Cotornicultura - Início
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9/25/2018
Muitas das pessoas que aprendem como criar Codornas, começam a ter dúvidas quando o assunto é a
industrialização e a produção dos ovos de codorna em escala maior.
No artigo de hoje, vamos dar uma dica essencial para você que começou a trabalhar com codornas poedeiras
mas vem tendo dificuldades durante a industrialização dos ovos de codorna, principalmente na hora de
descascar.
Alguns criadores iniciantes na cotornicultura entraram em contato comigo, pedindo algumas dicas sobre isso,
e acredite, falei com mais de 5 pessoas que estavam reclamando por não conseguirem descascar os ovos
de codorna de maneira fácil, reclamando que perdiam muito tempo na atividade e estavam perdendo
produtividade por isso.
Então, reunimos aqui duas maneiras diferentes mas excelentes para descascar ovo de codorna de
maneira rápida e fácil.
Isso vai servir também para você que é só um consumidor, mas as nossas dicas são ainda mais importantes
para quem começou a fazer a sua própria criação de codornas seguindo o nosso guia!
O segredo é quebrar bem na bolha, para não acabar arrancando pedaços da clara do ovo!
Não adianta querer inventar muito, usar vinagre e outras acrobacias malucas. Tudo isso vai aumentar o custo e
o trabalho será o mesmo ou ainda maior no final das contas.
Se você já conhece as dicas que demos acima, mas mesmo assim precisa acelerar o processo de tirar a casca
dos ovinhos, não tem jeito, a solução é adquirir uma máquina para descascar os ovos.
Na internet você pode encontrar várias, de diferentes modelos. Vamos apresentar dois modelos comuns e que
são os mais utilizados hoje em dia. A máquina manual e a automática.
Ambas trabalham de maneira igual, a diferença é que a máquina automática não necessita de esforço nenhum
do manipulador. Basta colocar os ovos e ficar checando se algum ovo de codorna escapou com a casca, às
vezes acontece.
Máquina Automática
Para quem já está com uma produção maior e está com muitas codornas poedeiras, a solução para
economizar em mão de obra e otimizar o tempo é fazer o investimento em uma máquina automática.
Essa é definitivamente a maneira mais fácil e rápida de descascar os ovos de codorna, dá só uma olhada:
O post Como Descascar Ovo de Codorna Rápido e Fácil? apareceu primeiro em Como Criar Codorna.
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9/25/2018
Muitas das pessoas que aprendem como criar Codornas, começam a ter dúvidas quando o assunto é a
industrialização e a produção dos ovos de codorna em escala maior.
No artigo de hoje, vamos dar uma dica essencial para você que começou a trabalhar com codornas poedeiras
mas vem tendo dificuldades durante a industrialização dos ovos de codorna, principalmente na hora de
descascar.
Alguns criadores iniciantes na cotornicultura entraram em contato comigo, pedindo algumas dicas sobre isso,
e acredite, falei com mais de 5 pessoas que estavam reclamando por não conseguirem descascar os ovos
de codorna de maneira fácil, reclamando que perdiam muito tempo na atividade e estavam perdendo
produtividade por isso.
Então, reunimos aqui duas maneiras diferentes mas excelentes para descascar ovo de codorna de
maneira rápida e fácil.
Isso vai servir também para você que é só um consumidor, mas as nossas dicas são ainda mais importantes
para quem começou a fazer a sua própria criação de codornas seguindo o nosso guia!
O segredo é quebrar bem na bolha, para não acabar arrancando pedaços da clara do ovo!
Não adianta querer inventar muito, usar vinagre e outras acrobacias malucas. Tudo isso vai aumentar o custo e
o trabalho será o mesmo ou ainda maior no final das contas.
Se você já conhece as dicas que demos acima, mas mesmo assim precisa acelerar o processo de tirar a casca
dos ovinhos, não tem jeito, a solução é adquirir uma máquina para descascar os ovos.
Na internet você pode encontrar várias, de diferentes modelos. Vamos apresentar dois modelos comuns e que
são os mais utilizados hoje em dia. A máquina manual e a automática.
Ambas trabalham de maneira igual, a diferença é que a máquina automática não necessita de esforço nenhum
do manipulador. Basta colocar os ovos e ficar checando se algum ovo de codorna escapou com a casca, às
vezes acontece.
Máquina Automática
Para quem já está com uma produção maior e está com muitas codornas poedeiras, a solução para
economizar em mão de obra e otimizar o tempo é fazer o investimento em uma máquina automática.
:
Essa é definitivamente a maneira mais fácil e rápida de descascar os ovos de codorna, dá só uma olhada:
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9/25/2018
Muitas das pessoas que aprendem como criar Codornas, começam a ter dúvidas quando o assunto é a
industrialização e a produção dos ovos de codorna em escala maior.
via Tumblr Como Descascar Ovo de Codorna Rápido e Fácil? Muitas das...
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9/25/2018
Muitas das dúvidas das pessoas que iniciam um negócio na cotornicultura estão relacionadas às vendas.
Muita gente se preocupa se vender codorna dá lucro, mas se você já vem lendo o material do nosso site, já
sabe que o mercado de codorna é uma grande oportunidade para quem realmente se dedicar a ele.
Isso porque a Codorna dá lucro em praticamente todas as pontas: os ovos são aproveitados, a carne é
aproveitada, a reprodução é aproveitada e até as fezes da codorna são aproveitadas!
Os custos são o investimento inicial nas gaiolas das codornas, e posteriormente os gastos de manutenção –
principalmente da ração das codornas.
Mas lembre-se, é possível reduzir esse custo fazendo a sua própria ração, sem falar na possibilidade de plantar
os alimentos e expandir o seu negócio também dentro da agricultura.
Enfim, são muitas possibilidades para fazer a sua criação de codorna prosperar cada vez mais, basta ir dando
um passo de cada vez, sem se acomodar.
Mas, vamos ao ponto principal da questão, que incomoda muitos dos iniciantes na cotornicultura:
:
Como Entrar no Mercado de Codorna?
Depois que você fizer seu investimento inicial na cotornicultura e começar a sua criação, os produtos irão
começar a aparecer, as codornas começarão a colocar ovos, o excesso de machos e as que produzem pouco
irão para o abate.
E eis que aparece o friozinho na barriga de muitos investidores: e agora, como eu faço para comercializar esses
produtos?
Como e onde vender os ovos de codorna? Para quem oferecer a carne de codorna?
Venda os ovos em bandejas e comece a testar a produção dos ovos em conserva. Ofereça a carne para
parentes e amigos a um preço camarada.
E assim vá caminhando, se o seu produto for bom e tiver um preço agradável, ele irá vender. Procure agradar
os seus primeiros clientes. Não vise muito o lucro no início, mas procure tornar o seu produto conhecido.
Regularização
Concomitante a isso, se você desejar realmente expandir sua produção e levar o negócio a sério. É hora de
começar a se informar como funciona a burocracia na sua região.
Procuro pelo EMBRAPA , entre em contato com o Sebrae na sua região, comece a conversar com um contador
e se informe sobre as regras da vigilância sanitária na sua região.
Nesse momento é preciso passar pela parte mais chata do negócio, conseguir regularizar a sua produção.
Serão necessários investimentos extras em solicitações da vigilância responsável e outras coisas que vão variar
conforme a sua região.
É preciso ter paciência, pois no Brasil os processos são lentos e extremamente burocratizados. Então, tenha
calma e se prepare psicologicamente para passar por essa fase.
Oferecendo o Produto
Depois de passadas as fases anteriores, é hora de começar a colocar os pés na rua para vender o seu produto.
Lembre-se de que o ovo de codorna não é um produto abundantemente disponível no mercado, ainda são
poucos criadores que se dedicam exclusivamente a essa atividade e o resultado disso é um preço maior dos
concorrentes, que facilita a sua entrada no mercado.
Tenha um rótulo bacana, um preço mais acessível e converse com os seus possíveis clientes de maneira
amigável e sem forçar a barra, mostre os seus produtos e aos poucos você irá ganhar o seu espaço.
Não sabe quais os possíveis clientes e não faz ideia de onde vender seus ovos de codorna? Comece
pelos restaurantes, mercearias e mini mercados da sua região.
Além disso, muitos lugares não comercializam o ovo de codorna, então, é fácil você vender o seu produto
diretamente em mercados e restaurantes que ainda não trabalham com ele mas certamente irão se interessar
:
se você fizer boas parcerias.
O post Veja onde e como vender Ovos de Codorna! apareceu primeiro em Como Criar Codorna.
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9/25/2018
Muitas das dúvidas das pessoas que iniciam um negócio na cotornicultura estão relacionadas às vendas.
Muita gente se preocupa se vender codorna dá lucro, mas se você já vem lendo o material do nosso site, já
sabe que o mercado de codorna é uma grande oportunidade para quem realmente se dedicar a ele.
Isso porque a Codorna dá lucro em praticamente todas as pontas: os ovos são aproveitados, a carne é
aproveitada, a reprodução é aproveitada e até as fezes da codorna são aproveitadas!
Os custos são o investimento inicial nas gaiolas das codornas, e posteriormente os gastos de manutenção –
principalmente da ração das codornas.
Mas lembre-se, é possível reduzir esse custo fazendo a sua própria ração, sem falar na possibilidade de plantar
os alimentos e expandir o seu negócio também dentro da agricultura.
Enfim, são muitas possibilidades para fazer a sua criação de codorna prosperar cada vez mais, basta ir dando
um passo de cada vez, sem se acomodar.
Mas, vamos ao ponto principal da questão, que incomoda muitos dos iniciantes na cotornicultura:
Depois que você fizer seu investimento inicial na cotornicultura e começar a sua criação, os produtos irão
começar a aparecer, as codornas começarão a colocar ovos, o excesso de machos e as que produzem pouco
irão para o abate.
E eis que aparece o friozinho na barriga de muitos investidores: e agora, como eu faço para comercializar esses
produtos?
Como e onde vender os ovos de codorna? Para quem oferecer a carne de codorna?
E assim vá caminhando, se o seu produto for bom e tiver um preço agradável, ele irá vender. Procure agradar
os seus primeiros clientes. Não vise muito o lucro no início, mas procure tornar o seu produto conhecido.
Regularização
Concomitante a isso, se você desejar realmente expandir sua produção e levar o negócio a sério. É hora de
começar a se informar como funciona a burocracia na sua região.
Procuro pelo EMBRAPA , entre em contato com o Sebrae na sua região, comece a conversar com um contador
e se informe sobre as regras da vigilância sanitária na sua região.
Nesse momento é preciso passar pela parte mais chata do negócio, conseguir regularizar a sua produção.
Serão necessários investimentos extras em solicitações da vigilância responsável e outras coisas que vão variar
conforme a sua região.
É preciso ter paciência, pois no Brasil os processos são lentos e extremamente burocratizados. Então, tenha
calma e se prepare psicologicamente para passar por essa fase.
Oferecendo o Produto
Depois de passadas as fases anteriores, é hora de começar a colocar os pés na rua para vender o seu produto.
Lembre-se de que o ovo de codorna não é um produto abundantemente disponível no mercado, ainda são
poucos criadores que se dedicam exclusivamente a essa atividade e o resultado disso é um preço maior dos
concorrentes, que facilita a sua entrada no mercado.
Tenha um rótulo bacana, um preço mais acessível e converse com os seus possíveis clientes de maneira
amigável e sem forçar a barra, mostre os seus produtos e aos poucos você irá ganhar o seu espaço.
Não sabe quais os possíveis clientes e não faz ideia de onde vender seus ovos de codorna? Comece
pelos restaurantes, mercearias e mini mercados da sua região.
Além disso, muitos lugares não comercializam o ovo de codorna, então, é fácil você vender o seu produto
diretamente em mercados e restaurantes que ainda não trabalham com ele mas certamente irão se interessar
se você fizer boas parcerias.
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:
Veja onde e como vender Ovos de Codorna!
Muitas das dúvidas das pessoas que iniciam um negócio na cotornicultura estão relacionadas às
vendas.
Muita gente se preocupa se vender codorna dá lucro, mas se você já vem lendo o material do nosso site,
já sabe que o mercado de codorna é uma grande oportunidade para quem realmente se dedicar a
ele.
Isso porque a Codorna dá lucro em praticamente todas as pontas: os ovos são aproveitados, a carne…
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