente e, cá entre nós, você vai
acabar a anamnese exausta e perdida, sem saber o que
fazer.

Eu acredito que agora você tenha entendido o poder

de uma ferramenta eficiente. Para utilizar a aplicar
esta ferramenta com eficiência existe todo um passo
a passo e alguns bizus e isso você consegue aprender
com uma metodologia e estratégias certas.

O meu segredo para prescrições eficientes em relação a

este tópico é:

Utilize as ferramentas corretas para direcionar a sua

consulta e identificar o que é essencial para a sua
prescrição. Torne seu atendimento mais ágil, eficaz
e finalize uma consulta entregando tudo o que é
necessário para o seu cliente.

@nutfernandavaz
Segredo 04

O maior erro é prescrever pensando apenas

na melhora das consequências!

Este erro é muito comum e pode ser tornar o seu pior

inimigo! Prescrever nutrientes apenas com foco nas
consequências pode não tem benefício nenhum para o
cliente e, na verdade, pode até agravar algumas condições
clínicas. E tenho certeza que você já teve arrepios só de
pensar nisso, né?!

A verdade é que a maioria dos nutricionistas que

prescrevem suplementos nutricionais erram aqui e, cá
entre nós, isso pode ser complicado para quem deseja ter
sucesso na clínica!

Sabe por que? Porque o cliente precisa ter resultados

para retornar na sua consulta e, se isso não acontecer,
dificilmente você terá uma agenda cheia.

Eu sei que parece assustador e eu estou aqui para te

alertar, para te contar as verdades difíceis de engolir... e,
claro, trazer os segredos para que você tenha clientes
satisfeitos, que retornem e indiquem.
@nutfernandavaz
O maior segredo para quem quer elaborar prescrições de
suplementos nutricionais de forma eficiente
é buscar a causa dos sintomas dos clientes e utilizar os
nutrientes para corrigir estes pontos.

Para ficar ainda mais claro, vou te dar um exemplo simples:

Considerando que chega uma cliente com queixa de dor
de cabeça intensa, você como nutri não poderá prescrever
um analgésico para acabar com a dor dela. Isso é
frustrante, certo?!

Agora imagine como seria incrível se você pudesse acabar

com a dor de cabeça deste cliente fazendo as perguntas
certas e buscando as causas para a dor de cabeça? Esta
possibilidade é real e fará você ser um profissional de
outro nível. O maior segredo para quem quer elaborar
prescrições de suplementos nutricionais de forma eficiente
é buscar a causa dos sintomas dos clientes e utilizar os
nutrientes para corrigir estes pontos.

Se fosse uma dor de cabeça tensional, você poderia

prescrever alguns nutrientes como magnésio, taurina
(sublingual), vitamina B6 e outros.

Se a dor de cabeça tivesse relação com TPM, você

poderia prescrever óleo de prímula ou borage,
L-triptofano, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C e
outros.
@nutfernandavaz
O meu alerta é:

Os artigos científicos estão lotados de informações

sobre as doenças e, na maioria das vezes, a conduta
traz pouca ou nenhuma evidência científica. O resultado
é: profissionais “amarrados”, confusos e com poucas
estratégias para ajudar, verdadeiramente, o seu cliente.

É importante esclarecer o seguinte: se a sua conduta for

baseada na causa, você resolve o problema
do seu cliente e, com certeza, ele vai te amar e indicar
muito, por ter melhorado a vida dele.

O meu segredo para prescrições eficientes em relação a

este tópico é:

Toda vez que o seu cliente relata uma queixa, busque a

causa daquele relato! Corra atrás destas informações,
desvende qual desequilíbrio metabólico está
escondido por trás do agente causal e faça prescrições
individualizadas e eficientes.

@nutfernandavaz
Segredo 05

As especificações técnicas serão a cereja

do bolo da prescrição de suplementos!

Para finalizar com chave de ouro, eu preciso te contar algo

que talvez você já saiba ou tenha ouvido falar: o cliente
gosta de ser o centro das atenções e você precisa atender
a esta vontade!

Se não aprender e executar isso, saiba que você pode estar

a um passo de se tornar um nutricionista mais ou menos.
Do contrário, se você colocar isso em prática, eu te garanto
sucesso e realização profissional.

O que significa isso? Personalize tudo o que você puder!

Faça atendimento, plano alimentar, cardápios,
orientações... tudo personalizado! E, claro, os suplementos
devem pensados exclusivamente no seu cliente e nas suas
queixas!

A boa notícia é que personalizar uma prescrição de

suplementos nutricionais é possível e, mais do que isso,
são muitas possibilidades de isso acontecer!

@nutfernandavaz
As especificações técnicas serão a cereja do bolo quando
você souber utilizá-las a favor da sua prescrição e do seu
atendimento clínico.

A verdade é que, ao prescrever suplementos magistrais,

você poderá personalizar praticamente tudo! E,
consequentemente, agradar seu cliente de forma
completa!

Deixa eu te apresentar as especificações técnica, digamos,

personalizável:

1) Formas farmacêuticas – existem tantas formas

farmacêuticas disponíveis no mercado que eu fico
impressionada! Desde os comprimidos tradicionais, até
as versões vegetais, passando pelos tabletes sublinguais
que garantam uma absorção interessante dos princípios
ativos.

2) Forma de prescrição de cada nutriente – é

impressionante como existem diversas opções para
prescrição e todas tem as suas características e,
consequentemente, seu uso na prática clínica.

@nutfernandavaz
3) Horários de administração – este é um detalhe bem
interessante porque você pode personalizar para atender
a rotina do seu cliente ou do objetivo da formulação
magistral.

4) Valores diários – estabelecer os valores de cada

nutriente será essencial para atender as necessidades do
cliente que, por si só, já é totalmente individualizado. Saber
escolher a dosagem por dia requer uma boa anamnese e,
como já falamos, uma ferramenta eficiente.

5) Período de uso – uma prescrição personalizada significa

escolher vários detalhes essenciais e o período para
utilização do suplemento é muito importante porque este
dado vai determinar as possibilidades da formulação. Você
poderá escolher o período de utilização do suplemento
considerando a data de retorno do seu paciente ou o
tempo para melhora dos sinais e sintomas do seu cliente.

O meu alerta é:

Como a maioria dos profissionais desconhece o assunto,

acabam caindo na cilada do “copia e cola” de formulações
de site, livros e materiais de farmácias.
Com isso, deixam de conhecer a fundo as possibilidades
técnicas e personalizar as suas prescrições, além de efeitos
adversos aos pacientes.
@nutfernandavaz
A verdade é que estas informações técnicas são
imprescindíveis para uma prescrição de suplementos.
Eu preciso dizer que estudei muito para ter segurança e
incluir estes detalhes nas formulações!

O meu segredo para prescrições eficientes em relação a

este tópico é:

Faça prescrições de suplementos nutricionais tendo como

compromisso atender seu cliente de forma otimizada.
Dedique-se a conhecer as possibilidades técnicas que as
farmácias disponibilizam e as boas prática para inclui-las
na sua prescrição, oferecendo os diferenciais para o seu
cliente.

@nutfernandavaz
Conclusão

É muito bom compartilhar todo este conhecimento

e pode revelar os segredos para uma prescrição de
suplementos nutricionais eficientes. Acredito que o
meu grande objetivo deste material foi cumprido, afinal
partilhei os aprendizados que obtive nestes anos de
experiência na clínica.

Eu espero, de coração, que você tenha despertado para

a importância da suplementação nutricional na nutrição
clínica. Meu desejo é expandir os conhecimentos sobre o
uso dos nutrientes de forma eficaz.

Quando eu comecei neste universo da suplementação,

as dificuldades foram muitas. Faltavam livros e
conteúdos direcionados para ensinar profissionais
a utilizar este recurso tão valoroso. Eu investi muito
para aprender sobre o assunto, realizei muitos cursos,
participei de muitos congressos e, até hoje, leio muitos
artigos científicos.

@nutfernandavaz
A verdade é que ainda faltam publicações e materiais
técnicos sobre o assunto e é, por isso, que produzo
materiais como este, além de um treinamento completo
para que nutricionistas possam aprender a prescrever
suplementos nutricionais, mesmo sem conhecimento
prévio sobre o assunto.

Tenho me dedicado muito a aperfeiçoar este

treinamento e a metodologia que fará com que você
possa elaborar prescrições de suplementos com
agilidade, segurança e eficácia. O mais recompensador
de tudo isso é receber depoimentos como os que vou
mostrar abaixo.

@nutfernandavaz
Como você pode ver, esta conversa aconteceu no
Instagram. O depoimento dela é muito emocionante e,
após procurar a turma dela, eu fiquei ainda mais feliz
ao saber que ela fez sua primeira prescrição sem ter
finalizado o treinamento!

Em poucas semanas, esta nutri querida se tornou uma

profissional mais completa e, certamente, terá muita
história para contar com clientes agradecidos e felizes.

Se você também quiser aprender sobre suplementação

nutricional e se tornar uma nutricionista ainda mais
completa, conheça o treinamento Suplementação para
Nutris, da teoria à prática clínica no site:
www.suplementacaoparanutris.com.br

Obrigada! Nos encontramos em breve!

Beijo grande,

Fernanda Vaz

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