Química Orgânica - Nomenclatura

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Química Orgânica: Nomenclatura

Prof. Thiago Henrique Döring

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EVOLUÇÃO DA QUÍMICA ORGÂNICA
Torbern Olof Bergman, químico sueco (1777), empregou pela primeira vez a
expressão Química Orgânica.

- Química Orgânica: Substâncias de organismos vivos.


- Química Inorgânica: Substâncias minerais.
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No século XVIII, predominava-se a teoria da força vital:

- Jöns Jacob Berzelius: “a força vital é própria da célula viva e o homem não
poderá criá-las em laboratório”.
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Em 1828, um dos seus alunos, Friedrich Wöhler, consegue obter ureia pelo
aquecimento de cianato de amônio, o que faz a teoria da força vital cair por terra.

Então, o químico alemão Friedrich August Kekulé propôs a nova definição


aceita atualmente:

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“Química Orgânica é o ramo da Química que estuda os compostos do carbono”.

Existem algumas exceções, pois compostos orgânicos têm algumas características


próprias.
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CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

- Geralmente composto pelos elementos C, H, O, N, S e P;


- Sofrem combustão;
- Exibem apenas ligações covalentes;
- Pouca estabilidade em relação aos agentes externos, como pressão e
temperatura;
- Pontos de fusão e ebulição baixos;
- São pouco solúveis em solventes polares como água e bastante solúveis em
solventes mais apolares.
- Reações lentas, muitas vezes precisa-se usar catalisadores para reagirem com
maior velocidade.

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POSTULADOS DE KEKULÉ

1. O Carbono tem quatro valências.

2. Os átomos de C podem formar cadeias.

3. Os átomos de C podem unir-se entre si, utilizando uma ou mais valências.

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REPRESENTAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS

A representação mais utilizada atualmente é a bond line.

Os carbonos são representados pelos vértices e os hidrogênios são omitidos.

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CLASSIFICAÇÃO DO CARBONO
- Primário
- Secundário
- Terciário
- Quaternário

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CLASSIFICAÇÃO DA CADEIA CARBÔNICA
- Quanto à disposição dos átomos de carbono:
- Cadeia aberta, acíclica ou alifática: Apresenta ao menos duas extremidades.

- Cadeia fechada ou cíclica: Não apresenta nenhuma extremidade.

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CLASSIFICAÇÃO DA CADEIA CARBÔNICA
- Quanto à ramificação:
- Cadeia normal: Carbonos primários nas extremidades e secundários no meio da cadeia.
- Cadeia ramificada: Contém ao menos um átomo de carbono terciário ou quaternário.

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CLASSIFICAÇÃO DA CADEIA CARBÔNICA
- Quanto à classificação cíclica:
- Cadeia aromática: Ciclos que contém simples e duplas alternadas.

- Cadeias alicíclicas, ou não-aromáticas, ou cicloalifáticas: Ciclos que não contém simples e


duplas alternadas.

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CLASSIFICAÇÃO DA CADEIA CARBÔNICA
- Quanto à ligação carbono-carbono:
- Cadeia saturada: É aquela que apresenta somente ligações simples entre átomos de carbono.

- Cadeias insaturada: Apresenta pelo menos uma ligação dupla ou tripla entre os átomos de
carbono.

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CLASSIFICAÇÃO DA CADEIA CARBÔNICA
- Quanto à natureza atômica da composição de cadeia:
- Cadeia homogênea: É aquela que apresenta somente átomos de carbono na cadeia principal.

- Cadeias heterogênea: Apresenta pelo menos um heteroátomo na cadeia principal.

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TIPO DE LIGAÇÃO vs. TIPO DE HIBRIDIZAÇÃO

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ALCANOS
- Definição: São hidrocarbonetos alifáticos saturados, ou seja, apresentam
cadeia aberta (acíclica) com ligações simples tão somente.
- Fórmula Geral:

- Exemplos:

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ALCENOS
- Definição: São hidrocarbonetos que apresentam uma ligação dupla. Quando
apresentam duas, são classificados como alcadienos.
- Fórmula Geral:

- Exemplos:

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ALQUINOS
- Definição: São hidrocarbonetos que apresentam uma ligação tripla.
- Fórmula Geral:

- Exemplo:

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NOMENCLATURA DE HIDROCARBONETOS

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HIDROCARBONETOS CÍCLICOS
- Cicloalcanos
- Definição: Apresentam cadeia fechada com
ligação simples apenas.

- Cicloalquenos
- Definição: São hidrocarbonetos cíclicos
insaturados por uma ligação.

- Aromáticos
- Definição: São estruturas cíclicas que
apresentam o fenômeno de ressonância.

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ÁLCOOIS
- Definição: São compostos que possuem hidroxila (-OH) ligados a um carbono
saturado.
- Nomenclatura: sufixo OL
- Exemplo:

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ALDEÍDOS
- Definição: Possuem grupo carbonila (C=O) no final da cadeia.
- Nomenclatura: sufixo AL
- Exemplos:

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CETONAS
- Definição: Possuem uma carbonila no meio da cadeia (carbono secundário).
- Nomenclatura: sufixo ONA
- Exemplos:

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ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
- Definição: Compostos que possuem o grupo carboxila (carbonila + hidroxila).

- Nomenclatura: Ácido + sufixo OICO


- Exemplos:

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SAIS DERIVADOS DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
- Ácidos têm a característica de perder um próton para o meio com facilidade.
Quando em reação ácido base, formam sal (e água), os quais são chamados
sais orgânicos.

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ANIDRIDOS
Os anidridos são substâncias obtidas pela desidratação (eliminação de água)
de ácidos carboxílicos.

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ÉSTERES
- Definição: Compostos caracterizados pela presença do grupo funcional
COOR.
- Nomenclatura: Sua nomenclatura oficial pode ser obtida substituindo-se a
terminação ico do nome do ácido de origem por ato e acrescentando-se o
nome do radical que substitui o hidrogênio.
- Exemplos:

27
ÉTERES
- Definição: Os éteres são compostos caracterizados pela presença de um
átomo de oxigênio (O), ligado a dois radicais orgânicos.
- Nomenclatura:

- Exemplos:

28
AMINAS
- Definição: As aminas são consideradas bases orgânicas, obtidas a partir da
substituição de um ou mais hidrogênios da amônia (NH3) por radicais.

- Nomenclatura: Sufixo AMINA

- Exemplos:

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AMIDAS
- Definição: Se caracterizam pela presença do grupo funcional R-CON-R2

- Nomenclatura: Sufixo Amida

- Exemplo:

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HALETOS ORGÂNICOS
- Definição: Os haletos orgânicos são compostos que apresentam pelo menos
um átomo de halogênio (F, Cl, Br, I) ligado a um radical derivado de
hidrocarboneto.

- Nomenclatura: Prefixo como nome do halogênio.


- Exemplos:

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RESUMINDO...

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