Bolo (2) Caseiro
Bolo (2) Caseiro
Bolo (2) Caseiro
QDELICIAH
livro de receitas
Malu Sweets e Adriana Gomes
Que deliciah
Bolo de limão Siciliano com Iogurte
INGREDIENTES
3 ovos
170g manteiga
MODO DE PREPARO:
Bolo: Misture o açúcar com as raspas de limão e esfregue bem para saborizar o
açúcar.Bata na batedeira o açúcar soborizado e manteiga até atingir uma massa branca ,
acrescente os ovos um a um , junte o suco do limão ,a baunilha e bata até incorporar .
finalize alternando a farinha com o fermento e o iogurte .Coloque numa forma de 20 cm
untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno 180 graus por 40 min ou até
dourar . Desenforme ele morno.
Cobertura: Misture o açúcar de confeiteiro com o suco do limão e despeje sobre o bolo
frio , se ficar muito firme coloque mais uma colher do suco do limão.
INGREDIENTES
Doce de banana
180g açúcar refinado
Bolo:
200 ml óleo de girassol ou milho
3 ovos
30g manteiga
30g glucose
MODO DE PREPARO:
Doce de Banana: Derreta o açúcar numa panela, acrescente a banana e a água e deixe
reduzir por 10 min. Espere esfriar. Reserve,
Bolo: No liquidificador coloque o óleo, ovos, açúcar e a canela, bata bem por 2 min .
Acrescente o doce da banana e misture mais um pouco .Numa vasilha coloque a farinha de
trigo e o fermento e vá acrescentando a mistura do liquidificador aos poucos e misturando
com um fouet . Coloque numa forma de 25 cm untada com manteiga e farinha de trigo ou
desmoldante e leve pra assar por 50 min no forno 180 graus .
Cobertura: Leve todos os ingredientes na panela, mexa até começar a ferver . Quando
começar a borbulhar aguarde mais 2 min, desligue a panela . Coloque no bolo o brigadeiro
morno .
120gr de manteiga
390 ml de leite
150g de queijo
parmesão
15 gr fermento em pó
Cobertura
400gr de goiaba cortada em cubos
MODO DE PREPARO:
Bolo: Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até atingir um creme branco .
Acrescente os ovos um a um e misture mais um pouco . Acrescente o queijo ralado e
bata mais 30 seg. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a farinha com o
fermento e o leite com um fouet .Leve pra assar numa forma de 20 cm untada com
manteiga e farinha de trigo por 40 min , forno 180 graus .
INGREDIENTES
Bolo
3 maçãs pequenas raladas
140gr de óleo
200 ml de leite
4 ovos
1 pitada de sal
450gr de açucar
100g de passas
suco 1 limão
Cobertura:
MODO DE PREPARO:
Bolo: Descasque as maçãs ( guarde as cascas ) e rale toda sem a casca , esprema 1
limão e coloque nas maçãs raladas para não escurecer. Coloque as cascas da maçã no
liquidificador com o óleo , ovos,sal,baunilha , leite e açúcar e bata por 1 min . Numa
bacia coloque a farinha de trigo e o fermento e despeja aos poucos a mistura do
liquidificador , misture com um fouet e acrescente no final as maçãs coadas do suco
do limão . Finalize acrescentando as passas e nozes. Unte uma forma de 20 com com
manteiga e farinha de trigo ou desmoldante e leve pra assar no forno 180° por 40
min. Desenforme morno e jogue uma mistura de açúcar com canela por cima .
2 ovos
Cobertura de vó
150 gr de açúcar (3/4 xc)
180 ml de leite
Granulado a gosto
MODO DE PREPARO:
Aqueça a água despeje no liquidificador e bata junto os ovos, oleo, açúcar, nescau por 2
minutos. Acrescente a farinha e o fermento mexa com a ajuda de um fouet, leve para assar em
tabuleiro retangular 20 x 30 ou 1 forma de buraco (20 cm) por 35 a 40 minutos , forno a 180° ,
não precisa pre aquecer. Fatie os quadrados do bolo morno.
Cobertura: coloque todos os ingredientes na panela, mexa sempre até ficar com consistência
levemente espessa. Despeje quente no bolo ainda morno.
INGREDIENTES
Bolo
4 ovos
1 pitada de sal
120 ml de leite
MODO DE PREPARO:
Bolo: Coloque no liquidificador os ovos, açúcar, leite de coco e leite , bata por 2
minutos, em um bowl coloque a farinha, fermento, coco ralado, despeje o creme do
liquidificador e a manteiga derretida, mexa com ajuda de fouet por ultimo
acrescente o granulado. Leve para assar em forno a 180° por 35 a 40 minutos em
forma de 23 cm untada com desmoldante. Desenforme morno .
3 ovos
1 pitada de sal
Geléia de Laranja
3 laranjas bahia ( separa as raspas de 1 laranja )
MODO DE PREPARO:
Cobertura: Separe as rapas de 1 laranjas e use o suco das 3 laranjas. Leve todos os
ingredientes para a panela em fogo médio, mexa vez ou outra até engrossar
ligeiramente. Aguarde 5 minutos e despeje no bolo .
Xícara 240ML
Colher de Sopa 15 ML
Colher de Chá 5 ML
¾ Xc de Farinha de Trigo – 90 Gr
Col. Sopa de Farinha de Trigo – 7 Gr
Todas as receitas deste livro nós fizemos em nossas cozinhas, são receitas
que confiamos e funcionam, e agora são suas também, siga os detalhes de
cada preparo e você terá sucesso . Nos marque no Instagram sempre que
fizer nossas receitas , bjs da Malu e da Prô Adri
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